ডাক লাক প্রদেশে পর্যটনকে উৎসাহিত করা।

(টো কুওক) - ২০২৫ সালের ৯ম বুওন মা থুওত কফি উৎসব হলো বুওন মা থুওতের বিজয় দিবস এবং ডাক লাক প্রদেশের মুক্তির ৫০তম বার্ষিকী (১০ মার্চ, ১৯৭৫ - ১০ মার্চ, ২০২৫) উদযাপনের একটি বাস্তব কার্যক্রম।

২১শে ফেব্রুয়ারি, হো চি মিন সিটিতে, ডাক লাক প্রদেশের পিপলস কমিটি ২০২৫ সালে অনুষ্ঠিতব্য ৯ম বুওন মা থুওত কফি উৎসবের ঘোষণা দিতে একটি সংবাদ সম্মেলন করে। ৯ই মার্চ থেকে ১৩ই মার্চ পর্যন্ত পাঁচ দিনব্যাপী এই উৎসবে পূর্ববর্তী সংস্করণগুলোর তুলনায় অনেক নতুন বৈশিষ্ট্য থাকবে। ডাক লাক প্রদেশের সংস্কৃতি, ক্রীড়া ও পর্যটন বিভাগের পরিচালক জনাব ত্রান হং তিয়েনের মতে, এ বছরের কফি উৎসবে দুই লক্ষেরও বেশি দর্শনার্থীর সমাগম হবে বলে আশা করা হচ্ছে।

বিটিসি বুওন মা থুওত কফি উৎসব ২০২৫ সম্পর্কে তথ্য প্রদান করছে।

উৎসব জুড়ে ১৭টি প্রধান কার্যক্রম থাকবে, যার মধ্যে রয়েছে: বিশেষায়িত কফি ও ওকপ (OCOP) পণ্যের প্রদর্শনী; বিশেষ কফি রোস্টিং প্রতিযোগিতা; ভিয়েতনামের কফির সংযোগ স্থাপন ও উন্নয়ন বিষয়ক একটি আন্তর্জাতিক বাণিজ্য সম্মেলন; প্রদেশজুড়ে ক্যাফেগুলোতে বিনামূল্যে কফি আস্বাদন; লাক জেলার ডিঙি নৌকার দৌড় প্রতিযোগিতা; বুওন ডন হাতি উৎসব, ইত্যাদি।

ডাক লাক প্রদেশের পিপলস কমিটির স্থায়ী ভাইস চেয়ারম্যান জনাব নগুয়েন তুয়ান হা বলেছেন যে, বুওন মা থুওত ভিয়েতনামের কফি রাজধানী হিসেবে পরিচিত এবং এখানে দেশের বৃহত্তম কফি চাষ ও উৎপাদন হয়, যা প্রায় ২,১০,০০০ হেক্টর এলাকা জুড়ে বিস্তৃত। বার্ষিক ফসল থেকে প্রায় ৫,২০,০০০ টন কফি উৎপাদিত হয়, যা ভিয়েতনামের মোট কফি উৎপাদনের ৩০%।

অতিথিরা ট্রুং নগুয়েন লেজেন্ড কফি স্পেসের অভিজ্ঞতা নিতে উপস্থিত হয়েছিলেন।

ডাক লাক প্রদেশের পিপলস কমিটির স্থায়ী ভাইস চেয়ারম্যান নিশ্চিত করেছেন যে, কফি এই প্রদেশের অন্যতম প্রধান সম্পদ। বিগত বছরগুলোতে ডাক লাকের কফি চাহিদাসম্পন্ন বাজার জয় করেছে এবং বিশ্বজুড়ে শত শত দেশ ও অঞ্চলে রপ্তানি হয়েছে।

‘বুওন মা থুওত - বিশ্বের কফি গন্তব্য’ থিমের উপর ভিত্তি করে আয়োজিত উৎসবকে ঘিরে বিভিন্ন কার্যক্রম সম্পর্কে বলতে গিয়ে ডাক লাক প্রদেশের সংস্কৃতি, ক্রীড়া ও পর্যটন বিভাগের পরিচালক জনাব ত্রান হং তিয়েন বলেন: “আমাদের দুটি পর্যটন ভ্রমণসূচী রয়েছে: একটি কফি অভিজ্ঞতা ভ্রমণসূচী এবং একটি স্থানীয় ঐতিহ্য ভ্রমণসূচী। কফি অভিজ্ঞতা ভ্রমণসূচীতে, দর্শনার্থীরা কফি রোপণ ও উৎপাদন থেকে শুরু করে কফি পণ্য প্রক্রিয়াকরণ পর্যন্ত সম্পূর্ণ প্রক্রিয়াটি ঘুরে দেখতে পারবেন। এছাড়াও, আমরা দর্শনার্থীদের ক্রং প্যাক জেলার কাডা প্ল্যান্টেশন ঐতিহাসিক ও সাংস্কৃতিক স্থানটি ঘুরে দেখার জন্য আমন্ত্রণ জানাচ্ছি – যেখানে ফরাসিরা উচ্চভূমিতে তাদের প্রথম কফি বাগান স্থাপন করেছিল।”

আয়োজকদের মতে, এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ আয়োজন যা বুওন মা থুওত কফি ব্র্যান্ডের প্রচারে, বুওন মা থুওত শহরকে "বিশ্বের কফি শহর" হিসেবে পরিচিতি তৈরিতে, আন্তর্জাতিক মঞ্চে ভিয়েতনামের কফি শিল্পের অবস্থানকে শক্তিশালী করতে এবং ডাক লাক প্রদেশের আর্থ-সামাজিক উন্নয়ন ও পর্যটনকে এগিয়ে নিতে অবদান রাখে। বিশেষত, এটি কফি চাষী, প্রক্রিয়াজাতকারী এবং ব্যবসায়ীদের সম্মান জানায়; পর্যটনের সম্ভাবনা তুলে ধরে, কফি খাত ও কৃষি পণ্যে বিনিয়োগকে উৎসাহিত করে, এবং সেইসাথে জাতিগত সংখ্যালঘুদের স্বতন্ত্র ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতি, বিশেষ করে সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস গং কালচার স্পেস—যা মৌখিক ঐতিহ্যের এক অনবদ্য নিদর্শন এবং মানবজাতির এক অমূর্ত সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য—এর পরিচয় তুলে ধরে ও প্রচার করে।

২০২৩ সালের আয়োজনের তুলনায় এ বছরের উৎসবে অনেক নতুন বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যেমন: ইন্টারনেটে উৎসবের প্রচারের জন্য ডিজিটাল কন্টেন্ট তৈরির একটি প্রতিযোগিতা; ক্রং প্যাক জেলার কাডা প্ল্যান্টেশন ঐতিহাসিক ও সাংস্কৃতিক স্থানে একটি ‘একসাথে, ভাগ করে নাও’ কফি ক্যাম্প…

মিস হেন নি টানা তৃতীয়বারের মতো মিডিয়া অ্যাম্বাসেডর হিসেবে অনুষ্ঠানটির সঙ্গে যুক্ত হতে পেরে গর্ব প্রকাশ করেছেন।

২০২৫ সালের বুওন মা থুওত কফি উৎসবের মিডিয়া অ্যাম্বাসেডর হিসেবে, মিস হেন নিয়ে টানা তৃতীয়বারের মতো এই অনুষ্ঠানের সাথে যুক্ত হতে পেরে তাঁর গর্ব প্রকাশ করেছেন: “উৎসব যত কাছে আসছে, আমি ততই উত্তেজিত হচ্ছি, কারণ এটি একটি বড় আয়োজন যেখানে দিনভর অনেক কার্যক্রম চলবে। অনেক ব্র্যান্ড, ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং কফি চাষিরা ডাক লাক প্রদেশের ভেতরে ও বাইরের পর্যটকদের সাথে দেখা করতে, মতবিনিময় করতে এবং সুস্বাদু কফির প্রচার করতে একত্রিত হবেন। শুধু আমিই নই, আমার পরিবার, বন্ধুবান্ধব এবং অন্য সবাইও ডাক লাকের কন্যা হিসেবে এবং কফির প্রতি ভালোবাসা নিয়ে গর্বের সাথে এই উৎসবের জন্য অপেক্ষা করছে।”

প্রস্তুতি সম্পর্কে বলতে গিয়ে ডাক লাকের এই সুন্দরী বলেন, তিনি আয়োজক কমিটির সাথে উৎসবটির জন্য প্রচারমূলক ভিডিও ধারণ করেছেন এবং সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে ছবি ও ভিডিও পোস্ট করেছেন। মিস হেন নিয়ে বলেন, “হেন মনে করেন, আজকের এই ডিজিটাল যুগে যোগাযোগের জন্য এটি একটি কার্যকর উপায়। অন্যান্য প্রদেশের অনেক দর্শক তাদের আগ্রহ প্রকাশ করেছেন এবং হেনকে উৎসবটি সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করেছেন। তারা বুওন মা থুওত কফি ফেস্টিভ্যালে সরাসরি অংশ নিয়ে এর অভিজ্ঞতা অর্জনের পরিকল্পনা করছেন। হেন বিশ্বাস করেন যে ভবিষ্যতে এটি শুধু দেশের মধ্যেই নয়, ভিয়েতনামে আসা আন্তর্জাতিক পর্যটকদের জন্যও একটি অন্যতম আকর্ষণীয় অনুষ্ঠান হয়ে উঠবে।”

২০২৫ সালের বুওন মা থুওত কফি উৎসব শুধুমাত্র উচ্চমানের ভিয়েতনামী কফি ব্র্যান্ডগুলোকে প্রচার করার একটি সুযোগই নয়, বরং এটি গৌরবময় অর্জনগুলো পর্যালোচনা করার এবং ভবিষ্যতের জন্য একটি নতুন পথরেখা তৈরি করারও একটি সুযোগ। টেকসই কৃষি, রপ্তানি এবং সবুজ অর্থনৈতিক উন্নয়নে শক্তিশালী অগ্রগতির মাধ্যমে ডাক লাক ভিয়েতনামী কফি শিল্পকে বিশ্ব মঞ্চে নিয়ে যাচ্ছেন।

উৎস: https://toquocweb.dev.cnnd.vn/le-hoi-ca-phe-buon-ma-thuot-2025-kich-cau-du-lich-tinh-dak-lak-ky-vong-thu-hut-tren-200000-du-khach-20250221211626942.htm