আরালিয়া গাছের পাতা ও মূলের ব্যবহার কী?

আরালিয়া গাছের শিকড়কে ‘গরিবের জিনসেং’ বলা হয়, আর এর পাতা সাধারণত অনেক রান্নায় পার্শ্ব সবজি হিসেবে ব্যবহৃত হয়। তবে, খুব কম লোকই জানেন যে আরালিয়া গাছের শিকড় এবং পাতা উভয়েরই স্বাস্থ্যের উপর অনেক উপকারী প্রভাব রয়েছে...

১. আরালিয়া গাছের মূলের প্রভাব

বিষয়বস্তু

• ১. আরালিয়া গাছের মূলের প্রভাব
• ২. সেন্টেলা এশিয়াটিকা পাতার প্রভাব
• ৩. সুস্বাস্থ্যের জন্য জিনসেং ব্যবহারের সহজ উপায়।
• ৩.১ জিনসেং মূলের ক্বাথ
• ৩.২ অ্যালকোহলে ভেজানো জিনসেং মূল
• 3.3 Centella Asiatica পাতা চা
• ৩.৪ সেন্টেলা এশিয়াটিকা নির্যাস
• ৩.৫ সেন্টেলা এশিয়াটিকা পাতা দিয়ে ভাপানো
• ৩.৬ সেন্টেলা এশিয়াটিকা পাতা প্রয়োগ

ঐতিহ্যবাহী চীনা চিকিৎসা অনুসারে, অ্যারালিয়া গাছের মূলের স্বাদ মিষ্টি ও তিক্ত এবং এর প্রকৃতি শীতল; প্রক্রিয়াজাতকরণের পর এটি উষ্ণ প্রকৃতির হতে পারে এবং এটি বাত উপশম করতে, ব্যথা কমাতে, ফোলা কমাতে, রক্ত ​​জমাট বাঁধা দূর করতে, যকৃতকে রক্ষা করতে, পিত্তথলির উপকার করতে, বিষমুক্ত করতে, প্রাণশক্তি ও রক্তের পুষ্টি জোগাতে এবং স্তন্যদান বাড়াতে ব্যবহৃত হয়।

আরালিয়া গাছের শিকড় সাধারণত বাত, গাঁটের ব্যথা, আঘাত, প্রসব পরবর্তী ব্যথা, রক্ত ​​জমাট বাঁধা ও ফোলা, হেপাটাইটিস, জন্ডিস, ফোঁড়া, পোকামাকড়ের কামড়ের চিকিৎসায় এবং দুর্বল ও অবসন্ন ব্যক্তিদের রক্ত ​​ও শক্তি পুনরুদ্ধারে ব্যবহৃত হয়।

আধুনিক গবেষণা অনুসারে, অ্যারালিয়া গাছের মূলে জিনসেং-এর মতোই অনেক ভিটামিন রয়েছে, যার মধ্যে ভিটামিন বি১, বি২, বি৬ এবং সি অন্তর্ভুক্ত। এছাড়াও এতে অ্যালকালয়েড, গ্লুকোসাইড, ফ্ল্যাভোনয়েড, ট্যানিন এবং লাইসিন, সিস্টেইন ও মেথিনোনের মতো অনেক অত্যাবশ্যকীয় অ্যামিনো অ্যাসিডও রয়েছে।

গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে, অ্যারালিয়া গাছের শিকড়ের ক্বাথ কর্মশক্তি বৃদ্ধি, শারীরিক সহনশীলতা উন্নত করা, মানসিক চাপ মোকাবেলা, মস্তিষ্কের কার্যকলাপ উদ্দীপিত করা, স্মৃতিশক্তি বাড়ানো, উদ্বেগ উপশম, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করা, যকৃতকে রক্ষা করা এবং রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা উদ্দীপিত করার মতো প্রভাব ফেলে...

আরালিয়া গাছের শিকড়ে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা যকৃতকে রক্ষা করে এবং রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাকে উদ্দীপিত করে...

২. সেন্টেলা এশিয়াটিকা পাতার প্রভাব

অতীতে অ্যারালিয়া গাছের পাতা এর মিষ্টি, বাদামের মতো স্বাদ ও স্বতন্ত্র সুগন্ধের জন্য সাধারণত পার্শ্ব পদ হিসেবে ব্যবহৃত হলেও, বর্তমানে বিশেষত আধুনিক বৈজ্ঞানিক গবেষণার প্রমাণের ফলে অ্যারালিয়া পাতা এর আশ্চর্যজনক ব্যবহারের জন্য ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে।

অনেক ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসা শাস্ত্র অনুসারে, অ্যারালিয়া গাছের পাতা তিক্ত স্বাদের এবং এটি ফোলা কমাতে, ব্যথা উপশম করতে, মূত্রবর্ধক হিসেবে কাজ করতে এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে কার্যকর। পূর্বে এই পাতা তাজা অবস্থায় থেঁতো করে ফোলা, আঘাত এবং ক্ষতের উপর প্রয়োগ করা হতো। গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে অ্যারালিয়া পাতায় প্রচুর পরিমাণে স্যাপোনিন, ফ্ল্যাভোনয়েড, পলিফেনল, অ্যালকালয়েড, গ্লাইকোসাইড, ট্যানিন, স্টেরল, বি ভিটামিন, ভিটামিন সি এবং বিভিন্ন অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে।

এই উপাদানগুলোর কারণে, অ্যারালিয়া গাছের পাতা স্বাস্থ্যের জন্য বহুবিধ উপকারী প্রভাব ফেলে, যেমন—শরীরের পুষ্টিসাধন, পারকিনসন্স ও আলঝেইমার রোগের চিকিৎসায় সহায়তা, হাড় ও গাঁটের ব্যথা কমানো, ঋতুস্রাব নিয়ন্ত্রণ, স্তনদুগ্ধনালীর প্রতিবন্ধকতা দূর করা, ব্রঙ্কিয়াল অ্যাজমা কমানো, হজমে সহায়তা এবং রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখা।

৩. সুস্বাস্থ্যের জন্য জিনসেং ব্যবহারের সহজ উপায়।

৩.১ জিনসেং মূলের ক্বাথ

নির্দেশনা: ১০-২০ গ্রাম শুকনো *ডিং লাং* গাছের শিকড় টুকরো করে কাটুন (আরও গভীর স্বাদ ও উন্নত কার্যকারিতার জন্য আপনি এটি সেঁকে মাটিতে পুঁতে রাখতে পারেন)। এটি দিয়ে একটি ক্বাথ তৈরি করুন এবং কয়েক দিন থেকে কয়েক সপ্তাহ ধরে দিনে একবার পান করুন, অথবা দুটি ভাগে ভাগ করে নিন।

কার্যকারিতা: ভেষজ ঔষধের তালিকা অনুসারে, অ্যারালিয়া গাছের মূলই হলো ঔষধি ভেষজ হিসেবে ব্যবহৃত প্রধান উপাদান। এই মূলে স্যাপোনিন এবং ফ্ল্যাভোনয়েডের মতো অনেক সক্রিয় যৌগও রয়েছে, তাই অ্যারালিয়ার মূলের নির্যাস জীবনীশক্তি পুনরুদ্ধার করতে, প্লীহাকে শক্তিশালী করতে, দুধ উৎপাদন বাড়াতে, ক্লান্তি কমাতে এবং হজমে সহায়তা করে।

• 

৩.২ অ্যালকোহলে ভেজানো জিনসেং মূল

নির্দেশনা: শিকড় বা কাণ্ডগুলো টুকরো করে কেটে রোদে শুকিয়ে নিন, সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত সেঁকে নিন, তারপর সাদা ওয়াইনে ভিজিয়ে রাখার আগে মাটিতে পুঁতে দিন।

উপকারিতা: আরালিয়া গাছের মূলের ক্বাথের মতোই, এর মূল থেকে তৈরি মদও জীবনীশক্তি পুনরুদ্ধার করতে, প্লীহাকে শক্তিশালী করতে, দুধ উৎপাদন বাড়াতে, ক্লান্তি কমাতে এবং হজমে সহায়তা করে। এছাড়াও, হাড় ও গাঁটের ব্যথার ক্ষেত্রে ব্যথা ও প্রদাহ উপশমের জন্য আরালিয়া মূলের মদ মালিশের কাজে বাহ্যিকভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

3.3 Centella Asiatica পাতা চা

নির্দেশনা: ৫-১৫ গ্রাম শুকনো পাতা অথবা কয়েকটি তাজা পাতা নিয়ে চায়ের মতো করে ফুটন্ত জলে ৫-১০ মিনিট ভিজিয়ে রাখুন; সারাদিন সতেজকারক পানীয় হিসেবে পান করুন।

উপকারিতা: এর কার্যকর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রদাহরোধী গুণের কারণে, সেন্টেলা এশিয়াটিকা পাতার চা সর্দি-কাশি উপশম করতে, জ্বর কমাতে, প্রস্রাব বৃদ্ধি করতে এবং হজমে সহায়তা করতে পারে।

৩.৪ সেন্টেলা এশিয়াটিকা নির্যাস

নির্দেশনা: পাতা বা শিকড় কয়েকবার সেদ্ধ করে রসটি ঘন করে পেস্ট তৈরি করুন; পরে ব্যবহারের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন।

ব্যবহার: এটি দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের জন্য একটি সুবিধাজনক প্রস্তুতি পদ্ধতি, যা পুষ্টির উদ্দেশ্যে, দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ মোকাবেলায় এবং বাত রোগের চিকিৎসায় সহায়ক।

৩.৫ সেন্টেলা এশিয়াটিকা পাতা দিয়ে ভাপানো

নির্দেশনা: একটি পাত্রে ফুটন্ত জলে পরিমাণমতো তাজা পাতা দিন, এটি মুখ ও শরীরে ভাপ দেওয়ার জন্য ব্যবহার করুন এবং আপনি এটি পান পাতা, বেগুনী পাতা, আদা, লেমনগ্রাস ইত্যাদির মতো অন্যান্য ভেষজের সাথেও মেশাতে পারেন।

উপকারিতা: এর উদ্বায়ী এসেনশিয়াল অয়েল এবং উষ্ণতা সৃষ্টিকারী প্রভাবের কারণে, সেন্টেলা এশিয়াটিকা পাতা দিয়ে ভাপ নিলে তা সর্দি-কাশি ও ফ্লু উপশম করতে, ঠান্ডা আবহাওয়াজনিত মাথাব্যথা কমাতে, নাকের পথ পরিষ্কার করতে এবং মানসিক প্রশান্তি আনতে সাহায্য করতে পারে।

সেন্টেলা এশিয়াটিকা পাতা দিয়ে ভাপ নিলে সর্দি, ফ্লু, মাথাব্যথা ইত্যাদি উপশম হয়।

৩.৬ সেন্টেলা এশিয়াটিকা পাতা প্রয়োগ

নির্দেশনা: তাজা পাতাগুলো ভালোভাবে ধুয়ে থেঁতো করুন, ইচ্ছে হলে সামান্য লবণ বা গরম পানি মিশিয়ে ফোলা, থেঁতলানো বা ব্রণযুক্ত স্থানে সরাসরি লাগান, অথবা ব্যান্ডেজ দিয়ে ১৫-৬০ মিনিটের জন্য আটকে রাখুন; দিনে ১-২ বার পুনরাবৃত্তি করুন।

কার্যকারিতা: সেন্টেলা এশিয়াটিকা পাতায় ব্যাকটেরিয়ারোধী ও প্রদাহরোধী গুণাবলী রয়েছে, যা ক্ষত নিরাময়কে ত্বরান্বিত করে, ফোলাভাব কমায়, ব্যথা উপশম করে এবং নির্দিষ্ট স্থানে ব্যাকটেরিয়ারোধী প্রভাব ফেলে।

এছাড়াও, অ্যারালিয়া গাছের পাতা হাউটুইনিয়া কর্ডাটা গাছের পাতার সাথে মিশিয়ে স্তনের অংশে প্রয়োগ করা যেতে পারে। গরম সেঁকের সাথে মিলিতভাবে এটি ফোলা ও ব্যথা কমাতে সাহায্য করে এবং প্রসবের পরে বন্ধ হয়ে যাওয়া দুধের নালী ও স্তনের অতিরিক্ত দুধ নিঃসরণ স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে।

আরালিয়া গাছের শিকড় ও পাতায় অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, তবে এগুলো ব্যবহারের সময় কিছু বিষয় মনে রাখতে হবে:

নির্দেশিত মাত্রা অতিক্রম করবেন না, কারণ এর ফলে অনিদ্রা, উদ্বেগ, পেট ফাঁপা এবং বমি বমি ভাব হতে পারে।

যাদের ইয়িন ঘাটতি এবং অভ্যন্তরীণ তাপ রয়েছে, তাদের এই পণ্যটি সতর্কতার সাথে ব্যবহার করা উচিত।

গর্ভবতী মহিলাদের এই পণ্যটি ব্যবহার করা উচিত নয়।

ছোট শিশুদের ক্ষেত্রে, শুধুমাত্র বাহ্যিকভাবে অথবা খুব অল্প মাত্রায় ব্যবহার করুন...

উৎস: https://suckhoedoisong.vn/la-va-re-dinh-lang-co-tac-dung-gi-169251123161050192.htm