
মিসেস নগুয়েন থি হোয়ান তার বুদ্ধের হাত লেবু বাগানের পাশে দাঁড়িয়ে আছেন, যেখান থেকে বর্তমানে ফসল তোলা হচ্ছে।
গাছকে ভালোবাসুন, তাহলে গাছেরা আপনাকে হতাশ করবে না।
তাঁর রুক্ষ ও পরিশ্রমী চেহারা সত্ত্বেও, মিসেস নগুয়েন থি হোয়ান, যিনি মূলত হোয়াই ডুক জেলার (পূর্বতন হ্যানয় ) ডাক সো কম্যুনের বাসিন্দা, ছিলেন তীক্ষ্ণ বুদ্ধিসম্পন্ন ও মিশুক। তিনি তাঁর বাগানেই ‘বুদ্ধের হাত লেবু’ চাষের মডেল বাস্তবায়নের গল্প শোনালেন। আমাদের প্রথম সাক্ষাতেই আমরা তাঁর দৃঢ়সংকল্প ও সহনশীলতায় মুগ্ধ ও অভিভূত হয়েছিলাম। মিসেস হোয়ান আমাদের তাঁর ‘বুদ্ধের হাত লেবু’ বাগান পরিদর্শনে নিয়ে গেলেন, যেখান থেকে তখন ফল সংগ্রহ করা হচ্ছিল। শীতল, উর্বর জমির মাঝে ফলভর্তি সবুজ গাছগুলো দেখে আমরা অন্যান্য ফসলের তুলনায় এর থেকে তুলনামূলকভাবে উচ্চ আয়ের সম্ভাবনা দেখতে পেলাম, বিশেষ করে এটি ৩-৫ জন কর্মীর জন্য স্থিতিশীল কর্মসংস্থান তৈরি করে, যেখানে মাথাপিছু মাসিক আয় ৫-৭ মিলিয়ন VND।
মিসেস হোয়ান বর্ণনা করেন: তার পরিবার বহু বছর ধরে বুদ্ধের হাত লেবু চাষ করে আসছিল এবং লাভ হলেও, চাষ সম্প্রসারণের জন্য তাদের জমি ছিল না। একজন পরিশ্রমী মানুষ হওয়ায় তিনি অলস বসে থাকতে চাননি, বিশেষ করে যেহেতু তিনি তরুণী ছিলেন এবং সন্তানদের পড়াশোনার খরচ জোগাতে তার জীবিকা নির্বাহ করা প্রয়োজন ছিল। ২০২১ সালে, লিয়েন চাউ কম্যুনের রেড রিভারের তীরবর্তী জমি জরিপ করার পর তিনি লক্ষ্য করেন যে অনেক কৃষক তাদের জমি পতিত রাখছেন। তাই, তার পরিবার একজনের সাথে যোগাযোগ করে বুদ্ধের হাত লেবু চাষ শুরু করার জন্য লিয়েন চাউ কম্যুনের নহাত চিয়েউ গ্রামের বা ট্রাই মাঠে প্রায় ২ হেক্টর জমি ধার নেয়। বিষয়টি নিয়ে ভেবেচিন্তে, মিসেস হোয়ান তার স্বামীর সাথে আলোচনা করেন, প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম ও সেচের যন্ত্রপাতি কেনেন, শ্রমিক নিয়োগ করেন এবং রেড রিভারের তীরবর্তী বা ট্রাই মাঠের প্রায় ২ হেক্টর জমিতে বুদ্ধের হাত লেবু লাগানোর জন্য জমি প্রস্তুত করতে ও নালা তৈরি করতে লাঙল ব্যবহার করেন। মিস হোয়ান বলেন যে, যদি ফলন ভালো হয় এবং দাম অনুকূল থাকে, তবে বুদ্ধের হাত লেবু চাষ করে ধনী হওয়াটা অসম্ভব কিছু নয়। যেহেতু এটি তেল পরিবারের অন্তর্ভুক্ত, তাই ঔষধি উদ্দেশ্যে সুগন্ধি এসেনশিয়াল অয়েল এবং দৈনন্দিন চাহিদা মেটাতে সৌন্দর্য পণ্য উৎপাদনের জন্য ব্যবসায়ীদের এটি প্রয়োজন হয়।
বর্ষাকালে জলাবদ্ধতার প্রবণতাযুক্ত উচ্চ-আর্দ্রতা সম্পন্ন, "ঠান্ডা মাটি"র প্লাবনভূমিতে বুদ্ধের হাত লেবু চাষের মডেলটি কার্যকরভাবে বাস্তবায়নের জন্য, মিসেস হোয়ানকে গবেষণা এবং বাস্তবসম্মত সমাধান প্রদানের জন্য প্রদেশ এবং কেন্দ্রীয় শস্য বিজ্ঞান ইনস্টিটিউটের অভিজ্ঞ বিশেষজ্ঞ ও প্রযুক্তিবিদদের সাহায্য নিতে হয়েছিল। এছাড়াও, তিনি প্রদেশের ভেতরে ও বাইরে বেশ কয়েকটি সফল মডেল নিয়ে গবেষণা করেন এবং তথ্য ও অভিজ্ঞতার জন্য অনলাইনে অনুসন্ধান করেন। বুদ্ধের হাত লেবুর চারাগাছের জন্য প্রাথমিক বিনিয়োগ খরচ তুলনামূলকভাবে কম, প্রতি গাছে প্রায় ৩০,০০০ VND। তবে, ফল সংগ্রহের জন্য একটি গাছের জীবনকাল ৪-৫ বছর; প্রতিটি গাছ বছরে প্রায় ৩০ কেজি ফল দেয়, এবং হেক্টর প্রতি মোট ফলন হয় ১৩-১৫ টন। অনুমান করা হয় যে, খরচ বাদ দেওয়ার পর, হেক্টর প্রতি বছরে লাভ ১২০-২০০ মিলিয়ন VND-এ পৌঁছাবে।
দুই বছর ধরে চারা রোপণ, পরিচর্যা এবং বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত কৌশল প্রয়োগের পর, ২০২৩ সালে পরিবারটির বুদ্ধের হাত লেবু বাগানটি সারা বছর ফল দিতে শুরু করে, যেখানে প্রতিটি গাছে গড়ে ৩০-৫০টি ফল ধরে। প্রতিটি ফলের বিক্রয়মূল্য ৫,০০০-১০,০০০ VND হওয়ায়, টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর সময় পরিবারটি ৫০-১০০টি আলংকারিক বুদ্ধের হাত লেবু গাছ বিক্রি করে প্রায় ৫০০ মিলিয়ন VND আয় করে। ২০২৪ সালে, বন্যার প্রভাবে তারা মাত্র ৩০০ মিলিয়ন VND আয় করে। তারা আশা করছে যে ২০২৫ সালে বুদ্ধের হাত লেবু বিক্রি করে প্রায় ৫০০ মিলিয়ন VND আয় হবে।
ফলটি অখাদ্য হলেও সহজে বিক্রি হয় এবং চড়া দামে বিক্রি হয়।
মিস হোয়ানের মতে, বুদ্ধের হাত লেবু চাষ করা কঠিন কোনো গাছ নয়, কিন্তু সুন্দর, বহু-আঙুলযুক্ত বুদ্ধের হাত লেবুর বাগান তৈরি করতে, যা উচ্চমূল্যে বিক্রি হয়, চাষীদের অবশ্যই গাছটির বৃদ্ধির ধরণ বুঝতে হবে। রাসায়নিক ও জৈব সার একসাথে মিশিয়ে নিয়মিত এবং সমানভাবে সার প্রয়োগ করতে হবে, যাতে অতিরিক্ত প্রয়োগ না হয়, কারণ খুব বেশি বা খুব কম প্রয়োগে গাছটি মরে যাবে। মুরগির বিষ্ঠা, ধানের তুষ এবং শূকরের গোবরের মতো উন্নত মানের সার অবশ্যই প্রক্রিয়াজাত করে ঠান্ডা জায়গায় রাখতে হবে, কারণ গরম সার প্রয়োগ করলে গাছটি মরে যাবে। যদিও বুদ্ধের হাত লেবুর ফল অখাদ্য, তবে এর মৃদু সুগন্ধ এবং ১-৪ মাস পর্যন্ত সংরক্ষণযোগ্যতার কারণে সম্পদ সৃষ্টির সম্ভাবনা অপরিসীম। এছাড়াও, অনেক ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ও সংস্থা এসেনশিয়াল অয়েল উৎপাদনের জন্য এটি ক্রয় করে, যার ফলে এর একটি বিশাল বাজার তৈরি হয়েছে। তাই, চাষীদের গাছটির বৈশিষ্ট্য এবং সাধারণ রোগ সম্পর্কে জানতে হবে, কারণ গাছটি থ্রিপস এবং এফিডের প্রতি খুব সংবেদনশীল। রোগের দ্রুত চিকিৎসা না করা হলে গাছগুলোতে নিম্নমানের ও অনাকর্ষণীয় ফল ধরবে, এমনকি একেবারেই কোনো ফল ধরবে না। গাছগুলোতে যেন প্রচুর ও সুন্দর ফল ধরে, তা নিশ্চিত করার জন্য তাকে প্রতিদিন গাছগুলো, বিশেষ করে কচি ফলের পর্যায়ে, পোকামাকড় ও রোগের জন্য পরীক্ষা করতে হয় এবং দ্রুত শনাক্ত করে যথাযথ ব্যবস্থা গ্রহণ করতে হয়।

শ্রীমতি নগুয়েন থি হোয়ানের বাগান থেকে আনা 'বুদ্ধের হাতের' আকৃতির টবে লাগানো লেবু গাছ চান্দ্র নববর্ষের সময় প্রতি টব ১,০০,০০০ থেকে ২,০০,০০০ VND-তে বিক্রি হয়।
পরীক্ষামূলক অর্থনৈতিক অঞ্চলের মডেলটির অনুকরণ।
চার বছরেরও বেশি সময় ধরে বাস্তব প্রয়োগের পর, শ্রীমতি হোয়ানের পরিবারের বুদ্ধ'স হ্যান্ড সাইট্রন চাষের মডেলটি রেড রিভারের তীরবর্তী জমিতে উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা প্রদর্শনকারী কমিউনের তিনটি অনুকরণীয় মডেলের মধ্যে অন্যতম। অত্যাবশ্যকীয় তেল উৎপাদনের জন্য বুদ্ধ'স হ্যান্ড সাইট্রন চাষের তার এই মডেলটি কমিউনের ভেতরে ও বাইরের অনেক মানুষের জন্য তার অভিজ্ঞতা পরিদর্শন, তা থেকে শেখা এবং অনুকরণ করার সুযোগ তৈরি করেছে। এটি এলাকার অনেক মানুষের আয় বাড়াতে, জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে এবং উচ্চ-মূল্যের পণ্য উৎপাদনের দিকে অর্থনৈতিক কাঠামোর পরিবর্তনে অবদান রাখতে সাহায্য করেছে। শ্রীমতি হোয়ান বলেছেন যে তিনি এই পণ্যের উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা প্রমাণ করতে, মডেলটি অনুকরণ করতে এবং টেট (চন্দ্র নববর্ষ) চলাকালীন বিক্রির জন্য চারা তৈরি ও আলংকারিক বুদ্ধ'স হ্যান্ড সাইট্রন গাছের যত্ন নেওয়ার বিষয়ে তার অভিজ্ঞতা আগ্রহী যে কারো সাথে ভাগ করে নিতে ইচ্ছুক।
লিয়েন চাউ কম্যুন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান দো হাই ডাং-এর মতে: শ্রীমতি নগুয়েন থি হোয়ানের পরিবার এই কম্যুনের একটি মডেল পরিবার। তারা সাহসের সাথে চিন্তা ও কাজ করে এবং ফসলের কাঠামো পরিবর্তনে প্রয়োগের জন্য অধ্যবসায়ের সাথে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত জ্ঞান অর্জন করছে। তারা কম্যুনের মানুষের মানসিকতা ও অভ্যাস পরিবর্তনে, পারিবারিক অর্থনৈতিক উন্নয়নে এবং এলাকায় একটি মডেল নতুন গ্রামীণ এলাকা গড়ার লক্ষ্য অর্জনে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখছে। এখন পর্যন্ত, পুরো কম্যুনে ২০টিরও বেশি পরিবার প্রায় ২৫ হেক্টর জমিতে বুদ্ধের হাত লেবু চাষ করছে এবং ভবিষ্যতে এই চাষের এলাকা আরও বাড়ানো হবে।
জুয়ান হাং
উৎস: https://baophutho.vn/lam-giau-tu-trong-phat-thu-tren-dat-bai-song-hong-239458.htm
মন্তব্য (0)