বিলাসবহুল পর্যটনের মানচিত্রে ভিয়েতনামের চিত্তাকর্ষক অভিষেক।
৮ই অক্টোবর মিশেলিন কী গ্লোবাল হোটেল র্যাঙ্কিং সিস্টেমের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে, মিশেলিন গাইড আনুষ্ঠানিকভাবে ২০২৫ সালে সম্মানিত হতে যাওয়া হোটেলগুলোর তালিকা প্রকাশ করেছে। এর মাধ্যমে একটি ঐতিহাসিক মাইলফলক চিহ্নিত হলো, কারণ এক শতাব্দীরও বেশি সময় ধরে নিজেদের মিশেলিন স্টার সিস্টেমের মাধ্যমে রন্ধনশিল্পের মান নির্ধারণ করার পর মিশেলিন ব্র্যান্ড প্রথমবারের মতো আতিথেয়তা খাতে প্রবেশ করল।
২০২৫ সালে ট্রিপল মিশেলিন কী অর্জনকারী ভিয়েতনামের প্রথম দুটি আবাসনের মধ্যে ক্যাপেলা হ্যানয় অন্যতম।
নাম প্রকাশে অনিচ্ছুক বিচারকদের একটি প্যানেলের কয়েকমাসব্যাপী পুঙ্খানুপুঙ্খ মূল্যায়নের পর, ভিয়েতনাম প্রথমবারের মতো এই র্যাঙ্কিং ব্যবস্থায় অন্তর্ভুক্ত হয়েছে এবং এর ১৩টি হোটেল ও রিসোর্ট সম্মানিত হয়েছে; যার মধ্যে ২টি হোটেল ‘থ্রি মিশেলিন কী’, ৩টি হোটেল ‘টু মিশেলিন কী’ এবং ৮টি হোটেল ‘ওয়ান মিশেলিন কী’ অর্জন করেছে।
সম্মানিত হোটেলগুলোর মধ্যে, সান গ্রুপের ক্যাপেলা হ্যানয় (হ্যানয়) ভিয়েতনামের মাত্র দুটি হোটেলের একটি যা মিশেলিন কী পেয়েছে – এটি এই ব্যবস্থার সর্বোচ্চ রেটিং, যা বিশ্বের সেরা অভিজ্ঞতা প্রদানকারী আবাসনকে দেওয়া হয়। এছাড়াও, হোটেল দে লা কুপোল - এমগ্যালারি (সা পা, লাও কাই) সা পা-র কুয়াশাচ্ছন্ন শহরের কেন্দ্রস্থলে এর অনন্য অবস্থানের স্বীকৃতিস্বরূপ একটি মিশেলিন কী লাভ করেছে।
এই তালিকায় ভিয়েতনামের এই দুটি প্রতিনিধি বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য, যা বিলাসবহুল হোটেল শিল্পের দুটি অসামান্য গন্তব্যকে তুলে ধরে: একটি পরিশীলিত ও অভিজাত হ্যানয়; এবং পার্বত্য অঞ্চলের শিল্পকলায় সমৃদ্ধ এক রোমান্টিক সা পা। মিশেলিন এই অর্জনকে বিশ্বের বিলাসবহুল পর্যটন মানচিত্রে ভিয়েতনামের জন্য একটি চিত্তাকর্ষক অভিষেক হিসেবে বিবেচনা করে, যা আন্তর্জাতিক উচ্চমানের রিসোর্ট খাতে ভিয়েতনামের ক্রমবর্ধমান গুরুত্বপূর্ণ অবস্থানকে নিশ্চিত করে।
হোটেল দে লা কুপোল - MGallery, Sa Pa-কে একটি Michelin Key প্রদান করা হয়েছে৷
এই হোটেলগুলো ‘জীবনের সেরা ভ্রমণের গন্তব্য’ হিসেবে সম্মানিত হয়েছে।
খাবার থেকে শুরু করে আবাসন পর্যন্ত মিশেলিনের মূল্যায়ন মান প্রসারিত করার লক্ষ্য নিয়ে তৈরি, মিশেলিন কী-কে "হোটেল শিল্পের জন্য মিশেলিন স্টার" হিসেবে বিবেচনা করা হয়, যা আতিথেয়তা এবং হোটেল অভিজ্ঞতার একটি নতুন মানদণ্ড। মিশেলিন গাইড ১২৫টিরও বেশি দেশে ৭,০০০-এর বেশি হোটেলের একটি তালিকা সংকলন করেছে।
এই তালিকার হোটেলগুলো পাঁচটি বৈশ্বিক মানদণ্ডের ভিত্তিতে নির্বাচন করা হয়েছে: গন্তব্য অন্বেষণের প্রবেশদ্বার হিসেবে হোটেল; চমৎকার অভ্যন্তরীণ নকশা ও স্থাপত্য; পরিষেবা, আরাম ও রক্ষণাবেক্ষণে গুণমান এবং ধারাবাহিকতা; অভিজ্ঞতার গুণমান ও মূল্যের মধ্যে সামঞ্জস্য; এবং ব্যক্তিত্ব ও মৌলিকতার প্রতিফলন ঘটিয়ে স্বতন্ত্র পরিচয়ের স্বীকৃতি। এই মানদণ্ডগুলো শুধুমাত্র সুযোগ-সুবিধার উপর নয়, বরং একটি সামগ্রিক থাকার অভিজ্ঞতার উপর আলোকপাত করে, যার লক্ষ্য হলো মানসম্মত হোটেল পরিষেবার জন্য একটি নতুন আন্তর্জাতিক মান প্রতিষ্ঠা করা।
কী হোটেলগুলোকে তিনটি স্তরে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়: ওয়ান কী (One Key) অসাধারণ থাকার অভিজ্ঞতার জন্য; টু কী (Two Key) অসামান্য থাকার অভিজ্ঞতার জন্য; এবং থ্রি কী (Three Key) – যা সর্বোচ্চ স্তর – ব্যতিক্রমী থাকার অভিজ্ঞতার জন্য। মিশেলিন থ্রি কী হোটেলগুলোকে “জীবনের সেরা ভ্রমণের গন্তব্য” হিসেবে বর্ণনা করে। মিশেলিনের কাছে, একটি কী হোটেল কেবল থাকার জন্য একটি আরামদায়ক জায়গা নয়, বরং এটি একটি আবেগঘন যাত্রা – যেখানে অতিথিরা গন্তব্যস্থলের আত্মা, গল্প এবং মানুষদের অনুভব করতে পারেন।
ক্যাপেলা হ্যানয় স্থানটি অপেরার স্বর্ণযুগ থেকে অনুপ্রাণিত।
মিশেলিন ক্যাপেলা হ্যানয়কে "এমন একটি হোটেল যা অনবদ্য নকশার মাধ্যমে অপেরার চেতনাকে পুনরুজ্জীবিত করে এবং অতিথিদের শহরের সাংস্কৃতিক স্পন্দনে নিমজ্জিত করে" বলে প্রশংসা করেছে। রাজধানীর একটি প্রতীকী স্থান হ্যানয় অপেরা হাউস এবং ওল্ড কোয়ার্টার থেকে ৫ মিনিটেরও কম হাঁটা দূরত্বে অবস্থিত, বিখ্যাত স্থপতি বিল বেনসলির নকশা করা এই হোটেলটি অপেরার স্বর্ণযুগ দ্বারা অনুপ্রাণিত একটি স্থাপত্যের অনবদ্য নিদর্শন, যেখানে প্রতিটি স্যুট ১৯২০-এর দশকের হ্যানয়ের ইতিহাস ও শিল্পের একটি স্বতন্ত্র অধ্যায়।
মাত্র ৪৭টি অতিথি কক্ষ থাকা সত্ত্বেও, হোটেলটি তার পরিশীলিত পরিষেবা, অত্যন্ত ব্যক্তিগতকৃত থাকার জায়গা এবং খুঁটিনাটি বিষয়ে সূক্ষ্ম মনোযোগ দিয়ে অতিথিদের মুগ্ধ করে। উদ্বোধনের পর থেকেই, ক্যাপেলা হ্যানয় দ্রুতই সমঝদার এবং সেইসব ভ্রমণকারীদের কাছে একটি প্রিয় গন্তব্যে পরিণত হয়েছে, যারা সংস্কৃতি, শিল্পকলা এবং উচ্চ মাত্রার ব্যক্তিগতকরণের দৃষ্টিকোণ থেকে হ্যানয়কে অন্বেষণ করতে চান। ক্যাপেলা হ্যানয় ভিয়েতনামের একমাত্র হোটেল যার তিনটি রেস্তোরাঁ মিশেলিন গাইড ২০২৫ দ্বারা স্বীকৃত, যার মধ্যে রয়েছে হিবানা বাই কোকি – যা টানা তৃতীয় বছরের জন্য তার মর্যাদাপূর্ণ মিশেলিন স্টার ধরে রেখেছে।
হোটেল দে লা কুপোলে অ্যাবসিন্থ বার - এমজি গ্যালারি, সা পা
অন্যদিকে, সা পা-তে অবস্থিত হোটেল দে লা কুপোল - এমগ্যালারি তার নকশা দিয়ে মুগ্ধ করে, যেখানে অভিজাত ফরাসি ফ্যাশনের সাথে উত্তর-পশ্চিম পার্বত্য অঞ্চলের সংস্কৃতির মেলবন্ধন ঘটেছে। বিল বেনসলির নকশায় নির্মিত এই হোটেলটি সা পা-র মেঘের মাঝে এক প্রাণবন্ত ছবির মতো, যেখানে স্থানীয় ঐতিহ্য এবং আধুনিকতা একাকার হয়ে গেছে। অতিথিরা দশম তলার অ্যাবসিন্থ বারে ককটেল পান করতে পারেন, শিক রেস্তোরাঁর সাথে সংযোগকারী কাঁচের সেতুর ওপার থেকে মেঘে ঢাকা শহরের সৌন্দর্য উপভোগ করতে পারেন, অথবা কেবল বাইরের ফায়ারপ্লেসের পাশে বসে শীতল আবহাওয়ায় ফরাসি ধাঁচের নৈশভোজ উপভোগ করতে পারেন। এমগ্যালারির পরিবেশ আপনার পঞ্চ ইন্দ্রিয়—শ্রবণ, দৃষ্টি, স্পর্শ, ঘ্রাণ এবং স্বাদ—জাগিয়ে তোলে, যা আপনার অবস্থানের প্রতিটি মুহূর্তকে এক অবিস্মরণীয় স্মৃতিতে পরিণত করে।
মিশেলিন কী ২০২৫ সিস্টেমে দুটি ভিয়েতনামী হোটেলের স্বীকৃতি কেবল বিশ্বমানের পরিষেবা এবং ব্যবস্থাপনার সক্ষমতাকেই নিশ্চিত করে না, বরং ভিয়েতনামের বিলাসবহুল হোটেল শিল্পে সান গ্রুপের অগ্রণী অবস্থানকেও সুনিশ্চিত করে।
রন্ধনশিল্পের পাশাপাশি, ভিয়েতনামের বিলাসবহুল আবাসন খাতও বিশ্বের সবচেয়ে মর্যাদাপূর্ণ রেটিং সিস্টেম দ্বারা আনুষ্ঠানিকভাবে স্বীকৃতি পেয়েছে। এটি প্রমাণ করে যে, ভিয়েতনামে কেবল মনোমুগ্ধকর প্রাকৃতিক দৃশ্য ও অবিস্মরণীয় রন্ধনশৈলীই নেই, বরং আন্তর্জাতিক পর্যটকদের জন্য বিলাসবহুল ও অনন্য রিসোর্ট অভিজ্ঞতা প্রদানের সম্ভাবনাও রয়েছে।
উৎস: https://thanhnien.vn/lan-dau-tien-viet-nam-co-khach-san-dat-3-sao-michelin-key-185251009175534282.htm
![[ছবি] হ্যানয়ের প্রায় ১ লক্ষ ২৫ হাজার শিক্ষার্থী দশম শ্রেণির ভর্তি পরীক্ষার সাহিত্য পরীক্ষা সম্পন্ন করেছে।](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/30/1780117233041_ndo_br_thiet-ke-chua-co-ten-2-png.webp)
মন্তব্য (0)