আবার গতি ফিরে পাচ্ছে, ডাক লাক এবং ডাক নং সর্বোচ্চ মরিচের দাম রেকর্ড করেছে

আজ দেশি মরিচের দাম

আজ, ১২ জুলাই, ২০২৪ তারিখে, দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে কিছু এলাকায় মরিচের দাম ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে, যা প্রায় ১৫৩,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি লেনদেন হয়েছে, ডাক লাক এবং ডাক নং প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয় মূল্য ছিল ১৫৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

বিশেষ করে, ডাক লাক মরিচের দাম ১৫৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কেনা হচ্ছে, যা গতকালের তুলনায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি। চু সে মরিচের দাম (গিয়া লাই) বর্তমানে ১৫৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যা গতকালের তুলনায় স্থিতিশীল। ডাক নং মরিচের দাম আজ ১৫৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি রেকর্ড করা হয়েছে, যা গতকালের তুলনায় ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বেশি।

আজ ১২ জুলাই, ২০২৪ তারিখে মরিচের দাম: গতি ফিরে পেয়ে ডাক লাক এবং ডাক নং সর্বোচ্চ মরিচের দাম রেকর্ড করেছে

দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, গতকালের তুলনায় আজ মরিচের দাম স্থিতিশীল/কেজি। বিশেষ করে, বা রিয়া - ভুং তাউতে ১৫৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; বিন ফুওকে , মরিচের দাম ১৫৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

আজ দেশীয় মরিচের দাম ১৫৩,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে স্থিতিশীল। সুতরাং, গতকালের তুলনায় ডাক নং এবং ডাক লাকে আজ দেশীয় মরিচের দাম ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি সামান্য বেড়েছে। সমস্ত এলাকায়, মরিচের দাম ১৫৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বা তার বেশি। সর্বোচ্চ মরিচের দাম রেকর্ড করা হয়েছে ১৫৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

আজ বিশ্ব বাজারে মরিচের দাম

সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, ইন্টারন্যাশনাল পেপার কমিউনিটি (IPC) লামপুং কালো মরিচ (ইন্দোনেশিয়া) এর দাম ৭,১৯১ মার্কিন ডলার/টন (০.৩৪% বৃদ্ধি); ব্রাজিলিয়ান কালো মরিচ ASTA ৫৭০ এর দাম ৭,১৫০ মার্কিন ডলার/টন; কুচিং কালো মরিচ (মালয়েশিয়া) ASTA এর দাম ৭,৫০০ মার্কিন ডলার/টন তালিকাভুক্ত করেছে।

মুনটোক সাদা মরিচের দাম ০.০৫% বৃদ্ধি পেয়ে ৯,১৫৬ মার্কিন ডলার/টন; মালয়েশিয়ান ASTA সাদা মরিচের দাম ৮,৮০০ মার্কিন ডলার/টন।

ভিয়েতনামী কালো মরিচের দাম উচ্চ স্তরে রয়েছে, ৫০০ গ্রাম/লিটারের জন্য ৬,০০০ মার্কিন ডলার/টন; ৫৫০ গ্রাম/লিটারের জন্য ৬,৬০০ মার্কিন ডলার/টন; সাদা মরিচের দাম ৮,৮০০ মার্কিন ডলার/টন। আইপিসি ইন্দোনেশিয়া, ব্রাজিল এবং ভিয়েতনামে মরিচের দাম সামান্য বৃদ্ধি অব্যাহত রেখেছে, অপরিবর্তিত রয়েছে।

১২ জুলাই , ২০২৪ তারিখের দেশীয় মরিচের দাম

প্রদেশ, শহর	ইউনিট	ব্যবসায়ীর ক্রয়মূল্য	গতকালের তুলনায় বৃদ্ধি/কমানো
চু সে (গিয়া লাই)	ভিএনডি/কেজি	১,৫৩,০০০	–
­­ ডাক লাক	ভিএনডি/কেজি	১,৫৪,০০০	+১,০০০
ডাক নং	ভিএনডি/কেজি	১,৫৪,০০০	+১,০০০
বিন ফুওক	ভিএনডি/কেজি	১,৫৩,০০০	–
বা রিয়া - ভুং টাউ	ভিএনডি/কেজি	১,৫৩,০০০

ব্রাজিল এবং ভিয়েতনাম দুটি প্রধান মরিচ উৎপাদনকারী দেশ, যা বিশ্ব মরিচের সরবরাহ নির্ধারণ করে, কিন্তু প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে উৎপাদন হ্রাস পেয়েছে, যার ফলে দাম বেড়েছে।

ভিয়েত ডাক কৃষি সমবায়ের (কু কুইন জেলা, ডাক লাক প্রদেশ) পরিচালক মিঃ ফাম ভ্যান তুয়ানের মতে, ২০২৪ সালের ফসল বছরে সমবায়ের মোট মরিচ উৎপাদন প্রায় ২০০ টনে পৌঁছেছে। এই বছর, মরিচের দাম ক্রমাগত বৃদ্ধি পেয়েছে, তবে আগের বছরগুলির মতো মানুষ তাড়াতাড়ি বিক্রি করার চাপে নেই, কারণ অন্যান্য কৃষি পণ্যের দামও বাড়ছে, যা মানুষকে স্থিতিশীল আয় করতে সাহায্য করছে। অতএব, ফসল কাটার পরে, মানুষ শ্রমের জন্য অর্থ প্রদানের জন্য, পরবর্তী ফসলের জন্য উৎপাদনে পুনঃবিনিয়োগ করার জন্য আগাম উৎপাদনের একটি অংশ বিক্রি করে, বাকি অংশ এখনও মরিচের দাম বৃদ্ধির অপেক্ষায় সংরক্ষণ করা হয়।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগ বর্তমানে বাজার পরিস্থিতি নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করছে এবং জনগণকে তাদের বাগানের উৎপাদনশীলতা এবং মান উন্নত করার দিকে মনোনিবেশ করার পরামর্শ দিচ্ছে, যার ফলে ডাক লাকের মরিচ রপ্তানি বাজারের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে তা নিশ্চিত করতে সহায়তা করবে। স্থানীয় এলাকাটি মানুষকে সমবায়ে যোগদান করতে বা উৎপাদনকে ব্যবসার সাথে সংযুক্ত করে ঘনীভূত কাঁচামাল ক্ষেত্র তৈরি করতে উৎসাহিত করে, জৈব, টেকসই জলবায়ু পরিবর্তনের দিকে মানুষকে পরিচালিত করার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, মরিচের মূল্য বৃদ্ধি করে।

ভিয়েতনাম পেপার অ্যান্ড স্পাইস অ্যাসোসিয়েশন (VPSA) এর পরিসংখ্যান অনুসারে, ২০২৪ সালের প্রথম ৬ মাসে, ২০২৪ সালের জুনের শেষ পর্যন্ত, ভিয়েতনাম সকল ধরণের ১৪২,৫৮৬ টন মরিচ রপ্তানি করেছে, যা আয়তনে ৬.৮% কম কিন্তু মূল্যে ৩০.৫% বেশি।

২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ভিয়েতনামী মরিচের গড় রপ্তানি মূল্য ১,০০০ মার্কিন ডলার/টন বৃদ্ধি পেয়েছে। বিশেষ করে, কালো মরিচের দাম ৬,০০০ মার্কিন ডলার/টনের বেশি, সাদা মরিচের দাম প্রায় ৬,৬০০ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে।

ভিয়েতনামের বৃহত্তম মরিচ রপ্তানি বাজার হল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, যার পরিমাণ ৩৭,৪৩৫ টন, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৪৪.৬% বেশি, যা বাজারের ২৬.৩%। এর পরেই রয়েছে জার্মানি, যেখানে ৯,৫২৬ টন, যা ১০৬.৭% বেশি; সংযুক্ত আরব আমিরাত: ৮,৩৮৮ টন, যা ১৫.২% বেশি; ভারত: ৮,১৭৩ টন, যা ৪৫.৭% বেশি, চীন: ৭,৪৫৩ টন, যা ৮৫.২% কম এবং নেদারল্যান্ডস: ৬,০১৯ টন, যা ৫২.১% বেশি।

শীর্ষ সাদা মরিচ রপ্তানি বাজার: জার্মানি: ২,৪৫৪ টন, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র: ২,০৪৪ টন, নেদারল্যান্ডস: ১,৭৭৯ টন, থাইল্যান্ড: ১,৭৩২ টন এবং চীন: ১,৫৬৭ টন।

*তথ্য শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য। সময় এবং স্থানের উপর নির্ভর করে দাম পরিবর্তিত হতে পারে।

সূত্র: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-1272024-lay-lai-da-tang-dak-lak-dak-nong-ghi-nhan-gia-tieu-cao-nhat-331622.html