আন্তর্জাতিক খাদ্য সংস্কৃতি উৎসব ২০২৫

২২-২৩ নভেম্বর, ২০২৫ তারিখে, হ্যানয়ে, কূটনৈতিক পরিষেবা বিভাগ, পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের সংস্থা এবং ইউনিটগুলির সাথে সমন্বয় করে, "স্বাদের ভ্রমণ - পাঁচটি মহাদেশ জুড়ে একটি রন্ধনসম্পর্কীয় যাত্রা" প্রতিপাদ্য নিয়ে ২০২৫ সালের আন্তর্জাতিক রন্ধনসম্পর্কীয় সংস্কৃতি উৎসবের আয়োজন করবে।

উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রতিনিধিরা। (ছবির উৎস: অনলাইন)

এই অনুষ্ঠানে ৫০টি দূতাবাস, ২০টি স্থানীয় বৈদেশিক বিষয়ক সংস্থা, পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের অধীনে ৮টি ইউনিট, ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং অনেক আন্তর্জাতিক সংস্থার ১২৮টি বুথ একত্রিত হয়েছিল। অনুমান করা হয় যে প্রায় ২০,০০০ দর্শনার্থী উৎসবের সাধারণ এলাকায় প্রস্তুত এবং বিক্রি করা বিভিন্ন দেশ এবং অঞ্চলের বৈচিত্র্যময় এবং বৈশিষ্ট্যপূর্ণ খাবারগুলি অন্বেষণ এবং উপভোগ করতে এসেছিলেন।

সাধারণ সম্পাদক টো লামের স্ত্রী মিসেস এনগো ফুওং লি উৎসবের বুথগুলি পরিদর্শন করছেন। (ছবি: সংগৃহীত)

২৩শে নভেম্বর, ২০২৫ তারিখে, ২০২৫ আন্তর্জাতিক রন্ধন সংস্কৃতি উৎসবের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে ভিয়েতনামের কমিউনিস্ট পার্টির কেন্দ্রীয় কমিটির সদস্য এবং ভিয়েতনাম ফাদারল্যান্ড ফ্রন্টের কেন্দ্রীয় কমিটির ভাইস চেয়ারওম্যান মিসেস হা থি এনগা; সাধারণ সম্পাদক টো লামের স্ত্রী মিসেস এনগো ফুওং লি; পররাষ্ট্রমন্ত্রী লে হোয়াই ট্রুং-এর স্ত্রী মিসেস লে নুয়েট আন; পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের বর্তমান এবং প্রাক্তন নেতারা এবং তাদের স্ত্রীরা; রাষ্ট্রদূত; প্রতিনিধি অফিসের প্রধান এবং তাদের স্ত্রীরা; আন্তর্জাতিক সংস্থা; স্থানীয় এবং ব্যবসার প্রতিনিধিরা; এবং বিপুল সংখ্যক মানুষ এবং পর্যটক যারা খাবার পরিদর্শন এবং উপভোগ করতে এসেছিলেন।

এই বছরের উৎসবটি এমন এক সময়ে অনুষ্ঠিত হচ্ছে যখন প্রাকৃতিক দুর্যোগ, ঝড় এবং বন্যার কারণে অনেক এলাকা ব্যাপক ক্ষতির সম্মুখীন হচ্ছে। আয়োজক কমিটি আন্তর্জাতিক সম্প্রদায়, কূটনৈতিক সংস্থা, ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং জনসাধারণকে অভাবীদের সহায়তায় হাত মেলানোর আহ্বান জানিয়েছে। সংগৃহীত সমস্ত অনুদান টুয়েন কোয়াং, কাও বাং, হা তিন, থুয়া থিয়েন হুয়ে ইত্যাদি প্রাকৃতিক দুর্যোগে ক্ষতিগ্রস্ত এলাকাগুলির জন্য ব্যবহার করা হবে।

উৎসবে, ল্যাং সন প্রদেশের পররাষ্ট্র দপ্তরের একটি বুথ ছিল যেখানে বৈদেশিক বিষয়ক তথ্য প্রকাশনা প্রদর্শন এবং পরিচয় করিয়ে দেওয়া হয়েছিল, ইউনেস্কো গ্লোবাল জিওপার্ক ল্যাং সন, ওসিওপি পণ্য, বৈশিষ্ট্যপূর্ণ খাবার এবং প্রদেশের বিশেষত্ব প্রচার করা হয়েছিল। একই সাথে, এটি প্রদেশে উন্নয়ন, বিনিয়োগ, তথ্য সরবরাহ এবং ওডিএ-র জন্য প্রকল্পের ডসিয়ার উপস্থাপন করেছিল।

ল্যাং সন প্রদেশের পররাষ্ট্র দপ্তরের বুথ। ছবি: মাই থু

আয়োজক কমিটি ল্যাং সন প্রাদেশিক পররাষ্ট্র দপ্তরের বুথের প্রতিনিধিকে উৎসবের সাফল্যে অংশগ্রহণ এবং অবদানের একটি শংসাপত্র প্রদান করে। ছবি: মাই থু

উৎসব চলাকালীন, ল্যাং সন প্রদেশের পররাষ্ট্র বিভাগের বুথ সক্রিয়ভাবে কার্যক্রমে অংশগ্রহণ করে, প্রাকৃতিক দুর্যোগ এবং বন্যায় ক্ষতিগ্রস্ত সুবিধাবঞ্চিত এলাকার মানুষদের সহায়তার জন্য তহবিলের একটি অংশ দান করে; অনুষ্ঠানের সামগ্রিক সাফল্যে অবদান রাখে।

মে থু

সূত্র: https://songv.langson.gov.vn/tin-tuc-su-kien/tin-hoat-dong/lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025.html