টেকসই মুরগি পালনের সংযোগ

Việt Nam•10/05/2024

থান হোয়া প্রাদেশিক মহিলা ইউনিয়নের সহায়তায়, ২০২০ সালে কোয়াং ফু কম্যুনের (থো জুয়ান জেলা) মহিলা ইউনিয়ন নারীদের দ্বারা পরিচালিত উন্মুক্ত স্থানে মুরগি পালনের জন্য একটি সমবায় প্রতিষ্ঠা করে। চার বছরেরও বেশি সময় পর, পোল্ট্রি খামারের কার্যকর উন্নয়নের ফলে সমবায়ের সদস্যরা দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেয়েছেন এবং অনেক পরিবার একটি সম্মানজনক আয় অর্জন করেছে।

টেকসই মুরগি পালনের সংযোগ এটি কোয়াং ফু কম্যুনের নারী-মালিকানাধীন রি মুরগি পালন সমবায়ের প্রধান শ্রীমতি ভু থি ওয়ান-এর পরিবারের রি মুরগি পালনের মডেল।

৪ নং হ্যামলেটে বসবাসকারী মিসেস লে থি বিচ-এর পরিবার বহু বছর ধরে প্রায়-দরিদ্র একটি পরিবার ছিল। তার পরিবার প্রধানত ছোট পরিসরে হাঁস-মুরগি পালন করত, কিন্তু কোনো বাজারজাতযোগ্য পণ্য না থাকায় তাদের আয় ছিল কম ও অনিশ্চিত। ২০২১ সালে, তিনি সাহসিকতার সাথে একটি সমবায় সমিতিতে যোগ দেন এবং প্রাদেশিক মহিলা ইউনিয়নের কাছ থেকে সহায়তা লাভ করেন। তিনি মুরগি পালনের কৌশল সম্পর্কে আরও ভালোভাবে জানতে পারেন এবং সমবায় সমিতিটি তাকে বাজারের চেয়ে কম দামে মুরগির বাচ্চা ও খাদ্যের উৎসের সাথে যুক্ত করে দেয়। মিসেস বিচ এবং সমবায় সমিতির অন্যান্য সদস্যরা একে অপরের সাথে কার্যকর পালন পদ্ধতি বিনিময় করতেন। অর্জিত জ্ঞান এবং সংগঠনটির সর্বোচ্চ সমর্থন ও সহায়তায় আত্মবিশ্বাসী হয়ে মিসেস বিচ সাহসিকতার সাথে বছর বছর তার খামারের পরিধি বাড়িয়েছেন। বর্তমানে, তার পরিবারের তিনটি মুরগির খামার রয়েছে যেখানে পর্যায়ক্রমিক ব্যাচে মুরগি পালন করা হয়। প্রতি দুই মাসে, তার পরিবার ৩.৫-৪ টন মুরগি বিক্রি করে, যা ২,০০০ ব্রয়লার মুরগির সমতুল্য। সমস্ত খরচ বাদ দেওয়ার পর, তাদের লাভ হয় প্রায় ৪০ মিলিয়ন VND। এছাড়াও, তার পরিবার খরচ কমাতে বা প্রয়োজন অনুযায়ী সদস্যদের কাছে বিক্রি করার জন্য প্রজননযোগ্য মুরগিও পালন করে।

মিসেস লে থি বিচ বলেন, "সমবায়ে অংশগ্রহণের মাধ্যমে আমরা বিভিন্ন জাতের পশু এবং পশুচিকিৎসার ক্ষেত্রে প্রচুর সহায়তা পেয়ে থাকি। মূল্য কারসাজি এড়াতে আমরা একে অপরের সাথে বাজারের সংযোগ স্থাপন করি এবং পালাক্রমে বিক্রি করে স্থিতিশীল উৎপাদন নিশ্চিত করি, ফলে প্রতিটি পরিবারেরই তাদের পশুর পালে পুনরায় বিনিয়োগের জন্য আয়ের একটি উৎস থাকে।"

কুয়াং ফু কম্যুনের মহিলা ইউনিয়নের সহ-সভাপতি এবং সমবায় গোষ্ঠীর প্রধান, শ্রীমতি ভু থি ওয়ান, সফলভাবে সংকর জাতের মুরগি পালনকারী অন্যতম অনুকরণীয় পরিবার। তার পরিবারের ৩টি খামার রয়েছে, যেগুলোর বছরে ২ বারে ৪,০০০ মুরগি পালনের ক্ষমতা আছে। এছাড়াও, মূলধন আবর্তন করতে এবং ফসল ও গবাদি পশুর জন্য খাদ্য ও সার ব্যবহার করার উদ্দেশ্যে তার পরিবার শূকর পালন করে এবং ফলের গাছ লাগায়।

২০২০ সালে, প্রাদেশিক মহিলা ইউনিয়ন, নতুন গ্রামীণ উন্নয়নের জন্য জাতীয় লক্ষ্যমাত্রা কর্মসূচির অর্থায়নে, কুয়াং ফু কম্যুন মহিলা ইউনিয়নকে ২০ জন সদস্য নিয়ে একটি নারী-নেতৃত্বাধীন মুরগি পালন সমবায় প্রতিষ্ঠা করতে সহায়তা করে। প্রত্যেক সদস্য ২০০টি মুরগির বাচ্চা পান এবং পোল্ট্রি পালনের কৌশল বিষয়ে একটি প্রশিক্ষণ কোর্সে অংশগ্রহণ করেন। পালন প্রক্রিয়া চলাকালীন, সমবায়টিতে আরও সদস্য যুক্ত হয়েছে, যার ফলে এখন মোট সদস্য সংখ্যা ৩৫। সমবায়ের সকল সদস্যই কার্যকর ফলাফল অর্জন করেছেন। এই সমবায় না থাকলে, সদস্যদের চড়া দামে আলাদাভাবে খাবার ও মুরগির বাচ্চা কিনতে হতো এবং প্রতিটি পরিবার ভিন্ন ভিন্ন উৎস থেকে কেনাকাটা করত, যার ফলে মুরগির বাচ্চার গুণমান বা রোগের প্রাদুর্ভাব নিয়ন্ত্রণ করা যেত না। সমবায়ে যোগদানের মাধ্যমে, সদস্যরা পাইকারি মূল্যে সরবরাহকারীদের সাথে যুক্ত হন, তাদের পণ্যের জন্য বাজার খুঁজে পেতে সুবিধা পান, কঠোর পশুচিকিৎসা সেবা, টিকাদানের সহায়তা এবং পর্যায়ক্রমিক প্রজনন সময়সূচী সম্পর্কে নির্দেশনা লাভ করেন, যা বাজারে মুরগির একটি ধারাবাহিক সরবরাহ নিশ্চিত করে। বর্তমানে, সমবায়ের প্রত্যেক সদস্য বছরে গড়ে তিনটি ব্যাচে মুরগি পালন করেন, যার প্রতিটি ব্যাচে পরিবারের খামারের আকারের উপর নির্ভর করে ৫০০ থেকে ৭,০০০টি পর্যন্ত মুরগি থাকে। গড়ে, ১,০০০টি উন্মুক্ত পরিবেশে পালিত মুরগি থেকে প্রতি ব্যাচে প্রায় ২০ মিলিয়ন VND লাভ হয়। সমবায় চাষের কল্যাণে, সদস্যরা বাজারজাতযোগ্য পণ্য উৎপাদন করেছেন, যা ফসল সংগ্রহকে সহজতর করেছে এবং আরও স্থিতিশীল আয় প্রদান করেছে।

কোয়াং ফু কম্যুনের উন্মুক্ত পরিবেশে মুরগি পালন সমবায়ের প্রধান, মিসেস ভু থি ওয়ান বলেন, "আগে সবাই ছোট পরিসরে মুরগি পালন করত এবং প্রতিটি পরিবার আলাদাভাবে তাদের পণ্য বিক্রি করত। এর ফলে প্রায়শই ব্যবসায়ীরা মূল্য কারসাজি করত এবং ঝুঁকি বেড়ে যেত, যার পরিণতিতে পণ্যের অর্থনৈতিক মূল্য কমে যেত। এখন, সমবায়টি সমস্ত উপকরণকে উৎপাদনের সাথে সংযুক্ত করায় বাজার স্থিতিশীল হয়েছে এবং প্রদেশের ভেতর ও বাইরের গ্রাহকরা সরাসরি আমাদের কাছে অর্ডার দিতে আসেন।"

কোয়াং ফু কমিউনে উন্মুক্ত স্থানে মুরগি পালনের সমবায় মডেলটি বজায় রাখা এবং কার্যকরভাবে পরিচালনা করা গ্রামীণ নারীদের জন্য কর্মসংস্থান সৃষ্টিতে অবদান রেখেছে, যার ফলে অনেকে দারিদ্র্য ও প্রায়-দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেয়ে একটি সম্মানজনক আয় অর্জন করেছেন। এই মডেলের উপর ভিত্তি করে, থো জুয়ান জেলা মহিলা ইউনিয়ন আজ পর্যন্ত নারীদের দ্বারা পরিচালিত ২০টি যৌথ অর্থনৈতিক মডেলের অনুকরণে নির্দেশনা দিয়েছে।

লেখা ও ছবি: লে হা

উৎস