ধানের দাম গতিপথ পরিবর্তন করে তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে।

আজ, ১৪ই জানুয়ারি, ২০২৫, মেকং ডেল্টা অঞ্চলে চালের দাম ওঠানামা করছে। বেশিরভাগ ধরণের চালের দাম তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল থাকলেও, কিছু তাজা ধানের দাম গত সপ্তাহের শেষের তুলনায় বিপরীতমুখী হয়ে তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে।

Giá lúa gạo hôm nay ngày 14/1: Lúa đảo chiều giảm sâu

আজ, ১৪ই জানুয়ারি, চালের দাম: গতিপথ পাল্টে তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে। ছবি: থান মিন

বিশেষ করে, চালের ক্ষেত্রে, আন জিয়াং প্রদেশের কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন বিভাগের হালনাগাদ তথ্য অনুযায়ী, আইআর ৫০৪ কাঁচা চালের দাম ১০০ ভিএনডি বৃদ্ধি পেয়ে প্রতি কেজি ৭,৬৫০ থেকে ৭,৭৫০ ভিএনডি-এর মধ্যে ওঠানামা করছে; প্রক্রিয়াজাত আইআর ৫০৪ চালের দাম প্রতি কেজি ৯,৫০০ থেকে ৯,৭০০ ভিএনডি-এর মধ্যে ওঠানামা করছে।

উপজাত দ্রব্যের ক্ষেত্রে, বিভিন্ন উপজাত দ্রব্যের দাম প্রতি কেজিতে প্রায় ৫,৭৫০ থেকে ৭,২০০ VND পর্যন্ত হয়ে থাকে। বর্তমানে, সুগন্ধি চালের তুষের দাম প্রতি কেজিতে ৭,১০০ থেকে ৭,২০০ VND-এর মধ্যে ওঠানামা করে; শুকনো চালের তুষের দাম প্রতি কেজিতে ৫,৭৫০ থেকে ৫,৮৫০ VND-এর মধ্যে ওঠানামা করে।

আজ বিভিন্ন এলাকায় চালের সরবরাহ কম এবং লেনদেন ধীর বলে পর্যবেক্ষণ করা হয়েছে। সা ডেক ( ডং থাপ )-এ চাল অনিয়মিতভাবে আসছে, গুদামগুলো ক্রয়ে ধীরগতি দেখাচ্ছে এবং গতকালের তুলনায় দামে সামান্য ওঠানামা হয়েছে। লাপ ভো - ভাম কং (ডং থাপ)-এ সরবরাহ কম এবং চালের মানের ওপর নির্ভর করে দামের তারতম্য হচ্ছে।

সা ডেক বাজারে (ডং থাপ প্রদেশ) চালের সরবরাহ কম, গুদামগুলো অনিয়মিতভাবে চাল কিনছে এবং সব ধরনের চালের দাম স্থিতিশীল রয়েছে। আন চু-তে (কাই বে, তিয়েন গিয়াং প্রদেশ ) চালের সরবরাহ অনিয়মিত, দাম কমে গেছে, ভালো মানের চাল খুব কম এবং বেশিরভাগ চালই নিম্নমানের।

খুচরা বাজারগুলোতে চালের দাম গতকালের তুলনায় স্থিতিশীল রয়েছে। বর্তমানে, সাধারণ চালের দাম প্রতি কেজি ১৫,০০০ থেকে ১৭,০০০ VND; জেসমিন সুগন্ধি চালের দাম ২,০০০ VND বেড়ে প্রতি কেজি ১৮,০০০ থেকে ২০,০০০ VND-এর মধ্যে রয়েছে; নাং নেন চালের তালিকাভুক্ত দাম সর্বোচ্চ, প্রতি কেজি ২৮,০০০ VND; নাং হোয়া চালের দাম প্রতি কেজি ২১,৫০০ VND; থাই সুগন্ধি চালের দাম প্রতি কেজি ২০,০০০-২২,০০০ VND; হুয়ং লাই চালের দাম প্রতি কেজি ২২,০০০ VND; সাধারণ সাদা চালের দাম প্রতি কেজি ১৭,৫০০ VND; তাইওয়ানিজ সুগন্ধি চালের দাম প্রতি কেজি ২১,০০০ VND; সাধারণ সোক চালের দাম প্রতি কেজি ১৮,০০০ VND থেকে শুরু; সোক থাই চালের দাম প্রতি কেজি ২১,০০০ VND। এবং জাপানি চালের দাম প্রতি কেজি ২২,৫০০ VND।

চালের বিষয়ে, আন জিয়াং প্রদেশের কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন দপ্তরের হালনাগাদ তথ্য অনুযায়ী, গত সপ্তাহের শেষের তুলনায় আইআর ৫০৪০৪ (IR 50404) জাতের তাজা চালের বর্তমান দাম ৯০০ ভিএনডি কমেছে এবং তা প্রতি কেজি ৬,২০০ থেকে ৬,৪০০ ভিএনডি-এর মধ্যে ওঠানামা করছে; ওএম ৫৪৫১ (OM 5451) জাতের চালের দামও ৯০০ ভিএনডি কমেছে এবং তা ৬,৫০০ থেকে ৬,৭০০ ভিএনডি-এর মধ্যে ওঠানামা করছে; ওএম ১৮ (OM 18) জাতের তাজা চালের দাম প্রতি কেজি ৭,৬০০ থেকে ৭,৮০০ ভিএনডি-এর মধ্যে ওঠানামা করছে; দাই থম ৮ (Dai Thom 8) জাতের তাজা চালের দাম প্রতি কেজি ৭,৬০০ থেকে ৭,৮০০ ভিএনডি-এর মধ্যে ওঠানামা করছে; ওএম ৩৮০ (OM 380) জাতের চালের দাম প্রতি কেজি ৬,৬০০-৬,৭০০ ভিএনডি; এবং নহাত (Nhat) জাতের চালের দাম প্রতি কেজি ৭,৮০০-৮,০০০ ভিএনডি। এবং Nang Hoa 9 হল 9,200 VND/kg.

আজ অনেক এলাকায় লেনদেন ধীরগতিতে চলছে বলে দেখা যাচ্ছে। কান থো-তে কৃষকেরা নিয়মিতভাবে তাদের ধান বিক্রি করছেন এবং ভবিষ্যতে ফসল তোলার জন্য ধান কেনার ব্যাপারে বিক্ষিপ্তভাবে খোঁজখবর আসছে। আন জিয়াং-এ ব্যবসায়ীদের চাহিদা কম এবং ধানের দাম গতকালের তুলনায় স্থিতিশীল রয়েছে।

ডং থাপে কেনাবেচা ধীরগতিতে চলছে, ব্যবসায়ীরা ফসল কাটার অনেক দিন বাকি থাকা সত্ত্বেও কম দামে ধান কেনার খোঁজখবর নিচ্ছেন। বাক লিউতে চাহিদা কমে গেছে, ক্রেতাও কম এবং ধানের দাম তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল।

রপ্তানি বাজারে, ভিয়েতনামের চালের রপ্তানি মূল্য গতকালের তুলনায় আজ স্থিতিশীল রয়েছে। ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশন (ভিএফএ) অনুসারে, ৫% ভাঙা চালের বর্তমান মূল্য প্রতি টন ৪৩৪ মার্কিন ডলার; ২৫% ভাঙা চালের মূল্য প্রতি টন ৪০৯ মার্কিন ডলার; এবং ১০০% ভাঙা চালের মূল্য প্রতি টন ৩২৬ মার্কিন ডলার।

আজকের চালের মূল্য তালিকা, ১৪ জানুয়ারী, ২০২৫

ধান/ধানের জাত	পরিমাপের একক	ব্যবসায়ীর ক্রয়মূল্য (VND)	গতকালকের তুলনায় বৃদ্ধি/হ্রাস (VND)
সুগন্ধি প্যাভিলিয়ন ৮	কেজি	৭,৬০০ – ৭,৮০০	-
ওএম ১৮	কেজি	৭,৬০০ – ৭,৮০০	-
আইআর ৫০৪	কেজি	৬,২০০ – ৬,৪০০	-৯০০
ওএম ৫৪৫১	কেজি	৬,৫০০ – ৬,৭০০	-৯০০
ফ্লাওয়ার গার্ল ৯	কেজি	৯,২০০	-
জাপানি চাল	কেজি	৭,৮০০ – ৮,০০০	-
ওএম ৩৮০	কেজি	৬,৬০০ - ৬,৭০০	-
আইআর ৫০৪ কাঁচা চাল	কেজি	৭,৭০০ - ৭,৯০০	+১০০
টিপি ৫০৪ রাইস	কেজি	৯,৫০০ - ৯,৭০০	-