খাদ্যের দাম বৃদ্ধি

ANTD.VN - সাধারণ পরিসংখ্যান অফিসের তথ্য অনুযায়ী, ২০২৪ সালের অক্টোবরে খাদ্য গোষ্ঠীর মূল্য সূচক ০.৭৭% এবং খাদ্যদ্রব্যের মূল্য সূচক ০.৬৬% বৃদ্ধি পেয়েছে।

ঝড় ও বন্যার পর খাদ্যের দাম বেড়েছে

পরিসংখ্যান সংস্থার মতে, ২০২৪ সালের অক্টোবরে খাদ্য ও ক্যাটারিং পরিষেবার মূল্য সূচক ০.৫৫% বৃদ্ধি পেয়েছে, যার ফলে সামগ্রিক সিপিআই ০.১৮ শতাংশ পয়েন্ট বৃদ্ধি পেয়েছে।

যার মধ্যে, খাদ্য গোষ্ঠীর মূল্য সূচক 0.77% বৃদ্ধি পেয়েছে, 0.03 শতাংশ পয়েন্ট বৃদ্ধি পেয়েছে; খাদ্য গোষ্ঠীর মূল্য সূচক 0.66% বৃদ্ধি পেয়েছে, 0.14 শতাংশ পয়েন্ট বৃদ্ধি পেয়েছে; বাইরে খাওয়ার গোষ্ঠীর মূল্য সূচক 0.19% বৃদ্ধি পেয়েছে, 0.01 শতাংশ পয়েন্ট বৃদ্ধি পেয়েছে।

অক্টোবরে খাদ্যের দাম বৃদ্ধির মূল কারণ ছিল ২০২৪ সালের সেপ্টেম্বরে ঝড়, বৃষ্টিপাত এবং প্রতিকূল আবহাওয়া।

যার মধ্যে, চাল গ্রুপের মূল্য সূচক ০.৭৯% বৃদ্ধি পেয়েছে (সুস্বাদু চাল ০.৯২% বৃদ্ধি পেয়েছে; নিয়মিত চাল ০.৭৬% বৃদ্ধি পেয়েছে; আঠালো চাল ০.৭৫% বৃদ্ধি পেয়েছে)।

দীর্ঘস্থায়ী ঝড় ও বৃষ্টিপাতের প্রভাবে দেশীয় চালের দাম বেড়েছে, যার ফলে উৎপাদন প্রভাবিত হয়েছে। সাধারণ চালের দাম সাধারণত ১৪,৯০০ থেকে ১৮,৯০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত ওঠানামা করে; বাক হুওং চালের দাম ২০,৮০০ থেকে ২৩,৯০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত; দাও বাজারে নাং থম সুস্বাদু সাধারণ চালের দাম ২২,৩০০ থেকে ২৪,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত; আঠালো চালের দাম ২৭,১০০ থেকে ৪১,৩০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত।

এছাড়াও, অক্টোবরে কিছু খাদ্যদ্রব্য যেমন: আলু, ভুট্টা, ভুট্টার আটা, তাৎক্ষণিক শস্যের দাম... আগের তুলনায় দাম বৃদ্ধি পেয়েছে।

খাদ্যের মতো, ২০২৪ সালের অক্টোবরে খাদ্য মূল্য সূচক ০.৬৬% বৃদ্ধি পেয়েছে। তদনুসারে, মাসে ভোক্তা চাহিদা বৃদ্ধির কারণে তাজা, শুকনো এবং প্রক্রিয়াজাত সবজির দাম ৩% বৃদ্ধি পেয়েছে, যখন কিছু শাকসবজি, কন্দ এবং ফল মৌসুমের শেষের দিকে ছিল এবং অনেক এলাকায় বৃষ্টিপাত, ঝড় এবং বন্যা সরবরাহকে প্রভাবিত করেছিল।

এর মধ্যে, বাঁধাকপির দাম ৮.০২% বৃদ্ধি পেয়েছে; কোহলরাবি ৭.৫৫% বৃদ্ধি পেয়েছে; সকল ধরণের প্রক্রিয়াজাত সবজির দাম ৪.২৫% বৃদ্ধি পেয়েছে; টমেটো ৩.৩৩% বৃদ্ধি পেয়েছে; অন্যান্য তাজা সবজি ৩.২% বৃদ্ধি পেয়েছে; জলপাই শাক ৩.০৫% বৃদ্ধি পেয়েছে; তাজা শিমের দাম ২.৬৪% বৃদ্ধি পেয়েছে; ফল এবং মূল শাকসবজির দাম ১.৮৩% বৃদ্ধি পেয়েছে।

শুয়োরের মাংসের দাম ০.২৫% বৃদ্ধি পেয়েছে। ২৮শে অক্টোবর, ২০২৪ তারিখে, জীবিত শূকরের দাম ৫৯,০০০ থেকে ৬৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করেছে। এই মূল্য বৃদ্ধির সাথে সাথে, পশুর চর্বির দাম ০.৮৫% বৃদ্ধি পেয়েছে; হাঁস-মুরগির মাংস ০.২% বৃদ্ধি পেয়েছে, যার মধ্যে মুরগির মাংসের দাম ০.৩১% বৃদ্ধি পেয়েছে; অন্যান্য হাঁস-মুরগির মাংস ০.০২% বৃদ্ধি পেয়েছে। এছাড়াও, সকল ধরণের ডিমের দাম ০.১৮% বৃদ্ধি পেয়েছে।

চাহিদা বৃদ্ধি, বর্ষা ও ঝড়ো মৌসুমে উৎপাদন হ্রাস এবং সীমিত মাছ ধরার নৌকার কারণে তাজা সামুদ্রিক খাবারের দাম ০.৩৬% বৃদ্ধি পেয়েছে, যার ফলে সামুদ্রিক খাবারের পরিমাণ কমে গেছে। এর মধ্যে, তাজা বা ঠান্ডা চিংড়ির দাম ০.৮৩% বৃদ্ধি পেয়েছে; তাজা বা ঠান্ডা মাছের দাম ০.২১% বৃদ্ধি পেয়েছে; অন্যান্য তাজা সামুদ্রিক খাবারের দাম ০.১১% বৃদ্ধি পেয়েছে।

এছাড়াও, গত মাসের তুলনায় অনেক ধরণের তাজা ফল এবং প্রক্রিয়াজাত ফলের দামও বেড়েছে, যার মধ্যে কলা, আম ইত্যাদির মতো অনেক জনপ্রিয় ফলও রয়েছে। মশলা, কেক, ক্যান্ডি, চা এবং কফির দামও অক্টোবরে বেড়েছে এবং এই বছরের শুরুর তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।

খাদ্যদ্রব্যের দাম বৃদ্ধির ফলে পারিবারিক ব্যয়ের উপরও চাপ পড়েছে। সাম্প্রতিক বেতন বৃদ্ধি সত্ত্বেও, লোকেরা বলছেন যে প্রয়োজনীয় পণ্য ও পরিষেবার দাম বৃদ্ধি এখনও তাদের ব্যয় খুব সাবধানে গণনা করতে বাধ্য করে।

সূত্র: https://www.anninhthudo.vn/luong-thuc-thuc-pham-tang-gia-post595101.antd