আর্থ্রাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের কি কফি পান করা উচিত?

[বিজ্ঞাপন_১]

আমি আর্থ্রাইটিসে ভুগছি, এবং আমি ব্যথা এবং ব্যথা অনুভব করি, বিশেষ করে যখন আবহাওয়া ঠান্ডা হয়ে যায়। আমি প্রতিদিন কফি পান করি, এবং কখনও কখনও এটি পান করার পরে ব্যথা আরও বেড়ে যায়। কফি কি আমার অবস্থার উপর প্রভাব ফেলে? (হোয়া তিয়েন, কোয়াং নিন )

উত্তর:

কফি কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের একটি উদ্দীপক, যা সতর্কতা, স্মৃতিশক্তি, ঘনত্ব এবং শারীরিক কর্মক্ষমতা বৃদ্ধি করে। চিনি বা দুধ যোগ না করে, এই পানীয়টিতে ক্যালোরি কম এবং পলিফেনল (অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট), ভিটামিন B2, B3, B5, ম্যাঙ্গানিজ, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো অনেক পুষ্টি সরবরাহ করে। অতএব, পরিমিত পরিমাণে পান করলে, কফি অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে।

আর্থ্রাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য, কফির সুবিধা এবং অসুবিধা উভয়ই রয়েছে, যা আর্থ্রাইটিসের ধরণ, কফি খাওয়ার ধরণ এবং দৈনিক পানীয়ের পরিমাণের উপর নির্ভর করে।

গেঁটেবাত

২০১৬ সালে দক্ষিণ কোরিয়ায় ১,৭৫,০০০ জনেরও বেশি লোকের উপর পরিচালিত একটি মেটা-বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে প্রতিদিন এক বা একাধিক কাপ কফি পান করলে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমে যেতে পারে। রক্তে ইউরিক অ্যাসিডের উচ্চ মাত্রা, যা জয়েন্টগুলিতে জমা হওয়া ইউরেট লবণের স্ফটিক তৈরি করে, তীব্র গেঁটেবাত আক্রমণের কারণ। গবেষণায় ক্যাফিনেটেড এবং ডিক্যাফিনেটেড উভয় কফির গেঁটেবাত রোগীদের উপর ইতিবাচক প্রভাব লক্ষ্য করা গেছে।

রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস

কফিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অন্যান্য যৌগ রয়েছে যা শরীরের কোষগুলিকে ফ্রি র‌্যাডিকেলের কারণে প্রদাহ এবং টিস্যুর ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস সহ অনেক প্রদাহজনিত রোগের বিকাশে ফ্রি র‌্যাডিকেলগুলি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

তত্ত্ব অনুসারে, প্রচুর পরিমাণে কফি পান করলে রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস আংশিকভাবে প্রতিরোধ করা যেতে পারে অথবা জয়েন্টে ব্যথার মতো পূর্বে বিদ্যমান আর্থ্রাইটিসের লক্ষণগুলি হ্রাস করা যেতে পারে। তবে, প্রকৃত গবেষণার ফলাফল এখনও অনিশ্চিত।

কিছু গবেষণায় ক্যাফিনেটেড বা ক্যাফিনেটেড কফি এবং রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিসের ঝুঁকির মধ্যে কোনও বর্ধিত যোগসূত্র পাওয়া যায়নি। তবে, জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল রিউমাটোলজিতে প্রকাশিত ২০১৯ সালের একটি গবেষণায়, ৭৬,৮৫০ জন মহিলার উপর, ক্যাফিনেটেড কফির তুলনায় ডিক্যাফিনেটেড কফির সাথে রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিসের ঝুঁকি বেশি পাওয়া গেছে।

২০২০ সালে যুক্তরাজ্যে আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কফি পান রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস হওয়ার ঝুঁকি বাড়াতে পারে কারণ এটি রোগের প্রতিক্রিয়ায় তৈরি অ্যান্টিবডিগুলির সাথে যুক্ত।

অস্টিওআর্থারাইটিস

অস্টিওআর্থারাইটিস হল এক ধরণের অস্টিওআর্থারাইটিস যা আর্টিকুলার কার্টিলেজের ধীরে ধীরে ক্ষয় এবং ছিঁড়ে যাওয়ার কারণে ঘটে। বার্ধক্য হল অস্টিওআর্থারাইটিসের সবচেয়ে সাধারণ ঝুঁকির কারণ।

ক্যাফেইন গ্রহণ তরুণাস্থি এবং হাড়ের বিকাশের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে, যা সম্ভাব্যভাবে অস্টিওআর্থ্রাইটিসের ঝুঁকি বাড়ায়। স্পেনে প্রকাশিত ২০২০ সালের একটি গবেষণায় অস্টিওআর্থ্রাইটিস প্রতিরোধের জন্য ক্যাফেইন গ্রহণ এড়িয়ে চলা বা সীমিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।

তিনি কোন ধরণের আর্থ্রাইটিসে ভুগছেন তা নির্দিষ্ট করে বলেননি। যদি তিনি ঘন ঘন, অবিরাম এবং ক্রমবর্ধমান জয়েন্টে ব্যথা অনুভব করেন যা তার দৈনন্দিন কাজকর্ম এবং চলাফেরার উপর প্রভাব ফেলে, তাহলে সঠিক রোগ নির্ণয় এবং সময়মত চিকিৎসার জন্য যত তাড়াতাড়ি সম্ভব একজন বিশেষজ্ঞের সাথে দেখা করা উচিত।

স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন যে প্রতিদিন নিরাপদ ক্যাফেইন গ্রহণের পরিমাণ প্রায় ৪০০ মিলিগ্রাম, অর্থাৎ প্রায় চারটি ২০০ মিলি কাপ কফি। ক্যাফেইন বিপাক বৃদ্ধিতে সাহায্য করে, ওজন কমাতে সাহায্য করে, সতর্কতা বাড়ায়, ক্লান্তি কমায়, ব্যায়ামের সময় শারীরিক কার্যকলাপকে সহায়তা করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।

প্রতিদিন ৪০০ মিলিগ্রামের বেশি ক্যাফেইন গ্রহণের সাথে অত্যধিক কফি পান করলে হৃদস্পন্দন বৃদ্ধি, অস্থিরতা, মাথাব্যথা, ক্লান্তি, মনোযোগ কম থাকা, ঘুমাতে অসুবিধা এবং হজমের সমস্যা ইত্যাদি নেতিবাচক প্রভাব পড়তে পারে। ক্যাফেইন হালকা মূত্রবর্ধক হিসেবেও কাজ করে, যা প্রস্রাবের মাধ্যমে লবণ এবং জল নির্গমনকে উদ্দীপিত করে, যা হালকা ডিহাইড্রেশনের কারণ হতে পারে। কফিতে ক্রিম, চিনি বা অন্যান্য মিষ্টি যোগ করলে স্বাস্থ্য ঝুঁকি বেড়ে যায়। উদাহরণস্বরূপ, অতিরিক্ত ক্যালোরি এবং চিনি ওজন বৃদ্ধিতে অবদান রাখতে পারে এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।

এমএসসি। ডাঃ দিন ফাম থি থুয়ে ভ্যান
অর্থোপেডিক ট্রমা সেন্টার
তাম আনহ জেনারেল হাসপাতাল, হো চি মিন সিটি

পাঠকরা এখানে পেশীবহুল ব্যাধি সম্পর্কে প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে পারেন যাতে ডাক্তাররা উত্তর দিতে পারেন।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক