২০২৫ সালের ফরাসি এবং ফ্রাঙ্কোফোন উৎসবে রন্ধনসম্পর্কীয় পরিবেশনা উপভোগ করুন

উৎসবের রন্ধনসম্পর্কীয় পরিবেশনায়, পেশাদার রাঁধুনিরা ডিনারদের অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা এবং স্বাদ এনেছিলেন।

২০১৮, ২০২০, ২০২৩ এবং ২০২৪ সালে অনুষ্ঠিত আগের চারটি মরশুমের সাফল্যের পর, ভিয়েতনামের ফরাসি গ্যাস্ট্রোনমি উৎসব ২৮ থেকে ৩০ মার্চ রাজধানী হ্যানয়ে থং নাট পার্কে ফিরে আসছে।

পেশাদার রাঁধুনিদের সরাসরি রান্নার প্রদর্শনী অংশগ্রহণকারীদের একটি রোমাঞ্চকর রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা প্রদান করে। এটি ছিল ফরাসি কৃষি ও খাদ্য সার্বভৌমত্ব মন্ত্রণালয়ের অফিসিয়াল প্রতিনিধি - টেস্ট ফ্রান্স বুথে ফরাসি রন্ধনশিল্প অন্বেষণ করার একটি সুযোগ।

উৎসবের রন্ধনসম্পর্কীয় পরিবেশনায়, শেফ জ্যাক ট্রুং পনিরের সাথে ম্যাশড আলু নিয়ে এসেছিলেন এবং ডিনারদের অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা এবং স্বাদ দিয়েছিলেন।

শেফ জ্যাক ট্রুং-এর সাথে, পেশাদার শেফরা দর্শনার্থীদের দুধ, চকোলেট, রুটি, পনির, কোল্ড কাট, ফল, ওয়াইন এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের মতো সাধারণ ফরাসি পণ্যগুলি আবিষ্কার করার জন্য ভ্রমণে নিয়ে যান। বিশেষ করে, ফরাসি খাদ্য মেলায় ৪০টিরও বেশি বুথ ছিল, যেখানে দর্শনার্থীরা ফরাসি কৃষি এবং খাদ্য ঐতিহ্য অন্বেষণ করতে পারতেন। উৎসবটি প্রতিটি খাবারের মাধ্যমে কেবল ফরাসি রন্ধনপ্রণালীকেই সম্মানিত করেনি বরং উৎসবের চেতনাও প্রকাশ করেছে, একই সাথে আঞ্চলিক বিশেষত্বের সাথে সম্পর্কিত দৈনন্দিন উপাদানের সমৃদ্ধি তুলে ধরেছে।

অসংখ্য অনন্য স্বাদের রন্ধনসম্পর্কীয় গোলকধাঁধায় হেঁটে যাওয়ার পর, অনেক ডিনার তাদের উত্তেজনা এবং গ্যালিক মোরগের দেশের সাহসী স্বাদের খাবারের ছাপ লুকাতে পারেননি। ঐতিহ্যবাহী খাবারগুলি সবই একটি শক্তিশালী ছাপ রেখে গেছে, যা ডিনারদের ফরাসি খাবারের বৈচিত্র্য এবং সমৃদ্ধ পরিচয় আরও ভালভাবে বুঝতে সাহায্য করেছে।

পঞ্চম আসরে প্রবেশের সাথে সাথে, ফ্রান্স এবং ফ্রাঙ্কোফোন সম্প্রদায় ২০২৫ উৎসবটি স্কেল এবং থিম উভয় দিক থেকেই সম্প্রসারিত হয়েছে, যা ফ্রাঙ্কোফোন দেশগুলির মধ্যে বৈচিত্র্য এবং সাংস্কৃতিক আদান-প্রদানকে সম্মান করার জন্য একটি অর্থপূর্ণ বার্তা বহন করে। এই অনুষ্ঠানের লক্ষ্য হল ফ্রাঙ্কোফোন ব্লকের দেশগুলির মধ্যে, বিশেষ করে ভিয়েতনামের ফ্রাঙ্কোফোন সম্প্রদায়ের সাথে বন্ধুত্ব জোরদার করা এবং সংহতি বৃদ্ধি করা।/

(ভিয়েতনাম+)

সূত্র: https://www.vietnamplus.vn/man-nhan-man-trinh-dien-am-thuc-tai-le-hoi-phap-va-cong-dong-phap-ngu-2025-post1023550.vnp