থান ভূমিতে "সবুজ সোনা" আনার পথ প্রশস্ত করা হচ্ছে

(Baothanhhoa.vn) - ল্যাবরেটরি থেকে অনুশীলনের জন্য শিকড় ধরার প্রথম দিন থেকে তিন বছরেরও বেশি সময় পরে, বুথ ৭ এবং ০৩৪ অ্যাভোকাডো গাছগুলি কেবল জীবিকা পরিবর্তনের আশাই বহন করে না, বরং উচ্চভূমির মানুষের মধ্যে এমন একটি গাছের প্রতি নতুন বিশ্বাস জাগিয়ে তোলে যা "ফল ধরে, যত্ন নেয় এবং ফসল আনে"।

বুথ ৭ এবং ০৩৪ অ্যাভোকাডো জাতের ভ্যান ডু শহরে (থাচ থানহ) চাষ করা হয়।

"সবুজ সোনা" বীজ বপন করা

থান হোয়া কৃষি ইনস্টিটিউটের ৩০০ বর্গমিটার আয়তনের বিশেষায়িত গ্রিনহাউসে, বুথ ৭ এবং ০৩৪-এর দুটি জাতের ২১০টি মাদার অ্যাভোকাডো গাছ, ৩ বছরের যত্নের পর, স্থিতিশীলভাবে বিকশিত হয়েছে, সমানভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, সবুজ এবং খুব কম পোকামাকড় এবং রোগ রয়েছে। বর্তমানে, গাছগুলি দ্বিতীয় ফসল কাটার সময় প্রবেশ করছে, যা বৃহৎ আকারের বীজ উৎপাদনের জন্য মূল গাছ নির্বাচন করার আগে ফলের গুণমান এবং ফলন সম্ভাবনা মূল্যায়নের একটি গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়।

মূল্যায়ন অনুসারে, অ্যাভোকাডোর গুণমান একটি চমৎকার স্তরে রেকর্ড করা হয়েছে। ফলের মাংস ঘন, মূল দৃঢ়; স্বাদ সুগন্ধযুক্ত, সমৃদ্ধ এবং নমনীয়, উচ্চমানের অ্যাভোকাডো জাতের বৈশিষ্ট্যের সাথে খাপ খায়। বিশেষ করে, ফলটি বড়, আকারে অভিন্ন এবং বীজের অনুপাত কম, যা ভোক্তা এবং প্রক্রিয়াকরণ বাজারের জন্য গুরুত্বপূর্ণ মানদণ্ড। 210টি মাতৃগাছ ছাড়াও, থান হোয়া কৃষি ইনস্টিটিউট 1,500টি গাছ/জাত/বছর স্কেল সহ একটি বীজ উৎপাদন মডেল স্থাপন করেছে। গ্রিনহাউসে প্রযুক্তির প্রয়োগ কীটপতঙ্গ এবং রোগ নিয়ন্ত্রণে, গ্রাফ্টের বেঁচে থাকার হার বৃদ্ধি করতে এবং চারার গুণমানকে অভিন্ন করতে সহায়তা করে। 2022 এবং 2024 সালে, ইনস্টিটিউট 9,067টি গ্রাফ্ট করা গাছ উৎপাদন করেছে, যার মধ্যে 7,283টি গাছ রপ্তানির মান পূরণ করে (নির্ধারিত লক্ষ্যমাত্রার 121% ছাড়িয়ে)। এই গাছগুলি থুওং জুয়ান, নু জুয়ান, থাচ থান, হা ট্রুং এবং থান হোয়া শহরের অনেক মডেলের কাছে বিতরণ করা হয়েছে।

এছাড়াও, ৩ বছর ধরে মাতৃগাছের বাগানের রক্ষণাবেক্ষণও স্পষ্ট বৈজ্ঞানিক ভিত্তি সহ একটি নিয়মতান্ত্রিক বৃক্ষ বৈচিত্র্য ব্যবস্থা গড়ে তোলার ক্ষেত্রে থান হোয়া কৃষি ইনস্টিটিউটের দৃঢ় সংকল্পকে প্রতিফলিত করে। উচ্চতা, কাণ্ডের ব্যাস এবং পাতার মতো বৃদ্ধির সূচকগুলিতে কেবল মনোযোগ দেওয়াই নয়, বরং ফলের গুণমান, যা বাণিজ্যিক মূল্য নির্ধারণ করে, তাও সাবধানে পর্যবেক্ষণ এবং বিশ্লেষণ করা হয়...

তবে, আজকের দিনে অন্যতম প্রধান বাধা হল মাতৃ বাগানকে "পিতৃ বাগান" হিসেবে স্বীকৃতি দেওয়া হয়নি। বৃহৎ পরিসরে বীজ উৎপাদনের জন্য কলম করা কুঁড়ি ব্যবহারের অনুমতি দেওয়ার জন্য এটি একটি প্রয়োজনীয় আইনি শর্ত। এদিকে, বীজ বাজার এখনও দক্ষিণ প্রদেশগুলি থেকে আমদানির উপর নির্ভরশীল, যা গুণমানের ক্ষেত্রে অনেক সম্ভাব্য ঝুঁকি তৈরি করে। অতএব, মূল বাগানের প্রাথমিক স্বীকৃতি তাৎক্ষণিকভাবে মানসম্মত অ্যাভোকাডো বীজ উৎপাদনের একটি বাস্তুতন্ত্রের পথ প্রশস্ত করবে, যা টেকসই বিশেষায়িত ক্ষেত্রগুলির উন্নয়নের পূর্বশর্ত।

অনুশীলন থেকে প্রত্যাশা

একটি সুপ্রতিষ্ঠিত প্রযুক্তিগত ভিত্তি থেকে, বুথ ৭ এবং ০৩৪ অ্যাভোকাডোর বাণিজ্যিক রোপণ মডেলগুলি দ্রুত বাস্তবে রূপ নেয় এবং স্পষ্ট ফলাফল নিয়ে আসে।

থান হোয়া কৃষি ইনস্টিটিউটে বুথ ৭ এবং ০৩৪-এর দুটি জাতের ২১০টি মাদার অ্যাভোকাডো গাছ এখনও রক্ষণাবেক্ষণ, যত্ন, মূল্যায়ন এবং পর্যবেক্ষণ করা হচ্ছে।

নু জুয়ান জেলার তান বিন কমিউনে, যেখানে ভূখণ্ড সাধারণত পাহাড়ি এবং আবাদযোগ্য জমি সীমিত, বুথ ৭ এবং ০৩৪ অ্যাভোকাডো রোপণ মডেলটি মোট ৪ হেক্টর জমিতে বাস্তবায়িত হয়েছে। একটি মাঠ জরিপের মাধ্যমে, প্রকল্প ব্যবস্থাপনা বোর্ড মডেলটি বাস্তবায়নের জন্য দুটি সাধারণ পরিবারকে নির্বাচন করেছে, মিঃ দো ট্রুং হা (তান থাং গ্রাম) এবং মিঃ ভি ভ্যান থুং (তান ল্যাপ গ্রাম)। উভয় পরিবারই জাতিগত সংখ্যালঘু কৃষকদের গোষ্ঠীর অন্তর্ভুক্ত যারা সক্রিয় এবং ফসল রূপান্তরে সক্রিয়ভাবে অংশগ্রহণ করে।

এই জমিতে, ১:১ অনুপাতে দুটি অ্যাভোকাডো জাত রোপণ করা হয় (প্রতিটি জাত ২ হেক্টর)। মোট সরবরাহ করা চারা সংখ্যা ২,০২০, যার মধ্যে ১,৬০০ সরাসরি রোপণ করা হয় এবং ৪২০টি পুনঃরোপনের জন্য ব্যবহৃত হয়। মাটি তৈরি, গর্ত খনন থেকে শুরু করে রোপণ-পরবর্তী যত্ন এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ পর্যন্ত রোপণ প্রক্রিয়াটি নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করা হয়। বর্তমানে, ৩ বছরেরও বেশি সময় পরে, গাছগুলি অবিচ্ছিন্নভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে, সবুজ হচ্ছে এবং কিছু গাছ ফুল ফোটার লক্ষণ দেখাচ্ছে, যা প্রতিশ্রুতি দেয় যে প্রথম ফলের ফসল প্রত্যাশিত মানের ফলন দেবে।

মিঃ হা বলেন: “আমি আগে কাসাভা এবং বাবলা চাষ করতাম কিন্তু ফলাফল খুব বেশি ছিল না। যখন আমি অ্যাভোকাডো চাষের মডেল সম্পর্কে জানতে পারলাম, এবং আমাকে বীজ এবং প্রযুক্তিগত প্রশিক্ষণ দেওয়া হয়েছিল, তখন আমি খুব উত্তেজিত হয়েছিলাম। যদি গাছটি নির্দেশ অনুসারে সঠিকভাবে বেড়ে ওঠে, তাহলে আমি বিশ্বাস করি এটি এমন একটি গাছ যা এখানকার মানুষের জীবন পরিবর্তন করতে সাহায্য করতে পারে।” প্রাথমিক মূল্যায়নে দেখা গেছে যে গাছটিতে খুব কম কীটপতঙ্গ এবং রোগ রয়েছে, এটি বেশ খরা-প্রতিরোধী, এবং ঢালু জমি এবং পাতলা চাষের স্তরের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত।

এই মডেলটি কেবল আয়ের আশাই আনে না, বরং খালি জমিকে সবুজ করে তুলতেও সাহায্য করে, জুয়ান লিয়েন নেচার রিজার্ভের সীমান্তবর্তী এলাকার বাস্তুতন্ত্র রক্ষায় অবদান রাখে, যেখানে প্রকল্পটি আধা-বন্য প্রাকৃতিক বনের পরিস্থিতিতে গাছের অভিযোজনযোগ্যতা পর্যবেক্ষণ অব্যাহত রাখার জন্য ১ হেক্টর সম্প্রসারণের বিষয়ে সম্মত হয়েছে।

থুওং জুয়ান জেলায়, বাণিজ্যিকভাবে অ্যাভোকাডো চাষের মডেলটি বাস্তবায়নের কেন্দ্রবিন্দু হিসেবে থান জুয়ান জেনারেল এগ্রিকালচারাল সার্ভিস কোঅপারেটিভ (থান জুয়ান কমিউন) কে দেওয়া হয়েছিল, যা ৩ হেক্টর পাহাড়ি জমিতে বাস্তবায়ন করা হবে। সমবায় প্রকল্প থেকে ১,৬৮০টি চারা পেয়েছে, যার মধ্যে ১,২০০টি সরকারি গাছ এবং ৪৮০টি প্রতিস্থাপনের জন্য সংরক্ষিত গাছ রয়েছে। অ্যাভোকাডো গাছ দুটি জাতের মধ্যে সমানভাবে বিতরণ করা হয়েছে: বুথ ৭ অ্যাভোকাডোর ১.৫ হেক্টর এবং ০৩৪ অ্যাভোকাডোর ১.৫ হেক্টর। বর্তমানে, অ্যাভোকাডো গাছগুলি ভালোভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে, সমানভাবে শাখা-প্রশাখা করছে, খুব কম পোকামাকড় এবং রোগ রয়েছে এবং রোপণের পরে বেঁচে থাকার হারও বেশি। কিছু গাছ তাদের প্রথম ফসল ফলিয়েছে এবং স্পষ্ট বাণিজ্যিক সম্ভাবনা দেখাচ্ছে।

প্রকল্পটি বাস্তবায়নের ৩ বছরেরও বেশি সময় পর প্রাথমিক ফলাফল শেয়ার করে প্রকল্প ব্যবস্থাপক এমএসসি ফাম থি লি মন্তব্য করেছেন: "আমরা প্রকল্পের বৈজ্ঞানিক ও ব্যবহারিক কার্যকারিতা নিয়ে সন্তুষ্ট। থান হোয়া পাহাড়ি অঞ্চলের জলবায়ু এবং মাটির পরিস্থিতিতে, বুথ ৭ এবং ০৩৪ দুটি অ্যাভোকাডো জাত ভালোভাবে অভিযোজিত হয়েছে, শক্তিশালীভাবে জন্মেছে, স্থিতিশীল ফল এবং উচ্চ মানের উৎপাদন করেছে। আমরা যদি দীর্ঘমেয়াদী পণ্য উৎপাদন এলাকায় উন্নীত হতে চাই তবে এগুলি খুবই গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।"

মিস লির মতে, প্রকল্প গ্রহণের পর উল্লেখযোগ্য বিষয়গুলির মধ্যে একটি হল থান হোয়া কৃষি ইনস্টিটিউটের কর্মীদের দায়িত্ববোধ এবং নিষ্ঠা। যদিও প্রকল্পটি শেষ হয়ে গেছে এবং আর কোনও রাজ্য বাজেট তহবিল নেই, তবুও ইনস্টিটিউট ২১০টি মূল চারা সহ মাতৃগাছের বাগানের যত্ন, পর্যবেক্ষণ এবং ব্যাপক মূল্যায়ন অব্যাহত রেখেছে।

"আমরা স্পষ্টভাবে শনাক্ত করছি যে এটি কেবল একটি প্রকল্পের কাঠামোর মধ্যে একটি স্বল্পমেয়াদী কাজ নয়, বরং এটি একটি দীর্ঘমেয়াদী অ্যাভোকাডো জাতের উৎপাদন কৌশলের ভিত্তি। অতএব, কমপক্ষে পরবর্তী 3 বছরের জন্য প্রতিটি জাতের বৃদ্ধি পর্যবেক্ষণ, ফলের গুণমান, ফলন এবং অভিযোজনযোগ্যতা পর্যবেক্ষণ অব্যাহত রাখা গুরুত্ব সহকারে বাস্তবায়ন করা হবে," মিসেস লি জোর দিয়ে বলেন।

তিনি আরও বলেন যে, গ্রহণ-পরবর্তী পর্যায়ে সংগৃহীত তথ্য মূল গাছ নির্বাচনের জন্য বৈজ্ঞানিক ভিত্তি হিসেবে কাজ করবে, ধীরে ধীরে মূল বাগান স্বীকৃতির জন্য ডসিয়ার সম্পন্ন করবে - যা থানহ হোয়া পার্বত্য অঞ্চলে অ্যাভোকাডো অঞ্চলের টেকসই উন্নয়নের চাহিদা পূরণ করে, ঘটনাস্থলে উচ্চমানের জাত উৎপাদনের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত।

যদিও এটি কেবল প্রাথমিক পর্যায়, থান হোয়াতে বুথ ৭ এবং ০৩৪ অ্যাভোকাডো প্রকল্পের প্রাথমিক ফলাফল পাহাড়ি কৃষির উন্নয়নে একটি নতুন দিকের জন্য একটি শক্ত ভিত্তি তৈরি করেছে। সুবিনিয়োগকৃত মাতৃ বাগান থেকে শুরু করে গাছের যত্ন নেওয়ার জন্য নিবেদিত পরিবার পর্যন্ত, "সবুজ সোনা" গাছের প্রতি বিশ্বাস ধীরে ধীরে রূপ নিচ্ছে। উপযুক্ত নীতি এবং দীর্ঘমেয়াদী উন্নয়ন কৌশল দ্বারা সমর্থিত হলে, অ্যাভোকাডো গাছগুলি আয় বৃদ্ধিতে, মানুষের জীবিকা উন্নত করতে এবং অনেক অব্যবহৃত সম্ভাবনা সহ জমিগুলিকে টেকসইভাবে সমৃদ্ধ করতে অবদান রাখবে।

প্রবন্ধ এবং ছবি: ট্রান হ্যাং

সূত্র: https://baothanhhoa.vn/mo-duong-dua-cay-vang-xanh-ve-dong-dat-xu-thanh-251396.htm