লং ককের "২-ইন-১" মডেল

লং কক কমিউনের অত্যাশ্চর্য, বাটি আকৃতির চা পাহাড়গুলি এখন কেবল পর্যটকদের, বিশেষ করে আলোকচিত্রীদের কাছেই একটি জনপ্রিয় গন্তব্য নয়, বরং স্থানীয় বিশেষত্বের প্রচারের সাথে ইকোট্যুরিজম উন্নয়নের একীকরণের মাধ্যমে অর্জিত ব্র্যান্ড এবং গুণমান নিশ্চিতকরণের জন্য চা পণ্যগুলি দর্শনার্থীদের আরও কাছে পৌঁছে যাচ্ছে। এই "২-ইন-১" মডেলটি ব্র্যান্ড তৈরিতে এবং কার্যকর অর্থনৈতিক উন্নয়নের জন্য তাদের সুবিধাগুলি কাজে লাগানোর ক্ষেত্রে অনন্য পণ্য সহ স্থানীয়দের জন্য পরামর্শ প্রদান করে।

মানের মাধ্যমে একটি ব্র্যান্ড তৈরি করা।

লং কক কমিউনে বর্তমানে ৯৬০.৫৪ হেক্টর চা বাগান রয়েছে, যার মধ্যে ৯৪৩ হেক্টর ইতিমধ্যেই চা উৎপাদন করছে, যার আনুমানিক ফলন ১৩.২ টন/হেক্টর/বছর এবং মোট চা উৎপাদন প্রায় ৬,২৩০ টন/বছর। উচ্চ ফলন এবং স্বতন্ত্র স্বাদের অনেক উচ্চমানের চা জাত জনপ্রিয়, যেমন শান চা, PH1, LDP1, LDP2, PT14, ইত্যাদি, PT95, কিম টুয়েন, বাত তিয়েন ইত্যাদির মতো স্থানীয় জাতগুলির সাথে। এর মধ্যে, শান চা একটি মূল্যবান জাত, যা ১৯৮০ সাল থেকে চাষ করা হচ্ছে এবং এখন কিছু প্রতিবেশী কমিউন যেমন জুয়ান দাই, ভ্যান মিউ, মিন দাই ইত্যাদিতেও জন্মে। বর্তমানে, কমিউনে ৭০০ হেক্টরেরও বেশি চা ভিয়েটজিএপি, জৈব এবং খাদ্য সুরক্ষা মান অনুসারে নিরাপদ উৎপাদন প্রক্রিয়ার জন্য প্রত্যয়িত এবং প্রতিটি চা পণ্য OCOP প্রোগ্রামের অধীনে মূল্যায়ন করা হয়েছে।

লং ককের অত্যাশ্চর্য, বাটি আকৃতির চা পাহাড়গুলি কেবল অর্থনৈতিক মূল্যই বয়ে আনে না বরং স্থানীয় সম্প্রদায়ের পর্যটন বিকাশের পূর্বশর্ত হিসেবেও কাজ করে।

২০১৫ সালের অক্টোবর থেকে, স্থানীয় সরকারের সহায়তায় এবং বেসরকারী সংস্থা অস্ট্রেলিয়ান ফান্ড ফর দ্য পিপল অফ এশিয়া-প্যাসিফিকের "ক্যাপাসিটি বিল্ডিং অ্যান্ড কমিউনিটি অ্যাক্সেস" প্রকল্পের মাধ্যমে, ৩ জন সদস্য নিয়ে লং কক সেফ টি প্রোডাকশন কোঅপারেটিভ প্রতিষ্ঠিত হয়। ২০১৮ সালে, সমবায় থেকে রূপান্তরের ভিত্তিতে, লং কক সেফ টি প্রোডাকশন কোঅপারেটিভ প্রতিষ্ঠিত হয়। তখন থেকে, সমবায়টি বীজ, সার, বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত জ্ঞান, পণ্য উৎপাদন এবং চা চাষকারী পরিবারের জন্য আয় বৃদ্ধির সাথে সম্পর্কিত সমস্যাগুলিকে সংযুক্ত এবং সমাধানের সেতু হয়ে উঠেছে।

আমাদের এক কাপ ঘরে তৈরি চা ঢেলে দিয়ে সমবায়ের পরিচালক (মাং ২ এলাকা, লং কক কমিউন) মিসেস ফাম থি হান স্মরণ করেন: সমবায় প্রতিষ্ঠার আগে, এলাকায় কোনও চা প্রক্রিয়াকরণ সুবিধা ছিল না; সবাই স্বাধীনভাবে কাজ করত। লোকেরা মূলত ব্যবসায়ী এবং কারখানার কাছে কাঁচামাল হিসেবে তাজা চা পাতা বিক্রি করত, তাই চা চাষীদের আয় কম এবং অস্থির ছিল। "কর্তৃপক্ষের কাছ থেকে গবেষণা, শিক্ষা এবং উৎসাহের প্রক্রিয়ার পর, আমরা উৎপাদনকে সংযুক্ত করার জন্য, ধীরে ধীরে পণ্যের মান উন্নত করার জন্য এবং চা চাষীদের আয় বৃদ্ধির জন্য বাজার খোঁজার জন্য একটি সমবায়, তারপর একটি সমবায় প্রতিষ্ঠা করি," মিসেস হান বলেন।

বর্তমানে, লং কক সেফ টি প্রোডাকশন কোঅপারেটিভের ১৫ জন সদস্য রয়েছে এবং ৬০টিরও বেশি অনুমোদিত পরিবার রয়েছে, মোট চা চাষের এলাকা ৩৫-৪০ হেক্টর, যার মধ্যে ১৬ হেক্টরেরও বেশি ভিয়েটগ্যাপ মান অনুযায়ী উৎপাদিত হয়। বহু বছরের প্রচেষ্টার পর, সমবায়টির এখন ৬টি পণ্য রয়েছে যা OCOP ৪-তারকা মান অর্জন করেছে।

লং ককের চা পণ্যগুলি এই এলাকার হোমস্টেগুলিতে আসা বিদেশী পর্যটকদের দৃষ্টি আকর্ষণ করে।

বাজারের ক্রমবর্ধমান চাহিদা পূরণের জন্য পরিষ্কার এবং নিরাপদ চা কাঁচামাল নিশ্চিত করার জন্য, সমবায়ের সদস্যরা এবং সমবায়ের সাথে যুক্ত ব্যক্তিরা তাদের পণ্যের জন্য দায়ী। উৎপাদনের সময়, তারা ভেষজনাশক, রাসায়নিক কীটনাশক বা বৃদ্ধি উদ্দীপক ব্যবহার করে না। ফসল কাটা থেকে প্রক্রিয়াজাতকরণ পর্যন্ত সকল পর্যায়ে গুণমান নিশ্চিত করা এবং বৈশিষ্ট্যযুক্ত প্রাকৃতিক স্বাদ সংরক্ষণ করা হয়। বর্তমানে, সমবায়ের পণ্যগুলি, যার মধ্যে রয়েছে লং কক প্রিমিয়াম ব্যাট তিয়েন টি, দিন স্পেশালিটি টি, দিন বাট তিয়েন টি এবং শান টুয়েট টি, বাজারে একটি শক্তিশালী অবস্থান প্রতিষ্ঠা করেছে এবং দেশীয় গ্রাহকদের দ্বারা পছন্দের।

সমবায়ের সদস্য মিসেস হা থি থোয়া বলেন: "পূর্বে, আমার পরিবার ব্যবসায়ীদের কাছে তাজা চা পাতা বিক্রি করত, কিন্তু দাম কম এবং অস্থির ছিল। সমবায়ে যোগদানের পর, বিক্রয় মূল্য বেশি, উৎপাদন আরও স্থিতিশীল এবং পরিবারের অর্থনৈতিক অবস্থার উন্নতি হয়েছে।"

২০২৪ সালে, ভিয়েতনামের মান অনুযায়ী সমবায়টির চা উৎপাদন ৫০ টন তাজা চা এবং ১০ টনেরও বেশি শুকনো চা উৎপাদনে পৌঁছেছিল। প্রতি হেক্টর চা থেকে বছরে ৮০-১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় হত (সবচেয়ে বড় এলাকাযুক্ত পরিবারের আয় ছিল ৭ হেক্টর), যা ৫-৭ জন শ্রমিকের জন্য (প্রতি মাসে প্রায় ২০ কর্মদিবস) ৫-৬ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/ব্যক্তি/মাস নিয়মিত আয় প্রদান করত।

পর্যটন উন্নয়নের সুযোগ কাজে লাগানো।

লং কক চা পাহাড় কেবল অর্থনৈতিক সুবিধাই বয়ে আনে না, বরং দেশীয় ও আন্তর্জাতিক পর্যটকদেরও আকর্ষণ করে। দর্শনার্থীরা বাটি আকৃতির চা পাহাড়ের সুন্দর দৃশ্যে খুবই আগ্রহী, মুওং জনগণের ঐতিহ্যবাহী চা তৈরির প্রক্রিয়া দেখে এবং অভিজ্ঞতা লাভ করে, ঘটনাস্থলেই চা উপভোগ করে এবং পরিবার ও আত্মীয়স্বজনদের জন্য উপহার হিসেবে চা কিনে। থুওং টিন (হ্যানয়) থেকে আগত পর্যটক মিঃ নগুয়েন ট্রাই তু বলেন: "লং কক চা তৈরির সময় সাধারণত হালকা সবুজ রঙ, প্রাকৃতিক সুবাস, তেতো, তেতো এবং মিষ্টি স্বাদের পূর্ণাঙ্গ স্বাদ থাকে, যা পান করা সহজ এবং বিশেষ করে এর গভীর স্বাদ থাকে। বাটি আকৃতির চা পাহাড়ের প্রশংসা করার পাশাপাশি এবং এক কাপ স্থানীয় চা উপভোগ করার পাশাপাশি, আমরা স্থানীয়দের দ্বারা সংগ্রহ এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রক্রিয়াটি সরাসরি অভিজ্ঞতা অর্জন করতে পেরেছি, যা খুবই আকর্ষণীয় ছিল।"

লং কক সেফ টি প্রোডাকশন কোঅপারেটিভের পরিচালক ফাম থি হান-এর মতে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, পর্যটন এবং ভ্রমণ সংস্থাগুলি সমবায়ে চা প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়াটি দেখতে এবং অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য অনেক দেশী এবং বিদেশী পর্যটক দলকে নিয়ে এসেছে। অনেক পর্যটক, অভিজ্ঞতা অর্জনের পরে, ব্যক্তিগত ব্যবহারের জন্য বা উপহার হিসাবে বিভিন্ন ধরণের চা কিনে থাকেন। বিদেশী পর্যটকরা কালো চা কিনতে পছন্দ করেন, অন্যদিকে দেশীয় পর্যটকরা কালো চা এবং সবুজ চা উভয়ই কিনতে পছন্দ করেন।

লং ককে চা উৎপাদন এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ কেবল একটি সম্পূর্ণ অর্থনৈতিক কার্যকলাপ নয়; এটি এখন পর্যটন ভ্রমণের অন্তর্ভুক্ত এবং দর্শনার্থীদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় পণ্য।

উৎপাদনস্থলে পর্যটকদের কাছে সরাসরি বিক্রি করার পাশাপাশি, চা পণ্যগুলি এলাকার পর্যটন কেন্দ্রগুলিতে "প্রদর্শিত" করা হয়েছে। লং কক কমিউনের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন জুয়ান ভিয়েত ভাগ করে নিয়েছেন যে কমিউনের আন্তঃসংযুক্ত চা পাহাড়ের বাস্তুতন্ত্রকে উত্তরের সবচেয়ে সুন্দর প্রাকৃতিক দৃশ্যগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচনা করা হয়। তবে, এই অঞ্চলে পর্যটন উন্নয়ন এখনও এর সম্ভাবনার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ নয়; উৎপাদন এবং ব্যবসায়িক কার্যক্রম সাধারণত ছোট আকারের হয়; শীর্ষ মৌসুমে আবাসন সুবিধা চাহিদা পূরণ করে না; এবং পর্যটন পণ্যগুলি এখনও একঘেয়ে। লং কক পরিদর্শনকারী পর্যটকের সংখ্যা সীমিত...

ভূখণ্ড, চা পাহাড়ের সৌন্দর্য এবং মিডিয়া প্রচারের সুযোগ নিয়ে, লং ককে অনেক সম্প্রদায়-ভিত্তিক পর্যটন মডেল তৈরি এবং বিকশিত হয়েছে, যা স্থানীয় "সবুজ অর্থনীতির" জন্য একটি অগ্রগতি অর্জনের সুযোগ খুলে দিয়েছে।

বিদ্যমান সম্ভাবনা এবং শক্তিকে কার্যকরভাবে কাজে লাগানোর জন্য, লং কক কমিউন "২০২৫ - ২০৩০ সময়কালে পরিবেশবান্ধব পর্যটনের সাথে সম্পর্কিত অর্থনৈতিক উন্নয়নের জন্য অভ্যন্তরীণ সম্পদের সদ্ব্যবহার এবং বিনিয়োগ আকর্ষণ প্রচার" প্রকল্পটি বাস্তবায়ন করছে। প্রকল্প অনুসারে, এলাকাটির লক্ষ্য হল ২০৩০ সালের মধ্যে লং কক টি হিলকে একটি প্রাদেশিক-স্তরের পর্যটন গন্তব্য হিসেবে স্বীকৃতি দেওয়া, যা প্রতি বছর কমপক্ষে ৫০,০০০ দর্শনার্থীর থাকার ব্যবস্থা সহ একটি আকর্ষণীয়, বন্ধুত্বপূর্ণ এবং টেকসই সবুজ পর্যটন গন্তব্য হিসেবে স্থান পাবে; এবং ১০০টি স্বয়ংসম্পূর্ণ কক্ষ এবং ১০টি কমিউনিটি কক্ষ সহ একটি আবাসন ব্যবস্থা প্রতিষ্ঠা করা যা মান পূরণ করবে... প্রকল্পটি গুরুত্বপূর্ণ কাজগুলিও নির্ধারণ করে যেমন: পর্যটন গন্তব্যগুলিকে সংযুক্ত পরিবহন অবকাঠামো সম্পন্ন করা; আবাসন সুবিধাগুলি উন্নত করতে এবং পর্যটন পরিষেবা মডেলগুলিকে বৈচিত্র্যময় করতে ব্যবসা এবং পরিবারগুলিকে সহায়তা করা; পর্যটন অভিজ্ঞতার সাথে যুক্ত একটি বৃত্তাকার, বহু-মূল্যবান কৃষি উৎপাদন মডেল তৈরি করা এবং OCOP পণ্য বিকাশ করা; পর্যটনের জন্য মুওং এবং দাও নৃগোষ্ঠীর সাংস্কৃতিক পরিচয় প্রচার করা; এবং সংস্কার ত্বরান্বিত করা। ভূদৃশ্য সংরক্ষণ, পরিবেশ সুরক্ষা; লং ককের ভাবমূর্তি প্রচার বৃদ্ধি করা, বিশেষ করে ডিজিটাল প্ল্যাটফর্মে...

মুওং জনগণের ঐতিহ্যবাহী চা তৈরির কার্যকলাপ পর্যটকদের আকর্ষণ করে যারা একটি অনন্য অভিজ্ঞতার সন্ধানে থাকে।

তবে, ২০২৬-২০৩০ সময়কালে পর্যটন উন্নয়নের সাথে চা চাষের মূল্য বৃদ্ধির জন্য, লং কক কমিউনের পিপলস কমিটি উচ্চ-স্তরের কর্তৃপক্ষ এবং বিভাগগুলির কাছে বেশ কয়েকটি প্রস্তাব দিয়েছে, যেমন: স্থানীয় পরিবেশগত পর্যটন এবং সম্প্রদায় পর্যটনের সাথে যুক্ত চা-উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলির উন্নয়নে সহায়তা করার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা; পরিবেশগত উন্নয়নের জন্য তহবিল প্রদান এবং পর্যটন ল্যান্ডস্কেপ তৈরির জন্য চা পাহাড়ের চারপাশে পথ ডিজাইন করা; নতুন, উচ্চ-ফলনশীল চা জাতগুলি দিয়ে প্রতিস্থাপন করা; এবং ফসল কাটার পরে চায়ের গুণমান এবং মূল্য উন্নত করার জন্য উৎপাদন, খাদ্য সুরক্ষা এবং উন্নত প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি প্রয়োগের জন্য প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করা...

জাতীয় পরিষদ

সূত্র: https://baophutho.vn/mo-hinh-2-trong-1-o-long-coc-245610.htm