হুন গ্রামে ছায়োতে চাষের মডেল

শীতল জলবায়ু এবং উর্বর জমির সুযোগ নিয়ে, চিয়েং কোই ওয়ার্ডের হুন গ্রামের কৃষকরা সাহসের সাথে তাদের জমি ছায়োটে চাষে রূপান্তরিত করেছেন, যা প্রধান ফসলগুলির মধ্যে একটি হয়ে উঠেছে, আয়ের একটি স্থিতিশীল উৎস নিয়ে এসেছে।

হুন গ্রামে ছায়োতে চাষের মডেল।

হুন গ্রামের শুরুতে পৌঁছে আমরা দেখতে পাচ্ছি যে, মাঠ জুড়ে ছায়োতে ট্রেলিসের সবুজ রঙ। ২০০০ বর্গমিটারেরও বেশি জায়গার বাগানে, মিস টং থি হোয়া'র পরিবার একটি মজবুত ইস্পাতের ট্রেলিসে ঝুলন্ত ছায়োতে ফসল কাটছে। মিস হোয়া জানান: পরিবারটি ট্রেলিস এবং স্বয়ংক্রিয় সেচ ব্যবস্থা তৈরিতে ৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং বিনিয়োগ করেছে। প্রতি বছর, তারা প্রায় ২৫ টন ছায়োতে ফসল কাটে, খরচ বাদ দিলে লাভ হয় ২০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি।

আর মিঃ টং ভ্যান টিয়েনের পরিবার, ৫,০০০ বর্গমিটার জমির উপর গ্রামের সবচেয়ে বেশি ছায়োত চাষ করে এমন পরিবারের মধ্যে একটি। মিঃ তিয়েন উত্তেজিত: ছায়োত চাষ করা সহজ, খুব কম যত্নের প্রয়োজন হয় এবং ক্রমাগত ফসল দেয়। প্রতিদিন, আমার পরিবার ১-৩ কুইন্টাল ফসল সংগ্রহ করে, যার স্থিতিশীল বিক্রয় মূল্য ১১-১২ হাজার ভিয়েতনামী ডং/কেজি। অন্যান্য ফসলের তুলনায়, ছায়োত চাষ অর্থনৈতিকভাবে অনেক বেশি দক্ষ।

হুন গ্রামের ছায়োতে চাষীদের মতে, ছায়োতে প্রাথমিক বিনিয়োগ খরচ কম, এবং ফসল কাটার সময়কাল ৯ মাস পর্যন্ত (পরবর্তী বছরের সেপ্টেম্বর থেকে মে পর্যন্ত)। সম্পূর্ণ উৎপাদন প্রক্রিয়া জৈব, প্রধান সার হল কম্পোস্ট সার, আগাছা পরিষ্কার করা হয় হাতে বা ছোট জেনারেটরের মাধ্যমে, এবং সেচ ব্যবস্থা পাহাড়ি ঝর্ণা থেকে জল আনে। এর ফলে, এখানকার ছায়োতে তার মিষ্টি গুণমান ধরে রাখা হয়, যা ভোক্তাদের পছন্দ। বর্তমানে, হুন গ্রামের ছায়োতে বাগানে আসা ব্যবসায়ীরা অথবা চিয়েং কোই ওয়ার্ডের রাতের বাজারে ফসল সংগ্রহ করে বিক্রি করে এমন পরিবারগুলি কিনে থাকে।

হুন গ্রামের মানুষের ছায়োতে চাষের মডেল।

পার্টি সেলের ডেপুটি সেক্রেটারি এবং হুন গ্রামের প্রধান মিঃ টং ভ্যান ইয়েন শেয়ার করেছেন: প্রকৃতপক্ষে, কয়েক দশক ধরে মানুষ ছায়োতে চাষ করে আসছে, তবে মূলত ছোট পরিসরে। গত ২-৩ বছরে, অনেক পরিবার সাহসের সাথে মডেলটি সম্প্রসারণ করেছে। ছায়োতের সম্ভাবনা উপলব্ধি করে, গ্রামের পার্টি সেল পার্টি সেলের বার্ষিক রেজোলিউশনে ছায়োতে চাষের এলাকা রক্ষণাবেক্ষণ এবং সম্প্রসারণের লক্ষ্য অন্তর্ভুক্ত করেছে। এখন পর্যন্ত, পুরো গ্রামে ৩০টি পরিবার অকার্যকর ধানক্ষেত এবং পাহাড়ি বাগানে ৫ হেক্টর ছায়োতে চাষ করছে।

ছায়োট চাষের অর্থনৈতিক দক্ষতা খুবই স্পষ্ট, কারণ ফল সংগ্রহের পাশাপাশি, কিছু পরিবার বাজারে বিক্রি করার জন্য ছায়োটের অঙ্কুরও সংগ্রহ করে, যা তাদের পরিবারের জন্য একটি স্থিতিশীল আয়ের উৎস তৈরি করে। গড়ে, প্রতি হেক্টর ছায়োট চাষ থেকে প্রতি বছর প্রায় ১ বিলিয়ন ভিয়েনডি আয় হয়, যা গ্রামের গড় আয় প্রায় ৬০ মিলিয়ন ভিয়েনডি/ব্যক্তি/বছরে উন্নীত করতে অবদান রাখে, দারিদ্র্যের হার কমে মাত্র ১.৩% হয়েছে। ২০২৪ সালে, গ্রামীণ সংস্কৃতির দিক থেকে হুন গ্রাম একটি মডেল নতুন গ্রামীণ গ্রাম হিসেবে স্বীকৃত হবে। পার্টি সেল এবং হুন গ্রামের ব্যবস্থাপনা বোর্ড জনগণকে ব্র্যান্ড বিল্ডিং এবং টেকসই ব্যবহারের সাথে যুক্ত, একটি স্থিতিশীল জীবিকা তৈরি করে, নিরাপদ দিকে সুক্রোজ চাষের ক্ষেত্র বজায় রাখতে এবং সম্প্রসারণ করতে উৎসাহিত করে চলেছে।

হুন গ্রামের পরিবারগুলি তাদের ছায়োতে বাগানের জন্য স্বয়ংক্রিয় জল ব্যবস্থায় বিনিয়োগ করে।

চায়োতে গাছ হুন গ্রামের মানুষের জন্য স্থিতিশীল আয় এনেছে। তবে, মডেলটি টেকসইভাবে বিকশিত হওয়ার জন্য, সরকার এবং সংশ্লিষ্ট সংস্থাগুলির কাছ থেকে সমবায় এবং সমবায় গোষ্ঠী গঠনে সহায়তা প্রয়োজন যাতে ভোগের সাথে সংযোগ স্থাপন করা যায়; যত্ন কৌশল, মান ব্যবস্থাপনার প্রশিক্ষণের পাশাপাশি ব্র্যান্ড প্রচার ও নির্মাণ করা যায়, যা হুন গ্রামের চায়োতে গাছগুলিকে বাজারে তাদের দৃঢ় অবস্থান নিশ্চিত করতে সাহায্য করে, যা জনগণের জন্য স্থিতিশীল এবং দীর্ঘমেয়াদী অর্থনৈতিক উন্নয়নের দিকনির্দেশনা হয়ে ওঠে।

সূত্র: https://baosonla.vn/nong-nghiep/mo-hinh-trong-su-su-o-ban-hun-u0yjUdCHR.html