শীতকালীন ফসল রোপণের জন্য এলাকা সম্প্রসারণ করুন।

শীতকালীন ফসল উৎপাদন কাঠামোতে, ঠান্ডা-সহিষ্ণু ফসলও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, পরিকল্পনা অনুসারে পুরো মৌসুমে (৮,০০০ হেক্টরেরও বেশি) মোট জমির ৩০% এরও বেশি জমির জন্য দায়ী, বছরের শেষের দিকে বিভিন্ন শাকসবজি, কন্দ এবং ফল বাজারের চাহিদা পূরণ করে। চন্দ্র নববর্ষের সময় বৃহৎ ভোগের চাহিদা মেটাতে, হা নাম প্রদেশের স্থানীয় এলাকাগুলি বর্তমানে বিশেষায়িত সবজি জমি এবং ধান জমি উভয়ের উপর রোপণ করা এলাকা সম্প্রসারণের উপর মনোযোগ দিচ্ছে।

কিম বাং জেলার থান সোন কমিউনের থান নন গ্রামের কৃষকরা শীতকালীন ফসল উৎপাদনের উপর মনোযোগ দিচ্ছেন।

ধানের পরে ভুট্টা দ্বিতীয় গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য ফসল। কৃষি পুনর্গঠন কর্মসূচি এবং ফসল পুনর্গঠনে, ভুট্টাকে সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার দেওয়া হয়।

ভুট্টা কেবল চাষ করা সহজ এবং উচ্চ ফলনশীলতাই নয়, এর উৎপাদিত পণ্য পশুখাদ্য প্রক্রিয়াকরণের একটি প্রধান উপাদানও। বর্তমানে, শীতকালীন ভুট্টা ফসল ভালোভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং বিকশিত হচ্ছে, প্রায় ৭-৯ পাতায় পৌঁছায় (রোপনের প্রায় এক মাস পরে)। তবে, কিছু এলাকায়, কিছু কৃষক সঠিক প্রযুক্তিগত পদ্ধতি অনুসরণ করেননি, বিশেষ করে সার প্রয়োগের ক্ষেত্রে, যার ফলে গাছের বৃদ্ধি ব্যাহত এবং ধীর হয়ে যায়।

এই মুহূর্তে, হা নাম প্রদেশের থান লিয়েম জেলার লিয়েম ক্যান কমিউনের তাম গ্রামের পরিবারগুলি জরুরি ভিত্তিতে জমি প্রস্তুত করছে এবং জলে পালং শাক রোপণ করছে। এটি নিচু এলাকার একটি বৈশিষ্ট্যপূর্ণ শীতকালীন ফসল, যা কমিউনের কৃষকরা ১০ বছরেরও বেশি সময় ধরে উৎপাদন বজায় রেখেছে।

তাম গ্রামের বাসিন্দা মিসেস নগুয়েন থি টি বলেন: “অক্টোবরের শেষের দিকে জলে পালং শাক লাগানোর সবচেয়ে উপযুক্ত সময় কারণ এটি ঠান্ডা আবহাওয়ায় ভালোভাবে জন্মায়। জলে পালং শাক চাষ করা এবং যত্ন নেওয়া সহজ; প্রায় এক মাস রোপণের পর, প্রথম ফসল তোলা যায় এবং বসন্তের শুরুতে ফসল কাটা অব্যাহত রাখা যায়। জলে পালং শাক থেকে আয় অন্য যেকোনো শীতকালীন ফসলের সাথে তুলনীয়, গড়ে প্রতি সাও (প্রায় ১০০০ বর্গমিটার) ৬০-৭০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং।”

এই শীত মৌসুমে, লিম ক্যান কমিউনে ঠান্ডা-সহিষ্ণু ফসলের আবাদকৃত জমি প্রায় ১৩ হেক্টরে সম্প্রসারিত করা হয়েছে, যা আগের শীত মৌসুমের তুলনায় ৩ হেক্টর বেশি। ফসল বেশ বৈচিত্র্যময়, যার মধ্যে রয়েছে আলু, সেলারি, বিন ইত্যাদি।

শীত মৌসুমে উৎপাদিত প্রধান ফসল হল শাকসবজি (প্রায় ২১০ হেক্টর) এবং আলু (প্রায় ৩২ হেক্টর), যা থান হাই, থান এনঘি, লিয়েম ক্যান এবং থান তানের কমিউনগুলিতে কেন্দ্রীভূত। এগুলি হল প্রধান সবজি উৎপাদন ক্ষেত্র যা স্থানীয়দের, বিশেষ করে শিল্প অঞ্চল এবং ক্লাস্টারের শ্রমিকদের সরবরাহ করে।

থান লিয়েম জেলার কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের প্রধান মিসেস দো থি থান নগা-এর মতে, জেলায় ঠান্ডা-সহিষ্ণু শীতকালীন ফসল রোপণের অগ্রগতি সঠিক পথে রয়েছে। আশা করা হচ্ছে যে এই বছরের শীতকালীন ফসলের আবাদের এলাকা পরিকল্পনার তুলনায় ১০-১৫% বৃদ্ধি পাবে।

কিম বাং জেলায়, শীত মৌসুমে ঠান্ডা-সহিষ্ণু ফসলের আবাদ প্রায় ২৫০ হেক্টরে পৌঁছেছে। বিন লুক জেলা চাউ নদীর তীরবর্তী এলাকায় শীতকালীন ফসলের আবাদ সম্প্রসারণ করেছে, ৪০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে, যা পুরো মৌসুমে মোট আবাদকৃত এলাকার ৪০% এরও বেশি।

লি নান জেলা বেশিরভাগ কমিউন এবং শহরে শীতকালীন ফসল উৎপাদন বাস্তবায়ন করেছে, যেখানে ফুলকপি, বাঁধাকপি, টমেটো, কোহলরাবি থেকে শুরু করে স্বল্পমেয়াদী শাকসবজি পর্যন্ত বিভিন্ন ধরণের জাতের চাষ করা হয়েছে। অনেক কমিউন বৃহৎ পরিসরে শীতকালীন শেষের দিকের সবজি উৎপাদন এলাকা তৈরি করেছে, যেমন নগুয়েন লি এবং হোয়া হাউ কমিউন, প্রতিটিতে ৩০ হেক্টর জমি চাষ করা হয়; ৭০ হেক্টর জমিতে নান তিয়েন কৃষি সমবায় (তিয়েন থাং); ৬০ হেক্টরের বেশি জমিতে নান নঘিয়া কমিউন; এবং প্রায় ৫০ হেক্টর জমিতে নান চিন।

লি নান জেলায়, এই বছর শীতকালীন ফসলের আবাদকৃত জমির পরিমাণ প্রায় ৬০০ হেক্টর বলে অনুমান করা হচ্ছে, যা আগের শীতকালীন ফসলের মৌসুমের তুলনায় ৮০ হেক্টরেরও বেশি।

এই বছর প্রদেশে শীতকালীন ফসলের উৎপাদন সম্পর্কে, শস্য উৎপাদন, উদ্ভিদ সুরক্ষা এবং বনায়ন উপ-বিভাগ (কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগ) এর প্রধান মিঃ নগুয়েন হাই নাম বলেন: "শীতকালীন ফসলের রোপণের মৌসুম এখনও প্রায় এক মাস বাকি। অতএব, উৎপাদন এলাকা পরিকল্পনার চেয়ে ১০-১৫% বেশি হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। এটি কিছু উষ্ণ-সহনশীল ফসলের কম উৎপাদন এলাকা এবং মূল্যের জন্য ক্ষতিপূরণ দেবে। শীতকালীন ফসলের উৎপাদন মূল্য প্রমাণিত হয়েছে, গড়ে ৭-১০ মিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং/সাও/মৌসুম, এবং কখনও কখনও ১৫ মিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং/সাও/মৌসুম পর্যন্ত পৌঁছায়।"

বর্তমানে, আবহাওয়া সাধারণভাবে শীতকালীন ফসল উৎপাদনের জন্য খুবই অনুকূল। শীতকালীন ফসল থেকে উচ্চ ফলন নিশ্চিত করার জন্য, কৃষকদের যত্ন, পোকামাকড় এবং রোগ নিয়ন্ত্রণের দিকে মনোযোগ দিতে হবে এবং নিরাপদ উৎপাদন পদ্ধতি প্রয়োগ করতে হবে। এটি ফসলকে উচ্চ ফলন এবং বাজারে মানসম্পন্ন পণ্য উভয়ই অর্জনে সহায়তা করবে।

সূত্র: https://kinhtedothi.vn/ha-nam-mo-rong-dien-tich-trong-cay-vu-dong.html