নগোক লিন জিনসেং-এর চাষের এলাকা সম্প্রসারণ।

গবেষণা ও জিন সংরক্ষণে সংযোগ জোরদার করা থেকে শুরু করে চাষের এলাকার মান নির্ধারণ পর্যন্ত, নগোক লিন জিনসেং ক্রমান্বয়ে তার বিকাশের পরিধি প্রসারিত করছে, যার লক্ষ্য হলো মূল্য শৃঙ্খল সম্পূর্ণ করা এবং নতুন ভোক্তা বাজার উন্মুক্ত করা।

কোরিয়ান পর্যটকরা বাজারের নগোক লিন জিনসেং প্রদর্শনী এলাকা পরিদর্শন করছেন। ছবি: ডাং নগুয়েন

তৃণমূল পর্যায় থেকে একটি পথ

১৫,৮০০ হেক্টরেরও বেশি প্রাকৃতিক এলাকা নিয়ে গঠিত ট্রা লিন কমিউন, যার মধ্যে ৯,৬০০ হেক্টরেরও বেশি বনভূমি, দা নাং শহরের পার্বত্য অঞ্চলে নগোক লিন জিনসেং-এর "রাজধানী" হিসেবে বিবেচিত হয়।

বর্তমানে, এই এলাকায় ৩৫টি পরিবার গোষ্ঠী এবং ১৪টি ব্যবসা প্রতিষ্ঠান মোট ৬৮৫ হেক্টরেরও বেশি জমিতে জিনসেং চাষে অংশ নিচ্ছে। প্রতি বছর, ট্রা লিন কম্যুন ৪০ লক্ষেরও বেশি নতুন জিনসেং চারা রোপণ করে, শত শত হেক্টর জমিতে উচ্চমূল্যের ঔষধি গাছের উন্নয়ন ঘটায় এবং একটি কেন্দ্রীভূত কাঁচামাল এলাকা গড়ে তোলে।

ট্রা লিন কম্যুনের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান জনাব ত্রিন মিন হাই বলেছেন যে, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ বন সুরক্ষা এবং জনগণের জীবনযাত্রার মান উন্নয়নের সাথে যুক্ত একটি কৌশলগত দিক হিসেবে নগোক লিন জিনসেং এবং ঔষধি ভেষজের উন্নয়নকে চিহ্নিত করেছে। এটি একটি প্রধান শিল্প, যা বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি এবং জিনগত সম্পদ সংরক্ষণের উপর ভিত্তি করে নিয়ন্ত্রিত ও টেকসইভাবে বিকশিত হচ্ছে।

তবে, সাম্প্রতিক বছরগুলোতে ঔষধি উদ্ভিদ উৎপাদন খণ্ডিত অবস্থায় রয়েছে, অংশীজনদের মধ্যে সংযোগ দুর্বল এবং চাষাবাদের এলাকার মান নির্ধারণ, উৎস শনাক্তকরণ ও ব্র্যান্ড নির্মাণ সীমিত। অধিকন্তু, পণ্যের গভীর প্রক্রিয়াকরণ ও বাণিজ্যিকীকরণ তার পূর্ণ সম্ভাবনায় পৌঁছায়নি, এবং উৎপাদনের সহায়ক অবকাঠামোও অপর্যাপ্ত রয়ে গেছে।

এনগোক লিন জিনসেং পণ্যগুলি দা নাং-এর একটি পর্বত বাজারে প্রদর্শিত হয়। ছবি: ড্যাং নগুয়েন

এই বাস্তবতার সম্মুখীন হয়ে, ট্রা লিন কম্যুন উৎপাদনকে আন্তঃসংযোগের দিকে পুনর্গঠন, পরিকল্পনা অনুযায়ী কাঁচামাল এলাকাগুলোর ব্যবস্থাপনা, বীজ নির্বাচন ও প্রজননে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগকে উৎসাহিত করা এবং প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া ও প্রক্রিয়াকরণকে নিখুঁত করার উপর মনোযোগ দেয়। এলাকাটি ক্রমান্বয়ে চাষের এলাকাগুলোকে মানসম্মত করে, চাষের এলাকার কোড, একটি শনাক্তকরণ ব্যবস্থা এবং উৎপত্তিস্থল সনদ তৈরি করে, যা তাদের স্বতন্ত্র পণ্যগুলোর মূল্য ও প্রতিযোগিতামূলক ক্ষমতা বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।

স্বাস্থ্য মন্ত্রণালয়ের অধীনস্থ ঔষধি উপাদান ইনস্টিটিউট কর্তৃক আয়োজিত "ঔষধি উদ্ভিদ উন্নয়নের ৬৫ বছর" শীর্ষক সেমিনারের আওতায়, ত্রা লিন কম্যুনের গণ কমিটি উক্ত অঞ্চলের ঔষধি উদ্ভিদের গবেষণা, সংরক্ষণ ও উন্নয়নের বিষয়ে ইনস্টিটিউট অফ মেডিসিনাল মেটেরিয়ালস-এর সাথে একটি সহযোগিতা স্মারক স্বাক্ষর করেছে।

এই সহযোগিতার মূল লক্ষ্য হলো নগোক লিন জিনসেং-এর জিনগত সম্পদ সংরক্ষণ; জাত নির্বাচন, প্রজনন ও পরীক্ষা; GACPWHO মান অনুযায়ী চাষের এলাকাগুলোর মানসম্মতকরণ; চাষের এলাকার কোড ও শনাক্তকরণ ব্যবস্থা প্রতিষ্ঠা এবং প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া হস্তান্তর করা।

তদনুসারে, উভয় পক্ষ ফসল-পরবর্তী প্রযুক্তি গবেষণা, সক্রিয় উপাদান নিষ্কাশন ও পণ্যের বৈচিত্র্যকরণ; স্থানীয় জনগণের জন্য কারিগরি প্রশিক্ষণের আয়োজন; এবং ঔষধি উদ্ভিদের উন্নয়নে সহায়ক হিসেবে ঔষধি গাছপালা সম্পর্কিত দেশীয় জ্ঞানের অনুসন্ধান ও পদ্ধতিবদ্ধকরণে সহযোগিতা করবে।

"আমরা বন সুরক্ষা, জিনগত সম্পদ সংরক্ষণ এবং বর্ধিত মূল্য সংযোজনের সাথে যুক্ত করে, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তিনির্ভর একটি টেকসই, পদ্ধতিগত এবং নিয়ন্ত্রিত উপায়ে নগোক লিন জিনসেং-এর উন্নয়ন করতে আগ্রহী। এর মাধ্যমে, আমরা এই অঞ্চলের ঔষধি ভেষজ মূল্য শৃঙ্খল সম্পূর্ণ করতে চাই," মিঃ হাই বলেন।

জিনসেংকে রাস্তায় নিয়ে আসা।

শুধুমাত্র পার্বত্য অঞ্চলে পণ্যটির প্রচারের উপরই মনোযোগ না দিয়ে, দা নাং সিটি পিপলস কমিটি কোয়াং নাম নগোক লিন জিনসেং অ্যাসোসিয়েশনের প্রস্তাব অনুযায়ী আন হাই ওয়ার্ডে একটি 'মাসিক নগোক লিন জিনসেং বাজার' আয়োজনের পরিকল্পনা অনুমোদন করেছে। আশা করা হচ্ছে, এই কার্যক্রমটি বাণিজ্য প্রসারে একটি বিশেষ আকর্ষণ তৈরি করবে এবং 'জাতীয় সম্পদ' নগোক লিন জিনসেংকে স্থানীয় ও পর্যটকদের আরও কাছে নিয়ে আসবে।

শহরে নগোক লিন জিনসেং নিয়ে আসা বাণিজ্যকে উৎসাহিত করবে, পণ্যটির প্রচার বাড়াবে এবং এই অনন্য পাহাড়ি ফসলটিকে পর্যটকদের আরও কাছে নিয়ে আসবে বলে আশা করা হচ্ছে। ছবি: ডাং নগুয়েন

কার্যকরী বাস্তবায়ন নিশ্চিত করার লক্ষ্যে, নগর গণ কমিটি শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগকে নেতৃত্ব দেওয়ার এবং সংশ্লিষ্ট বিভাগ ও সংস্থাগুলোর সাথে সমন্বয় করে এমন একটি সাংগঠনিক পরিকল্পনা প্রণয়নের দায়িত্ব দিয়েছে যা কার্যকারিতা নিশ্চিত করবে এবং শহরের অনন্য পরিচয়কে প্রতিফলিত করবে। কর্মসূচিটি ২০২৬ সালে বাস্তবায়িত হবে বলে আশা করা হচ্ছে, যার পরে এর ফলাফল মূল্যায়ন করে পরবর্তী বছরগুলোতে এটি চালু রাখার বিষয়টি বিবেচনা করা হবে।

কোয়াং নাম নগোক লিন জিনসেং অ্যাসোসিয়েশনের প্রতিনিধিরা জানিয়েছেন যে, স্থায়িত্ব নিশ্চিত করতে, নগোক লিন জিনসেং-এর গুরুত্ব প্রচারে অবদান রাখতে এবং স্থানীয় অর্থনীতিকে শক্তিশালী করতে সক্রিয়ভাবে সম্পদ সংগ্রহ ও সংশ্লিষ্ট ইউনিটগুলোর সাথে সমন্বয় সাধনের দায়িত্ব এই ইউনিটকে দেওয়া হয়েছে।

দা নাং সিটি পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান, হো কুয়াং বু, "নগোক লিন জিনসেং জাতীয় সম্পদের যাত্রা: নগোক লিন জিনসেং ও ঔষধি ভেষজ অভিজ্ঞতা কেন্দ্র - দা নাং" শীর্ষক কর্মসূচি আয়োজনের প্রস্তাবেও সম্মতি জানিয়েছেন। এই ধারাবাহিক অনুষ্ঠানের মূল আকর্ষণ হলো দা নাং আন্তর্জাতিক নগোক লিন জিনসেং ও ঔষধি ভেষজ উৎসব ২০২৬, যা নগোক লিন জিনসেংকে কেন্দ্র করে এর বৈশিষ্ট্যপূর্ণ ঔষধি পণ্য পরিচিতি, প্রচার এবং বিক্রয়ের জন্য একটি অভিজ্ঞতা কেন্দ্র তৈরি করবে।

পরিকল্পনা অনুযায়ী, এই কর্মসূচিটি প্রতি মাসের দ্বিতীয় শনি ও রবিবার সন্ধ্যা ৬টা থেকে রাত ১১টা পর্যন্ত আন হাই নাইট মার্কেট এলাকায় (আন হাই ওয়ার্ড) মাসিক ভিত্তিতে অনুষ্ঠিত হবে। বাজারটিতে ১৫-২০টি স্টল থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে, যার মধ্যে থাকবে তাজা জিনসেং প্রদর্শনের একটি এলাকা; ট্রা মাই দারুচিনি, কোডোনোপসিস পিলোসুলা, ডেনড্রোবিয়াম নোবাইল এবং বনের মধুর মতো বৈশিষ্ট্যপূর্ণ ঔষধি ভেষজ; একটি প্রক্রিয়াকরণ ও পণ্য অভিজ্ঞতা এলাকা; এবং নগোক লিন জিনসেং থেকে তৈরি প্রক্রিয়াজাত পণ্য পরিচিতির জন্য একটি স্থান।

এছাড়াও, এই আয়োজনে পৃষ্ঠপোষক ও আয়োজকদের জন্য একটি প্রচার এলাকা, ঘণ্টা উৎসবের জন্য একটি স্থান, আসল ও নকল জিনসেং চেনার নির্দেশিত অভিজ্ঞতা, জিনসেং চাষ প্রক্রিয়া সম্পর্কে জানা এবং নগোক লিন জিনসেং অঞ্চলের গল্প অন্তর্ভুক্ত রয়েছে... এই বাজার থেকে নগর কর্তৃপক্ষ আশা করছে যে, দর্শনীয় স্থান পরিদর্শন ও কেনাকাটার জন্য প্রতি রাতে প্রায় ৫,০০০ পর্যটক আসবেন, যা এই পার্বত্য অঞ্চলের অনন্য পণ্যগুলোর বাণিজ্যকে উৎসাহিত করতে অবদান রাখবে।

উৎস: https://baodanang.vn/mo-rong-khong-gian-phat-trien-sam-ngoc-linh-3332713.html