| মিঃ তোয়ান দা নাং প্রসূতি ও শিশু হাসপাতালে রোগীদের জন্য খাবার তৈরি করছেন। ছবি: এনজিওসি হুয়েন |
ভোর ৫টায়, মিঃ ট্রান ভ্যান টোয়ান এবং তার স্ত্রী রান্নার জন্য তাজা উপকরণ নির্বাচন করার জন্য বাজারে যান। স্বেচ্ছাসেবক এবং আত্মীয়স্বজনদের সহায়তায়, প্রতিটি উপকরণ প্রস্তুত এবং রান্না করা হয় যাতে খাবারটি দ্রুত প্রস্তুত হয় এবং রোগীদের গরম পরিবেশন করা হয়। এটি প্রায় দুই বছর ধরে দা নাং হাসপাতাল, অনকোলজি হাসপাতাল এবং প্রসূতি ও শিশু হাসপাতালে চিকিৎসাধীন অনেক রোগীর জন্য একটি পরিচিত দাতব্য খাবার। জানা গেছে যে তহবিলটি দাতাদের কাছ থেকে আসে, অন্যদিকে মিঃ টোয়ান এবং তার স্ত্রী রান্নায় তাদের সময় এবং প্রচেষ্টা অবদান রাখেন এবং রোগীদের কাছে সরাসরি খাবার পৌঁছে দেওয়ার জন্য "সেতু" হিসেবে কাজ করেন।
প্রতিটি রান্নার আগে, দানশীলরা মিঃ টোয়ানকে তাদের পছন্দের খাবারের পরিমাণ অনুযায়ী একটি পরিমাণ অর্থ পাঠান (প্রতিটি খাবারের মূল্য প্রায় ২০,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ), এবং চাহিদা অনুযায়ী মেনুটিও নমনীয়ভাবে পরিবর্তন করা হয়। "পূর্বে, আমি হিউ-স্টাইলের পোর্ক সসেজ স্যান্ডউইচ বিক্রি করে এবং সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে ভিডিও রেকর্ড করে দাতব্য স্যান্ডউইচ বিতরণ সহ শেয়ার করে আমার ব্যবসা শুরু করেছিলাম। ইন্টারনেটের প্রসারের জন্য ধন্যবাদ, আমি দূর-দূরান্তের অনেক লোকের কাছ থেকে সহায়তা পেয়েছি যারা আরও স্যান্ডউইচ তৈরি করতে এবং আরও রোগীদের কাছে বিতরণ করার জন্য তহবিল পাঠিয়েছিলেন।"
"পরে, আমি সেমাই, ফো, পোরিজ, স্যুপের মতো গরম খাবার তৈরি করতে শুরু করি... যাতে লোকেরা আরও সহজে খেতে পারে," তিনি শেয়ার করেন। হাসপাতালে প্রতিটি খাদ্য বিতরণ ভ্রমণের জন্য, টোয়ান ব্যক্তিগতভাবে তার টিকটক চ্যানেল "স্টার্টআপ অ্যাট 27"-এ পোস্ট করার জন্য ছবি এবং ভিডিও রেকর্ড করেন, যা স্বচ্ছ ডকুমেন্টেশন প্রদান এবং সম্প্রদায়ের প্রতি করুণার গল্পগুলিকে অনুপ্রাণিত ও ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য উভয়ই।
প্রথমদিকে, টোয়ান একমাত্র মুদিখানার জিনিসপত্র কেনার দায়িত্বে ছিলেন, আর তার স্ত্রী রান্নার কাজ করতেন। পরবর্তীতে, দাতব্য সংস্থা এবং ব্যক্তিদের সহায়তা এবং মনোযোগের মাধ্যমে, অনেক তরুণ স্বেচ্ছাসেবক ছোট রান্নাঘরটি নিয়মিতভাবে সচল রাখতে সাহায্য করতে এগিয়ে আসেন। ডুই তান বিশ্ববিদ্যালয়ের ছাত্র লে কোয়াং ভিয়েত (জন্ম ২০০৫) এবং রান্নাঘরে সাহায্য করেন, তিনি বলেন: “কিছুক্ষণ অংশগ্রহণের পর, আমি টোয়ানের কাছ থেকে অধ্যবসায় এবং অন্যদের সাথে ভালোবাসা ভাগাভাগি করার বিষয়ে অনেক কিছু শিখেছি। তার এবং তার স্ত্রীর পাশাপাশি সম্প্রদায়কে সাহায্য করাও আমাকে আনন্দ দেয়।”
টোয়ানের দলের সময়সূচীর সাথে পরিচিত হওয়ার পর, অনেকেই খাবার গ্রহণের জন্য খুব ভোরে লাইনে দাঁড়িয়েছিলেন। "যখনই আমি দাতব্য রান্নাঘর দেখি, আমি খুব খুশি হই। আমার অসুস্থ সন্তানের যত্ন নেওয়ার জন্য, বাড়িতে থাকা টাকা কেবল ওষুধের জন্য যথেষ্ট। এই খাবারের জন্য ধন্যবাদ, আমি কিছুটা বোঝা থেকে মুক্তি পেয়েছি। আমি এবং এখানকার সবাই তরুণদের, স্বেচ্ছাসেবকদের এবং উদার দাতাদের দয়ার জন্য কৃতজ্ঞ," মিসেস নগুয়েন থি ভ্যান (জন্ম ১৯৮৭, হোয়া কুই ওয়ার্ড, নগু হান সন জেলা), প্রসূতি ও শিশু হাসপাতালের একজন রোগীর পরিবারের সদস্য শেয়ার করেছেন।
বিগত সময়ে তাদের অবদানের জন্য ধন্যবাদ, মিঃ এবং মিসেস টোয়ান সম্প্রতি দা নাং হাসপাতাল কর্তৃক সুবিধাবঞ্চিত রোগীদের সহায়তায় তাদের ইতিবাচক অবদানের জন্য সম্মানিত হয়েছেন। এর আগে, দা নাং সেন্টার ফর দ্য কেয়ার অ্যান্ড এডুকেশন অফ ডিসঅ্যাডভান্টেজড চিলড্রেন (দা নাং সিটি অ্যাসোসিয়েশন ফর দ্য প্রোটেকশন অফ পুওর অ্যান্ড আনফর্টুনেট উইমেন অ্যান্ড চিলড্রেন) তাদের "গোল্ডেন হার্ট অ্যাট দ্য ভিলেজ অফ হোপ" পুরস্কার দিয়ে স্বীকৃতি দিয়েছিল। ১৫ বছর বয়সে দাতব্য কর্মকাণ্ডে অংশগ্রহণ শুরু করার পর, এখন, অতিরিক্ত ধনী না হওয়া সত্ত্বেও, জীবিকা নির্বাহের পথে, মিঃ টোয়ান এখনও "টাকা থাকলে টাকা দান করুন, শক্তি থাকলে শক্তি দান করুন" এই চেতনায় অবদান রাখার আশা করেন অন্যদের সাথে ভাগ করে নেওয়ার জন্য।
খান হোই - এনজিওসি হুয়েন
সূত্র: https://baodanang.vn/channel/5433/202504/moi-suat-an-mot-tam-long-4004805/







মন্তব্য (0)