তিন বিয়েন শহরের আন হাও কমিউনে অবস্থিত মাউন্ট ক্যাম, যা থিয়েন ক্যাম সন নামেও পরিচিত, থাট সন পর্বতমালার সাতটি পাহাড়ের মধ্যে একটি। মে মাসে, যখন পাহাড়ের তুঁত বাগানগুলি একটি প্রাণবন্ত সোনালী রঙে পরিণত হয়, তখন মাউন্ট ক্যাম প্রকৃতি এবং ফলের গাছ পছন্দকারী পর্যটকদের জন্য একটি আকর্ষণীয় গন্তব্য হয়ে ওঠে।
আন গিয়াং-এর একজন ট্যুর গাইড ডুয়ং ভিয়েত আনহ বলেন, অনেকেই সবুজ স্থান উপভোগ করতে এবং অঞ্চলের "বিশেষ" ফলের স্বাদ গ্রহণের জন্য ট্রেকিং ভ্রমণ বেছে নেন।
Baccaurea sapida, যা মাটির তুঁত নামেও পরিচিত, একটি কাঠের গাছ যা সর্বোচ্চ ২০ মিটার এবং সর্বনিম্ন ৫ মিটার উচ্চতা পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। এর ফল কাণ্ড এবং কিছু বড় ডালে জন্মায়, পাকলে লাল বা হলুদ হয়ে যায়।
ক্যাম পর্বত অঞ্চলে জন্মানো তুঁত গাছ মাটির অবস্থার সাথে বেশ উপযুক্ত, ফলে পোকামাকড় এবং রোগের আক্রমণ কম হয়। চাষীদের বছরে মাত্র একবার জৈব সার প্রয়োগ করতে হয়। ফল পাকতে শুরু করার দুই সপ্তাহ আগে, গাছগুলিতে জল দেওয়া হয় যাতে ফল সমানভাবে পাকতে এবং মিষ্টি হতে পারে।
আন গিয়াং প্রদেশে, মাউন্ট ক্যাম ছাড়াও, বে নুই অঞ্চলের অন্যান্য পাহাড়েও, বিশেষ করে তিন বিয়েন এবং ট্রাই টন-এ, তুঁত গাছ ব্যাপকভাবে জন্মে।
ট্যুর গাইডের মতে, তুঁত গাছের কাণ্ড বেশ ভঙ্গুর, তাই ফল সংগ্রহের সময় দর্শনার্থীদের এতে ওঠা উচিত নয় কারণ ডালগুলি দুর্বল এবং সহজেই ভেঙে যায়। ফলের গুচ্ছ যা নাগালের বাইরে থাকে, সেগুলির জন্য একটি খুঁটি ব্যবহার করা উচিত, যার নীচে কেউ দাঁড়িয়ে থাকে।
তুঁত ফল গোলাকার, উজ্জ্বল হলুদ রঙের খোসা থাকে যা পাকলে কাণ্ডের সাথে শক্তভাবে লেগে থাকে। অনেক জায়গায়, পাকা এবং কাঁচা ফল একসাথে মিশে যায়, তাই লোকেদের অবশ্যই এগুলি তোলার সময় সাবধানতা অবলম্বন করতে হবে যাতে কাছাকাছি কাঁচা ফলগুলি ধাক্কা না খায়। একটি সু-বিকশিত তুঁত গাছ প্রতি ঋতুতে শত শত কেজি ফল দিতে পারে।
একগুচ্ছ তুঁতগাছে সাধারণত কয়েক ডজন ফল একসাথে খুব কাছাকাছি জন্মায়। বাইরের খোসা ছাড়িয়ে নিলে ভেতরের স্বচ্ছ, রসালো শাঁস দেখা যায়। বাগানের মালিকদের মতে, তুঁতগাছের স্বাদ টক; মিষ্টি স্বাদের জন্য দর্শনার্থীদের বড়, পাকা হলুদ ফল বেছে নেওয়া উচিত।
নুই ক্যামে, বনের ছাউনির নিচে তুঁত গাছ জন্মানো হয়, ফসল কাটার মৌসুম মে থেকে জুনের মাঝামাঝি পর্যন্ত স্থায়ী হয়। পর্যটকরা সংগঠিত ভ্রমণে বাগান পরিদর্শন করতে পারেন অথবা মালিকদের কাছ থেকে ফল সংগ্রহ করার অনুমতি নিতে পারেন। তুঁতের দাম প্রতি কেজি ১০,০০০ থেকে ১৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত।
ছবিতে লং জুয়েনে একদল পর্যটককে দেখা যাচ্ছে, যারা পোশাক ভাড়া করে বাগানে ফলে ভর্তি তুঁত গাছ বেছে নিয়ে ছবি তোলার জন্য পোজ দিচ্ছেন।
আন গিয়াং-এর বাসিন্দা মিসেস লে থি থু এনঘিয়া বলেন যে মাউন্ট ক্যামে তুঁত গাছ তোলার প্রথম অভিজ্ঞতার সময়, তিনি এবং তার বন্ধু ঐতিহ্যবাহী ভিয়েতনামী ব্লাউজ পরেছিলেন এবং ছবি তোলার জন্য বাগান খালি থাকাকালীন তাড়াতাড়ি পৌঁছেছিলেন।
"দৃশ্যটি সুন্দর, সোনালী স্ট্রবেরির গুচ্ছ সহ," থু এনঘিয়া বললেন।
লং জুয়েন শহর থেকে প্রায় ৭০ কিলোমিটার দূরে অবস্থিত মাউন্ট ক্যাম "মেকং ডেল্টার দা লাট" নামে পরিচিত। দর্শনার্থীরা হো চি মিন সিটি থেকে চাউ ডক পর্যন্ত বাসে যেতে পারেন, তারপর তাদের যাত্রা চালিয়ে যাওয়ার জন্য একটি মোটরবাইক ভাড়া করতে পারেন। যারা ঘুরে বেড়াতে পছন্দ করেন তারা মাঠের মধ্য দিয়ে ট্রেকিং করতে পারেন, সারি সারি খেজুর গাছ এবং রাম্বুটান, গোলাপ আপেল এবং আমের মতো ফলের বাগানের মধ্য দিয়ে ঘুরে বেড়াতে পারেন, অথবা মোটরবাইক ট্যাক্সি বা কেবল কার ধরে পাহাড়ে যেতে পারেন।
ভিয়েত আনহ পরের দিন সকালে বিশ্রাম এবং সুবিধাজনক ছবি তোলার সুযোগের জন্য মাউন্ট ক্যামের কাছে একটি হোমস্টে ভাড়া করার পরামর্শ দেয়। বিকল্পভাবে, দর্শনার্থীরা রাত্রিযাপন, সূর্যোদয় দেখার এবং পাহাড়ের চূড়া থেকে মেঘ তাড়া করার জন্য দুই দিনের, এক রাতের ভ্রমণপথ বেছে নিতে পারেন।
সূত্র: https://baohaiduong.vn/mua-dau-da-tren-nui-cam-411351.html
মন্তব্য (0)