মুওং খুওং: প্রদেশের প্রধান কলা উৎপাদন এলাকা

মুওং খুওং কমিউনে বর্তমানে ১,০০০ হেক্টরেরও বেশি বাণিজ্যিক কলা চাষ করা হয়েছে, যার মধ্যে ৮১২ হেক্টরেরও বেশি জমিতে কলা চাষ করা হয়েছে, যার গড় ফলন ২৮ টন/হেক্টর। কলা একটি গুরুত্বপূর্ণ ফসল হিসেবে নিজেদের প্রতিষ্ঠিত করছে, স্থানীয় জনগণকে তাদের আয় বৃদ্ধি করতে সাহায্য করছে, টেকসই কৃষি অর্থনৈতিক উন্নয়নের দিকে এগিয়ে যাচ্ছে।

পূর্বে, নাম চাই গ্রামের মিস লেং থি পানের পরিবারের সরু ও পাহাড়ি জমি মূলত ভুট্টা চাষের জন্য ব্যবহৃত হত, যার অর্থনৈতিক দক্ষতা কম ছিল। কমিউন কর্মকর্তাদের সহায়তা এবং প্রযুক্তিগত নির্দেশনায়, পরিবার সাহসের সাথে কলা চাষে মনোনিবেশ করে।

মিসেস লেং থি প্যান শেয়ার করেছেন: “অতীতে, আমার পরিবার মূলত পশুপালনের জন্য ভুট্টা চাষ করত। যখন কমিউন আমাকে পড়াশোনার জন্য পাঠায় এবং দেখে যে অনেক জায়গায় কলা কার্যকরভাবে চাষ করা হয়, তখন আমার পরিবারও কলা চাষে মনোনিবেশ করে। বর্তমানে, আমার পরিবারে ৫,০০০ কলা গাছ রয়েছে এবং প্রতি বছর, খরচ বাদ দিয়ে, আমরা ৩০০ থেকে ৪০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করি।”

শুধু মিস প্যানের পরিবারই নয়, কমিউনের অনেক পরিবারও কলা গাছের সাথে যুক্ত এবং আগের চেয়ে অনেক বেশি স্থিতিশীল জীবনযাপন করছে। লুং ফিন এ গ্রামের মিঃ লেং সু হোয়ার পরিবার প্রায় দশ বছর ধরে কলা চাষ করে আসছে, বর্তমানে তাদের প্রায় ৪ হেক্টর জমিতে ৭,০০০ এরও বেশি গাছ রয়েছে।

মিঃ হোয়া বলেন: “যদিও কলা চাষে আরও যত্নের প্রয়োজন হয়, তবুও ভুট্টা এবং কাসাভার মতো ঐতিহ্যবাহী ফসলের তুলনায় আয় অনেক বেশি। ফলের পাশাপাশি, কলার পাতা এবং কাণ্ডও সংগ্রহ করা যায়। ব্যবসায়ীরা শুকনো পাতা ১৬-২০ হাজার ভিয়েতনামি ডং/কেজি, তাজা পাতা ৬-৮ হাজার ভিয়েতনামি ডং/কেজি এবং কলার ডাঁটাও মানুষ পশুখাদ্য হিসেবে ব্যবহারের জন্য কিনে থাকে। খরচ বাদ দেওয়ার পর, পরিবারটি প্রতি বছর প্রায় ৪০ কোটি ভিয়েতনামি ডং আয় করে।”

সুস্পষ্ট অর্থনৈতিক দক্ষতার জন্য ধন্যবাদ, মুওং খুওং-এ কলা চাষের এলাকা ক্রমশ সম্প্রসারিত হচ্ছে। বর্তমানে, পুরো কমিউনে ১,০০০ হেক্টরেরও বেশি কলা রয়েছে, যা ২০২৪ সালের তুলনায় প্রায় ২০০ হেক্টর বেশি, যার মধ্যে ৮১২ হেক্টর কলা কাটা হয়েছে, যার উৎপাদনশীলতা উচ্চ। উল্লেখযোগ্যভাবে, ৪৪০ হেক্টর কলা চাষের এলাকা কোড দেওয়া হয়েছে, যা সরকারী রপ্তানির জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করেছে।

বর্তমানে, কমিউনের কলা উৎপাদনের ৯০% চীনা বাজারে রপ্তানি করা হয়, বাকি ১০% দেশেই ব্যবহৃত হয়। গড়ে, প্রতি হেক্টর কলা থেকে বছরে প্রায় ৩৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় হয়, যা ভুট্টা এবং অন্যান্য ঐতিহ্যবাহী ফসল চাষের চেয়ে অনেক গুণ বেশি।

টেকসই উপায়ে কলাগাছ বিকাশের জন্য, মুওং খুওং কমিউন পণ্য কৃষি এবং রপ্তানি মান উন্নয়নের সাথে যুক্ত কেন্দ্রীভূত উৎপাদন এলাকা পরিকল্পনা করেছে। কমিউন সরকার চাষযোগ্য জমির এলাকা পর্যালোচনা এবং পুনর্বিন্যাস করেছে, জমি, জল সম্পদ এবং পরিবহনের ক্ষেত্রে অনুকূল পরিবেশ সহ গ্রামগুলিতে চাষযোগ্য এলাকার সম্প্রসারণকে অগ্রাধিকার দিয়েছে।

এর পাশাপাশি, কমিউনটি প্রযুক্তিগত প্রশিক্ষণ বৃদ্ধি করেছে, VietGAP অনুসারে নিরাপদ রোপণ, যত্ন এবং কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ প্রক্রিয়া প্রয়োগের জন্য কৃষকদের নির্দেশনা দিয়েছে; বিশেষায়িত সংস্থাগুলির সাথে সমন্বয় করে পর্যায়ক্রমে ক্রমবর্ধমান এলাকা পরিদর্শন এবং তত্ত্বাবধান করেছে যেখানে কোড নির্ধারিত হয়েছে, প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া অনুসারে উৎপাদন নিশ্চিত করেছে। স্থানীয় কর্তৃপক্ষ পণ্য ক্রয়ের জন্য চুক্তি স্বাক্ষরের জন্য ব্যবসা এবং সমবায়গুলির সাথে সংযোগ বৃদ্ধি করেছে, যা মানুষকে উৎপাদনে নিরাপদ বোধ করতে সাহায্য করেছে, "ভালো ফসল, কম দাম" পরিস্থিতি এড়াতে।

মুওং খুওং কমিউন পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ ফাম ডুক ট্রুং বলেন: "টেকসইভাবে কলা গাছ বিকাশের জন্য, কমিউনের লক্ষ্য হল ভোগ বাজারের বৈচিত্র্যকরণের সাথে সম্পর্কিত ক্ষেত্র সম্প্রসারণ করা, একই সাথে স্থানীয় প্রক্রিয়াকরণ এবং প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণ কারখানায় বিনিয়োগের জন্য ব্যবসাগুলিকে আকৃষ্ট করা যাতে পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি পায়। কমিউন সরকার কৃষকদের বিভিন্ন ঋতুতে রোপণ করতে, সারা বছর ধরে স্থিতিশীল কলা সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য যুক্তিসঙ্গতভাবে ঋতুর ব্যবস্থা করতে উৎসাহিত করে, রপ্তানি এবং অভ্যন্তরীণ ব্যবহারের চাহিদা পূরণ করে।"

কলা গাছ কেবল মানুষের আয় বৃদ্ধিতেই সাহায্য করে না বরং ফসলের কাঠামোর রূপান্তর, পণ্য কৃষির উন্নয়ন এবং মুওং খুওং উচ্চভূমিতে নতুন গ্রামীণ এলাকা নির্মাণে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখে।

সঠিক দিকনির্দেশনা, সরকারের অংশগ্রহণ এবং জনগণের প্রচেষ্টার মাধ্যমে, মুওং খুওং ধীরে ধীরে প্রদেশের একটি গুরুত্বপূর্ণ কলা উৎপাদন এলাকা হিসেবে তার অবস্থান নিশ্চিত করছে, কৃষি অর্থনীতির উন্নয়নে অবদান রাখছে, উচ্চভূমি সীমান্ত কমিউনের জন্য একটি নতুন চেহারা তৈরি করছে।

সূত্র: https://baolaocai.vn/muong-khuong-vung-san-xuat-chuoi-hang-hoa-trong-diem-cua-tinh-post887330.html