দ্রুতগতির ভোগ্যপণ্য এবং খাদ্য ব্যবসার প্রতিযোগিতামূলক ক্ষমতা বৃদ্ধি করা

দ্রুতগতিতে এগিয়ে চলা ভোগ্যপণ্য এবং খাদ্য শিল্প কেবল অর্থনীতির একটি স্তম্ভই নয় বরং জনগণের জীবনযাত্রার মানকেও সরাসরি প্রতিফলিত করে। ডিজিটাল অর্থনীতি এবং বহু-চ্যানেল বাণিজ্যের প্রবণতার প্রেক্ষাপটে, যা বিশ্বব্যাপী মূল্য শৃঙ্খলকে পুনর্গঠন করছে, এই ক্ষেত্রে ব্যবসার প্রতিযোগিতামূলকতা উন্নত করা একটি জরুরি প্রয়োজন।

শিল্প ও বাণিজ্য সংবাদপত্রের উপ-প্রধান সম্পাদক নগুয়েন তিয়েন কুওং কর্মশালায় উদ্বোধনী বক্তৃতা দেন।

২৫শে জুন, হ্যানয়ে , কং থুওং সংবাদপত্র "ডিজিটাল রূপান্তর এবং মাল্টি-চ্যানেল বাণিজ্যের প্রেক্ষাপটে দ্রুতগতির ভোগ্যপণ্য এবং খাদ্য উদ্যোগের প্রতিযোগিতামূলকতা উন্নত করা" থিমের সাথে একটি সেমিনারের আয়োজন করে।

কর্মশালায় তার উদ্বোধনী বক্তৃতায়, শিল্প ও বাণিজ্য সংবাদপত্রের উপ-প্রধান সম্পাদক নগুয়েন তিয়েন কুওং বর্তমান ভোক্তা বাজারে আধিপত্য বিস্তারকারী প্রধান প্রবণতাগুলি তুলে ধরেন, যার মধ্যে রয়েছে: "সবুজ-পরিষ্কার-স্বাস্থ্যকর" ভোগের দিকে শক্তিশালী পরিবর্তন; পণ্যের উৎপত্তি এবং গুণমানের উপর উচ্চ প্রয়োজনীয়তা এবং বিশেষ করে ই-কমার্সের বিস্ফোরণ।

২০২৪ সালের মধ্যে, ভিয়েতনামের ই-কমার্স বাজারের আকার ২৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি হবে, যা আগের বছরের তুলনায় ২০% বেশি, যা দেশব্যাপী পণ্যের মোট খুচরা বিক্রয় এবং ভোক্তা পরিষেবা রাজস্বের প্রায় ৯%।

তবে, সুযোগের পাশাপাশি, অনেক চ্যালেঞ্জও রয়েছে। অনেক ব্যবসা, বিশেষ করে ক্ষুদ্র ও মাঝারি আকারের উদ্যোগ, এখনও নতুন প্রযুক্তি অ্যাক্সেস, উদ্ভাবন পরিচালনা, ডিজিটাল রূপান্তরে বিনিয়োগ বা একটি আধুনিক বিতরণ ব্যবস্থা গড়ে তোলার বিষয়ে বিভ্রান্ত।

কর্মশালায়, প্রতিনিধি এবং বক্তারা অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেন, নীতিগত পরামর্শ দেন, প্রতিষ্ঠান, প্রযুক্তি সহায়তা, মূলধন, বিতরণ ইত্যাদির ত্রুটিগুলি তুলে ধরেন, যাতে ব্যবস্থাপনা সংস্থাগুলি, বিশেষ করে শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় , যথাযথ সমন্বয় করতে পারে, ব্যবসার টেকসই বিকাশের জন্য সবচেয়ে অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করতে পারে।

ডিজিটাল রূপান্তর এবং মাল্টি-চ্যানেল বাণিজ্যের প্রেক্ষাপটে খাদ্য ও দ্রুতগতির ভোগ্যপণ্য শিল্পে অভ্যন্তরীণ বাণিজ্য বিকাশের নীতি সম্পর্কে শেয়ার করতে গিয়ে, মিসেস ট্রান ডিউ হুওং (দেশীয় বাজার ব্যবস্থাপনা ও উন্নয়ন বিভাগ, শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়) বলেন: দ্রুতগতির ভোগ্যপণ্য (এফএমসিজি) শিল্প অর্থনৈতিক ও সামাজিক জীবনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে যখন খাদ্য, পানীয় এবং ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধির মতো প্রয়োজনীয় পণ্য উচ্চ টার্নওভার হারে সরবরাহ করে, যা দ্রুত ভোক্তা প্রবণতা প্রতিফলিত করে।

২০২১-২০২৪ সময়কালে, এফএমসিজি শিল্পের মোট খুচরা বিক্রয় প্রতি বছর গড়ে ১০% বৃদ্ধি পাবে, ২০২৪ সালে জিডিপি ৭.০৯% বৃদ্ধি পাবে এবং ২০২৫ সালে ৮% পৌঁছাবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে। বাজারটিও সবুজ, পরিষ্কার, স্বাস্থ্যকর ব্যবহারের দিকে ঝুঁকছে, উৎপত্তি এবং উৎপাদন প্রক্রিয়ার উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করছে। সমান্তরালভাবে, আধুনিক বিতরণ ব্যবস্থা এবং ই-কমার্স দৃঢ়ভাবে বৃদ্ধি পাচ্ছে।

তবে, ক্ষুদ্র ও মাঝারি উদ্যোগগুলি এখনও মূলধন, প্রযুক্তি এবং ডিজিটাল মানব সম্পদের ক্ষেত্রে সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে। লজিস্টিক অবকাঠামোতে বিনিয়োগ, ঋণ সহায়তা, কর, মানব সম্পদ প্রশিক্ষণ, O2O মডেলের জন্য আইনি উন্নতি, লাইভস্ট্রিম ইত্যাদির মতো সমন্বিতভাবে বাস্তবায়িত সহায়তা নীতিগুলি FMCG শিল্পকে একটি টেকসই দেশীয় প্রবৃদ্ধির চালিকাশক্তি হিসেবে গড়ে তুলতে সাহায্য করবে।

আধুনিক খুচরা শিল্পের কৌশলগত উন্নয়নের চালিকাশক্তি হিসেবে ই-কমার্সকে স্বীকৃতি দিয়ে, লোটে মার্ট ভিয়েতনামের ই-কমার্স বিভাগের প্রধান দাও থানহ তুং বলেন: ই-কমার্স আধুনিক খুচরা শিল্পের উন্নয়ন কৌশলের একটি মূল উপাদান হয়ে উঠেছে, এটি আর কেবল একটি নতুন বিক্রয় চ্যানেল নয়।

দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় খুচরা ই-কমার্সে ভিয়েতনাম বর্তমানে দ্বিতীয় দ্রুত বর্ধনশীল দেশ, যেখানে ডিজিটাল ব্যবহারকারীর অনুপ্রবেশের হার ৬০% ছাড়িয়ে গেছে। Lotte Mart-এ, ই-কমার্স একটি নতুন অপারেটিং প্ল্যাটফর্ম হিসেবে অবস্থান করছে - কেবল একটি বিক্রয় সহায়তা সরঞ্জাম হিসেবে নয়।

আধুনিক খুচরা বিক্রেতা একটি গণ কৌশল থেকে গভীর বিভাজনের দিকে স্থানান্তরিত হচ্ছে, প্রতিটি গ্রাহক গোষ্ঠীর জন্য ব্যক্তিগতকৃত। ই-কমার্স কেবল ভোক্তাদের আচরণই পরিবর্তন করে না, বরং সমগ্র খুচরা বাস্তুতন্ত্রকেও পুনর্নির্ধারণ করে, ডিজিটাল যুগে টেকসই উন্নয়ন এবং প্রতিযোগিতার জন্য একটি কৌশলগত চালিকা শক্তি হয়ে ওঠে।

কার্যক্রম এবং বিতরণে ডিজিটাল রূপান্তরে লাজাদার অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিতে গিয়ে, লাজাদা ভিয়েতনামের অপারেশনস ডিরেক্টর দোয়ান ট্রাং হা থানহ বলেন যে খাদ্য এবং এফএমসিজি ব্যবসাগুলিকে ব্যবসায়িক দক্ষতা উন্নত করতে সহায়তা করার জন্য কার্যক্রম এবং বিতরণে ডিজিটাল রূপান্তর একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হয়ে উঠছে।

কারণ ডিজিটাল বিতরণ কেবল প্রক্রিয়াকরণের সময় কমায় না এবং পরিচালন খরচ কমায় না, বরং বাজারের অ্যাক্সেসও উন্নত করে, বিশেষ করে তাজা খাবারের মতো সংরক্ষণের প্রয়োজন এমন পণ্যের জন্য, যার ফলে স্কেল প্রসারিত হয় এবং ডিজিটাল বাণিজ্য চ্যানেলগুলিতে প্রতিযোগিতা বৃদ্ধি পায়।

কর্মশালার কাঠামোর মধ্যে, একটি আলোচনা অধিবেশনও ছিল: নিরাপদ ব্যবহারের প্রবণতা এবং পরিবেশবান্ধব ব্যবহার। এখানে, বক্তারা খাদ্যের গুণমান এবং সুরক্ষা সম্পর্কিত বিষয়গুলিতে অনেক সঠিক, সময়োপযোগী, ব্যাপক, দায়িত্বশীল, সৎ তথ্য আপডেট করেছেন; পণ্যের গুণমান এবং খাদ্য সুরক্ষা সম্পর্কিত আইন প্রয়োগে সংস্থা, ব্যক্তি এবং ব্যবসার ভূমিকা এবং দায়িত্ব তুলে ধরেছেন; নতুন সময়ে নিরাপদ ব্যবহারের প্রবণতা এবং পরিবেশবান্ধব ব্যবহার;...

থাই লিন

সূত্র: https://nhandan.vn/nang-cao-nang-luc-canh-tranh-cua-doanh-nghiep-hang-tieu-dung-nhanh-va-thuc-pham-post889401.html