হো চি মিন সিটির সম্মিলিত অর্থনীতির উন্নয়ন

হো চি মিন সিটির অনেক কৃষি সমবায় সমিতি উৎপাদনে উদ্ভাবন, উচ্চ প্রযুক্তির প্রয়োগ এবং সরবরাহ শৃঙ্খল তৈরিতে মনোনিবেশ করছে, যা কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি এবং একটি টেকসই গ্রামীণ অর্থনীতি গড়ে তুলতে অবদান রাখছে।

উৎপাদনে মানসিকতা পরিবর্তন

তান থান ওয়ার্ডের হ্যাক ডিচ গ্রিন পোমেলো সমবায় থেকে জাম্বুরা সংগ্রহ।

হ্যাক ডিচ গ্রিন জাম্বুরা সমবায় (তান থান ওয়ার্ড, হো চি মিন সিটি) ২০২২ সালে ৪০ জন সদস্য এবং কয়েক ডজন অধিভুক্ত পরিবার নিয়ে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যারা মোট প্রায় ৩৮ হেক্টর জমিতে কাঁচা জাম্বুরা চাষ করে। প্রতিষ্ঠার শুরু থেকেই, সমবায়টি জৈব-নিরাপদ উৎপাদনের উপর মনোযোগ দিয়েছে এবং স্বয়ংক্রিয় স্প্রিংকলার সেচ ব্যবস্থা, জাম্বুরা ধোয়া ও প্যাকেজিং ব্যবস্থা সহ উচ্চ প্রযুক্তি প্রয়োগ করছে এবং কাঁচা জাম্বুরা পণ্যের জন্য একটি টেকসই মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করছে।

হ্যাক ডিচ গ্রিন পোমেলো সমবায়ের পরিচালক জনাব নগুয়েন ট্রং ট্রুং-এর মতে, এই ইউনিটটি শ্রম কমাতে ও কৃষিকাজের দক্ষতা বাড়াতে পদ্ধতিগতভাবে ফলের বাগান উন্নত করা, বৈজ্ঞানিকভাবে চারা রোপণের দূরত্বের পরিকল্পনা করা এবং উৎপাদনে অনেক আধুনিক যন্ত্রপাতি ব্যবহারের উপর মনোযোগ দেয়। সদস্যরা নিয়মিতভাবে ফসলের পরিচর্যা বিষয়ে অভিজ্ঞতা বিনিময় করেন এবং খরচ বাঁচাতে ও মাটির গুণমান উন্নত করতে গবাদি পশুর গোবর থেকে তৈরি অণুজীবীয় জৈব সার প্রযুক্তি প্রয়োগ করেন।

সমবায়ের সদস্য জনাব ভুং কং মেন জানান যে, তাঁর পরিবার আগে চাষাবাদে প্রধানত কীটনাশক ও বৃদ্ধি উদ্দীপক ব্যবহার করত। সমবায়ে যোগ দেওয়ার পর থেকে তাঁর পরিবার ভালোভাবে পচানো গোবরের সাথে জীবাণুঘটিত সার ব্যবহার শুরু করেছে এবং পানি সাশ্রয় ও বাগানের উৎপাদনশীলতা বাড়াতে একটি স্বয়ংক্রিয় সেচ ব্যবস্থাতেও বিনিয়োগ করেছে।

“সমবায়ে যোগদান করা খুবই লাভজনক! আমি অভিজ্ঞদের কাছ থেকে জাম্বুরা রোপণ ও পরিচর্যার কৌশল শিখেছি, তাই ফলন বেশি হচ্ছে। আরও গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো, এর বাজার ও বিক্রয়মূল্য স্থিতিশীল, ফলে কৃষকরা নিশ্চিন্তে উৎপাদন করতে পারেন,” বলেন জনাব মেনহ।

শুধু ফসল চাষের ক্ষেত্রেই নয়, অনেক মৎস্যচাষ সমবায়ও উৎপাদনে উচ্চ প্রযুক্তির সাহসী প্রয়োগের মাধ্যমে নিজেদের ছাপ রাখছে। লং হুয়ং ওয়ার্ডের কুয়েত থাং কৃষি সমবায় যখন প্রথম প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, তখন তারা কেবল শাকসবজি, ধান এবং নিবিড়ভাবে চিংড়ি চাষ করত। বছরের পর বছর ধরে, এই সমবায়টি টাইগার শ্রিম্প এবং হোয়াইটলেগ শ্রিম্প দিয়ে মাটির পুকুরে ব্যাপক ও উন্নত ব্যাপক চাষ থেকে শুরু করে আধা-নিবিড় ও নিবিড় চাষ পর্যন্ত বিভিন্ন চিংড়ি চাষ পদ্ধতি প্রয়োগ করেছে। তবে, জলবায়ু পরিবর্তন, পরিবেশ দূষণ এবং ক্রমবর্ধমান জটিল রোগের প্রভাবে, এই ঐতিহ্যবাহী চাষ পদ্ধতির উৎপাদনশীলতা অস্থিতিশীল এবং ঝুঁকি অনেক বেশি হওয়ায় এর অনেক সীমাবদ্ধতা ধীরে ধীরে প্রকাশ পেতে শুরু করে।

হ্যাক ডিচ গ্রিন পোমেলো সমবায়ের যৌথ অর্থনৈতিক মডেলটি অনেক সদস্যকে অংশগ্রহণে আকৃষ্ট করেছে।

এই বাস্তবতার সম্মুখীন হয়ে, ২০১৯ সালে সমবায়টি গ্রিনহাউসে একটি ক্লোজড-লুপ রিসার্কুলেটিং অ্যাকুয়াকালচার সিস্টেম (আরএএস) ব্যবহার করে অতি-নিবিড় চিংড়ি চাষে সাহসিকতার সাথে প্রায় ৫ বিলিয়ন ভিএনডি বিনিয়োগ করেছে। আধুনিক প্রযুক্তি প্রয়োগকারী এই মডেলটি যৌথ অর্থনীতির উৎপাদন মানসিকতায় একটি উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন এনেছে। সমবায়টি ৪টি খামার এবং একটি সুসংগঠিত সেটলিং পন্ড ও ওয়াটার ট্রিটমেন্ট পন্ড ব্যবস্থা সহ উচ্চ-প্রযুক্তি সম্পন্ন চিংড়ি চাষের উন্নয়নের জন্য প্রায় ২ হেক্টর জমির পরিকল্পনা করেছে। পুকুরে প্রবেশ করানোর আগে জৈব পদার্থ, ভারী ধাতু অপসারণ এবং ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করার জন্য সমস্ত জলকে একাধিক পর্যায়ে শোধন করা হয়। এরপর পুকুরে প্রবেশ করা জল একটি ক্লোজড-লুপ সিস্টেমে আরও শোধন করা হয়, যা উন্নত পরিবেশ নিয়ন্ত্রণে অবদান রাখে এবং পার্শ্ববর্তী বাস্তুতন্ত্রের উপর প্রভাব হ্রাস করে।

উচ্চ প্রযুক্তির প্রয়োগের ফলে, যে সমবায়টি আগে মাটির পুকুরে বছরে মাত্র একবার চিংড়ি চাষ করতে পারত, তারা এখন চারটি খামার জুড়ে বছরে তিনবার চিংড়ি চাষ করতে পারে এবং প্রতিবারে প্রায় ৫০-৬০ টন ফলন পায়। গড় বার্ষিক আয় ১৫-২০ বিলিয়ন VND-এ পৌঁছায় এবং খরচ বাদ দেওয়ার পর প্রায় ৮ বিলিয়ন VND লাভ হয়।

কুয়েত থাং কৃষি সমবায়ের পরিচালক জনাব নগুয়েন কিম চুয়েন বলেন যে, অতীতে প্রচলিত পদ্ধতিতে প্রতি বর্গমিটারে মাত্র ৩০টির মতো চিংড়ি মজুত করা যেত, কিন্তু এখন উচ্চ প্রযুক্তির মডেলের মাধ্যমে মজুতের ঘনত্ব বেড়ে প্রতি বর্গমিটারে প্রায় ৫০০টি চিংড়ি হয়েছে। সমবায়টি পর্যায়ক্রমিক চাষ পদ্ধতি ব্যবহার করে, ফলে বাজারে সারা বছর ধরে পণ্যের সরবরাহ নিশ্চিত থাকে।

“চিংড়ি চাষের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো চাষের পরিবেশ নিয়ন্ত্রণ করা। উন্নত প্রযুক্তির সাহায্যে সমবায়টি সক্রিয়ভাবে এই বিষয়টি পরিচালনা করতে পারে, যার ফলে উল্লেখযোগ্য দক্ষতা অর্জিত হয়। বাস্তব অভিজ্ঞতা থেকে আমরা উপলব্ধি করেছি যে, মৎস্যচাষ শিল্পের আরও টেকসই উন্নয়নের জন্য এই মডেলটির অনুকরণ করা প্রয়োজন,” জনাব নগুয়েন কিম চুয়েন বলেন।

মূল্য শৃঙ্খল গঠন, মূল্য বৃদ্ধি।

লং টান তরমুজ সমবায় এখন স্বয়ংক্রিয় গ্রিনহাউসে তাদের তরমুজ চাষ করে, যা পণ্যের মান উন্নত করতে এবং গ্রাহকদের কাছে এটিকে আরও জনপ্রিয় করে তুলতে সাহায্য করেছে।

উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি মডেলের পাশাপাশি, আরও অনেক সমবায় সমিতি সরবরাহ শৃঙ্খল তৈরি, অভিজ্ঞতাভিত্তিক পর্যটনের বিকাশ এবং উৎপাদনের যান্ত্রিকীকরণের মাধ্যমে পণ্যের মান বৃদ্ধির উপায় খুঁজছে।

উচ্চ প্রযুক্তির কৃষিক্ষেত্রে, দাত দো কম্যুনের লং টান মেলন সমবায় একটি স্বয়ংক্রিয় সেচ ও সার প্রয়োগ ব্যবস্থা ব্যবহার করে গ্রিনহাউসে তরমুজ চাষের মডেলের মাধ্যমে ক্রমান্বয়ে তাদের কার্যকারিতা প্রদর্শন করছে। বর্তমানে এই সমবায়ের ১৬ জন সদস্যের ২৫টি গ্রিনহাউস রয়েছে, যেখানে নিরাপদ পদ্ধতি অনুসরণ করে, বিশুদ্ধ পানি ব্যবহার করে এবং কীটনাশকের ব্যবহার কমিয়ে তরমুজ উৎপাদন করা হয়। গুণমানের উপর গুরুত্ব দেওয়ার কারণে, এই সমবায়ের তরমুজ বহু প্রদেশ ও শহরের ক্রেতাদের আকৃষ্ট করেছে।

লং টান মেলন সমবায়ের পরিচালক জনাব ট্রুং ভ্যান হাউ বলেছেন যে, কৃষি উৎপাদনের পাশাপাশি সমবায়টি পণ্যের মান বাড়াতে এবং সদস্যদের জন্য অতিরিক্ত আয়ের সুযোগ তৈরি করতে অভিজ্ঞতাভিত্তিক পর্যটন বিকাশের লক্ষ্য নিয়েছে। সম্পদ ও অভিজ্ঞতার ক্ষেত্রে অনেক অসুবিধা থাকা সত্ত্বেও, এটিকে ভবিষ্যতের যৌথ অর্থনীতির জন্য একটি সম্ভাবনাময় দিক হিসেবে বিবেচনা করা হচ্ছে।

এদিকে, লং ডিয়েন কম্যুনের লা সান হাই-টেক কৃষি সমবায় ট্রে-সিডলিং মডেল, ট্রান্সপ্লান্টার এবং কীটনাশক স্প্রে করার জন্য ড্রোন ব্যবহারের মাধ্যমে ধান উৎপাদনের যান্ত্রিকীকরণে অগ্রণী ভূমিকা পালন করছে। সমবায়ের পরিচালক জনাব ডুয়ং লি ডুং-এর মতে, যান্ত্রিকীকরণ বপন করা বীজের পরিমাণ কমাতে, কীটপতঙ্গ ও রোগবালাই সীমিত করতে এবং উৎপাদনশীলতা বাড়াতে সাহায্য করে। গড়ে, প্রতিটি ট্রান্সপ্লান্টার দিনে ৭-১০ হেক্টর জমিতে কাজ করতে পারে, যা উৎপাদনে সমতা আনে এবং শ্রম খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়ে দেয়।

ড্যাট ডো কম্যুনের লং ট্যান ক্যান্টালুপ সমবায় সমিতিতে অত্যাধুনিক পদ্ধতিতে উৎপাদিত ক্যান্টালুপ সংগ্রহ করা হচ্ছে।

গ্রামীণ উন্নয়ন উপ-বিভাগ (হো চি মিন সিটি কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ) অনুসারে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে উৎপাদনে বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতির প্রয়োগের ফলে হো চি মিন সিটির কৃষি খাতের অনেক যৌথ অর্থনৈতিক মডেলে উল্লেখযোগ্য রূপান্তর ঘটেছে, যার ফলে সদস্যদের আয় বৃদ্ধি পেয়েছে। বর্তমানে, শহরটিতে ৭,২০০ জনেরও বেশি সদস্যসহ ৩১৬টি কৃষি সমবায় সমিতি রয়েছে। অনেক সমবায় সমিতি অভ্যন্তরীণ ও রপ্তানি বাজারের ক্রমবর্ধমান উচ্চ চাহিদা মেটাতে কৃষক এবং ব্যবসায়ীদের সাথে সংযোগ স্থাপন করে সক্রিয়ভাবে মানসম্মত কাঁচামাল এলাকা গড়ে তুলছে।

সমবায় থেকে উৎপাদিত পণ্য, যেমন—তাজা ও শুকনো সামুদ্রিক খাবার, কাঁচা জাম্বুরা, লাল শাঁসযুক্ত ড্রাগন ফল, হলুদ শাঁসযুক্ত লংগান, নিরাপদ শাকসবজি, ভিয়েটগ্যাপ-প্রত্যয়িত চাল, ক্যান্টালুপ, রেইশি মাশরুম, কর্ডিসেপস, অত্যাবশ্যকীয় তেল এবং বিশুদ্ধ গোলমরিচ—বাজারে ক্রমশ সমাদৃত হচ্ছে, যা বাজারে সম্মিলিত অর্থনৈতিক পণ্যের অবস্থানকে ক্রমান্বয়ে সুদৃঢ় করছে।

এটা স্পষ্ট যে, উদ্ভাবনী উৎপাদন চিন্তাধারা, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ এবং সরবরাহ শৃঙ্খল নির্মাণ হো চি মিন সিটির যৌথ অর্থনীতিতে একটি শক্তিশালী রূপান্তর ঘটাচ্ছে। উচ্চ-প্রযুক্তি প্রয়োগ মডেলসহ কৃষি ও মৎস্য সমবায় সমিতিগুলোর মাধ্যমে যৌথ অর্থনীতি নতুন যুগে আধুনিক কৃষির উন্নয়ন, জনগণের আয় বৃদ্ধি এবং টেকসই গ্রামীণ অর্থনৈতিক উন্নয়নে অবদান রাখার ক্ষেত্রে তার গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা ক্রমশ জোরালোভাবে প্রতিষ্ঠা করছে।

উৎস: https://baotintuc.vn/kinh-te/nang-tam-kinh-te-tap-the-tp-ho-chi-minh-20260513123547362.htm