একটি পারিবারিক ঘর দয়ার বীজ বপন করে।

মিসেস ডাং থি ট্রুকের পরিবার (তান বিন জেলা, হো চি মিন সিটি) উত্তরের মানুষদের উপহার হিসেবে পাঠানোর জন্য ৪০০টি আঠালো চালের কেক মুড়েছে - ছবি: ওয়াই. TRINH

আমি উত্তর ভিয়েতনামের জনগণের সমস্যা থেকে দ্রুত আরোগ্য লাভ এবং স্থিতিশীল জীবনে ফিরে আসার কামনা করি। আমরা তাদের এইটুকুই দিতে পারি।

মিসেস ড্যাং থি ট্রুক

মিসেস ডাং থি ট্রুকের (৫৫ বছর বয়সী, হো চি মিন সিটির তান বিন জেলার নগুয়েন বাক স্ট্রিটে বসবাসকারী) পরিবারও এরকমই। বহু বছর ধরে, তিনি এবং তার বোন এবং ভাগ্নিরা, প্রতিটি প্রধান পূর্ণিমা, বিশেষ করে সপ্তম চন্দ্র মাসের পূর্ণিমা এবং মধ্য-শরৎ উৎসবে, প্রায়শই তাদের পরিচিত দানশীলদের সাথে যোগ দিয়ে দরিদ্র মানুষের মধ্যে প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র বিতরণ করে আসছেন।

গত কয়েকদিন ধরে, তার আরামদায়ক লিভিং রুমে, সে অপেক্ষা করছে যখন অন্য মহিলারা ভাতের কেকগুলো মুড়াবে এবং সে সুতা বাঁধবে। রঙিন পোশাক পরে, প্রফুল্ল কণ্ঠে, সে এবং তার পরিবারের পাঁচ সদস্য, এবং কিছু প্রতিবেশী, উত্তরের বন্যা-দুর্গত এলাকায় পাঠানোর জন্য ৪০০টি নিরামিষ ভাতের কেক মুড়াচ্ছে।

সকাল ৯টা থেকে, মহিলারা এবং তাদের প্রতিবেশীরা একসাথে বসে কাজ করতেন। ১০০ কেজি আঠালো চাল, ২০ কেজি মুগ ডাল এবং ২০ কেজি কালো ডাল তৈরি করে, তারা দুই দিন ধরে উপকরণগুলি ভাগ করে প্রতিদিন প্রায় ২ টার সময় শেষ করতেন। কয়েক ডজন বান্ডিল মুড়িয়ে, তারা ধীরে ধীরে তিনটি পাত্রে সেদ্ধ করতেন।

মিসেস ট্রুক হেসে বললেন: "এখন আমার চোখ খোলাই থাকে না, আমার খুব ঘুম পাচ্ছে। দুপুরের খাবারের সময় বিশ্রাম নেওয়ার সময় ছিল না, তাই আমি তাড়াতাড়ি সয়া সসের সাথে সবার জন্য কিছু ভাতের নুডলস এবং শসা কিনে আনলাম, এবং সবাই বলল এটা সুস্বাদু।"

ইতিমধ্যে, মিসেস ট্রুকের বড় বোন মিসেস ডাং থি সেন, হাঁটুর ব্যথায় ভুগছিলেন এবং ব্রেসের প্রয়োজন ছিল, তবুও তিনি মোড়ানোর কাজে সাহায্য করার জন্য পাশে বসেছিলেন। তার বাম পা প্রসারিত ছিল এবং তার মুখ হাসিতে উজ্জ্বল ছিল। বোনেরা এবং প্রতিবেশীরা একসাথে কাজ করেছিলেন এবং আড্ডা দিয়েছিলেন, তাদের বন্ধুত্বের বন্ধন আরও দৃঢ় করেছিলেন।

মানুষ প্রায়ই একে অপরকে ভালো কাজ করার এবং প্রতিটি উপহারের প্রতি যত্নবান হওয়ার কথা স্মরণ করিয়ে দেয়। তাই, আঠালো চালের কেক যাতে "কোনও সমস্যা ছাড়াই পুরো এক মাস" টিকে থাকে তা নিশ্চিত করার জন্য, পরিবার আঠালো চাল রাতারাতি ভিজিয়ে রাখে না কারণ এটি দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়। পরিবর্তে, তারা মোড়ানোর আগে এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে নেয়। কেকগুলি ভ্যাকুয়াম-সিল করা এবং সুন্দরভাবে সাজানো থাকে।

এই দাতব্য কাজের কারণ সম্পর্কে, মিসেস ট্রুক বলেন যে তিনি এবং তার বোনেরা অনলাইনে খবর এবং ছবি দেখে পরিবারের জন্য খুব দুঃখিত হয়েছেন। তারা নিজেরাই কাজটি শুরু করেছেন এবং আত্মীয়স্বজন এবং পরিচিতদেরও যোগদানের জন্য আহ্বান জানিয়েছেন।

বিশেষ করে, দূর থেকে আসা কিছু মানুষ, যারা দীর্ঘদিনের প্রতিবেশী ছিল, তারা খবরটি শুনে অতিরিক্ত সরবরাহ পাঠিয়েছিল। মৃদু স্বরে কথা বলতে গিয়ে, মিসেস ট্রুক আত্মবিশ্বাসের সাথে বলেন: "আমি উত্তরের আমাদের জনগণের অসুবিধা থেকে দ্রুত আরোগ্য এবং স্থিতিশীল জীবন কামনা করি। তাদের সাহায্য করার জন্য আমরা কেবল এটাই করতে পারি।"

একজন উৎসাহী সাহায্যকারী, যিনি তার নানীর খালা, হলেন হোয়াং নুয়েন বাও মিন (একজন একাদশ শ্রেণীর ছাত্রী)। মিন বলেন যে যখন তিনি জানতে পারলেন যে পরিবারের সবাই কেক গুছিয়ে নেওয়ার পরিকল্পনা করছে, তখন তিনি আনন্দের সাথে যোগ দিয়েছিলেন।

আমি পাতা মুছতে, হাঁড়ি এবং পাত্র প্রস্তুত করতে সাহায্য করি। যখন কেক রান্না হয়, আমি বসে জল এবং কেক দেখার চেষ্টা করি। যদি মহিলাদের অন্য কিছু কিনতে হয়, তবে তাদের কেবল ডাকতে হবে এবং আমি তা দ্রুত সরবরাহ করব।

যখন জিজ্ঞাসা করা হলো যে সে ক্লান্ত কিনা, মিন মাথা নাড়ল এবং উজ্জ্বল হেসে বলল: "আমি খুব খুশি যে আমি যা করি তা অভাবী মানুষদের সাহায্য করে। তাছাড়া, এই পারিবারিক ঐতিহ্যের জন্য ধন্যবাদ, সবাই একে অপরের প্রতি আরও সংযুক্ত এবং প্রেমময় বোধ করে।"

কেক ছাড়াও, মিসেস ট্রুকের পরিবার প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র, ওষুধ, ঔষধযুক্ত তেল, এমনকি দাতাদের দান করা শুকনো রুটিও সংগ্রহ করেছিল। এগুলি সবই ট্রাকে বোঝাই করে সময়মতো ইয়েন বাই, থাই নুয়েন, লাও কাই এবং অন্যান্য স্থানে পরিবহন করা হয়েছিল।

মিন জানান যে তার পরিবারের প্রতি বছর স্বেচ্ছাসেবক হিসেবে কাজ করার ঐতিহ্য রয়েছে। তিনি সবসময় এই উপলক্ষে তার পরিবারকে সাহায্য করার চেষ্টা করেন। একজন ছাত্রীর লাজুক, নিষ্পাপ আচরণের মাধ্যমে তিনি প্রকাশ করেন: "আমাকে ভিয়েতনামী ঐতিহ্য সম্পর্কে শেখানো হয়েছিল 'অভাবগ্রস্তদের সাহায্য করা'। আমি এই ঐতিহ্য অনুভব করতে এবং অনুশীলন করতে পারি, এবং যখন আমি ব্যক্তিগতভাবে অভাবগ্রস্তদের সাথে ভাগ করে নিতে পারি তখন আমি আনন্দিত বোধ করি।"

তারপর সে একটা সুন্দর হাসি ফুটিয়ে তুলল এবং তার পরিবারকে রান্না করা শিমের সুগন্ধে ভরা সুগন্ধি ভাতের কেকগুলো সাবধানে তৈরি করতে সাহায্য করতে থাকল।

পরিবারের প্রাপ্তবয়স্কদের দয়া মিনের মতো নাতি-নাতনিদের দ্বারা বয়ে চলে এবং বহুদূরে ছড়িয়ে পড়বে।

সূত্র: https://tuoitre.vn/nep-nha-gieo-mam-thien-20240922100924151.htm