প্রতি ঋতুতে যখন বুনো সূর্যমুখী ফুল ফোটে, তখন চু ডাং ইয়া (বিয়েন হো কমিউন, গিয়া লাই প্রদেশ) ভূমি ভ্রমণকারীদের পদধ্বনি জাগিয়ে তোলে, তাদেরকে বিশাল বনের নিঃশ্বাস অনুভব করতে আমন্ত্রণ জানায়। ভূতাত্ত্বিকদের মতে, লক্ষ লক্ষ বছর আগে চু ডাং ইয়া আগ্নেয়গিরির অগ্ন্যুৎপাত হয়েছিল, যা কৃষি চাষের জন্য আদর্শ উর্বর বেসাল্ট মাটির একটি স্তর রেখে গিয়েছিল।
জমি এবং মানুষের গল্প
অক্টোবর থেকে মার্চ মাস পর্যন্ত, পাহাড়ের আশেপাশের লোকেরা মিষ্টি আলু, কুমড়ো এবং মোমের মতো ভুট্টা রোপণ করে। আগ্নেয়গিরির মাটি উর্বর এবং জল ধরে রাখে, তবে সঠিকভাবে চাষ না করলে ক্ষয়ের ঝুঁকিও থাকে। অতএব, এখানকার মানুষের নিজস্ব নিয়ম রয়েছে: গভীর চাষ করা যাবে না, পোড়ানো যাবে না এবং প্রতিটি ফসলের মরসুমের পরে জমিকে "বিশ্রাম" দেওয়া হবে।
চু ডাং ইয়ার আশেপাশের মানুষ এখানকার জমিকে "আগ্নেয়গিরির জমি" বলে না, বরং কেবল "লাল জমি" বলে। ইয়া গ্রি গ্রামের মিঃ রো মাহ হ'বিন বলেন: শুষ্ক মৌসুমে এই জমি শুষ্ক থাকে, কিন্তু যখন বৃষ্টি হয়, তখন যেকোনো ফসলেই ভালো জন্মে। মিষ্টি আলু খুব মিষ্টি, কুমড়োতে অনেক বড় ফল হয়। কিন্তু আপনাকে জানতে হবে কিভাবে জমি সংরক্ষণ করতে হয়, খুব বেশি লোভী হওয়া যাবে না এবং একটানা রোপণ করা যাবে না। প্রাচীনরা আমাদের শিখিয়েছেন যে জমিরও বিশ্রাম নেওয়া দরকার...
মধ্য উচ্চভূমিতে শুষ্ক মৌসুম দীর্ঘ, রোদ তীব্র, গরম বাতাস তীব্র, যার ফলে জমিতে ফাটল ধরে এবং ফসলের পানি কমে যায়। বর্ষাকালে ভূমিধসের ঘটনা ঘটে, রাস্তাঘাট বিচ্ছিন্ন হয়ে যায়। জীবনযাত্রা কঠিন হলেও, চু ডাং ইয়ার লোকেরা এখনও জমি এবং গ্রামের সাথে আঁকড়ে থাকে। "এক বছর পুরো আলুর ফসল নষ্ট হয়ে গিয়েছিল, তবুও আমরা আবার তা রোপণ করেছি। কারণ এটি আমাদের পূর্বপুরুষদের ভূমি, যেখানে আমরা জন্মগ্রহণ করেছি এবং বেড়ে উঠেছি," মিঃ রো মাহ হ'বিন বলেন।
আজও, পাহাড়ের আশেপাশের মানুষের জীবনযাত্রায় অনেক পুরনো ঐতিহ্য বজায় রয়েছে। কাঠের তৈরি ঘরগুলিতে ঢেউতোলা লোহা বা খড়ের ছাদ থাকে এবং কাঠের চুলা সবসময় ভোরে লালচে থাকে। প্রতিদিন ঘোড়দৌড়ের শব্দ শোনা যায় না, তবে গ্রামের উৎসব, বিয়ে বা নতুন ধানের উৎসবে, পুরো গ্রাম পাহাড়ের পাদদেশে, চালের ওয়াইনের পাত্রের চারপাশে জড়ো হয়, যাতে ঘোড়দৌড়ের শব্দ পাহাড় এবং বন জুড়ে প্রতিধ্বনিত হয়।
স্কুল ছুটির দিনে, গ্রামের বাচ্চারা প্রায়শই তাদের বাবা-মায়ের সাথে ধানের গোলা, লবণ এবং মরিচ এবং একটি ছোট ঝুড়ি নিয়ে মাঠে যায়। তারা কেবল গাছ লাগানোর পদ্ধতিই শেখে না, বরং আবহাওয়া পর্যবেক্ষণ করতে শেখে, ভালো মাটি কীভাবে চিনতে হয় এবং ক্ষেতগুলিকে অনুর্বর হওয়া থেকে রক্ষা করতে শেখে। সপ্তাহে একবার, পাহাড়ের পাদদেশে একটি বাজার বসে।
বাজারে বেকড মিষ্টি আলুর চুলার পাশে মৃদু হাসি দিয়ে জারাই মহিলা মিসেস রো ল্যান হ'মি মিষ্টি আলুর টুকরোগুলো ঘুরিয়ে দিয়ে গর্বের সাথে বললেন, চু ডাং ইয়া বেগুনি মিষ্টি আলু উচ্চভূমিতে সবচেয়ে মিষ্টি। এর তুলনা আর কোথাও করা যায় না। এই বক্তব্যটি কেবল একটি বিজ্ঞাপন নয়, বরং বহু ঋতু ধরে চাষ করা একটি বিশ্বাস। লাল ব্যাসল্ট মাটিতে জন্মানো, এখানকার মিষ্টি আলু শক্ত, মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত। এই বিশেষ বৈশিষ্ট্যই চু ডাং ইয়া বেগুনি মিষ্টি আলুকে একটি "বিশেষ পণ্য" হিসেবে পরিণত করেছে, তাই ব্যবসায়ীরা প্রায়শই যখন ক্ষেত সবুজ থাকে তখনই অর্ডার করেন।
পরিবর্তনের জন্য অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করছি
জরাই সম্প্রদায় চু ডাং ইয়া পর্বতকে একটি পবিত্র স্থান বলে মনে করে। শিশুদের শেখানো হয় পাহাড়ে ওঠার সময় চিৎকার না করতে, নির্বিচারে বুনো সূর্যমুখী না তুলতে এবং পাহাড়ের চূড়ায় ঘুমাতে না।
ভোরে চু ডাং ইয়ার চূড়ায় যাওয়া সম্ভবত এখানে আসা যেকোনো পর্যটকের জন্য এক অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা। পাহাড়ের উপরে ওঠার রাস্তা খুব একটা কঠিন নয়, আলুখেত, ফুলের ঝোপ এবং মাঝে মাঝে পিচ্ছিল লাল মাটির রাস্তার মধ্য দিয়ে যাওয়া। চূড়ায় বাতাস বেশি, এখান থেকে আপনি সবুজ কফিখেত, বিবর্ণ টিনের ছাদ এবং আঁকাবাঁকা রাস্তা সহ পুরো চু পা ভূমি দেখতে পাবেন। প্রতি বছর, নভেম্বরে যখন বুনো সূর্যমুখী ফুল ফোটে, তখন চু ডাং ইয়া পর্যটকদের জন্য একটি আকর্ষণীয় গন্তব্যস্থল হয়ে ওঠে।
গিয়া লাই প্রাদেশিক পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারওম্যান নগুয়েন থি থান লিচ বলেন যে নভেম্বর মাস হল প্রকৃতি একটি নতুন আবরণ পরার সময়। বিশ্বজুড়ে পর্যটকদের কাছে গিয়া লাইয়ের ভাবমূর্তি তুলে ধরার জন্য, প্রদেশ সংস্কৃতি, ক্রীড়া এবং পর্যটন বিভাগকে বন্য সূর্যমুখী উৎসবের জন্য একটি প্রোগ্রাম এবং বিস্তারিত স্ক্রিপ্ট তৈরির সভাপতিত্ব করার দায়িত্ব দিয়েছে, যেখানে পর্যটকদের আকর্ষণ করার জন্য OCOP পণ্য এবং স্থানীয় বিশেষত্ব প্রবর্তনের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হবে।
এই সময়ে, পাহাড়ের চারপাশে লাল মাটির রাস্তাগুলি উঁচু রোদের আলোয় উজ্জ্বল হলুদ ফুল দিয়ে সজ্জিত, যা একটি প্রাণবন্ত এবং রঙিন ছবি তৈরি করেছে। স্থানীয় সরকার পর্যটন প্রচারের জন্য পৃথক হাঁটার পথ তৈরি করেছে, সাইনবোর্ড স্থাপন করেছে, আবর্জনা সংগ্রহের জন্য স্বেচ্ছাসেবক দল সংগঠিত করেছে, একটি কমিউনিটি পর্যটন উন্নয়ন প্রকল্প তৈরি করেছে, দক্ষতা প্রশিক্ষণে সহায়তা করেছে, আন্তঃআঞ্চলিক ভ্রমণ সংযুক্ত করেছে... প্লাইকু-এর একজন ট্যুর গাইড মিসেস নগুয়েন থি মাই শেয়ার করেছেন যে পর্যটকরা এখানে কেবল ফুল দেখতেই আসে না, বরং মানুষের শান্তি, সরলতা এবং সততা অনুভব করতেও আসে। তারা আঠালো ভাত খেতে, ভাতের ওয়াইন পান করতে এবং আগ্নেয়গিরি এবং জারাই জনগণের জীবন সম্পর্কে গল্প শুনতে পায়।
যদিও চু ডাং ইয়ায় কমিউনিটি পর্যটনের সম্ভাবনা ধীরে ধীরে জাগ্রত হচ্ছে, তবুও উন্নয়ন যাত্রা এখনও অনেক সমস্যার সম্মুখীন। কিছু পরিবার সাহসের সাথে হোমস্টে খুলেছে, মিষ্টি আলু, বুনো মধু এবং ভাতের ওয়াইনের মতো বিশেষ খাবার বিক্রি করছে। গ্রামের তরুণরা ট্যুর গাইড হয়ে উঠেছে, পর্যটকদের পাহাড়ের চূড়ায় নিয়ে গেছে, স্থানীয় জীবন, ফল সংগ্রহের মৌসুম এবং প্রচুর ধানের ফসল উদযাপনের উৎসবের গল্প বলছে।
তবে, সুযোগের পাশাপাশি অনেক চ্যালেঞ্জও রয়েছে। মোটরবাইকের অত্যধিক ব্যবহারের কারণে কিছু পথ ক্ষয়প্রাপ্ত হয়, উৎসবের মরশুমের পরে আবর্জনা দেখা যায়, আগের বছরগুলিতে বুনো সূর্যমুখী খুব বেশি সংগ্রহ করা হয়েছিল, যার ফলে একটি অসুন্দর চিত্র তৈরি হয়েছিল। অসম্পূর্ণ ট্র্যাফিক অবকাঠামো, আবাসন পরিষেবার অভাব, অপ্রশিক্ষিত পর্যটন মানব সম্পদ... - এই বিষয়গুলি উন্নত করা প্রয়োজন। আরও উদ্বেগজনক বিষয় হল প্রচার এবং সংরক্ষণের মধ্যে ভঙ্গুর সীমানা ধীরে ধীরে মুছে ফেলা হচ্ছে, বিশেষ করে যখন পর্যটন আদিবাসী সাংস্কৃতিক মূল্যবোধের সাথে সামঞ্জস্য না করে খুব দ্রুত বিকশিত হয়। সাম্প্রদায়িক গৃহ স্থাপত্য, ঐতিহ্যবাহী উৎসব থেকে শুরু করে সাম্প্রদায়িক জীবনধারা, বাজারের রুচি অনুসারে বাণিজ্যিকীকরণ এবং রূপান্তরিত হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে।
চু ডাং ইয়াকে সত্যিকার অর্থে একটি টেকসই গন্তব্যে পরিণত করার জন্য, একটি সুসংগত উন্নয়ন কৌশল প্রয়োজন, যেখানে স্থানীয় বাসিন্দারা পর্যটন কর্মী এবং তাদের জাতির ঐতিহ্যের সংরক্ষণকারী উভয়ই হবেন।
সুপ্ত আগ্নেয়গিরির পাদদেশে, জারাই এবং বা না জনগোষ্ঠীর জীবন মিষ্টি বেগুনি মিষ্টি আলু, আগুনের গল্প এবং গ্রামের পাহাড়কে তাদের মাংস ও রক্তের অংশ হিসেবে সংরক্ষণের আকাঙ্ক্ষার মাধ্যমে লেখা হচ্ছে। এখানকার প্রাণশক্তি লাল-উত্তপ্ত মাটিতে নয়, বরং পাহাড়ের সাথে সংযুক্ত স্থিতিস্থাপক মানুষের হৃদয়ে, যেমন এখানকার প্রবীণরা বলতেন: "পাহাড় এখনও গ্রামের পাহাড়"।
সূত্র: https://baolamdong.vn/ngay-moi-tren-chu-dang-ya-400880.html






মন্তব্য (0)