উত্তর ভিয়েতনামে টেট উৎসব

টেট (চন্দ্র নববর্ষ) যতই ঘনিয়ে আসে, ভিয়েতনামের উত্তরাঞ্চল আবারও নতুন বছরের প্রস্তুতির এক ব্যস্ত আবহে আচ্ছন্ন হয়ে পড়ে। উজ্জ্বল রঙে রাস্তাঘাট ছেয়ে যায়, প্রতিটি বাজার ছেয়ে যায় এবং প্রতিটি ছাদ শোভিত হয়, যা পুরনো বছরের সমাপ্তির জানান দেয়। আধুনিক জীবনের নানা পরিবর্তন সত্ত্বেও, উত্তরের টেটের মূল নির্যাসটি রয়ে গেছে, যা অতীতের ঐতিহ্যকে সংরক্ষণ করে। এর মধ্যে রয়েছে পীচ ফুল, কুমকোয়াট, বান চুং (ঐতিহ্যবাহী চালের পিঠা), চর্বিযুক্ত শূকরের মাংস, আচারি পেঁয়াজ, দ্বিপদী কবিতা, লোকচিত্র, এমনকি নার্সিসাস ফুল চাষের মতো চমৎকার শখও…

উৎস লিঙ্ক