প্যাঙ্গাসিয়াস চাষে কি নির্গমন বেশি?

ক্যান থো মেকং ডেল্টা অঞ্চলের গর্ব - পাঙ্গাসিয়াস শিল্প গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন হ্রাসের সমস্যার মুখোমুখি হচ্ছে এবং বৃত্তাকার অর্থনৈতিক মডেলগুলি পরীক্ষা এবং প্রতিলিপি করা প্রয়োজন।

বৃত্তাকার অর্থনৈতিক উন্নয়নকে উৎসাহিত করতে এবং প্যাঙ্গাসিয়াস চেইন নির্গমন কমাতে সরকারি-বেসরকারি সহযোগিতার আহ্বান জানিয়ে একটি কর্মশালায় সাসটেইনেবল ট্রেড ইনিশিয়েটিভ (IDH)-এর প্রোগ্রাম ম্যানেজার মিঃ নগুয়েন বা থং প্যাঙ্গাসিয়াস নির্গমনের বিষয়টি নিয়ে আলোচনা করেন। ক্যান থো সিটির কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ এই কর্মশালার আয়োজন করেছিল।

এতে, মিঃ থং একটি সাম্প্রতিক গবেষণার উদ্ধৃতি দিয়েছেন যেখানে দেখানো হয়েছে যে একটি খামারে ১ কেজি প্যাঙ্গাসিয়াস উৎপাদন করলে ৬-৭ কেজি কার্বন ডাই অক্সাইড উৎপন্ন হয়। এই নির্গমন মূলত পশুখাদ্যে ঘনীভূত হয়। অতএব, তিনি পরামর্শ দিয়েছেন যে প্যাঙ্গাসিয়াস উৎপাদনে নির্গমন কমানোর মূল চাবিকাঠি হতে পারে স্লাজ ব্যবস্থাপনা।

মেকং ডেল্টা ভিয়েতনামের বেশিরভাগ ক্যাটফিশ শিল্পের আবাসস্থল। ছবি: কিম আন।

বিশেষ করে, ক্যান থো সিটিতে, ট্রা মাছ চাষের জন্য বর্তমানে প্রায় ৭৯৬ হেক্টর জমি রয়েছে, যা প্রতি বছর ১৯১,৫০০ টনেরও বেশি উৎপাদন করে। ১.৬ ফিড কনভার্সন রেশিও (FCR) সহ, এই পরিমাণ মাছ চাষ করতে মানুষকে প্রায় ৩০৬,৪০০ টন ফিড ব্যবহার করতে হয়। প্রচুর পরিমাণে ফিডের অর্থ হল চাষ প্রক্রিয়ার সময় উৎপন্ন কাদাও অনেক বেশি। এদিকে, শহরটি এখনও এই পরিমাণ কাদাকে আরও কার্যকর উদ্দেশ্যে কাজে লাগানোর কোনও উপায় খুঁজে পায়নি।

এই বিষয়ে, ক্যান থো শহরের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ নগুয়েন তান নহন বলেন যে একটি বৃত্তাকার অর্থনীতির বিকাশ গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন হ্রাসে একটি সুবিধা তৈরি করবে কারণ কাদা প্রায় সম্পূর্ণরূপে পুনরুদ্ধার করা হয় এবং পরিবেশে ছেড়ে দেওয়া হয় না। এছাড়াও, একটি বৃত্তাকার অর্থনীতির বিকাশ অর্থনৈতিক দক্ষতা, অত্যন্ত প্রতিযোগিতামূলক পণ্য এবং দীর্ঘমেয়াদী স্থায়িত্ব বৃদ্ধিতে সহায়তা করবে। তবে, বর্তমানে, ক্ষুদ্র আকারের পাঙ্গাসিয়াস চাষী পরিবারগুলি এখনও প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন এবং মডেল ডিজাইনের সাথে সম্পর্কিত একটি বৃত্তাকার অর্থনীতির প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে পারেনি।

সামুদ্রিক খাবার আমদানিকারক দেশগুলি পাঙ্গাসিয়াসের জন্য টেকসই উৎপাদন এবং গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন হ্রাসে ক্রমবর্ধমানভাবে আগ্রহী। ছবি: কিম আন।

প্রাথমিকভাবে, ক্যান থো সিটির কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ প্যাঙ্গাসিয়াস চাষে বর্জ্য কাদা ব্যবহার, উৎপাদন শৃঙ্খল বন্ধ করে এবং পরিবেশ দূষণকারী নয় এমন নিরাপদ পণ্য তৈরির জন্য একটি পাইলট গবেষণা পরিচালনা করেছে। সাধারণ উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে ধান চাষের জন্য বা শৈবাল চাষের জন্য বায়োমাস সংগ্রহের জন্য প্যাঙ্গাসিয়াস চাষের বর্জ্য জল ব্যবহার করা; ফল গাছ এবং শোভাময় ফুলের জন্য সার হিসাবে বর্জ্য কাদা ব্যবহার করা; এবং নির্মাণে বর্জ্য কাদা ব্যবহার করা।

দক্ষতা আরও উন্নত করার জন্য, ক্যান থো কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ প্রস্তাব করেছে যে কেন্দ্রীয় সংস্থাগুলিকে উৎপাদন শৃঙ্খলে, বিশেষ করে মূল পণ্যগুলির জন্য, বৃত্তাকার অর্থনীতির বিকাশ বাড়ানোর জন্য একটি আইনি করিডোর তৈরি করা উচিত। এর মধ্যে কর অগ্রাধিকার অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে, আমদানি করা প্রযুক্তি এবং সরঞ্জামগুলিতে বিনিয়োগের আহ্বান জানানো যেতে পারে যা বৃত্তাকার অর্থনীতির জন্য দেশে তৈরি করা যায় না।

একই সাথে, উৎপাদনে উচ্চ প্রযুক্তির প্রয়োগকে উৎসাহিত করুন, পরিবেশগত প্রভাব কমিয়ে উচ্চমূল্যের পরিষ্কার, জৈব পণ্য তৈরি করুন, বাজারের চাহিদা পূরণ করুন।

সূত্র: https://nongnghiepmoitruong.vn/nghe-nuoi-ca-tra-co-phat-thai-cao-d784092.html