ক্ল্যাম হল ভিয়েতনামের প্রধান শেলফিশ রপ্তানি পণ্য।

ভিয়েতনামের শেলফিশ পণ্যের মধ্যে, ক্লাম হল প্রধান রপ্তানি পণ্য গোষ্ঠী, যা মোট রপ্তানি টার্নওভারের ৫২% এরও বেশি।

ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সীফুড এক্সপোর্টার্স অ্যান্ড প্রডিউসারস (VASEP) এর মতে, শুধুমাত্র ২০২৪ সালের আগস্ট মাসে, রপ্তানি ভিয়েতনামের ক্ল্যাম রপ্তানি প্রায় ১ কোটি মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ২৯% বেশি। ২০২৪ সালের প্রথম ৮ মাসে, পণ্য গোষ্ঠীর রপ্তানি টার্নওভার ৬ কোটি ৫০ লাখ মার্কিন ডলারেরও বেশি, যা ১৯% বেশি।

ভিয়েতনামে বর্তমানে ৪১,৫০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে মোলাস্ক (প্রধানত শেলফিশ) চাষ করা হয়, যার উৎপাদন বছরে প্রায় ২,৬৫,০০০ টন, যার মধ্যে ক্ল্যাম ১,৭৯,০০০ টন/বছর। এই শিল্প মূল্য শৃঙ্খল প্রায় ২০০,০০০ কর্মীর জন্য কর্মসংস্থান সৃষ্টি করছে। তবে, জলবায়ু পরিবর্তন এবং লবণাক্ত পানির অনুপ্রবেশ উৎপাদনকে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করছে, বিশেষ করে ক্ল্যাম।

ভিয়েতনামের প্রধান শেলফিশ রপ্তানি পণ্য হল ক্ল্যাম। ছবি: টিএইচ

বর্তমানে, ইইউ ভিয়েতনামী ক্ল্যাম পণ্যের বৃহত্তম আমদানিকারক। স্পেন এবং ইতালি এই বাজারে দুটি বৃহত্তম আমদানিকারক এবং ভিয়েতনামের দুটি বৃহত্তম একক আমদানিকারক, যথাক্রমে ২৬% এবং ২১% অনুপাত সহ। বর্তমানে, এই দুটি বাজারে রপ্তানি গত বছরের একই সময়ের তুলনায় বেশি। তবে, ইতালিতে রপ্তানি অস্থির এবং আগস্ট মাসে হ্রাস পাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

ভিয়েতনামের তৃতীয় বৃহত্তম ক্ল্যাম আমদানি বাজার চীনও তার আমদানি দ্রুত বৃদ্ধি করছে। সাম্প্রতিক মাসগুলিতে এই বাজারে ভিয়েতনামের ক্ল্যাম রপ্তানি ধারাবাহিকভাবে তিন অঙ্কের হারে বৃদ্ধি পেয়েছে। ২০২৪ সালের আগস্টের শেষ নাগাদ, ক্ল্যাম রপ্তানি চীন প্রায় ১১ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা একই সময়ের তুলনায় ২১৫% বেশি।

ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর মতে, বিশ্বে ক্ল্যাম এবং ঝিনুকের ক্রমবর্ধমান চাহিদা এই পণ্যের রপ্তানির জন্য গতি তৈরি করছে। অতএব, বছরের শেষ পর্যন্ত ভিয়েতনামের ক্ল্যাম রপ্তানি বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।

উৎস