মিষ্টি আঙ্গুরের মৌসুম

মিঃ হোয়াং ভ্যান ড্যানের পারিবারিক দ্রাক্ষাক্ষেত্রের আয়তন ১,০০০ ^{বর্গমিটার} এবং ৫০০টি আঙ্গুর গাছ রয়েছে।

সপ্তাহান্তে, অনেক দর্শনার্থী দল ডিয়েন বিয়েন ফু শহরের কেন্দ্রস্থল থেকে ২০ কিলোমিটারেরও বেশি দূরে মিঃ হোয়াং ভ্যান ড্যানের পরিবারের দ্রাক্ষাক্ষেত্র পরিদর্শন করতে দ্বিধা করে না, তাদের বেশিরভাগই মহিলা এবং শিশুদের পরিবার। সবাই বাগানে মৌসুমের প্রথম পাকা আঙ্গুর দেখার, সংগ্রহ করার অভিজ্ঞতা অর্জন এবং উপভোগ করার জন্য আগ্রহী।

মিঃ ড্যান যে আঙ্গুরের জাতটি চাষ করেন তা হল কালো আঙ্গুর।

বাগানে ঢুকতেই সবার চোখের সামনে ভেসে উঠল পাকা আঙ্গুরের থোকা, মোটা এবং রসালো; প্রতিটি থোকা ছিল বড়, গাছে ঝুলন্ত, চোখে আনন্দের দেখা। যদিও জুনের শুরু থেকে আবহাওয়া প্রায়শই বৃষ্টিপাতের কারণে ফলের উপর ধুলো জমে থাকে, তবুও তা পাকা আঙ্গুরের আকর্ষণ এবং সতেজতা নষ্ট করেনি। দ্রাক্ষাক্ষেত্রে, দর্শনার্থীরা ছবি তোলার জন্য পোজ দিয়েছেন, সামাজিক নেটওয়ার্কে বন্ধুবান্ধব এবং আত্মীয়স্বজনদের কাছে তাদের ছবি তুলেছেন।

আঙ্গুরের থোকাগুলো ঝুলছে, পাকার অপেক্ষায় চিনি সংগ্রহ করছে।

ডিয়েন বিয়েন ফু সিটির হিম ল্যাম ওয়ার্ডের মিসেস লো থি কুই শেয়ার করেছেন: “আমি এই ছবিগুলো সোশ্যাল নেটওয়ার্কে অনেকবার দেখেছি কিন্তু আজ আমি এগুলোর অভিজ্ঞতা অর্জন করেছি। এখানকার দৃশ্য দেখে আমি মুগ্ধ, এটা আমার কল্পনার বাইরেও এত সুন্দর। যাওয়ার আগে, আমি দুটি পোশাক ভাড়া করে ফল ভরা আঙ্গুরের গুচ্ছের পাশে ছবি তোলার সময় পেয়েছিলাম। সপ্তাহান্তে যখন আমি দর্শনীয় স্থানগুলোতে যাই তখন সবাইকে দেখানোর জন্য সন্তোষজনক ছবি থাকাটা খুবই ভালো।”

মৌসুমের প্রথম পাকা আঙ্গুর।

জানা যায় যে, আঙ্গুর বাগানটি মিঃ হোয়াং ভ্যান ড্যানের পরিবারের একটি "নতুন পণ্য"। এখন পর্যন্ত, এই এলাকাটি মুওং ফাং স্ট্রবেরি বাগান নামে পরিচিত ছিল। আঙ্গুর বাগানটিতে ^{১,০০০ বর্গমিটার} এলাকা রয়েছে যেখানে ৫০০টি কালো আঙ্গুর গাছ রয়েছে, যেগুলো ১ বছরেরও বেশি সময় ধরে যত্ন নেওয়ার পর বর্তমানে প্রথম ফসল ফলাচ্ছে।

পর্যটকরা আঙ্গুর তোলার অভিজ্ঞতা লাভ করেন...

দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মালিক মিঃ হোয়াং ভ্যান ড্যান বলেন: “আমার পরিবারের কাছে গত বছর থেকেই দর্শনার্থীদের দেখার এবং অভিজ্ঞতা লাভের জন্য একটি স্ট্রবেরি মডেল রয়েছে। কিন্তু ২০২৩ সালে, ডিয়েন বিয়েন ফু সিটির অর্থনৈতিক বিভাগের সহায়তায়, আমি কালো আঙ্গুরকে পরীক্ষার জন্য রোপণ করার সিদ্ধান্ত নিই। অনেক যত্নের পর, দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি এখন যা ফলাফল পেয়েছে তা পেয়েছে। পরিবারের আঙ্গুর জৈবভাবে চাষ করা হয়, "পরিষ্কার" মানদণ্ড নিশ্চিত করে। রোপণ এবং যত্ন প্রক্রিয়ার সময়, আমরা সর্বদা কঠোর কৌশল মেনে চলি: মাটিতে অতিরিক্ত অমেধ্য এড়াতে মাটি পরিষ্কার করা; উদ্ভিদের জন্য জৈব সার ব্যবহার করা, কীটপতঙ্গ এবং রোগ প্রতিরোধের জন্য জৈবিক পণ্য ব্যবহার করা... কালো আঙ্গুরের জাতটি প্রতি বছর দুটি ফসল দেয়। জুন মাসে একটি ফসল, টেট ছুটিতে একটি ফসল। যদি রোপণ করা হয় এবং ভালভাবে যত্ন নেওয়া হয়, তাহলে এটি ১৩-১৪ বছর পর্যন্ত ফসল কাটা যেতে পারে।"

…এবং বাগানেই উপভোগ করুন

“যদিও আমরা দর্শনার্থীদের জন্য দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি খুলে দিয়েছি, আমরা ইতিমধ্যে কয়েকশ দর্শনার্থীকে স্বাগত জানিয়েছি। বাগানে বিক্রি হওয়া প্রথম আঙ্গুরের পরিমাণ প্রায় ৬০ কেজি পাকা ফল। আশা করা হচ্ছে যে প্রায় ২ সপ্তাহের মধ্যে, দ্বিতীয় আঙ্গুরের পরিমাণ মৌসুমে আসবে, পর্যাপ্ত চিনি থাকবে, যা এটিকে আরও মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত করে তুলবে। অবশ্যই সেই সময়ে, এটি প্রদেশের ভিতরে এবং বাইরে থেকে আরও বেশি লোক এবং পর্যটকদের পণ্যগুলি দেখার, উপভোগ করার এবং কিনতে আকৃষ্ট করবে” – মিঃ হোয়াং ভ্যান ড্যান বলেন।

দ্রাক্ষাক্ষেত্রের কাব্যিক দৃশ্য অনেক তরুণ-তরুণীকে স্মারক ছবি তুলতে আকৃষ্ট করে।

মিঃ হোয়াং ভ্যান ড্যান দ্রাক্ষাক্ষেত্রের দেখাশোনা করেন।

মিঃ হোয়াং ভ্যান ড্যানের পরিবার যে কৃষি পর্যটন মডেলটি বাস্তবায়ন করছে তার প্রাথমিক সাফল্য মুওং ফাং ভ্রমণের সময় পর্যটকদের জন্য আরও পণ্য তৈরি করবে। দ্রাক্ষাক্ষেত্র এলাকাটি দিয়েন বিয়েন ফু ক্যাম্পেইন কমান্ড সদর দপ্তরের রাস্তার ঠিক পাশে অবস্থিত, যা দর্শনার্থীদের পরিদর্শন এবং অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য খুবই সুবিধাজনক। এই মডেলটি দিয়েন বিয়েনে "সবুজ পর্যটন", কৃষি পর্যটনের প্রবণতা উন্মোচন করবে এবং বিভিন্ন পর্যটন পণ্য বিকাশ করবে।

সূত্র: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/216117/ngot-ngao-mua-nho-chin