মিষ্টি ও সুগন্ধি জাম্বুরার মৌসুম

শান্ত লো ও চে নদী এঁকেবেঁকে বয়ে চলেছে পাহাড় এবং সুগন্ধি ফলে ভরা জাম্বুরা গাছের বাগানকে আলিঙ্গন করে। যদিও পুরোনো প্রশাসনিক সীমানার সঙ্গে এর আর কোনো যোগসূত্র নেই, তবুও জাম্বুরার এই বিরল জাত এবং ‘দোয়ান হুং জাম্বুরা’ ব্র্যান্ডটি এই পৈতৃক ভূমির জন্য গর্বের উৎস হয়ে আছে। এই মৌসুমে জাম্বুরা চাষের অঞ্চলে ফিরে এলে আপনি অনুভব করতে পারবেন নির্মল বাতাস, শরতের হাওয়ায় ভেসে আসা জাম্বুরার মিষ্টি সুবাস, এবং বিশেষ করে এই জাম্বুরা চাষের অঞ্চলের মানুষের উষ্ণ আতিথেয়তা।

বিখ্যাত বিশেষ জাতের জাম্বুরার জন্য পরিচিত চি দাম কমিউনে বর্তমানে ৫৪৩.২২ হেক্টর জাম্বুরা বাগান রয়েছে, যার মধ্যে ৫২৪.২৭ হেক্টর জমিতে ইতিমধ্যেই ফল ধরছে।

জাম্বুরা গাছের ডালপালা নিচু, আতা গাছের ডালপালা উঁচু” — চাষাবাদে বিজ্ঞান, প্রযুক্তি এবং অভিজ্ঞতার প্রয়োগের ফলে জাম্বুরা বাগান সবসময় ফলে পরিপূর্ণ থাকে।

ভালোভাবে যত্ন নেওয়া ১৫-৩৫ বছর বয়সী জাম্বুরা গাছ থেকে প্রতি গাছে ৪০০টি পর্যন্ত উৎকৃষ্ট মানের ফল পাওয়া যেতে পারে, যার ফলে এগুলি অত্যন্ত আকাঙ্ক্ষিত এবং এদের চাহিদা অনেক বেশি।

জাম্বুরা চাষিরা ফলের উন্নত গুণমান অর্জনের জন্য অন্যান্য এলাকা থেকে বিশেষ জাতের জাম্বুরা নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করছেন এবং এর বংশবিস্তার ঘটাচ্ছেন।

অনেক সমবায় সমিতিতে জাম্বুরা গাছকে OCOP পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি দেওয়া হয়।

জাম্বুরা গাছ ক্রমশ একটি প্রধান ফসল হিসেবে নিজের ভূমিকা প্রতিষ্ঠা করছে, যা মানুষের জন্য উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা বয়ে আনছে।

লে হোয়াং

উৎস: https://baophutho.vn/ngot-thom-mua-buoi-239996.htm