অতীতে, লাম হাই ভ্রমণের সময়, লোকেরা চিংড়ি এবং কাঁকড়া চাষের মাধ্যমে ধনী ও সমৃদ্ধ হওয়ার গল্প বলত। তবে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, চিংড়ি এবং কাঁকড়ার দাম অস্থির হয়ে উঠেছে, কয়েক দিন ধরে বেড়েছে এবং আবার কমেছে, যার ফলে কৃষকরা "ক্ষতির মুখে" পড়েছেন।
ট্রাই লুওই বি হ্যামলেটে মিসেস এনগো এনগোক লুওমের পরিবারের ম্যানগ্রোভ বনের অধীনে চিংড়ি ও কাঁকড়া চাষের মডেল পরিদর্শন করে এবং তার পরিবারের চিংড়ি ও কাঁকড়া চাষের পরিস্থিতি সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করে, মিসেস লুওম হতাশায় মাথা নাড়লেন: "এখন আমি খুব বেশি আশা করি না, খুব বেশি কিছু আশা করি না। কয়েক বছর আগে, প্রতিটি জোয়ার পরিবারের জন্য ১৫-২০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করত, যা প্রতি মাসে গড়ে ৩ কোটি ভিয়েতনামি ডং আয় করত। এখন, প্রতি জোয়ারে কয়েক মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করাও কঠিন। আংশিকভাবে কারণ জলের উৎস দূষিত, চিংড়ি আগের মতো ভালো নেই, এবং আংশিকভাবে কারণ চিংড়ির দাম কমে গেছে, যা চিংড়ি ও কাঁকড়া চাষীদের জন্য আর লাভজনক নয়।"
শুধু মিস লুওমের পরিবারই নয়; চিংড়ি ও কাঁকড়ার ক্রয়মূল্য প্রদেশজুড়ে কৃষকদের উপর প্রভাব ফেলেছে। চিংড়ি চাষ, যা একসময় অত্যন্ত লাভজনক ব্যবসা হিসেবে বিবেচিত হত, এখন মাঝে মাঝে তা ভেঙে পড়ে। কিছু পরিবারকে টিকে থাকার জন্য অতিরিক্ত কাজ করতে হয়। উদাহরণস্বরূপ, মিস লুওমের পরিবার কাঁকড়া পালন করে, স্থানীয় পরিবারগুলিতে সরবরাহ করে এবং কিয়েন গিয়াং এবং বাক লিউ প্রদেশের জেলাগুলিতে বিক্রি করে।
ওং নুওন গ্রামে মিঃ লে থান থুয়ার পরিবারের অবস্থাও একই রকম। মিঃ থুয়া বলেন: "পূর্বে, চিংড়ি ফসল কাটার জন্য যথেষ্ট বড় হওয়ার অপেক্ষায় থাকাকালীন, আমার পরিবার কাঁকড়া ধরে পার্শ্ববর্তী অঞ্চলে সরবরাহ করে আমাদের আয় বৃদ্ধি করত। এটি একটি পার্শ্ব কাজ ছিল, কিন্তু এখন এটি আমাদের প্রধান পেশা হয়ে উঠেছে কারণ চিংড়ি এবং কাঁকড়ার দাম এত অস্থির। আগে, আমাদের কাঁকড়া ধরা থেকে বিরতি ছিল, কিন্তু এখন আমরা সারা বছর ধরে তাদের ধরে রাখি। আসন্ন পুকুর শুকানোর মৌসুমে, আমরা আশা করি নতুন মৌসুমে দাম আরও স্থিতিশীল হবে।"
লাম হাই কমিউনের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ নুয়েন ভিয়েত খান বলেন: "কমিউন তিনটি বিশেষায়িত চিংড়ি এবং কাঁকড়া উৎপাদন অঞ্চলের পরিকল্পনা করেছে: একটি বিশেষায়িত অঞ্চল (৭৫৮ হেক্টর), যেখানে এলাকাবাসীকে অতি-নিবিড় এবং নিবিড় চাষ অনুশীলন করতে উৎসাহিত করে; কমিউন দ্বারা পরিচালিত একটি অঞ্চল (১৮১ হেক্টর); এবং ৬০০ হেক্টরেরও বেশি জমির বন ব্যবস্থাপনা বোর্ড দ্বারা পরিচালিত একটি বনভূমি অঞ্চল। এই অঞ্চলে, একটি সামুদ্রিক খাবার কোম্পানি জৈব মান পূরণের জন্য চিংড়ি চাষের জন্য মানুষকে প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করে, যা প্রাথমিকভাবে খুব ইতিবাচক ফলাফল দিয়েছে," মিঃ খান যোগ করেন।
বাণিজ্যিক চিংড়ির দাম কমে যাওয়ার বিষয়ে মিঃ খান বলেন: “২০ পিস/কেজি আকারের চিংড়ির দাম আগে ২৫০,০০০ থেকে ২৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি ছিল, কিন্তু এখন মাত্র ১৮০,০০০ থেকে ১৯০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; ৪০ পিস/কেজি আকারের চিংড়ির দাম আগে ১৩০,০০০ থেকে ১৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি ছিল, কিন্তু এখন মাত্র ১০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি। এটি একটি তীব্র পতন, যা মানুষের আয়ের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলছে।”
"আমরা জনগণের সাথেও দেখা করে তাদের চাষ শুরু করতে উৎসাহিত করেছি, কিন্তু শিল্প চাষীরা তাদের পুকুরগুলো অলস রেখে দিচ্ছে কারণ প্রয়োজনীয় জিনিসপত্রের দাম বেড়ে গেছে, যার ফলে কৃষিকাজ অলাভজনক হয়ে উঠছে; অন্যদিকে অতি-নিবিড় এবং নিবিড় চাষীরা কেবল অল্প পরিমাণে চাষ করছে। আমরা তাদের আরও চাষ করতে উৎসাহিত করি, কিন্তু ফসল কাটার সময় চিংড়ির দাম ভালো না হলে তারা কী করবে?" মিঃ খান চিন্তিত।
সংশ্লিষ্ট সংস্থাগুলির প্রতিবেদন অনুসারে, বছরের প্রথম মাসগুলিতে জলজ চাষের উৎপাদনশীলতা ৪.৮% বৃদ্ধি পেয়েছে, যেখানে চিংড়ি উৎপাদন ৫.৮% বৃদ্ধি পেয়েছে। যৌথভাবে অসুবিধা এবং বাধা মোকাবেলা করার জন্য প্রদেশটি ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে অসংখ্য বৈঠক করেছে। কৃষকরা উচ্চ উপকরণ খরচ এবং কম উৎপাদন মূল্যের বিষয়েও অভিযোগ করেছেন, তবে এটি বাজার শক্তির কারণে প্রদেশের কৃষকদের জন্য উল্লেখযোগ্য অসুবিধার কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে। প্রদেশটি কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়ে বেশ কয়েকটি নথি পাঠিয়েছে যাতে ভবিষ্যতে সরকারের কাছে সমাধান প্রস্তাব করার জন্য অনুরোধ করা হয়েছে।
সমগ্র প্রদেশে ৬,৩০০ হেক্টর জমিতে নিবিড় এবং অতি-নিবিড় চিংড়ি চাষ রয়েছে, যার মধ্যে ৭,০০০-এরও বেশি কৃষক পরিবার জড়িত; বাকিরা ব্যাপক বা উন্নত বিস্তৃত চাষ। চিংড়ির দাম ক্রমাগত হ্রাস পাওয়ায় নিবিড় এবং অতি-নিবিড় চাষে নিযুক্তরা উল্লেখযোগ্য সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছেন। "বাম্পার ফলন, কম দাম" ঘটনাটি সাম্প্রতিক কোনও ঘটনা নয় বরং ছয় মাসেরও বেশি সময় ধরে চলছে। চিংড়ি চাষীরা চাষ চালিয়ে যাবেন নাকি বন্ধ করবেন তা নিয়ে উদ্বিগ্ন এবং অনিশ্চিত, এবং যদি তারা বন্ধ করে দেয়, তাহলে তাদের আর কী সংগ্রহ করা উচিত? এটি একটি অত্যন্ত কঠিন সমস্যা।
কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ চাউ কং বাং বলেন, আগামী সময়ে জলজ শিল্প অনেক সমস্যার সম্মুখীন হবে, যার মধ্যে রয়েছে ক্রমবর্ধমান প্রয়োজনীয় খরচ, অস্থির রপ্তানি বাজার এবং চিংড়ি চাষের জন্য মূলধন অর্জনের অসুবিধা।
"তবে, পূর্বাভাস অনুসারে, চিংড়ির দাম আবার বাড়বে। এটি একটি স্বাগত লক্ষণ। তবে কয়েক মাস আগের তুলনায়, প্রদেশে চিংড়ির উৎপাদন হ্রাস পেয়েছে এবং আগামী মাসগুলিতে এটি হ্রাস অব্যাহত থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে কারণ কৃষকরা এখনও দাম নিয়ে দ্বিধাগ্রস্ত এবং তাদের কৃষিকাজ সীমিত করছেন," মিঃ বাং মন্তব্য করেন।
সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষ আরও পরামর্শ দিয়েছে যে স্থানীয়রা যাতে ইনপুট খরচ কমাতে কার্যকর উৎপাদন মডেলগুলি প্রতিলিপি করে। চিংড়ি চাষে জনগণকে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ রাখতে সাহায্য করার জন্য মৌসুমের শুরু থেকেই পণ্য বিক্রয় নিশ্চিত করার জন্য সংযোগ স্থাপন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
হীরা
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক
মন্তব্য (0)