কফি চাষীরা ভালো ফসল এবং ভালো দামের ব্যাপারে উচ্ছ্বসিত।

এই বছর, কোয়াং ত্রি প্রদেশের হুয়ং হোয়া জেলার কফি চাষীরা খুবই উত্তেজিত কারণ তাদের ফসল ভালো এবং দাম ভালো হয়েছে।

এই ফলাফল এসেছে মানুষের কৃষি পদ্ধতির পরিবর্তনের মাধ্যমে, কৃষি বনায়ন কফি চাষের দিকে, যা পরিবেশবান্ধব, মাটির ক্ষয় রোধ করে এবং রপ্তানি বাজারের চাহিদা পূরণের জন্য ধীরে ধীরে কফির মান উন্নত করে।

বর্তমানে, হুয়ং হোয়া জেলার কফি বাগানগুলি লাল পাকা, এই বছরের ফলন খুব বেশি, কিছু পরিবারে হেক্টর প্রতি ২৫ টন পর্যন্ত কফি উৎপাদন হয়েছে। বর্তমান বিক্রয় মূল্যও ১৫,০০০ - ১৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/১ কেজি। হুয়ং হোয়া অঞ্চলের লোকেরা হেক্টর প্রতি লক্ষ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং আয় করতে পারে।

যদিও এটি কফি মৌসুমের সবেমাত্র শুরু, হুয়ং হোয়া জেলার অনেক কফি উৎপাদনকারী এলাকায়, মানুষ প্রচুর সংখ্যায় ফসল কাটার জন্য জড়ো হয়েছে। বিগত বছরগুলির মতো নয়, এই বছর লোকেরা উচ্চ মূল্য অর্জনের জন্য মান অনুযায়ী ফসল কাটাচ্ছে।

২০২৪ সালে, হুয়ং হোয়া জেলার কফি চাষের এলাকা হবে প্রায় ৩,৭০০ হেক্টর, প্রাথমিক উৎপাদন ৪,০০০ টনেরও বেশি হবে বলে অনুমান করা হচ্ছে, যা একই সময়ের তুলনায় ৫০০ টনেরও বেশি বৃদ্ধি পাবে। মৌসুমের শুরু থেকেই, কফি চাষীদের আরও নিরাপদ বোধ করতে সাহায্য করার জন্য হুয়ং হোয়া কৃষি খাত অনেক সমাধান বাস্তবায়ন করেছে।

হুয়ং হোয়া জেলার কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের প্রধান মিঃ হোয়াং দিন বিন, কোয়াং ট্রি বলেন: "২০০৪ সালের কফি ফসলের আগে, বিভাগটি জেলা পিপলস কমিটিকে পরামর্শ দিয়েছিল যে, কার্যকরী বিভাগগুলির সাথে সমন্বিতভাবে কফি ক্রয় এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য একটি পরিদর্শন দল গঠন করা উচিত, যাতে ৯০% এর বেশি পাকা নিশ্চিত করা যায়, খে সান কফির দক্ষতা এবং ব্র্যান্ড ক্রমবর্ধমানভাবে উন্নত হয়"।

"প্রদেশের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগ হুওং হোয়া জেলার ব্যবসা এবং সমবায়গুলির সাথে সক্রিয়ভাবে কাজ করেছে। ব্যবসার সাথে, প্রক্রিয়াকরণের জন্য যন্ত্রপাতি এবং সরঞ্জামগুলিতে বিনিয়োগে ব্যবসাগুলিকে সহায়তা করা। পণ্য ব্যবহারের জন্য চুক্তি স্বাক্ষরের জন্য ব্যবসা এবং সমবায়গুলির সাথে সংযোগ স্থাপন, উৎপাদকদের জন্য স্থিতিশীল মূল্য নিশ্চিত করা", বলেন কোয়াং ত্রি প্রদেশের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের উপ-পরিচালক মিসেস নগুয়েন হং ফুওং।

টেকসই কফি উৎপাদনের জন্য, কোয়াং ট্রাই প্রদেশ রপ্তানি চাহিদা পূরণ করে বিশেষ কফি, উচ্চমানের কফি উৎপাদনে জনগণকে নির্দেশনা দিচ্ছে, পরবর্তী বছরগুলিতে ধীরে ধীরে হুয়ং হোয়া কফি ব্র্যান্ডকে নিশ্চিত করছে।

ভিটিভি অনুসারে

সূত্র: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/nguoi-trong-ca-phe-phan-khoi-vua-duoc-mua-duoc-gia/20241019035324610