ভিয়েতনামের দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলটি ডং নাই এবং বে নদী দ্বারা বিভক্ত। নদীর এক পাশে রয়েছে ডং নাই প্রদেশ, যেখানে বিখ্যাত তান ত্রিয়েউ জাম্বুরা গ্রাম অবস্থিত, আর অপর পাশে রয়েছে বিন দুয়ং প্রদেশ, যেখানে রয়েছে প্রখ্যাত তান মাই জাম্বুরা গ্রাম। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, বিন দুয়ং প্রদেশের তান মাই ফল সমবায়ের পরিচালক লে মিন সাং-কে ২০২২ সালের জাতীয় সেরা তরুণ কৃষক হিসেবে স্বীকৃতি দেওয়ার মাধ্যমে তান মাই জাম্বুরা গ্রামটি আরও বেশি পরিচিতি লাভ করেছে। কৃষি থেকে শুরু করার কষ্ট ও প্রতিকূলতা স্বীকার করা সত্ত্বেও, লে মিন সাং সর্বদা নিজের জন্মভূমি থেকে নিজেকে এবং অন্যান্য কৃষকদের সমৃদ্ধ করার আকাঙ্ক্ষাকে বাস্তবে পরিণত করার জন্য সচেষ্ট থেকেছেন।
সঠিক নীতিমালা থেকে অনুপ্রেরণা
২০০৬ সালে, জনাব লে মিন সাং তার নিজ শহরে ১০ হেক্টর জমিতে সবুজ খোসার ও কমলা পাতার জাম্বুরা গাছ নিয়ে ব্যবসা শুরু করেন। সাত বছর পর, তিনি সফলভাবে দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলের বেশ কয়েকটি সুপারমার্কেটে তার জাম্বুরা পৌঁছে দিয়েছেন।
স্বদেশের প্রতি অবদান রাখার তাঁর আকাঙ্ক্ষার সূত্রপাতও সেখানেই হয়েছিল, যখন স্থানীয় সরকার সিদ্ধান্ত নেয় যে প্রতিটি কমিউনে একটি সমবায় অর্থনৈতিক ইউনিট থাকবে। ২০১৫ সালে, সাং এবং প্রতিবেশী কৃষকেরা ৭ জন সদস্য নিয়ে এলাকার প্রথম সমবায়টি প্রতিষ্ঠা করেন।

বর্তমানে বিন ডুয়ং-এর তান মাই সমবায়ে ২২ জন সদস্য রয়েছেন।
তখন থেকে, তান মাই সমবায়টি আইনি প্রক্রিয়া থেকে শুরু করে পরিচালন নির্দেশনা পর্যন্ত স্থানীয় সরকারের কাছ থেকে সমর্থন পেয়ে আসছে এবং বর্তমানে এর ২২ জন সদস্য রয়েছে। সমবায়টির মোট চাষের এলাকা ৬২ হেক্টরেরও বেশি, যার মধ্যে জাম্বুরা, কমলা, পেয়ারা, আপেল, ট্যাঞ্জারিন, সাপোডিলা ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত। এর মোট বার্ষিক উৎপাদন প্রায় ১,০০০ টন এবং বছরে গড় লাভ ২০ বিলিয়ন VND।
সদস্যদের মধ্যে সংযোগ স্থাপন এবং মূল্য শৃঙ্খল তৈরির মূল উদ্দেশ্যের পাশাপাশি, সমবায়টি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে ক্ষুদ্র কৃষকদের মূলধনের চাহিদা পূরণ করেছে এবং উন্নততর সহায়ক নীতি প্রদান করেছে। উৎপাদন ও ব্যবসায় দক্ষতা অর্জনের এটাই মূল চাবিকাঠি।
এই সমবায়টি তার সদস্যদের জন্য কর্মসংস্থান সৃষ্টির পাশাপাশি ৩০ জনেরও বেশি কর্মীকে স্থিতিশীল চাকরি প্রদান করে, যেখানে তাদের প্রত্যেকের গড় মাসিক আয় ৮ থেকে ১০ মিলিয়ন VND।

জনাব সাং বিন থুয়ানের তুয় ফং খামারে আপেল চাষ প্রক্রিয়া পরিচালনা করছেন।
মূলত হাউ জিয়াং প্রদেশের বাসিন্দা শ্রীমতি ট্রুং থি বং বলেন, "আমার পরিবার এই সমবায় সমিতির একেবারে শুরু থেকেই এর সাথে যুক্ত। বাসস্থান এবং স্থিতিশীল আয়ের বিষয়ে আমরা যে যত্ন ও সহায়তা পাই, তার জন্য আমরা খুব নিরাপদ বোধ করি।"
যখন সমবায়টি তার উৎপাদন সম্প্রসারণের পরিকল্পনা করেছিল, তখন অসুবিধাগুলো জানা সত্ত্বেও তার পরিবার আরও অনেক শ্রমিকের সাথে নতুন চাষের এলাকা সম্প্রসারণে সাহায্য করার জন্য স্বেচ্ছায় এগিয়ে এসেছিল।
মিঃ সাং-এর অধীনে কাজ করে কর্মীরা সবসময় আনন্দ ও স্বস্তি অনুভব করেন। তিনি জ্ঞানী ও পেশাদার, যা কাজকে সহজ করে তোলে। আমার পরিবার বিন ডুয়ং থেকে বিন থুয়ান পর্যন্ত এখানেই কাজ করেছে। তাঁর অধীনে কাজ করে আমরা দেখেছি যে তিনি কর্মীদের প্রতি অত্যন্ত দয়ালু ও যত্নশীল এবং সবসময় ছোটখাটো সব বিষয়ে তাদের খেয়াল রাখেন," বলেন মিসেস বং।
স্থানীয় কর্তৃপক্ষের সঠিক নির্দেশনা ও সহায়ক নীতিমালা ট্যান মাই ফ্রুট কো-অপারেটিভকে কৃষি উৎপাদনে ব্যবহৃত যন্ত্রপাতি, সরঞ্জাম ও প্রযুক্তিতে সাহসিকতার সাথে বিনিয়োগ করতে চালিকাশক্তি হিসেবে কাজ করেছে।
আজ পর্যন্ত, সমবায়টি ট্রেডমার্ক তৈরি ও নিবন্ধন করেছে এবং পণ্যের উৎস শনাক্তকরণের জন্য ইলেকট্রনিক কিউআর কোড ব্যবহার করে। এই প্রচেষ্টার ফলে, সমবায়টির পণ্য এখন দেশের অনেক সুপারমার্কেটে পাওয়া যায়। বিশেষ করে, সমবায়টির জাম্বুরা চীন, সিঙ্গাপুর, পূর্ব ইউরোপ এবং ইউরোপীয় ইউনিয়নে রপ্তানির শর্ত পূরণ করে। সমবায়টি তাজা ফলের পরিপূরক পণ্য, যেমন লবণ এবং গোলমরিচের মশলাও সরবরাহ করে।
উন্নতির আকাঙ্ক্ষা
প্রতিটি পর্যায়ের একটি নতুন লক্ষ্য থাকে। বহু বছর পর, বিন ডুয়ং-এর কৃষি জমির এলাকাতেও খণ্ড-বিখণ্ড হওয়ার লক্ষণ দেখা দিতে শুরু করেছে, যার ফলে আধুনিক চাষাবাদ পদ্ধতি প্রয়োগ করা কঠিন হয়ে পড়েছে।
জনাব লে মিন সাং সাহসিকতার সাথে বিন থুয়ান প্রদেশের তুয়ি ফং জেলায় একটি নতুন খামারে বিনিয়োগ করেছেন, যা প্রাথমিকভাবে ২০ হেক্টরেরও বেশি এলাকা জুড়ে বিস্তৃত এবং যেখানে গ্লোবালগ্যাপ (GlobalGAP) মান অনুযায়ী ফসল চাষ করা হয়। জমির পরিমাণ কেন্দ্রীভূত হওয়ায় খামারটিতে সম্প্রসারণের জন্য যথেষ্ট জায়গা রয়েছে এবং এটি প্রযুক্তি প্রয়োগের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত। এর মধ্যে রয়েছে কেন্দ্রীয় সেচের জন্য সৌরশক্তি ব্যবহার, সেইসাথে ফসল তোলার পরবর্তী পরিবহনের জন্য যন্ত্রপাতি ও যানবাহন ব্যবহার।

জনাব লে মিন সাং বিন থুয়ানের তুয় ফং-এ নতুন চাষাবাদের এলাকা জয় করার আকাঙ্ক্ষা রাখেন।
বিন থুয়ানের শুষ্ক, ঝড়ো হাওয়ায় পরিপূর্ণ ভূমিতে, খামারটি সেচ খাল ব্যবস্থা থেকে ৩ কিলোমিটারেরও বেশি পথ পাড়ি দিয়ে খামারে জল আনার কঠিন সমস্যার সফল সমাধানের মাধ্যমে ভূদৃশ্যকে এক বিশাল সবুজ আপেল বাগানে রূপান্তরিত করেছে।
জনাব বুই ভান খান, একজন সফল স্থানীয় কৃষক, বলেন: "এখানকার বেশিরভাগ খামারই ছোট আকারের, আয়তনে ছোট এবং চাষাবাদের পদ্ধতি এখনও ঐতিহ্যবাহী। এই খামার মডেলটি আরও কর্মসংস্থান সৃষ্টির পাশাপাশি স্থানীয় মানুষের মধ্যে নতুন প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া সম্পর্কে পারস্পরিক আলোচনা এবং অভিজ্ঞতা বিনিময়ও বৃদ্ধি করে।"

জনাব লে মিন সাং (নীল শার্ট পরিহিত) বিন থুয়ান প্রদেশের কৃষকদের সাথে ফল গাছ চাষ নিয়ে আলোচনা করছেন।
আমি ১৮ বছর ধরে আপেল চাষ করছি, কিন্তু এখনও শিখছি। রক্ষণশীল হলে কোনো সমস্যার সমাধান হবে না। আপনি যা-ই চাষ করুন না কেন, আপনার উচিত তরুণ প্রজন্মের কাছ থেকে শেখা, কারণ চাষের পদ্ধতিগুলো দিন দিন আরও আধুনিক হচ্ছে। বিন ডুয়ং থেকে আপেল চাষ করতে আসা জনাব সাং-এর কথা বলতে গেলে, আমরা প্রায়ই অভিজ্ঞতা বিনিময় করি… তিনি আরও নিশ্চিত করেছেন যে, গুণমানকে অগ্রাধিকার দিয়ে বৃহৎ পরিসরে উৎপাদন তুয় ফং-এর মানুষের জন্য খুবই উৎসাহব্যঞ্জক। জনাব খান একথা বলেন।
বিন ডুয়ং প্রদেশে জাম্বুরা গাছের মতো বিদ্যমান কৃষি পণ্যের মূল্য প্রচারের মাধ্যমে একটি ব্র্যান্ড গড়ে তোলার ক্ষেত্রে তান মাই ফ্রুট কো-অপারেটিভকে একটি প্রধান উদাহরণ হিসেবে বিবেচনা করা হয়।
বিশেষ করে লে মিন সাং, বিন থুয়ান প্রদেশের তুয়ি ফংকে তাঁর দ্বিতীয় বাড়ি হিসেবে বিবেচনা করেন এবং প্রদেশটির উন্নয়নে অবদান রাখতে আগ্রহী। স্থানীয় কৃষি পণ্যের ব্র্যান্ডের সাথে যুক্ত একটি সমবায় প্রতিষ্ঠার পরিকল্পনার মাধ্যমে এই আকাঙ্ক্ষাটি পুনরায় জেগে উঠেছে।

জনাব লে মিন সাং - সেই মানুষ যিনি কৃষকদের ধনী হতে অনুপ্রাণিত করেন।
জনাব লে মিন সাং-এর মতে, এখানে উৎপাদিত আপেল এবং অন্যান্য কিছু ফলের গাছ শীঘ্রই আধুনিক দেশীয় খুচরা ব্যবস্থায় পাওয়া যাবে এবং রপ্তানি আদেশ অনুযায়ী উৎপাদিত হবে। নতুন প্রক্রিয়ায় প্রত্যাশিত ফলন হেক্টর প্রতি প্রায় ৬০ টন, ফলে খামারটির উৎপাদন প্রতি বছর ১,২০০ টন বিশুদ্ধ আপেল এবং বিপুল পরিমাণ অন্যান্য ফল পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে।
ভবিষ্যতে অর্ডার এলে, ইউরোপসহ অন্যান্য দেশে রপ্তানির জন্য খামারের উৎপাদন ক্ষমতা সবসময় পর্যাপ্ত থাকবে। আমাদের বিনিয়োগের লক্ষ্য ছিল স্থানীয় কৃষকদের চেয়ে উচ্চতর বাজারকে লক্ষ্য করা। স্বাতন্ত্র্য তৈরি করতে, তুয় ফং আপেলকে আন্তর্জাতিক বাজারে নিয়ে আসার প্রস্তুতি হিসেবে খামারটি গ্লোবালগ্যাপ (GlobalGAP) মান অনুযায়ী গড়ে তোলা হচ্ছে,” মিঃ সাং বলেন।
উন্নয়নের এই বর্তমান যুগে ভিয়েতনাম অসংখ্য সুযোগ ও সুবিধার পাশাপাশি অনেক অসুবিধা ও প্রতিবন্ধকতারও সম্মুখীন হচ্ছে। এই উন্নয়নের ধারায়, জনাব লে মিন সাং-এর মতো স্বতন্ত্র ভিয়েতনামী কৃষক এবং তান মাই-এর মতো কৃষি সমবায়গুলো নিজেদের সম্ভাবনা ও সুযোগকে কাজে লাগিয়ে ইতিবাচক দিকে রূপান্তরিত হচ্ছে এবং আরও উচ্চতায় পৌঁছানোর চেষ্টা করছে। তান মাই ফল সমবায়টি ২০২৪ সালের অক্টোবরে অনুষ্ঠিত 'গর্বিত ভিয়েতনামী কৃষক' অনুষ্ঠানে সম্মানিত ৬৩টি অনুকরণীয় সমবায়ের মধ্যে অন্যতম হিসেবে স্বীকৃতি পেয়েছে।
উৎস: https://vov.vn/kinh-te/nguoi-truyen-lua-lam-giau-cho-nha-nong-post1130755.vov
মন্তব্য (0)