নগুয়েন নগক থিয়েন কে?

তুমি কি ভাবছো নগুয়েন নগক থিয়েন কে??? - ভিয়েতনামী ইভেন্ট পরিকল্পনা শিল্পে এই নামটি প্রায়ই উল্লেখ করা হয়? তিনি কেবল একজন তরুণ সিইও নন, তিনি নাইফুড ব্র্যান্ডের অসাধারণ সাফল্যের পেছনের মানুষও। আসুন সেই ব্যক্তির প্রোফাইলটি ঘুরে দেখি যিনি রন্ধনশিল্পের প্রতি তার আগ্রহকে হাজার হাজার গ্রাহকের আস্থাভাজন হোম ক্যাটারিং সাম্রাজ্যে রূপান্তরিত করেছিলেন!

পটভূমি এবং চরিত্র বিকাশ

নগুয়েন এনগোক থিয়েন সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের একটি রোদ-ভেজা এবং গ্রামীণ অঞ্চল ডাক লাকে জন্মগ্রহণ ও বেড়ে ওঠার অভিজ্ঞতা লাভ করেন। এক নম্র শ্রমিক পরিবার থেকে আসা নগুয়েন এনগোক থিয়েন ছোটবেলা থেকেই জীবনের কষ্টকর অভিজ্ঞতা অর্জন করেন, তার বাবা-মায়ের কাছ থেকে স্বাধীনতা এবং অটল দৃঢ়তার চেতনা গড়ে তোলেন। ক্ষেতে কাজ করার সময় কাটানো তার শৈশবকাল তাকে কেবল শ্রমের মূল্যই শেখায়নি বরং তার নিজের শহরের সীমাবদ্ধতার ঊর্ধ্বে ওঠার উচ্চাকাঙ্ক্ষাকেও লালন করে। এই ভিত্তি নগুয়েন এনগোক থিয়েনকে একজন দায়িত্বশীল ব্যক্তিতে পরিণত করে যিনি প্রতিটি সুযোগকে লালন করেন এবং তার লক্ষ্য অর্জনের জন্য নিরলসভাবে প্রচেষ্টা করেন। যারা তার সাথে দেখা করেছেন তারা তার নম্রতা, সহজলভ্যতা এবং অটল দৃঢ়তা অনুভব করতে পারেন - গুরুত্বপূর্ণ গুণাবলী যা তাকে তার শুরু করা চ্যালেঞ্জিং উদ্যোক্তা যাত্রা জয় করতে সাহায্য করেছিল।

খাবারের প্রতি এত আগ্রহ কোথা থেকে আসে?

খাবারের প্রতি নগুয়েন নগোক থিয়েনের আগ্রহ স্বাভাবিকভাবে আসেনি; শৈশব থেকেই তার মা এবং দাদীর উষ্ণ আঁচে এটি উদ্ভূত হয়েছিল। ছোটবেলায় তিনি প্রায়শই শাকসবজি বাছাই এবং ভাত ধোয়ার কাজে সাহায্য করতেন, তার মাকে সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডসের ঐতিহ্যবাহী খাবারের গল্প শোনাতেন। এই সহজ, গ্রাম্য খাবারগুলি - এক বাটি বেগুনের স্যুপ এবং ঐতিহ্যবাহী সন্ধ্যার খাবার থেকে শুরু করে ঘরে তৈরি কেক - ধীরে ধীরে তার মধ্যে রান্নার প্রতি একটি বিশেষ ভালোবাসা জাগিয়ে তোলে। পরবর্তীতে, নাইফুডের জন্য মেনু তৈরি করার সময়, নগুয়েন নগোক থিয়েন সর্বদা তার শহরের স্মৃতি থেকে অনুপ্রেরণা নিয়েছিলেন, দক্ষতার সাথে ঐতিহ্যবাহী খাবারগুলিকে আধুনিক ছোঁয়ার সাথে একত্রিত করে একটি অনন্য পরিচয় তৈরি করেছিলেন। তার কাছে, খাবার কেবল স্বাদের বিষয় নয়, বরং আবেগের সেতু, প্রতিটি গ্রাহকের কাছে উষ্ণতা এবং স্মৃতি ছড়িয়ে দেওয়ার একটি উপায়।

শিক্ষাগত পটভূমি এবং ক্যারিয়ারের পথ

প্রাথমিকভাবে, নগুয়েন এনগোক থিয়েন হো চি মিন সিটির একটি প্রধান বিশ্ববিদ্যালয়ে নির্মাণ প্রকৌশল বিষয়ে পড়াশোনা করেছিলেন, কিন্তু খুব কম লোকই আশা করেছিলেন যে একটি রেস্তোরাঁয় খণ্ডকালীন কাজ তার জন্য সত্যিই একটি গুরুত্বপূর্ণ মোড় নেবে। রান্নাঘর সহকারী হিসেবে কাজ করার সময়, নগুয়েন এনগোক থিয়েন ক্রমাগত অভিজ্ঞ প্রধান শেফদের কাছ থেকে শিখতেন, খাদ্য প্রস্তুতি এবং উপস্থাপনার প্রতিটি ধাপ আবেগের সাথে অনুসরণ করতেন। অল্প সময়ের মধ্যেই, তিনি একজন তরুণ সুস শেফ হওয়ার আস্থা অর্জন করেছিলেন। যদিও তার প্রাথমিক শিক্ষা রন্ধনশিল্পের সাথে সম্পর্কিত ছিল না, তার আবেগ এবং দক্ষতা তাকে সম্পূর্ণ ভিন্ন পথে নিয়ে গিয়েছিল । তিনি রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্যোক্তা যাত্রা শুরু করার জন্য নির্মাণ প্রকৌশল ত্যাগ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন - একটি সাহসী কিন্তু দৃঢ় সিদ্ধান্ত যা নাইফুড ব্র্যান্ডের জন্ম এবং শক্তিশালী বিকাশের ভিত্তি স্থাপন করেছিল।

নাইফুড প্রতিষ্ঠা - শূন্য থেকে এক যাত্রা।

ব্যবসা শুরু করার সময়, নগুয়েন নগোক থিয়েনের ছিল কেবল আবেগ এবং দৃঢ় সংকল্প, প্রায় কোনও উল্লেখযোগ্য মূলধন ছিল না। naifood.com ওয়েবসাইটের মাধ্যমে নাইফুড ব্র্যান্ড প্রতিষ্ঠার প্রথম দিকে , তিনি নিজেই ছোট ছোট ক্যাটারিং অর্ডার নিয়েছিলেন, বন্ধুদের কাছ থেকে সরঞ্জাম ধার করেছিলেন এবং ইভেন্ট পরিচালনার জন্য অস্থায়ী কর্মী নিয়োগ করেছিলেন। নগুয়েন নগোক থিয়েনকে উপকরণ প্রস্তুত করা, রান্না করা এবং অনুষ্ঠানের পরে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা থেকে শুরু করে সবকিছু নিজেই পরিচালনা করতে হয়েছিল। জটিলতা স্তূপীকৃত হয়েছিল: সীমিত অর্থ, একটি অজানা ব্র্যান্ড এবং বৃহত্তর প্রতিদ্বন্দ্বীদের কাছ থেকে তীব্র প্রতিযোগিতা। কিন্তু তার অটল দৃঢ় সংকল্পের জন্যই নগুয়েন নগোক থিয়েন একটি গুরুত্বপূর্ণ মোড় দখল করেছিলেন - তার প্রথম প্রধান ক্যাটারিং চুক্তি। সেই ইভেন্টের সময় অসংখ্য চ্যালেঞ্জ এবং বিপত্তির মুখোমুখি হওয়া সত্ত্বেও, তিনি পরিষেবা উন্নত করা, নাইফুডের খ্যাতি তৈরি করা এবং ধীরে ধীরে হোম ক্যাটারিং বাজারে এর অবস্থান প্রতিষ্ঠা করাকে একটি মূল্যবান শিক্ষা বলে মনে করেছিলেন।

নাইফুডের সাফল্যের রহস্য।

নাইফুডের নেতৃত্বদানে নগুয়েন এনগোক থিয়েনের সাফল্যের রহস্য নিহিত রয়েছে তার স্পষ্ট ব্যবসায়িক দর্শনের মধ্যে: সর্বদা প্রতিটি অভিজ্ঞতার কেন্দ্রবিন্দুতে গ্রাহককে রাখা। তার জন্য, কেবল সুস্বাদু খাবার খাওয়া যথেষ্ট নয়; পরিষেবা, মনোভাব এবং নিষ্ঠাও গ্রাহকের হৃদয় স্পর্শ করতে হবে। নগুয়েন এনগোক থিয়েন একটি কর্পোরেট সংস্কৃতি তৈরি করেছেন যা দলবদ্ধভাবে কাজ করার উপর জোর দেয়, কর্মীদের অংশীদার হিসাবে বিবেচনা করে এবং প্রত্যেকের দক্ষতা উন্নত করতে এবং আরও পেশাদার পরিষেবা প্রদানের জন্য ক্রমাগত প্রশিক্ষণের আয়োজন করে। তদুপরি, তিনি সোশ্যাল মিডিয়া ব্যবহারে বিশেষভাবে দক্ষ, দক্ষতার সাথে ব্র্যান্ড ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য প্রকৃত গ্রাহক প্রতিক্রিয়া এবং প্রকৃত ইভেন্টের ভিডিও ব্যবহার করে। এই বিষয়গুলি নাইফুডকে কেবল বিশ্বস্ত গ্রাহক ধরে রাখতেই সাহায্য করেছে না বরং অনেক নতুন গ্রাহককে আকর্ষণ করেছে, ভিয়েতনামী ক্যাটারিং শিল্পে এর খ্যাতি আরও দৃঢ় করেছে।

আত্ম এবং জীবন দর্শনের উপর দৃষ্টিভঙ্গি

নগুয়েন নগোক থিয়েনের কাছে , ব্যর্থতা শেষ নয়, বরং একটি মূল্যবান শিক্ষা যা তাকে প্রতিটি বিপর্যয়ের পরে আরও শক্তিশালী হতে সাহায্য করে। তিনি ভাগ করে নিলেন যে তার প্রথম ইভেন্টগুলিতে যে বিপর্যয়ের মুখোমুখি হয়েছিলেন তার জন্যই তিনি প্রকৃত প্রস্তুতি, নমনীয়তা এবং সমস্যা সমাধানের দক্ষতার মূল্য বুঝতে পেরেছিলেন। ব্যস্ত কর্মসূচী সত্ত্বেও, তিনি সর্বদা তার কর্মজীবন এবং ব্যক্তিগত জীবনের ভারসাম্য বজায় রাখার চেষ্টা করেন, পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে ইতিবাচক শক্তি বিকাশের জন্য সময় উৎসর্গ করেন। নগুয়েন নগোক থিয়েনের কাছে , সাফল্য কেবল রাজস্ব বা ব্র্যান্ড স্বীকৃতির মধ্যেই নয়, বরং সম্প্রদায়ের কাছে তিনি যে মূল্য ছড়িয়ে দেন তার মধ্যেও নিহিত: কর্মসংস্থান তৈরি করা, দাতব্য প্রকল্পগুলিকে সমর্থন করা এবং উষ্ণ এবং অর্থপূর্ণ সমাবেশের মাধ্যমে হাজার হাজার পরিবারের সাথে আনন্দ এবং সংযোগ স্থাপন করা।

ভবিষ্যৎ পরিকল্পনা এবং দীর্ঘমেয়াদী দৃষ্টিভঙ্গি

আগামী ৫-১০ বছরের মধ্যে, নগুয়েন নগোক থিয়েন নাইফুডকে দক্ষিণের একটি শীর্ষস্থানীয় ক্যাটারিং ব্র্যান্ড হিসেবে গড়ে তোলার লক্ষ্য রাখেন, যা কেবল হোম ক্যাটারিং পরিষেবাই প্রদান করবে না, বরং উচ্চমানের ইভেন্ট, বিবাহ এবং এমনকি আন্তর্জাতিক বাজারে ভিয়েতনামী রন্ধনসম্পর্কীয় পণ্য রপ্তানি করবে। নগুয়েন নগোক থিয়েন একটি বিস্তৃত পরিষেবা কেন্দ্র তৈরির ধারণাও লালন করেন যেখানে গ্রাহকরা তাদের অনুষ্ঠানের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত সমাধান খুঁজে পেতে পারেন। তার কাজের বাইরে, তার একটি সহজ স্বপ্ন রয়েছে: তার পরিবারের সাথে আরও বেশি সময় কাটানো, ভ্রমণ করা এবং আন্তর্জাতিক খাবার অন্বেষণ করা যাতে নাইফুডকে অনুপ্রাণিত করা যায়। তার জন্য, খাবারের প্রতি তার আগ্রহ কেবল একটি ক্যারিয়ার নয়, বরং ক্রমাগত আবিষ্কার এবং নিষ্ঠার একটি যাত্রা।

নগুয়েন নগক থিয়েনের গল্প তরুণদের কাছে একটি স্পষ্ট প্রমাণ যে, নম্র শুরু গন্তব্য নির্ধারণ করে না। তিনি ছোট ছোট দল থেকে, শূন্য থেকে, প্রাথমিক ব্যর্থতা থেকে শুরু করেছিলেন, কিন্তু তার অধ্যবসায়, ক্রমাগত শেখা এবং জ্বলন্ত আবেগই তাকে সাফল্যের দিকে নিয়ে গিয়েছিল । তিনি যে বার্তাটি দেন তা সহজ কিন্তু গভীর: যে কেউ যদি ছোট ছোট জিনিস থেকে শুরু করার সাহস করে এবং নিরলসভাবে তাদের স্বপ্নগুলি অনুসরণ করে তবে তারা দুর্দান্ত কিছু তৈরি করতে পারে। তরুণ প্রজন্মের জন্য তাদের নির্বাচিত পথে আত্মবিশ্বাসের সাথে এগিয়ে যাওয়ার জন্য এটি একটি শক্তিশালী অনুপ্রেরণার উৎস।

সূত্র: https://baobinhthuan.com.vn/nguyen-ngoc-thien-la-ai-130544.html