থান সন লংগান - অদ্ভুত জাতের, সুস্বাদু ফল

মালী নগুয়েন থান সন (৫৬ বছর বয়সী, ভিন লং প্রদেশের চো লাচ কমিউনে বসবাসকারী) দ্বারা উদ্ভাবিত একটি নতুন লঙ্গান জাত গ্রাহকদের দৃষ্টি আকর্ষণ করছে, এর অনন্য বৈশিষ্ট্যের কারণে যা উচ্চমানের ফল উৎপাদন করতে পারে এবং শোভাময় উদ্ভিদ হিসেবে টবে চাষের জন্য উপযুক্ত, যা কৃষকদের জন্য দ্বৈত অর্থনৈতিক সম্ভাবনার দ্বার উন্মোচন করে।

তার থান সন লংগান বাগানে বর্তমানে ফল ধরেছে।

থান সন নামের নতুন লংগান জাতটি তার বাগানের একটি মিউট্যান্ট লংগান গাছ থেকে ৮ বছরেরও বেশি সময় ধরে নির্বাচন এবং পরীক্ষামূলক রোপণের ফলাফল। মি. সনের মতে, থান সন লংগানের ভ্রূণ ছাড়াই সম্পূর্ণ খালি বীজ, ঘন, শুকনো, সোনালী মাংস এবং সুস্বাদু স্বাদ রয়েছে। উল্লেখযোগ্যভাবে, এই জাতটি বছরে ২টি প্রাকৃতিক ফলের ফসল উৎপাদন করে, ডাইনির ঝাড়ু রোগে আক্রান্ত হয় না, কম পোকামাকড় থাকে এবং দীর্ঘমেয়াদী এবং টেকসই চাষের জন্য খুবই অনুকূল।

“সাধারণ লংগানের বীজ খুব বড়, পাতলা মাংস এবং প্রচুর পরিমাণে জল থাকে, খুব কম মরিচ থাকে। আমি যে লংগান জাতগুলি বেছে নিয়েছি তার প্রায় সবগুলিই চ্যাপ্টা বীজ, ঘন মাংস এবং সুস্বাদু স্বাদের ফল দেয়। বর্তমানে, বাজারে এমন কোনও লংগান জাত নেই যেখানে এই ধরণের ভ্রূণ ছাড়াই সম্পূর্ণ চ্যাপ্টা বীজ থাকে। এর জন্য ধন্যবাদ, লংগান সংরক্ষণ করা সহজ, প্রাথমিক প্রক্রিয়াজাতকরণ, শুকানো, ক্যানিং এবং রপ্তানির জন্য সুবিধাজনক,” মিঃ সন শেয়ার করেছেন।

এর অসাধারণ ফলের গুণমান ছাড়াও, থান সোন লংগান জাতটি অত্যন্ত অভিযোজিত, তাই নিন , না ট্রাং এর মতো বিভিন্ন অঞ্চলে সহজেই জন্মানো যায়... এবং এমনকি উচ্চ ফলন সহ বড় ফলও দেয়। কম কাণ্ড এবং কম্প্যাক্ট ক্যানোপি সহ, এই লংগান জাতটি শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে টবে বা গ্রিনহাউসে জন্মানোর জন্য উপযুক্ত এবং মাত্র ১৮ মাসেরও বেশি সময় পরে ফল দিতে পারে। চাষীরা অফ-সিজন ফুল বা উচ্চ-ঘনত্বের চাষও পরিচালনা করতে পারেন, যা ঐতিহ্যবাহী লংগান জাতগুলিতে বিরল।

মি. সনের মতে, ১৮ মাস পর গাছটি প্রায় ৩০ কেজি এবং ৫ বছর বয়সে প্রায় ৫০ কেজি ফলন দিতে পারে। বর্তমানে, প্রায় ২ বছর ধরে পরীক্ষামূলকভাবে রোপণ করা ১০০ টিরও বেশি চারা স্থিতিশীল ফলন দিতে শুরু করেছে, যার ফলন লংগানের সমান, যা প্রতি হেক্টরে ২০-২৫ টন পৌঁছেছে। এটি কেবল একটি প্রতিশ্রুতিশীল নতুন ফসল নয়, থানহ সনের লংগান বাগানের ইকোট্যুরিজমের বিকাশেও অবদান রাখবে বলে আশা করা হচ্ছে। গ্রিনহাউস এবং শোভাময় বাগানের সাথে মিলিত টবে জন্মানোর ক্ষমতার সাথে, দর্শনার্থীরা পরিদর্শন করতে পারেন, ঘটনাস্থলেই ফল সংগ্রহ এবং উপভোগ করতে পারেন, কৃষি এবং পর্যটনের সমন্বয়ে একটি অর্থনৈতিক মডেল তৈরি করতে পারেন যা ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়।

বর্তমানে, থান সন লংগান জাতটিকে মূল গাছের সার্টিফিকেট দেওয়া হয়েছে, মিস্টার সন বাজারের চাহিদা মেটাতে ব্যাপকভাবে এর প্রচারণা চালাচ্ছেন। লংগান জাত দিয়ে সফল হওয়া ছাড়াও, মিস্টার সন আরও অনেক অসাধারণ ফলের গাছের জাত তৈরি করেছেন যেগুলো মূল গাছ হিসেবে স্বীকৃত, যার মধ্যে রয়েছে: তু কুই আম, থান সন আম, থান সন হলুদ কাঁঠাল, থান সন অ্যাভোকাডো। বিশেষ করে, মিষ্টি পলিমাটি, অ্যাসিড সালফেট মাটির সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার ক্ষমতা, সুস্বাদু ফল এবং স্থিতিশীল ফলনের কারণে থান সন অ্যাভোকাডো কৃষকদের কাছে অত্যন্ত সমাদৃত। থান সন কাঁঠালের জাতটি বড় ফল (১৫-২০ কেজি, কিছু ফল ৩০ কেজির বেশি), ঘন মাংস, আকর্ষণীয় কমলা-হলুদ রঙ, সমৃদ্ধ মিষ্টিতা দিয়েও মুগ্ধ করে।

উৎপাদন পদ্ধতির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত জাত নির্বাচন এবং তৈরির মানসিকতা নিয়ে, মিঃ নগুয়েন থান সন মেকং ডেল্টায় কৃষির চেহারা পরিবর্তনে কার্যকর এবং টেকসই দিকনির্দেশনা প্রদান করছেন।

প্রবন্ধ এবং ছবি: DUY TAN

সূত্র: https://baocantho.com.vn/nhan-thanh-son-giong-la-trai-ngon-a190075.html