খালে শামুক ধরার কঠোর পরিশ্রম

অন্ধকার হয়ে আসছিল, মানুষের মুখ আর দেখা যাচ্ছিল না, শামুক শিকারীরা ব্যবসায়ীদের কাছে তাদের পণ্য বিক্রি করার পর ধীরে ধীরে খাল ছেড়ে বাড়ি ফিরে যাচ্ছিল।

যদিও শামুক ধরার কাজটি কঠিন, তবুও মানুষের আয় স্থিতিশীল।

বিকেলের দিকে, যখন জোয়ার কমতে শুরু করে, এবং মানুষ চুপচাপ ফু থুই ওয়ার্ডে ( লাম দং প্রদেশ) বন্যা নিষ্কাশন খালের দিকে এগিয়ে যায়, যা ফু হাই নদীর মুখের সীমানায় অবস্থিত। তারা লম্বা জাল, বেশ কয়েকটি বড় প্লাস্টিকের বেসিন এবং শক্ত হাত নিয়ে আসে লাল, কর্দমাক্ত খালে শামুক এবং চিংড়ি শিকার করে জীবিকা নির্বাহের দিন শুরু করার জন্য।

খালের তলদেশে জাল খোঁচানোর শব্দের সাথে মিশে থাকা পানির শব্দ এখানকার পরিশ্রমী মানুষের গল্প বলার মতো ফিসফিসানি শোনাচ্ছে। শুষ্ক বিকেলের রোদের নীচে, মিঃ লে ভ্যান খা (৪২ বছর বয়সী, লাম ডং প্রদেশের মুই নে ওয়ার্ডে বসবাসকারী) কঠোর পরিশ্রমের সাথে জাল টেনেছেন, কাদা এবং বালিতে তার হাত লাল হয়ে গেছে। তিনি ভাগ করে নিয়েছেন যে শামুক আবিষ্কারের পর থেকে, গত কয়েক বছরে এই পেশাটি কেবল আবির্ভূত হয়েছে, প্রতিটি বন্যার পরে খালে ভেসে আসা ছোট আঙুলের আকারের ছোট মোলাস্ক।

“প্রথম দিন আমি কিছু লোককে শামুক বিক্রি করতে দেখেছিলাম, আর আমিও শামুক বিক্রি করতে আগ্রহী ছিলাম। এখন আমি এতে অভ্যস্ত, আর আমি প্রতিদিন দুপুর ২টা থেকে প্রায় সন্ধ্যা ৬টা পর্যন্ত শামুক ছাড়ি। এই কাজটা খুবই কঠিন, আমাকে ঘণ্টার পর ঘণ্টা পানিতে ভিজতে হয়, আর মাঝে মাঝে ভুল করে ধারালো পাথর বা ভাঙা কাঁচের উপর পা রাখলে আমার পায়ে রক্ত ​​ঝরে। কিন্তু যদি আমি কঠোর পরিশ্রম করি, তাহলে আমি প্রতিদিন একশ কেজি পর্যন্ত শামুক ছাড়িয়ে লক্ষ লক্ষ টাকা আয় করতে পারব,” শামুক পরিবেশন করতে করতে খা বলেন।

শামুক, চিংড়ি এবং মোলাস্ক সংগ্রহ করার জন্য, এখানকার লোকেরা প্রায় ১.৫ মিটার লম্বা একটি রেক ব্যবহার করে, উভয় হাত দিয়ে উভয় প্রান্ত ধরে, এবং ধাপে ধাপে পিছনে টেনে কাদা এবং মোলাস্ক জালে ঠেলে দেয়। প্রতিবার যখন তারা রেক করা শেষ করে, তখন তাদের কাদা পরিষ্কার করার জন্য, বাছাই করার জন্য এবং প্লাস্টিকের টবে ঢেলে দেওয়ার জন্য জলের দিকে ঝুঁকতে হয়, তারপর এটি তীরে এনে বড় বস্তায় ভরে রাখা হয়। এই মোলাস্কগুলি মানুষের খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করা হয় না বরং ব্যবসায়ীদের কাছে প্রায় ১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বিক্রি করা হয়, তারপর লবস্টার এবং বিশাল বাঘের চিংড়ির জন্য খাদ্য সংযোজনে প্রক্রিয়াজাত করার জন্য ক্যাম রান, না ট্রাং ( খান হোয়া প্রদেশ) এ পরিবহন করা হয়।

তবে, শামুক শিকারিদের ঝুঁকিপূর্ণ পরিবেশে কাজ করতে হয়। বন্যার নালায় প্রায়শই প্রচুর বর্জ্য, ধারালো ধাতু এবং রোগ সৃষ্টিকারী অণুজীব থাকে। শামুক শিকারিরা প্রায়শই ডার্মাটাইটিসে ভোগেন, এমনকি ভাঙা কাঁচের উপর পা রাখলেও... তার কলঙ্কিত হাত এবং ট্যানড ত্বক দেখিয়ে, মিসেস নগুয়েন থি লিয়েন (৩৬ বছর বয়সী, ফু থুই ওয়ার্ডে বসবাসকারী) ভাগ করে নেন: "অনেকে বলে যে এই কাজটি দুর্গন্ধযুক্ত, নোংরা এবং শক্ত, কিন্তু আমি মনে করি এটি মূল্যবান। টাকা আসা, দুটি সন্তানকে স্কুলে পাঠানো এবং পরিবারের জন্য যথেষ্ট পরিমাণে থাকা সুখী হওয়ার জন্য যথেষ্ট।"

আকাশ অন্ধকার হতে শুরু করলে, মানুষের মুখ আর স্পষ্ট দেখা যাচ্ছিল না, এবং শামুক শিকারীরা ব্যবসায়ীদের কাছে তাদের পণ্য বিক্রি করার পর ধীরে ধীরে খাল ছেড়ে বাড়ি ফিরে যাচ্ছিল। তাদের পাশ দিয়ে যেতে দেখলে কেবল তাদের কুঁকড়ে থাকা পিঠ, তাদের কাপড় কাদায় ভেজা, কিন্তু তাদের চোখ এখনও আশায় জ্বলজ্বল করছিল - যতক্ষণ তাদের চাকরি এবং আয় থাকবে, ততক্ষণ তারা অনেক বর্ষা এবং রৌদ্রোজ্জ্বল ঋতুতে তাদের পরিবারকে সাহায্য করতে পারবে।

বিজয়

সূত্র: https://www.sggp.org.vn/nhoc-nhan-nghe-cao-oc-tren-kenh-post802742.html