কোয়ান ফাট মধু সুবিধার (ডাউ গিয়া কমিউন) মালিক লে লোক কোয়ান উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতার জন্য মৌমাছির চাক চাষের মডেলটি চালু করেছেন। ছবি: বি. নগুয়েন |
একীভূতকরণের পর, দং নাই প্রদেশের আয়তন বিশাল, জনসংখ্যা বিশাল এবং মোট জনসংখ্যার মধ্যে কৃষকের সংখ্যা দেশের শীর্ষস্থানীয়দের মধ্যে রয়েছে এবং উৎপাদন উন্নয়নে কৃষকদের ভূমিকা ক্রমশ গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠছে। একীভূতকরণের প্রেক্ষাপটে, ঐতিহ্যবাহী কৃষকদের আরও পেশাদার এবং বুদ্ধিমান হয়ে উঠতে হবে, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করতে হবে এবং ব্যবসা, সমবায় ইত্যাদির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে যুক্ত হতে হবে।
একজন ভালো কৃষক হতে পেরে গর্বিত
সম্প্রতি, ভিয়েতনাম কৃষক ইউনিয়নের কেন্দ্রীয় স্থায়ী কমিটির পক্ষ থেকে, পার্টি কেন্দ্রীয় কমিটির সদস্য, ভিয়েতনাম কৃষক ইউনিয়নের কেন্দ্রীয় নির্বাহী কমিটির চেয়ারম্যান, ২০২৫ সালে ভিয়েতনামী কৃষকদের গর্ব কর্মসূচির পরিচালনা কমিটির প্রধান কমরেড লুওং কোওক দোয়ান ২০২৫ সালে অসামান্য ভিয়েতনামী কৃষকদের স্বীকৃতি দেওয়ার একটি সিদ্ধান্তে স্বাক্ষর করেছেন। তাদের মধ্যে, কোয়ান ফাট মধু স্থাপনা (ডাউ গিয়া কমিউন) এর মালিক মিঃ লে লোক কোয়ান হলেন ডং নাই প্রদেশের দুই কৃষকের একজন যিনি "২০২৫ সালে অসামান্য ভিয়েতনামী কৃষক" উপাধি পেয়ে সম্মানিত হয়েছেন। এটি কেবল উপরোক্ত কৃষকদের ব্যক্তিগত গল্প নয় বরং দেশের শিল্পায়ন ও আধুনিকীকরণের ক্ষেত্রে কৃষক শ্রেণীর ভূমিকা ও অবস্থানের একটি স্বীকৃতিও।
তার সাফল্যের গল্প ভাগ করে নিতে গিয়ে মিঃ লে লোক কোয়ান স্মরণ করেন: কোভিড-১৯ মহামারীর পর, ভিয়েতনামের মধু রপ্তানি অনেক সমস্যার সম্মুখীন হয়েছিল যখন ভোক্তা বাজার স্থবির হয়ে পড়েছিল। বিশেষ করে, এই সময়ে, মৌমাছি পালন শিল্প একটি বড় সংকটের সম্মুখীন হয়েছিল যখন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ভিয়েতনামী মধু পণ্যের উপর একটি অ্যান্টি-ডাম্পিং তদন্ত শুরু করে এবং এই পণ্যের উপর উচ্চ কর আরোপ করে। এছাড়াও, মধু আমদানিকারক দেশগুলি বাণিজ্য প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা প্রয়োগ করে এবং প্রযুক্তিগত বাধা বৃদ্ধি করে, যার ফলে মধুর দাম তীব্রভাবে হ্রাস পায় কিন্তু তবুও বিক্রি করা কঠিন হয়ে পড়ে।
ভিয়েতনামী কৃষকদের - ঐতিহ্যবাহী থেকে পেশাদার এবং বুদ্ধিমান - এই প্রতিপাদ্য নিয়ে বৈজ্ঞানিক সম্মেলনে কৃষি ও পরিবেশ উপমন্ত্রী ট্রান থানহ নাম জোর দিয়ে বলেন: আমাদের অবশ্যই কৃষকদের ভাবমূর্তি পেশাদারভাবে গড়ে তুলতে হবে, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করতে জানতে হবে এবং ব্যবসা, সমবায়ের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সংযোগ স্থাপন করতে হবে... এছাড়াও, কৃষকদের জন্য কর্মসংস্থান তৈরির জন্য উপযুক্ত নীতিগত ব্যবস্থা থাকা উচিত যেমন: বাজারের চাহিদা এবং কৃষিতে ডিজিটাল রূপান্তরের সাথে যুক্ত বৃত্তিমূলক প্রশিক্ষণকে সমর্থন করা, মূল্য শৃঙ্খলে উৎপাদন সংযোগকে উৎসাহিত করা, কৃষি সম্প্রসারণ কার্যক্রম শক্তিশালী করা এবং গ্রামীণ অবকাঠামো উন্নত করা।
গবেষণার মাধ্যমে, মিঃ কোয়ান মৌচাক তৈরি সম্পর্কে জানতে পেরেছিলেন, যা একটি উচ্চমানের মধু পণ্য যা বিশ্বের অনেক দেশে জনপ্রিয়। কঠিন সময়েও, মিঃ কোয়ান সাহসের সাথে ধর্মান্তরিত হয়েছিলেন, ডং নাই প্রদেশে মৌচাক তৈরির পথিকৃৎ হয়ে ওঠেন।
তারপর থেকে, কোয়ান ফ্যাট মধু সুবিধা সফলভাবে কোরিয়ান বাজার এবং কিছু ইউরোপীয় দেশে মৌচাকজাত পণ্য রপ্তানি করেছে, উচ্চ মুনাফা অর্জন করেছে কারণ মৌচাকের রপ্তানি মূল্য ঐতিহ্যবাহী মধুর তুলনায় ৩-৪ গুণ বেশি। বিশেষ করে, এই বিশেষ মধুর জন্য দেশীয় এবং রপ্তানি বাজারের চাহিদা এখনও অনেক বেশি, তাই কোয়ান ফ্যাট মধু সুবিধা অনেক মৌমাছি পালনকারী পরিবারের সাথে সহযোগিতা করেছে, চাষের কৌশল স্থানান্তর করেছে এবং তাদের জন্য পণ্য গ্রহণ করেছে। কোয়ান ফ্যাট মধু সুবিধা অন্যান্য মধু পণ্য যেমন: ঐতিহ্যবাহী মধু, পরাগরেণু, রাজকীয় জেলি, মধু থেকে পরিশোধিত চিনি... সুবিধাটি ব্র্যান্ডিং এবং পণ্যের জন্য একটি ব্র্যান্ড তৈরির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। বর্তমানে, সুবিধাটিতে 2টি পণ্য রয়েছে যা OCOP সার্টিফিকেশন অর্জন করেছে: সেন্ট্রিফিউজড মধু এবং মৌচাক।
ঔষধি উদ্ভিদ শাও ট্যাম ফানের কৃষক সমিতির প্রধান মিঃ নগুয়েন ভ্যান খোন (হুং থিন কমিউন) হলেন ডং নাই প্রদেশের একমাত্র কৃষক যিনি ২০২৪ সালে একজন অসাধারণ ভিয়েতনামী কৃষক হিসেবে সম্মানিত হয়েছেন। তিনি ETZ মেডিসিনাল ম্যাটেরিয়ালস ইনভেস্টমেন্ট জয়েন্ট স্টক কোম্পানির পরিচালকও, যারা শাও ট্যাম ফান ঔষধি উদ্ভিদ থেকে পণ্যের গভীর প্রক্রিয়াকরণে বিনিয়োগে বিশেষজ্ঞ।
শাও ট্যাম ফান একটি আধা-মরুভূমির উদ্ভিদ, যা প্রায়শই মধ্য অঞ্চলের পাহাড়ি অঞ্চলে বন্যভাবে জন্মায়। যখন চীন শাও ট্যাম ফান কেনার জন্য উচ্চ মূল্য দিয়েছিল, তখন লোকেরা এটি কাজে লাগানোর জন্য প্রতিযোগিতা করেছিল, যার ফলে এই মূল্যবান ঔষধি গাছটি বিলুপ্তির ঝুঁকিতে পড়েছিল। মূলত একজন টেলিযোগাযোগ প্রকৌশলী, মিঃ খোনের শাও ট্যাম ফান থেকে পণ্য উৎপাদন এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের কৃষক হওয়ার মোড় ছিল কারণ তার পরিবারের কেউ ক্যান্সারে আক্রান্ত হয়েছিল। ২০১১ সালে, তিনি দুর্ঘটনাক্রমে একটি নিবন্ধের মাধ্যমে "অলৌকিক ওষুধ" শাও ট্যাম ফান সম্পর্কে জানতে পারেন এবং ক্যান্সারের চিকিৎসায় এই উদ্ভিদটি ব্যবহার করেন। তার পরিবারের সদস্য ভাগ্যবান ছিলেন যে তিনি রোগ থেকে সেরে উঠেছিলেন। তারপর থেকে, তিনি মূল্যবান ঔষধি গাছ শাও ট্যাম ফান সম্পর্কে আরও জানতে পারেন।
কাঁচামালের ক্ষেত্রে বিনিয়োগের পাশাপাশি, মিঃ খোন ঔষধি ভেষজ শাও ট্যাম ফান থেকে গবেষণা এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ পণ্যগুলিতে বিনিয়োগেও সহযোগিতা করেছিলেন। বর্তমানে, ETZ মেডিসিনাল ম্যাটেরিয়ালস ইনভেস্টমেন্ট জয়েন্ট স্টক কোম্পানি ৫টি পণ্য লাইন তৈরি করেছে, যার মধ্যে ২টি স্বাস্থ্য সুরক্ষা পণ্য এবং ৩টি নিয়মিত পণ্য রয়েছে। যার মধ্যে ২টি পণ্য ফুক হাং লং এসেনশিয়াল এবং ফুক হাং লং প্রিমিয়াম ৫-তারকা OCOP সার্টিফিকেশন অর্জন করেছে।
"ডিজিটাল" কৃষকদের একটি শ্রেণী গঠন করা
ডং নাই-এর কৃষকদের অসাধারণ ভিয়েতনামী কৃষক হিসেবে সম্মানিত করার গল্পটি প্রমাণ করে যে কৃষকরা প্রযুক্তিতে সম্পূর্ণরূপে দক্ষতা অর্জন করতে পারে, উদ্ভাবন করতে পারে এবং কৃষি পণ্য বিশ্বে নিয়ে আসতে পারে, যা প্রদেশ এবং দেশের সামগ্রিক অর্থনৈতিক উন্নয়নে অবদান রাখতে পারে।
একীভূতকরণের পর, দং নাই প্রদেশে ৯৫টি সমিতির ভিত্তি, ১,৮০০টিরও বেশি শাখা এবং প্রায় ১৯২,১০০ জন কৃষক সদস্য রয়েছে। উচ্চ দক্ষতা, কার্যকারিতা এবং দক্ষতার লক্ষ্যে সাংগঠনিক যন্ত্রপাতিকে সুবিন্যস্ত করার বিপ্লবকে দেশ অব্যাহতভাবে প্রচার করার প্রেক্ষাপটে; বিজ্ঞান-প্রযুক্তি, উদ্ভাবন এবং শক্তিশালী ডিজিটাল রূপান্তরের বিস্ফোরণের সাথে সাথে... প্রবৃদ্ধিকে উৎসাহিত করার জন্য একটি দুর্দান্ত চালিকা শক্তি তৈরি করেছে। এটি বিশেষ করে দং নাই এবং সাধারণভাবে দেশের জন্য কৃষক দল সহ সমৃদ্ধ উন্নয়নের যুগে প্রবেশের একটি সুযোগ।
ডং নাই কৃষক সমিতির ভাইস চেয়ারম্যান নগুয়েন ভ্যান গিয়াং-এর মতে, নতুন পরিস্থিতিতে প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য, প্রাদেশিক কৃষক সমিতি সকল স্তরে, বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ কর্মকর্তাদের একটি দল গঠনের উপর মনোযোগ দিচ্ছে যাতে ধারাবাহিকতা, উত্তরাধিকার এবং উন্নয়ন নিশ্চিত করা যায়। নতুন সময়ে, প্রাদেশিক কৃষক সমিতি তৃণমূল পর্যায়ে, কঠিন এলাকা, প্রত্যন্ত এলাকা, গুরুত্বপূর্ণ এলাকায় কর্মীদের শক্তিশালী করবে, যেখানে নতুন মডেল মোতায়েন করা হয়েছে রাজনৈতিক দক্ষতা এবং কর্মকর্তাদের ব্যাপক নেতৃত্ব ক্ষমতাকে চ্যালেঞ্জ জানাতে, প্রশিক্ষণ দিতে এবং উন্নত করতে।
প্রাদেশিক কৃষক সমিতিও উদ্ভাবন, আন্দোলনের মান এবং কার্যকারিতা উন্নত করা, গুণগত পরিবর্তন আনা এবং ফসল ও পশুপালনের কাঠামোতে শক্তিশালী পরিবর্তন আনার জন্য একটি চালিকা শক্তি তৈরি করা অব্যাহত রেখেছে। একই সাথে, কৃষকদের চিন্তাভাবনা কৃষি উৎপাদন থেকে কৃষি অর্থনৈতিক চিন্তাভাবনায় পরিবর্তন করা, উচ্চমানের, অর্থনৈতিক মূল্য এবং দেশীয় ও রপ্তানি বাজারে শক্তিশালী প্রতিযোগিতামূলক বৃহৎ আকারের বিশেষায়িত কৃষি পণ্য ক্ষেত্র তৈরি করা।
স্কুল অফ পাবলিক পলিসি অ্যান্ড রুরাল ডেভেলপমেন্টের অধ্যক্ষ ডঃ নগুয়েন ট্রুং ডং এর মতে, কৃষকরা রূপান্তরের কেন্দ্রবিন্দুতে রয়েছেন এবং তাদের বুদ্ধিমত্তা, উদ্যোগ এবং টেকসই কৃষি উন্নয়নের প্রক্রিয়ায় ব্যবহারিক অবদান রাখার সুযোগ দেওয়া প্রয়োজন। কৃষকরা কেবল কৃষি পণ্যের সরাসরি উৎপাদকই নন, বরং উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ থেকে শুরু করে ভোগ পর্যন্ত সমগ্র কৃষি মূল্য শৃঙ্খলে অংশগ্রহণকারী বিষয়ও। জ্ঞান, ব্যবস্থাপনা দক্ষতা এবং বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগের ক্ষমতায় সজ্জিত হলে, কৃষকরা কৃষি আধুনিকীকরণ প্রক্রিয়ার একটি মূল উপাদান হয়ে উঠবে।
পেশাদারিত্বের দিকে কৃষকদের একটি দল গঠনের সমাধানগুলির মধ্যে একটি হল অসুরক্ষিত ঋণ, নতুন জাত প্রয়োগ, নতুন প্রযুক্তি প্রয়োগ, পাইলট কৃষি সম্প্রসারণ কর্মসূচিতে অংশগ্রহণের জন্য নির্বাচিত হওয়া, প্রযুক্তি হস্তান্তর, মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে উৎপাদন ইত্যাদি ক্ষেত্রে অগ্রাধিকারমূলক নীতি এবং সহায়তা থাকা।
বিন নগুয়েন
সূত্র: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/nong-dan-chuyen-doi-so-de-hoi-nhap-7ea653c/
মন্তব্য (0)