ঙে আনের কৃষকরা টেট ফুলের মৌসুমের প্রস্তুতির জন্য বীজ রোপণে ব্যস্ত।

আজকাল, এনঘে আনের ফুলের ক্ষেতের পরিবেশ আগের চেয়েও বেশি ব্যস্ত, কারণ চাষী অঞ্চলের কৃষকরা ২০২৬ সালের টেট ফুলের মৌসুমের প্রস্তুতির জন্য বীজ রোপণে ব্যস্ত। উৎপাদন খরচের তীব্র বৃদ্ধি সত্ত্বেও, সকলেই ভালো দামের সাথে প্রচুর টেট ফুলের ফসলের আশা ভাগ করে নিচ্ছেন।

ফুলের চারা এবং সারের দাম উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।

গত বছরের তুলনায় প্রতি ১০,০০০ গাছে শিকড়যুক্ত চন্দ্রমল্লিকার দাম ৫,০০,০০০ - ৭,০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং বৃদ্ধি পেয়েছে। ছবি: টিপি

ভিন তুওং কমিউনে, চান্দ্র ক্যালেন্ডারের সেপ্টেম্বরের শুরু থেকে, মিসেস ডুওং থি নোগকের পরিবার এই টেট মৌসুমের জন্য পরিকল্পিত মোট ৬০,০০০ চারাগাছের মধ্যে ২০,০০০ দীর্ঘ-দিনের চন্দ্রমল্লিকা চারা রোপণ করেছে। “এই বছর, চন্দ্রমল্লিকা চারাগাছের দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, প্রতি ১০,০০০ চারাগাছে ২.২ থেকে ২.৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত; যেখানে শিকড়যুক্ত চারাগাছের দাম প্রতি ১০,০০০ চারাগাছে ৩৫ থেকে ৪.৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত পৌঁছেছে, যা গত বছরের তুলনায় প্রতি ১০,০০০ চারাগাছে প্রায় ৫০০,০০০ থেকে ৭০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং বেশি। প্রতি বছর আমি অন্যান্য কৃষকদের কাছে চারা রোপণ করি এবং বিক্রি করি, কিন্তু এই বছর দাম খুব বেশি, তাই আমি কেবল পূর্ব-অর্ডার গ্রহণ করছি,” মিসেস নোগক শেয়ার করেছেন।

শুধু চন্দ্রমল্লিকাই নয়, লিলি, পিওনি, গ্ল্যাডিওলি, গাঁদা ইত্যাদির মতো আরও অনেক ধরণের ফুলের বীজের দামও ঊর্ধ্বমুখী। ভিন শহরের টেট ফুল চাষের জন্য একটি প্রধান কেন্দ্রীভূত এলাকা হিসেবে বিবেচিত ভিন হাং ওয়ার্ডে, কৃষকরা এই বছর প্রায় ২৫ হেক্টর বিভিন্ন ধরণের ফুল রোপণ করবেন বলে আশা করা হচ্ছে। এর মধ্যে চন্দ্রমল্লিকা এখনও সবচেয়ে বেশি এলাকা দখল করবে।

অনেক পরিবার খরচ বাঁচাতে বাড়িতে চাষ এবং বংশবিস্তার করার জন্য চন্দ্রমল্লিকার চারা কিনে। ছবি: টিপি

“নিন বিন (পূর্বে নাম দিন প্রদেশ) এর পাইকারি নার্সারিগুলিতে মূল্য জরিপ অনুসারে, চন্দ্রমল্লিকার চারার দাম জাত এবং রঙের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। সাধারণত, আগের মরশুমের তুলনায় প্রতি ১০,০০০ গাছের জন্য দাম ৫,০০,০০০ থেকে ১০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং বৃদ্ধি পেয়েছে। উচ্চ মূল্য সত্ত্বেও, কৃষকরা এখনও নতুন মরশুমের জন্য সময়মত রোপণ নিশ্চিত করার জন্য অর্ডার দিচ্ছেন। খরচ কমাতে, আমরা অর্ডার একত্রিত করি এবং পাইকারি মূল্যে ক্রয় করার জন্য শিপিং ফি কমাতে পাইকারি মূল্যে ক্রয় করি...”, বিন হাং ওয়ার্ডের একজন কৃষক মিসেস বুই থি হোয়া শেয়ার করেছেন।

থাই হোয়া ওয়ার্ডের চন্দ্রমল্লিকা চারা সরবরাহকারী মিঃ নগুয়েন ভ্যান ডুকের মতে, দাম বৃদ্ধির কারণ উত্তরে ধারাবাহিক প্রাকৃতিক দুর্যোগ, যা চারা উৎপাদনের প্রধান উৎস - যা অনেক মূল ফুলের বাগানকে ক্ষতিগ্রস্ত করেছে। "নাম দিন, থাই বিন এবং হ্যানয়ের অনেক চারা উৎপাদনকারী এলাকা প্লাবিত হয়েছে, যার ফলে মূল চন্দ্রমল্লিকা ব্যাপকভাবে মারা গেছে, যার ফলে সরবরাহে তীব্র হ্রাস পেয়েছে। অতএব, চন্দ্রমল্লিকা চারা উৎপাদনের দাম বেড়েছে। অন্যান্য ফুলের জাত যেমন প্যানসি, জারবেরা, পিওনি, গ্ল্যাডিওলি...ও ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে," মিঃ ডুক বলেন।

অনেক উদ্যানপালক দীর্ঘ দিনের চন্দ্রমল্লিকা জাতের গাছ লাগিয়েছেন। ছবি: টিপি

এলাকার লিলি বাল্ব সরবরাহকারীদের তথ্য অনুসারে, গত বছরের তুলনায় এ বছর লিলি বাল্বের দাম প্রতি বাল্বে ৩-৫ হাজার ভিয়েতনামি ডং সামান্য বেড়েছে। “বর্তমানে, সুগন্ধি লিলি প্রতি বাল্বে প্রায় ২০-২২ হাজার ভিয়েতনামি ডং খুচরা বিক্রি হয়, যেখানে ডাবল লিলি প্রতি বাল্বে ২৮-৩২ হাজার ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত বিক্রি হয়। পাইকারি ক্রেতাদের জন্য, প্রতি বাল্বে দাম ২-৩ হাজার ভিয়েতনামি ডং কমতে পারে। দাম বৃদ্ধি সত্ত্বেও, অর্ডার খুব বেশি থাকে এবং ফুল চাষীরা চন্দ্র ক্যালেন্ডারের অক্টোবরের মাঝামাঝি থেকে তাদের ফসল রোপণ করছেন,” বলেন নাম ডান কমিউনের একজন বাগান মালিক মিঃ লু থাং।

শুধু ফুলের জাতই নয়, সার, চাষের মাধ্যম, কীটনাশক এবং শ্রম খরচও ১০-২০% বৃদ্ধি পেয়েছে। ফুল চাষের জন্য ব্যবহৃত প্রতিটি জমির জন্য, প্রাথমিক বিনিয়োগ খরচ প্রায় ২-৩ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং যোগ করে। এই বোঝা কমাতে, অনেক ফুল চাষি দল গঠন করেছেন, যৌথভাবে পাইকারি মূল্যে সরবরাহ ক্রয় করেছেন, অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিয়েছেন, চারা সরবরাহ করেছেন এবং এমনকি বিনিয়োগ মূলধনও বিনিয়োগ করেছেন।

লিলি বাল্বের দামও প্রতি বাল্বের দাম ২০০০ থেকে ৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং (প্রকারের উপর নির্ভর করে) বেড়েছে। ছবি: টিপি

ভিন তুওং কমিউনের নোক সন বাগানের মালিক মিসেস নোক আরও বলেন: "মাটি নির্বাচন এবং রোপণের সময় থেকে শুরু করে দীর্ঘ দিনের বা স্বল্প দিনের ফুলের জাত নির্বাচন করা পর্যন্ত আমাদের সতর্কতার সাথে পরিকল্পনা করতে হবে। রোপণের সময়সূচী থেকে মাত্র কয়েক দিন দূরে, এবং টেটের জন্য সময়মতো ফুল ফোটবে না, যার ফলে প্রচুর ক্ষতি হবে। অতএব, প্রতিটি পদক্ষেপ অবশ্যই সুনির্দিষ্ট হতে হবে।"

খরচের চাপের পাশাপাশি, ফুল চাষীরা অপ্রত্যাশিত আবহাওয়ার ধরণ নিয়েও চিন্তিত। বছরের শেষের দিকে, অসময়ের বৃষ্টিপাত এবং ঘন কুয়াশা সহজেই শিকড় পচা, পাতা পোড়া এবং পোকামাকড়ের উপদ্রব ঘটাতে পারে। তাই, স্থানীয় কৃষক সমিতি এবং কারিগরি কর্মীরা পোকামাকড় নিয়ন্ত্রণ এবং নিষ্কাশন ব্যবস্থা সম্পর্কে প্রশিক্ষণ এবং নির্দেশনার মাধ্যমে সহায়তা বৃদ্ধি করছে, যা কৃষকদের তাদের উৎপাদনে নিরাপদ বোধ করতে সাহায্য করছে।

চাষের জন্য নতুন জাত প্রবর্তন করা।

ভিন হুং ওয়ার্ডে, কৃষকরা রোপণ মৌসুমের জন্য সময়মতো রোপণ প্রক্রিয়া সম্পন্ন করার জন্য মাঠে নিরলসভাবে কাজ করছেন। ওয়ার্ডের কৃষক সমিতির চেয়ারওম্যান মিসেস নগুয়েন হোয়াই আনের মতে, এই বছর, ঐতিহ্যবাহী ফুলের জাত ছাড়াও, কৃষকরা সাহসের সাথে উচ্চ নান্দনিক এবং অর্থনৈতিক মূল্যের অনেক নতুন ফুলের জাত চালু করেছেন।

"অনেক পরিবারে অস্বাভাবিক রঙের গাঁদা, ম্যাজিক চন্দ্রমল্লিকা, থাই রুক্ষ চন্দ্রমল্লিকা, জাপানি গাঁদা, ডাবল পিওনি, নতুন রঙের গ্ল্যাডিওলি, আতশবাজি ফুল এবং জাপানি সূর্যমুখীর মতো নতুন জাতের চন্দ্রমল্লিকা নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করা হচ্ছে। এছাড়াও, টেটের বাজার চাহিদা মেটাতে এবং বাগানের ল্যান্ডস্কেপ সাজানোর জন্য বিভিন্ন ধরণের ঝুড়ি ফুল, ছোট পাত্রের ফুল এবং ঝুলন্ত বারান্দার ফুলগুলিতেও বিনিয়োগ করা হচ্ছে," মিসেস আন বলেন।

ফুলের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করার জন্য ছায়া জাল এবং কৃত্রিম আলো ব্যবহার করা। ছবি: টিপি

ভিন হুং ওয়ার্ডের অন্যতম বৃহত্তম ফুল চাষী মিসেস ডুওং থি আনহ টুয়েট এই বছর তার খামার ৩ সাও (প্রায় ০.৩ হেক্টর) থেকে ৫ সাও (প্রায় ০.৫ হেক্টর) পর্যন্ত সম্প্রসারিত করেছেন। এর মধ্যে ২টি সাওতে চন্দ্রমল্লিকা গাছ লাগানো হয়েছে এবং বাকি ৩টি চন্দ্রমল্লিকা গাছ লাগানো হয়েছে। “২০২৫ সালের টেট মৌসুমে, উচ্চ খরচ সত্ত্বেও, ফুলগুলি ভালো দাম পেয়েছিল এবং ভালো বিক্রি হয়েছিল, যার ফলে আমার পরিবারের জন্য সফল ফসল ফলন হয়েছিল। ২০২৬ সালে আবহাওয়া অনুকূল থাকলে, আমি বিশ্বাস করি ফুলের আবারও চাহিদা বেশি হবে,” মিসেস টুয়েট শেয়ার করেছেন। মিসেস টুয়েটের মতে, কৃষকরা বর্তমানে দীর্ঘস্থায়ী চন্দ্রমল্লিকা গাছ লাগাচ্ছেন, তারপরে গাঁদা, পিওনি এবং ঝুলন্ত ফুল। এই স্তব্ধ রোপণ ফুলের সরবরাহকে বৈচিত্র্যময় করতে সাহায্য করে এবং ব্যবহারের সময়কাল বাড়ায়। প্রতিটি ফুলের নিজস্ব বৃদ্ধি চক্র থাকে, তাই চাষীদের অবশ্যই সঠিকভাবে গণনা করতে হবে যাতে টেটের আগে সঠিক সময়ে ফুল ফোটে, প্রায় দ্বাদশ চন্দ্র মাসের ২৫ থেকে ২৯ তারিখ পর্যন্ত এবং ১ম চন্দ্র মাসের ১৫ তারিখ পর্যন্ত স্থায়ী হয়।

সক্রিয়ভাবে তাদের উৎপাদন নিশ্চিত করার জন্য, ভিন হুং ওয়ার্ড কৃষক সমিতি কৃষকদের তাদের বিক্রয় চ্যানেলগুলিকে বৈচিত্র্যময় করতে উৎসাহিত করেছে, ফুলের দোকান, শপিং সেন্টার, পাইকারি বাজার এবং অনলাইন বিক্রয় চ্যানেলের সাথে সংযোগ স্থাপন করেছে। কিছু পরিবার পর্যটন এলাকা, সংস্থা, অফিস, ক্যাফে এবং ইভেন্ট আয়োজকদের সাথেও সহযোগিতা করেছে যাতে তারা টবে লাগানো ফুল এবং ক্ষুদ্রাকৃতির ল্যান্ডস্কেপ সরবরাহ করতে পারে। এই পদ্ধতি কৃষকদের ব্যবসায়ীদের উপর তাদের নির্ভরতা কমাতে এবং বিক্রয় মূল্যের উপর আরও নিয়ন্ত্রণ অর্জন করতে সহায়তা করে।

বাজারে বৈচিত্র্য আনা এবং রাজস্ব বৃদ্ধির জন্য অনেক নতুন ফুলের জাত চালু করা হয়েছে। ছবি: টিপি

সিঙ্ক্রোনাইজড কৌশল প্রয়োগের জন্য ধন্যবাদ, এই বছর ভিন ফু এবং ভিন হুং-এর অনেক ফুল চাষিরা সক্রিয়ভাবে ড্রিপ সেচ এবং মিস্টিং সিস্টেম বাস্তবায়ন করেছেন, যা গ্রিনহাউস এবং নেট হাউসে রোপণ করা এলাকা বৃদ্ধি করেছে যাতে পোকামাকড় এবং রোগ নিয়ন্ত্রণ করা যায় এবং আরও সামঞ্জস্যপূর্ণ গুণমান নিশ্চিত করা যায়। একই সাথে, তারা জীবাণু সার এবং জৈবিক কীটনাশক একত্রিত করে যাতে ফুল দীর্ঘ সময় ধরে তাজা থাকে এবং সুস্থ কাণ্ড থাকে। "কৃষকরা বুঝতে পারেন যে টেট ঋতু হল প্রধান ঋতু, যা বছরের আয়ের ৭০-৮০% নিয়ে আসে, তাই সবাই প্রচেষ্টা, মূলধন এবং বিশ্বাস বিনিয়োগ করে। বর্ধিত খরচ সত্ত্বেও, আমরা এখনও বিশ্বাস করি যে আমরা যদি ফুলের সঠিকভাবে যত্ন নিই, তাহলে সেগুলি সুন্দর হবে এবং ভালো দামে বিক্রি হবে," বলেছেন ভিন ফু ওয়ার্ডের কৃষক সমিতির সভাপতি মিসেস হুওং লে।

সূত্র: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-tat-bat-xuong-giong-chuan-bi-cho-vu-hoa-tet-10309576.html