ডিজিটাল যুগে কৃষকরা

প্রদেশের মনোযোগ এবং বিনিয়োগের মাধ্যমে, কৃষকরা বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ প্রচার, উৎপাদন ও পশুপালনে নমনীয় এবং প্রতিক্রিয়াশীল হওয়া, বাজারের প্রবণতার সাথে তাল মিলিয়ে চলা এবং উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য তৈরি করে অনেক নতুন দিকনির্দেশনা খুঁজে পেয়েছে। সেখান থেকে, তারা নিজেদের সমৃদ্ধ করে এবং কৃষি ৪.০ গঠনে অবদান রাখে।

ইয়েন লাক কম্যুনের লাম জুয়েন গ্রামে জনাব ফাম ভান কুইন কর্তৃক বাস্তবায়িত ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) মান অনুসরণকারী আঙ্গুর চাষের মডেলটি প্রতি বছর কয়েকশ মিলিয়ন VND আয় করে।

পরিবহন ও যোগাযোগ বিশ্ববিদ্যালয় থেকে স্নাতক হওয়ার পর এবং হ্যানয়ে একটি স্থিতিশীল চাকরি পাওয়ার পর, ইয়েন লাক কম্যুনের লাম জুয়েন গ্রামের বাসিন্দা ফাম ভান কুইন শহর ছেড়ে তার নিজ গ্রামে ফিরে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন, সেখানে ধনী হওয়ার দৃঢ় সংকল্প নিয়ে। গবেষণা এবং সরেজমিনে পরিদর্শনের মাধ্যমে কুইন অন্যান্য প্রদেশের অনেক কৃষককে আঙুর চাষ করে ধনী হতে দেখেন। ২০১৯ সালে, তিনি সাহসিকতার সাথে তার পরিবারের কৃষিজমি কিনে নেন এবং কালো আঙুর চাষের ব্যবসা শুরু করেন। পরীক্ষামূলকভাবে রোপণের জন্য প্রায় একশটি আঙুরের চারা কিনতে তিনি বাক জিয়াং কৃষি ও বন বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ কেন্দ্রে যান। প্রথম মৌসুমে, প্রচলিত রোপণ ও পরিচর্যা পদ্ধতির কারণে ফলন আশানুরূপ হয়নি এবং প্রচুর পোকামাকড় ও রোগের উপদ্রব ছিল। দমে না গিয়ে, কুইন গবেষণা, শিক্ষা এবং উদ্ভাবন চালিয়ে যান, যেখানে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যেহেতু আঙুর গাছ বৃষ্টির পানি ও কুয়াশার প্রতি সংবেদনশীল এবং সহজেই রোগে আক্রান্ত হয়, তাই আবহাওয়া ও পোকামাকড়ের ক্ষতিকর প্রভাব প্রশমিত করতে এবং লতাগুলোর সর্বোত্তম বৃদ্ধি ও বিকাশ নিশ্চিত করতে জনাব কুইন একটি মজবুত মাচা ব্যবস্থা ও গ্রিনহাউসে বিনিয়োগ করেছেন। একটি স্বয়ংক্রিয় সেচ ব্যবস্থা শ্রম খরচ কমায় এবং আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করে, অন্যদিকে সেচের পানির সাথে সার মিশিয়ে দেওয়ায় সার প্রয়োগও সহজ হয়ে যায়।

গ্রিনহাউস সিস্টেমে বিনিয়োগের পাশাপাশি, জনাব কুইন আঙ্গুর চাষ ও পরিচর্যার জন্য ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) মানদণ্ড কঠোরভাবে মেনে চলেন। এর ফলে, আঙ্গুরগুলো পুষ্ট, মিষ্টি ও সতেজ স্বাদের হয় এবং ফলনও অনেক বেশি হয়। আঙ্গুর চাষের সম্ভাবনা উপলব্ধি করে, জনাব কুইন তার গ্রিনহাউসের পরিধি আরও বাড়াতে থাকেন, আরও মিল্ক গ্রেপ (দুধ আঙ্গুর) রোপণ করেন এবং একটি ট্যুর ও অভিজ্ঞতা পরিষেবা চালু করেন। বর্তমানে, তার খামারে ৫,০০০-এরও বেশি আঙ্গুর গাছ রয়েছে, যার মধ্যে ৪,০০০-এরও বেশি গাছে ফল ধরছে এবং বছরে গড়ে ১৬ টন ফলন হয়। কালো আঙ্গুরের গড় বিক্রয় মূল্য প্রতি কেজি ১,৫০,০০০ VND এবং মিল্ক গ্রেপের গড় বিক্রয় মূল্য প্রতি কেজি ৩,০০,০০০ VND। তার গড় বার্ষিক আয় কয়েক বিলিয়ন VND।

তার পণ্যের বাজার খুঁজে পেতে, জনাব কুইন ডিজিটাল প্ল্যাটফর্ম ও ই-কমার্স সাইটগুলোতে প্রচার জোরদার করেছেন এবং OCOP প্রোগ্রামের অধীনে তার পণ্যগুলো নিবন্ধন করেছেন। বর্তমানে, তার আঙুরক্ষেতের কালো ও দুধ আঙুর হ্যানয়ের জৈব খাদ্যের দোকানগুলো কিনছে। প্রতি বছর, আঙুর তোলার মৌসুমে (মে এবং অক্টোবর), আঙুরক্ষেতটি হাজার হাজার দর্শনার্থী এবং ছাত্রছাত্রীদের দলকে স্বাগত জানায়, যারা এটি ঘুরে দেখতে ও এর অভিজ্ঞতা নিতে আসে।

কৃষির প্রতিও অনুরাগী, তাম দাও কম্যুনের বাসিন্দা মিসেস নগুয়েন থি থুই তার অধ্যবসায়, কঠোর পরিশ্রম, শেখার আগ্রহ, কর্মচাঞ্চল্য এবং সৃজনশীলতার দৌলতে শূকর পালনের মাধ্যমে সাফল্য অর্জন করেছেন এবং ধনী হয়েছেন। ২০০৯ সালে ১০টি শূকর নিয়ে শুরু করলেও, অভিজ্ঞতার অভাব, প্রধানত হাতে-চালিত চাষাবাদ পদ্ধতি এবং অবৈজ্ঞানিক রোগ প্রতিরোধের পদ্ধতির কারণে প্রথম বছরগুলোতে শূকরের পালটি নানা রোগে ভুগেছিল। মিসেস থুই জৈব-নিরাপত্তার দিকে তার চাষাবাদের কৌশল ও প্রক্রিয়ায় নতুনত্ব আনার সিদ্ধান্ত নেন এবং উৎপাদনশীলতা বাড়ানোর জন্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করেন। তার পরিবারের সমস্ত পুঁজি এবং একটি ব্যাংক ঋণ ব্যবহার করে, মিসেস থুই উন্নত রোগ প্রতিরোধের জন্য আবাসিক এলাকা থেকে দূরে, চারপাশের পরিবেশ থেকে সম্পূর্ণ বিচ্ছিন্ন আবদ্ধ শূকরশালা নির্মাণে শত শত কোটি ডং বিনিয়োগ করেন। এই খামারগুলোতে শীতলীকরণ ব্যবস্থা, বায়ুচলাচল পাখা, খাবার ও জলের ব্যবস্থা এবং স্বয়ংক্রিয় খামার পরিষ্কারের ব্যবস্থা রয়েছে। বর্জ্য শোধন ব্যবস্থায়ও ভালোভাবে বিনিয়োগ করা হয়েছে, যার একটি অংশ রান্নার জ্বালানিতে রূপান্তরিত হয় এবং অন্য অংশ অণুজীবের সাহায্যে গাঁজিয়ে ফসলের জন্য সার তৈরি করা হয়।

প্রতিটি শূকরকে নম্বর দেওয়া হয় এবং সফটওয়্যারের মাধ্যমে সেগুলোর টিকাদান ও রোগ নিয়ন্ত্রণ পর্যবেক্ষণ করা হয়, যা রোগের প্রাদুর্ভাব সীমিত করতে এবং বৈজ্ঞানিকভাবে পালের বৃদ্ধি ট্র্যাক করতে সাহায্য করে। ফলস্বরূপ, পালটি সমৃদ্ধি লাভ করেছে, ৫০টি মাদী শূকর থেকে বেড়ে ২০০টি মাদী শূকর এবং ১,০০০-এরও বেশি বাজারজাত করার মতো শূকরে পরিণত হয়েছে। আশ্চর্যজনকভাবে, আফ্রিকান সোয়াইন ফিভার এবং ফুট-এন্ড-মাউথ রোগের প্রাদুর্ভাবের সময়েও তার শূকরের পাল সুস্থ ছিল।

তার বৈজ্ঞানিক চাষ পদ্ধতির কল্যাণে, থুইয়ের খামার থেকে প্রতি বছর বাজারে ৪,০০০-এর বেশি বাণিজ্যিক শূকর এবং হাজার হাজার প্রজননযোগ্য শূকর বিক্রি হয়। তার বার্ষিক গড় আয় কয়েক বিলিয়ন VND। অর্থনৈতিক উন্নয়নে তার অসামান্য সাফল্যের জন্য, নগুয়েন থি থুইকে ২০২০ সালে দেশব্যাপী ৬৩ জন অনুকরণীয় কৃষকের একজন হিসেবে সম্মানিত করা হয় এবং "অসামান্য ভিয়েতনামী কৃষক" উপাধিতে ভূষিত করা হয়।

তাঁদের কর্মশক্তি ও উদ্ভাবনী ক্ষমতার বদৌলতে অনেক কৃষক তাঁদের উৎপাদনে আধুনিক বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করে ধনী হয়েছেন।

দেশব্যাপী কৃষকদের পাশাপাশি ফু থো প্রদেশের অনেক কৃষকও ক্রমাগত শিখছেন, অন্বেষণ করছেন এবং সাহসিকতার সাথে ঐতিহ্যবাহী উৎপাদন পদ্ধতিকে বৃহৎ পরিসরের ও নিবিড় উৎপাদনে রূপান্তরিত করছেন, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগকে উৎসাহিত করছেন; এবং ডিজিটাল প্ল্যাটফর্মে পণ্যের প্রচার ও বিক্রয় করছেন, যা প্রদেশের ভেতরে ও বাইরের বড় বড় ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং বাজারে প্রবেশের বহু সুযোগ খুলে দিয়েছে।

উচ্চ-প্রযুক্তি কৃষির উন্নয়নকে উৎসাহিত করতে এবং কৃষকদের আয় বাড়াতে, প্রদেশটি সাম্প্রতিক বছরগুলিতে কৃষকদের চারা, গবাদি পশু, সার, প্রযুক্তি, রোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ, জমি ইজারা ইত্যাদি ক্ষেত্রে সহায়তা করার জন্য শত শত বিলিয়ন VND বরাদ্দ করেছে। ভিয়েটগ্যাপ (VietGAP) মান অনুযায়ী নিরাপদ শাকসবজি, ফল এবং অন্যান্য পণ্য উৎপাদনের মডেলগুলির উপর জোর দেওয়া হয়েছে। এখন পর্যন্ত, প্রদেশে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করে শত শত পরিচ্ছন্ন, জৈব-নিরাপদ কৃষি উৎপাদন মডেল প্রতিষ্ঠিত হয়েছে, যা শ্রম উৎপাদনশীলতা ও কৃষকদের আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখছে এবং ক্রমান্বয়ে একটি আধুনিক কৃষি খাত গড়ে তুলছে।

ভ্যান কুওং

উৎস: https://baophutho.vn/nong-dan-thoi-cong-nghe-238859.htm