ইয়েন মো-র কৃষকেরা শীতকালীন-বসন্তকালীন ধান ফসল কাটতে ব্যস্ত।

Việt Nam•03/06/2024

বর্তমানে ইয়েন মো জেলায় প্রায় ৬,৪০০ হেক্টর জমির শীতকালীন-বসন্তকালীন ধান পাকছে। সফলভাবে ফসল সংগ্রহ নিশ্চিত করতে, ঝড় ও ভারী বৃষ্টির প্রভাব এড়াতে এবং গ্রীষ্মকালীন ফসলের জন্য জমি প্রস্তুত করতে, জেলার কৃষকেরা ফসল কাটার প্রক্রিয়া দ্রুত করার জন্য জনবল ও যন্ত্রপাতি কেন্দ্রীভূত করছেন।

ভোর থেকেই ইয়েন হোয়া সমবায় সমিতির (ইয়েন হোয়া কম্যুন) মাঠগুলো ফসল কাটার যন্ত্রের শব্দ আর মানুষের ডাকাডাকিতে মুখরিত ছিল। মাঠের ভেতরের রাস্তা ধরে কৃষকেরা ব্যস্তভাবে ধান জড়ো করে শুকানোর জন্য বাড়িতে নিয়ে যাচ্ছিল।

ত্রিন নু গ্রামের জনাব হোয়াং ভ্যান হপ আনন্দের সাথে বলেন: "এই মৌসুমে, নতুন জাত এবং নতুন কৌশল ব্যবহার করে রোপণ করা আমার পরিবারের ৯ সাও (প্রায় ০.৯ হেক্টর) ধান জমিতে অসাধারণ ফলন ও গুণমান পাওয়া গেছে। জনাব হপের মতে, এই বছরই তিনি প্রথম নতুন জাতটি প্রবর্তন করেছেন এবং জৈব সার ব্যবহার করেছেন, কিন্তু এর মধ্যেই পার্থক্য স্পষ্ট। ধানের গাছগুলো আরও শক্তিশালী, স্বাস্থ্যকর এবং পোকামাকড় ও রোগের প্রতি কম সংবেদনশীল; শীষগুলো লম্বা, দানার সংখ্যা বেশি এবং দানাগুলো উজ্জ্বল, সুষম ও পুষ্ট। প্রতি সাও জমিতে আনুমানিক গড় ফলন প্রায় ২.৫ কুইন্টাল।"

প্রচুর ফসলের আনন্দে অংশীদার হয়ে লাক হিয়েন গ্রামের বাসিন্দা শ্রীমতি দোয়ান থি হুয়ে বলেন: "এ বছর অনেক পোকামাকড় ও রোগের উপদ্রব ছিল, কিন্তু সমবায়ের নির্দেশনা এবং সময়মতো কীটনাশক ছিটানোর ফলে ধান এখনও খুব সুন্দর আছে এবং প্রতিটি শীষ দানায় পরিপূর্ণ। আমার পরিবার প্রায় ২ একর জমিতে ধান লাগিয়েছিল এবং আমাদের ফসল কাটা প্রায় শেষ। গত বছরের তুলনায় এবার আমাদের প্রায় ২০ বস্তা ধান উদ্বৃত্ত রয়েছে।"

এই শীত-বসন্ত মৌসুমে, ইয়েন মো জেলার সর্বোচ্চ ধান উৎপাদনকারী এলাকাগুলোর মধ্যে ইয়েন হোয়া এলাকাকে অন্যতম হিসেবে বিবেচনা করা হচ্ছে। স্থানীয় কর্তৃপক্ষ প্রতিটি গ্রামে প্রায় এক ডজন কম্বাইন হারভেস্টার মোতায়েন করেছে এবং পর্যায়ক্রমে একযোগে ফসল কাটার আয়োজন করেছে, যাতে প্রতিটি খেত ও প্রতিটি গ্রামের ফসল পরিচ্ছন্নভাবে কাটা নিশ্চিত করা যায়।

ইয়েন হোয়া সমবায়ের পরিচালক এবং পরিচালনা পর্ষদের চেয়ারম্যান জনাব ভু খাক হাই-এর মতে, কার্যকর কীটপতঙ্গ ও রোগবালাই নিয়ন্ত্রণের ফলে এ বছরের শীত-বসন্তকালীন ফসলে স্থানীয় ধানের বৃদ্ধি ও বিকাশ বেশ সুষম হয়েছে এবং ফলন সাধারণত অন্যান্য এলাকার চেয়ে বেশি হয়েছে।

বিশেষ করে, এই মৌসুমে সমবায়টি ২৭৫টি পরিবারের অংশগ্রহণে ৪৬ হেক্টরেরও বেশি জমিতে জৈব পদ্ধতি অনুসরণ করে নতুন কৌশল ব্যবহার করে একটি নতুন ধান বীজ উৎপাদন মডেল বাস্তবায়ন করছে। এই মডেলের মাধ্যমে কৃষকরা বীজ ও জৈব সারের জন্য আংশিক সহায়তা এবং রোপণ, চাষাবাদ ও কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণের কৌশল সম্পর্কে বিস্তারিত নির্দেশনা পান, যার ফলে প্রচলিত উৎপাদনের তুলনায় হেক্টর প্রতি প্রায় ২ কুইন্টাল ফলন বৃদ্ধি পায়। ভবিষ্যতে এই মডেলটি আরও সম্প্রসারণ করার জন্য সমবায়টির কাছে এটি একটি ইতিবাচক লক্ষণ। বর্তমানে, সমবায়টি অগ্রগতি ত্বরান্বিত করার উপর মনোযোগ দিচ্ছে, ৫ই জুনের আগে ফসল কাটা শেষ করার চেষ্টা করছে এবং গ্রীষ্মকালীন ফসল উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয় প্রস্তুতি নিচ্ছে।

ইয়েন হোয়া কম্যুনের কৃষকদের মতো ইয়েন থাং কম্যুনের লোকেরাও আজকাল ধান কাটার কাজে ব্যস্ত। তবে, অনেক পরিবারই বলছে যে ধানের ফলন আশানুরূপ হয়নি। দ্রুত তার ধান শুকাতে শুকাতে জনাব নগুয়েন কি (ভ্যান ডু হা গ্রাম, ইয়েন থাং কম্যুন) বলেন: "আমার পরিবার ৫ সাও (প্রায় ০.৫ হেক্টর) জমিতে ধান লাগিয়েছিল, এবং গত বছরের তুলনায় আমাদের ৫-৭ বস্তা কম হয়েছে। এর কারণ হলো পোকামাকড় ও রোগবালাই, বিশেষ করে ছোট পাতা মোড়ানো শুঁয়োপোকা, যা অত্যধিক সংখ্যায় দেখা দিয়েছে। আমার পরিবার অসতর্ক ছিল এবং সময়মতো কীটনাশক স্প্রে করেনি, যার ফলে পাতা সাদা হয়ে যাচ্ছে এবং ফলন কমে গেছে। তবে, বর্তমান ধানের দাম ভালো, প্রতি কেজি ১০-১১ হাজার ডং-এর মধ্যে ওঠানামা করছে, যা গত বছরের একই সময়ের চেয়ে প্রতি কেজি ২ হাজার ডং বেশি।"

২০২৪ সালের শীত-বসন্ত ফসল মৌসুমে ইয়েন মো জেলায় প্রায় ৬,৪০০ হেক্টর জমিতে ধান চাষ করা হয়। এই উৎপাদন মৌসুমের একটি উল্লেখযোগ্য দিক ছিল এলাকাভিত্তিক ফসল কাঠামোর পরিবর্তন, যার মধ্যে সংকর ধানের আবাদ কমিয়ে উৎকৃষ্ট মানের ও আঠালো ধানের আবাদ বাড়ানো হয়; পাশাপাশি রোপণ করা ধানের অনুপাত বাড়ানো এবং সরাসরি বীজ বপন করা ধানের অনুপাত কমানো হয়।

এছাড়াও, কৃষি ও গ্রামীণ অর্থনৈতিক উন্নয়নে সহায়ক প্রাদেশিক ও জেলা নীতিমালা উৎপাদনের সকল পর্যায়ে সমন্বিত যান্ত্রিকীকরণকে উৎসাহিত করতে এবং ভ্যালু চেইন ও জৈব চাষ পদ্ধতির উপর ভিত্তি করে উৎপাদন ক্ষেত্র তৈরিতে অবদান রেখেছে। সমগ্র জেলায় ২৪০ হেক্টর ধানের জমি রয়েছে, যার মধ্যে ৭০ হেক্টর জমিতে যন্ত্রের সাহায্যে চাষ করা হয়।

ইয়েন মো জেলার কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন বিভাগের উপ-প্রধান মিস লে থি লিন-এর মতে: এ বছর আবহাওয়া জটিল ছিল এবং বিগত বছরগুলোর গড়ের তুলনায় অনেক বেশি পরিমাণে কীটপতঙ্গ ও রোগের প্রাদুর্ভাব ঘটেছে এবং ক্ষতিসাধন করেছে। তবে, জেলা কর্তৃপক্ষ বিশেষায়িত ইউনিট, কম্যুন, শহর এবং কৃষি সমবায় সমিতিগুলোকে কীটপতঙ্গ ও রোগবালাই নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা কার্যকরভাবে বাস্তবায়নের জন্য দ্রুত পর্যবেক্ষণ, পূর্বাভাস ও নির্দেশনা প্রদান করতে নির্দেশ দিয়েছে, যার ফলে কীটপতঙ্গ ও রোগবালাই দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি হ্রাস করা সম্ভব হচ্ছে। প্রাথমিক মূল্যায়ন অনুযায়ী, জেলা জুড়ে ধানের গড় ফলন হেক্টর প্রতি ৬৭.৮ কুইন্টাল হবে বলে অনুমান করা হচ্ছে, যা ২০২৩ সালের শীত-বসন্তকালীন ফসলের তুলনায় হেক্টর প্রতি ০.১৫ কুইন্টাল বেশি। জৈব পদ্ধতিতে এবং নতুন জাত ব্যবহার করে উৎপাদিত এলাকাগুলোতে উচ্চ ফলন পাওয়া গেছে, যা হেক্টর প্রতি ৬৮-৬৯ কুইন্টাল এবং কিছু কিছু জায়গায় হেক্টর প্রতি ৭০ কুইন্টালও ছাড়িয়ে গেছে।

১লা জুন পর্যন্ত জেলার প্রায় ৬০% ধান কাটা সম্পন্ন হয়েছে। স্থানীয় কর্তৃপক্ষ কৃষকদের অনুকূল আবহাওয়ার সুযোগ নিয়ে শীতকালীন-বসন্তকালীন ধানের ফসল কাটা ত্বরান্বিত করার জন্য সর্বোচ্চ সংখ্যক জনবল, যন্ত্রপাতি ও সরঞ্জাম মোতায়েন করতে ক্রমাগত আহ্বান জানাচ্ছে। ফসল কাটার পরবর্তী ক্ষতি কমাতে এবং ধানের গুণমান নিশ্চিত করতে তারা ধান শুকানো ও প্রক্রিয়াজাতকরণের দিকেও মনোযোগ দিচ্ছে। একই সাথে, গ্রীষ্মকালীন ফসলের জন্যও প্রস্তুতি চলছে, যার মূলনীতি হলো শীতকালীন-বসন্তকালীন ফসল কাটা শেষ হওয়ার সাথে সাথেই জমি প্রস্তুত করা এবং গ্রীষ্মকালীন ফসলের উৎপাদন শুরু করা।

লেখা ও ছবি: নগুয়েন লু

উৎস