এক ধরণের খাদ্য পরিপূরক আবিষ্কার করেছেন যা কোলেস্টেরল অত্যন্ত ভালোভাবে কমাতে সাহায্য করে

জেনেটিক্সের কারণে কি আপনার কোলেস্টেরল বেশি? বিজ্ঞানীরা বলছেন এই জনপ্রিয় সম্পূরকটি ব্যবহার করে দেখুন।

সম্প্রতি বায়োমেডিকেল জার্নাল দ্য আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত গবেষণায় দেখা গেছে যে ওমেগা-৩ মাছের তেল জিনগতভাবে উচ্চ কোলেস্টেরলযুক্ত ব্যক্তিদের খারাপ কোলেস্টেরল, মোট কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা হ্রাস করে সাহায্য করতে পারে, যা হৃদরোগ কমানোর জন্য একটি সম্ভাব্য কৌশল প্রদান করে ।

উচ্চ কোলেস্টেরল ধমনী শক্ত করে, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়।

যদিও স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস এবং ব্যায়াম উচ্চ কোলেস্টেরল প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে, তবে একটি বিষয় যা আপনি নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন না - জেনেটিক্স। যাদের পারিবারিক ইতিহাসে উচ্চ কোলেস্টেরলের উপস্থিতি রয়েছে, তাদের স্বাস্থ্য সুরক্ষার জন্য এই আবিষ্কারটি একটি অতিরিক্ত উপায় প্রদান করে।

জর্জিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) বিজ্ঞানীরা ৪,৪১,০০০ এরও বেশি অংশগ্রহণকারীর জেনেটিক তথ্য ব্যবহার করে এবং উচ্চ মোট কোলেস্টেরল, উচ্চ খারাপ কোলেস্টেরল, সেইসাথে ট্রাইগ্লিসারাইড এবং ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা থাকার জেনেটিক ঝুঁকি পূর্বাভাস দেওয়ার জন্য স্কোর গণনা করেছেন।

জর্জিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের জেনেটিক্স বিভাগের ডঃ ইতাং সান ব্যাখ্যা করেন, জিনগত গবেষণায় সাম্প্রতিক অগ্রগতি আমাদের উচ্চ কোলেস্টেরলের জন্য একজন ব্যক্তির জিনগত ঝুঁকি পূর্বাভাস দেওয়ার সুযোগ করে দিয়েছে।

ফলাফলে দেখা গেছে যে যারা মাছের তেলের সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করেছেন তাদের কোলেস্টেরলের মাত্রা প্রত্যাশার চেয়ে কম ছিল, বিশেষ করে মোট কোলেস্টেরল, খারাপ কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড।

মাছের তেল গ্রহণ রক্তের চর্বির মাত্রা উন্নত করতে সাহায্য করে

জর্জিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের জেনেটিক্সের সহযোগী অধ্যাপক ডঃ কাইক্সিয়ং ইয়ে বলেন, নতুন অনুসন্ধানে দেখা গেছে যে, মাছের তেলের সম্পূরকগুলি জেনেটিক উচ্চ কোলেস্টেরলের রোগীদের সাহায্য করতে পারে। উচ্চ কোলেস্টেরল ধমনী শক্ত করে, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়।

ডাঃ ইয়ে বলেন, মাছের তেল খেলে কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত হয়। উল্লেখযোগ্যভাবে, গবেষকরা আরও দেখেছেন যে সাপ্লিমেন্টটি ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়ায়, সাইটেক ডেইলি অনুসারে।

মাছের তেল গ্রহণের জন্য কোনও নির্দিষ্ট সুপারিশ নেই, তবে EPA এবং DHA সহ মোট ওমেগা-3 গ্রহণের জন্য সুপারিশ রয়েছে।

সাধারণত, ১,০০০ মিলিগ্রাম মাছের তেল থেকে প্রায় ৩০০ মিলিগ্রাম EPA এবং DHA সম্মিলিতভাবে পাওয়া যায়। মহিলাদের জন্য দৈনিক মোট ওমেগা-৩ গ্রহণের সুপারিশ হল ১,১০০ মিলিগ্রাম এবং পুরুষদের জন্য ১,৬০০ মিলিগ্রাম।

হেলথলাইন অনুসারে, সুস্থ প্রাপ্তবয়স্করা প্রতিদিন 3,000 মিলিগ্রাম পর্যন্ত মাছের তেল খেতে পারেন।

সূত্র: https://thanhnien.vn/phat-hien-loai-thuc-pham-bo-sung-giup-ha-cholesterol-cuc-hay-185241120211023537.htm