ড্রাগন ফলের চাষের টেকসই উন্নয়ন

ড্রাগন ফল ডং থাপ প্রদেশের অন্যতম প্রধান ফসল। এই ফসলের জন্য ধন্যবাদ, অনেক কৃষক তাদের অর্থনীতির বিকাশ এবং তাদের জীবন স্থিতিশীল করার সুযোগ পেয়েছেন। টেকসই উন্নয়ন নিশ্চিত করার জন্য, ডং থাপ প্রদেশ গুণমান উন্নত করা থেকে শুরু করে উৎপাদন এবং ব্যবহারে সরবরাহ শৃঙ্খল তৈরি করা পর্যন্ত বিভিন্ন সমাধানের উপর মনোনিবেশ করছে।

মান উন্নত করার উপর মনোযোগ দিন

তান থুয়ান বিন কমিউন প্রদেশের বৃহত্তম ড্রাগন ফল চাষ এলাকাগুলির মধ্যে একটি, যার প্রায় ২,৭০০ হেক্টর জমি রয়েছে। বাজারের চাহিদা পূরণের জন্য বেশিরভাগ ড্রাগন ফলের চাষ করা হয় ভিয়েতনাম জিএপি এবং গ্লোবাল জিএপি মান অনুযায়ী। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, এলাকাটি এমন একটি কাঁচামাল এলাকা প্রতিষ্ঠা করেছে যা রপ্তানি মান পূরণ করে, উৎপাদন এবং খরচের সংযোগ স্থাপনের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।

ডং থাপ প্রদেশ ড্রাগন ফলের মান উন্নত করার উপর জোর দিচ্ছে।

হুং থিনহ ফাট ক্লিন এগ্রিকালচার কোঅপারেটিভ (তান থুয়ান বিন কমিউন) পরিষ্কার পদ্ধতিতে ড্রাগন ফল উৎপাদনের ক্ষেত্রে একটি অনুকরণীয় ইউনিট। সেই অনুযায়ী, সমবায়টি ১৩০ হেক্টরেরও বেশি আয়তনের তান থুয়ান বিন কমিউনের ৮টি সংযুক্ত গোষ্ঠীতে ভিয়েটজিএপি এবং গ্লোবালজিএপি মান অনুযায়ী ড্রাগন ফল চাষের ক্ষেত্র স্থাপন করেছে।

এছাড়াও, সমবায়টি কৃষি বিভাগ কর্তৃক তত্ত্বাবধানে এবং জারি করা খাদ্য নিরাপত্তা সার্টিফিকেশন এবং চীন, নিউজিল্যান্ড, ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে রপ্তানির জন্য নিরাপত্তা মান অনুযায়ী উৎপাদন এলাকা কোডের সার্টিফিকেশন অর্জন করেছে।

সেই অনুযায়ী, সমবায়টি তার সদস্যদের কাছ থেকে সর্বনিম্ন ১০,০০০ ভিয়ানটেল ডং/কেজি মূল্যে এবং মান পূরণকারী পণ্যের জন্য বাজার মূল্যের চেয়ে কমপক্ষে ১,০০০ ভিয়ানটেল ডং/কেজি বেশি মূল্যে ড্রাগন ফল কেনার প্রতিশ্রুতিবদ্ধ একটি চুক্তি স্বাক্ষর করে।

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, প্রদেশটি বর্তমানে প্রায় ৯,৪০০ হেক্টর জমির একটি বিশেষায়িত ড্রাগন ফলের চাষের ক্ষেত্র প্রতিষ্ঠা করেছে, যার বার্ষিক ফসল প্রায় ২,৭২,০০০ টন, যা মূলত প্রদেশের পূর্বাঞ্চলে কেন্দ্রীভূত। আজ অবধি, প্রদেশে GAP মানদণ্ডের অধীনে ২,৩০০ হেক্টরেরও বেশি ড্রাগন ফলের প্রত্যয়িত জমি রয়েছে, পাশাপাশি চীনা বাজারে রপ্তানির জন্য ৩৩টি চাষ এলাকা কোড (৫,৪৯৩ হেক্টর) এবং জাপান, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, দক্ষিণ কোরিয়া এবং অস্ট্রেলিয়ায় রপ্তানির জন্য ৯২টি চাষ এলাকা কোড (১,২৭১ হেক্টর) রয়েছে।

হুং থিনহ ফাট ক্লিন এগ্রিকালচার কোঅপারেটিভের পরিচালক মিঃ নগুয়েন ট্রুং কুই বলেন যে, প্রতি মাসে, এই সমবায়টি ৬০-১০০ টন ড্রাগন ফল রপ্তানির জন্য এবং দেশব্যাপী বাণিজ্য কেন্দ্রগুলিতে পাঠানোর জন্য প্রক্রিয়াজাত করে। এটি এর সদস্যদের জন্য একটি স্থিতিশীল বাজার নিশ্চিত করতে সহায়তা করে।

আগামী সময়ে, সমবায়টি ড্রাগন ফলের উৎপাদন সংযোগ বজায় রাখবে, কৃষকদের সাথে কাজ করবে রপ্তানি মান পূরণ করে এমন পরিষ্কার পণ্য উৎপাদনের জন্য। এছাড়াও, সমবায়টি ড্রাগন ফলের জন্য একটি স্থিতিশীল বাজার তৈরি করতে সক্রিয়ভাবে গ্রাহকদের সন্ধান করবে।

তান থুয়ান বিন কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান নগুয়েন কং থানের মতে, সম্প্রতি এই অঞ্চলে ড্রাগন ফলের ব্যবহার মসৃণ হয়েছে, প্রধানত সমবায়, গুদাম এবং ব্যবসায়ীদের মাধ্যমে।

আসন্ন সময়ের জন্য কমিউনের লক্ষ্য হল প্রায় ২,৭০০ হেক্টর জমিতে ড্রাগন ফলের উৎপাদন বৃদ্ধি করা, যেখানে ৫০% - ৬০% জমি ভিয়েটজিএপি এবং গ্লোবালজিএপি মান অনুযায়ী উৎপাদন করা হবে।

ড্রাগন ফলের টেকসই বিকাশের জন্য

বাস্তবে, অনেক ইতিবাচক ফলাফল অর্জন করা সত্ত্বেও, প্রদেশে ড্রাগন ফলের উৎপাদন এখনও অনেক সমস্যার সম্মুখীন। সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ হল অস্থির বাজার এবং ওঠানামা করা দাম।

এমন সময় এসেছে যখন ড্রাগন ফলের দাম তীব্রভাবে কমে গেছে, যার ফলে চাষিদের ক্ষতি হয়েছে। তাই, এই ফসলের টেকসই বিকাশের জন্য, ডং থাপ প্রদেশ জনগণকে সমর্থন ও সহায়তা করার জন্য সমাধানের উপর মনোনিবেশ করছে।

আন থান থুই কমিউনেও প্রদেশে ড্রাগন ফলের চাষের বিশাল এলাকা রয়েছে। বর্তমানে, পুরো কমিউনে প্রায় ৬৮৭ হেক্টর ড্রাগন ফলের চাষ রয়েছে। আন থান থুই কমিউনের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান কাও তান হিউয়ের মতে, ড্রাগন ফলের চাষ টেকসইভাবে বিকাশের জন্য, আগামী সময়ে, এলাকাটি বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত জ্ঞান হস্তান্তর, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ এবং কৃষকদের জন্য GAP মান অনুযায়ী উৎপাদনকে সমর্থন করার উপর মনোনিবেশ করবে।

এর অন্যতম প্রধান সমাধান হলো সচেতনতা বৃদ্ধি করা এবং কৃষকদের এর সুবিধাগুলি বুঝতে এবং বাজার সংযোগে সক্রিয়ভাবে অংশগ্রহণ করতে উৎসাহিত করা। একই সাথে, সমবায় মডেল সম্প্রসারণের ফলে উৎপাদন এবং ভোগের সংযোগ বৃদ্ধি পাবে; এবং রপ্তানি সহজতর করার জন্য আবাদ এলাকা কোড জারি করা ত্বরান্বিত হবে...

ডং থাপ প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের মতে, আগামী সময়ে, ডং থাপ রপ্তানি বাজারে ড্রাগন ফলের মান এবং প্রতিযোগিতামূলকতা উন্নত করার জন্য উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগের উপর মনোনিবেশ করবে।

প্রদেশটি ড্রাগন ফল থেকে বিভিন্ন প্রক্রিয়াজাত পণ্য উৎপাদনের জন্য কারখানা তৈরিতে বিনিয়োগের জন্য ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলিকে আহ্বান জানাচ্ছে এবং উৎসাহিত করছে, যাতে ফসল কাটার মৌসুমে ড্রাগন ফলের উদ্বৃত্ত পূরণে সহায়তা করা যায়।

তদুপরি, ডং থাপ কৃষি খাত কৃষকদের তাদের চাষযোগ্য এলাকা নির্বিচারে সম্প্রসারণের বিরুদ্ধে পরামর্শ দেয়; পরিবর্তে, তাদের গুণমান উন্নত করার এবং প্রক্রিয়াকরণ এবং রপ্তানি ব্যবসার সাথে সংযোগ স্থাপনের সুবিধার্থে ভিয়েতনাম জিএপি এবং গ্লোবাল জিএপি মান পূরণ করে এমন উৎপাদন প্রক্রিয়া প্রয়োগের উপর মনোনিবেশ করা উচিত।

একই সাথে, প্রদেশটি দেশীয় ভোগ শৃঙ্খল এবং ই-কমার্সে ড্রাগন ফলের একীকরণকে উৎসাহিত করছে, যা উৎপাদন স্থিতিশীল করতে এবং ঐতিহ্যবাহী বাজারের উপর নির্ভরতা কমাতে সাহায্য করছে...

ANH THU সম্পর্কে

সূত্র: https://baodongthap.vn/phat-trien-ben-vung-cay-thanh-long-a234641.html