স্টার অ্যানিস চাষের মডেল তৈরি করা অনেক পরিবারকে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করে

স্টার অ্যানিস হল একটি বিশেষ উদ্ভিদ যার উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য রয়েছে, যা কোয়াং নিন প্রদেশের হোয়ান মো কমিউনের অনেক পরিবারকে বছরে দুটি ফসলের কারণে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে।

কোয়াং নিনহ-এ বর্তমানে ৯,০০০ হেক্টরেরও বেশি স্টার অ্যানিস চাষ করা হয়, যা মূলত প্রদেশের পূর্বাঞ্চলীয় কমিউনগুলিতে কেন্দ্রীভূত। এর মধ্যে, সবচেয়ে বড় স্টার অ্যানিস চাষের এলাকা হল হোয়ান মো কমিউন, যার প্রায় ৫,০০০ হেক্টর জমি রয়েছে। স্থানীয় জনগণের জন্য এটি একটি উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের ফসল। অতএব, স্টার অ্যানিসের মূল্য বজায় রাখার জন্য, হোয়ান মো কমিউন ব্যবসা এবং পরিবারগুলিকে পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির জন্য স্টার অ্যানিস চাষের এলাকা কোড নিবন্ধন করতে সহায়তা করেছে, যা রপ্তানি মান পূরণ করে।

সং মুক, হোয়ান মো কমিউনের একটি গ্রামে ৯০ হেক্টর জমিতে মৌরি চাষ করা হয় যার একটি নির্দিষ্ট এলাকা কোড রয়েছে।

অন্যান্য অনেক বনজ উদ্ভিদের তুলনায়, স্টার অ্যানিস একটি বিশেষ উদ্ভিদ যা উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য বয়ে আনে, যা বছরে দুটি ফসলের কারণে হোয়ান মো কমিউনের অনেক পরিবারকে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করে। মূল্য বৃদ্ধি এবং ভোগ বাজার সম্প্রসারণের জন্য, ২০২২ সালে, হোয়ান মো কমিউন প্রাদেশিক চাষ ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের সাথে সমন্বয় করে নাম ট্রুং ট্রেডিং আমদানি-রপ্তানি কোম্পানি লিমিটেড এবং সং মুক এ, সং মুক বি এবং কাও সন গ্রামের ১৬০টি পরিবারকে ১৯০ হেক্টর স্কেলের রপ্তানির জন্য ক্রমবর্ধমান এলাকার কোড নিবন্ধন করে।

পরিবার এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি একটি সমন্বিত যত্ন প্রক্রিয়া বাস্তবায়ন, উৎপাদন লগ রেকর্ডিং এবং প্রচুর পরিমাণে ফসল সংগ্রহ, ট্রেসেবিলিটি প্রয়োজনীয়তা এবং রপ্তানি মান পূরণে অংশগ্রহণ করে। এখন পর্যন্ত, এটিই কোয়াং নিন প্রদেশের একমাত্র স্টার অ্যানিস চাষের এলাকা কোড যা স্থিতিশীলভাবে মঞ্জুর এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়েছে, যা আন্তর্জাতিক বাজারের সাথে সম্পর্কিত পণ্য কৃষি উন্নয়নে সঠিক দিকনির্দেশনা নিশ্চিত করে।

হোয়ান মো-তে স্টার অ্যানিস বন এখনও অনেক বড়, যা ভবিষ্যতে যখন বাজারে ক্রমবর্ধমান এলাকা কোডের প্রয়োজন হয় তখন রপ্তানি সম্প্রসারণের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করে। নাম ট্রুং ট্রেডিং ইমপোর্ট-এক্সপোর্ট কোম্পানি লিমিটেডের পরিচালক মিঃ লা ভিন হোয়ান বলেন: বর্তমানে, এন্টারপ্রাইজটি ১৯০ হেক্টর স্বীকৃত জমির পাশাপাশি অন্যান্য স্টার অ্যানিস চাষের এলাকার জন্য এরিয়া কোড প্রদান অব্যাহত রাখতে চায়। এই পণ্যের ক্রমবর্ধমান রপ্তানি চাহিদা মেটাতে এটি এন্টারপ্রাইজের একটি প্রাথমিক প্রস্তুতিমূলক পদক্ষেপ।

বিন লিউ এবং লুক হোনের মতো অন্যান্য কমিউনের তুলনায়, হোয়ান মো কমিউনের স্টার অ্যানিস চাষের ক্ষেত্রের আয়তন এবং মানের দিক থেকে বেশি সুবিধা রয়েছে, কারণ এর শীতল জলবায়ু এবং দিন ও রাতের মধ্যে বিশাল তাপমাত্রার পরিসর রয়েছে। এই প্রাকৃতিক পরিস্থিতি হোয়ান মোতে স্টার অ্যানিস চাষে উচ্চ পরিমাণে প্রয়োজনীয় তেলের পরিমাণ এবং 8-পাপড়িযুক্ত স্টার অ্যানিস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বর্তমানে, পুরো কমিউনে প্রায় 5,000 হেক্টর স্টার অ্যানিস চাষ করা হয়, যার প্রায় 3,000 পরিবার মূলত জৈব চাষের দিক অনুসরণ করে এটি চাষ করে। উৎপাদনশীলতা, বিক্রয় মূল্য এবং ফসল কাটার সময় অনুসারে প্রতি হেক্টর স্টার অ্যানিস থেকে গড়ে 150-500 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/বছর আয় হয়। স্টার অ্যানিস পণ্যগুলি মূলত রপ্তানির জন্য।

হোয়ান মো কমিউনের অর্থনৈতিক বিভাগের প্রধান মিঃ ট্রান ট্রুং কিয়েন বলেন: পূর্বে, যখন দ্বি-স্তরের স্থানীয় সরকার মডেল বাস্তবায়িত হয়নি, তখন বিন লিউ জেলার (পুরাতন) মৌরি চাষের এলাকা ৮,৫৬৭ হেক্টরেরও বেশি পৌঁছেছিল, যা মূলত ডং ভ্যান, হোয়ান মো, হুক ডং, লুক হোন এবং ডং ট্যামের কমিউনগুলিতে কেন্দ্রীভূত ছিল। গড় বার্ষিক তাজা মৌরি উৎপাদন ছিল ৩,৪০০-৪,০০০ টন, যা ৮৫০-১,০০০ টন শুকনো মৌরির সমান। ১ জুলাই, ২০২৫ থেকে, যখন দ্বি-স্তরের সরকার মডেল বাস্তবায়িত হয় এবং ডং ভ্যান কমিউনকে হোয়ান মো কমিউনে একীভূত করা হয়, তখন এলাকার মোট মৌরি চাষের এলাকা প্রায় ৫,০০০ হেক্টরে উন্নীত হয় যেখানে প্রায় ৩,০০০ পরিবার মৌরি চাষ করে, যা মূলত সং মুক এ, সং মুক বি, ফাই লাউ, খে তিয়েন, কাও সন, দং থানহের মতো গ্রাম এবং গ্রামে বিতরণ করা হয়...

স্টার অ্যানিসের মূল্য বৃদ্ধির জন্য, ১০ জুলাই, ২০২৪ তারিখের রেজোলিউশন ৩৩৭/২০২৪/NQ-HDND অনুসারে, স্থানীয় এলাকাটি স্টার অ্যানিস সহ বৃহৎ কাঠের গাছের উৎপাদন উন্নয়নে সহায়তা করার জন্য কর্মসূচি বাস্তবায়ন করেছে। একই সময়ে, কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র এবং বন ব্যবস্থাপনা, সুরক্ষা এবং উন্নয়ন সংক্রান্ত বিশেষায়িত সংস্থাগুলির সাথে সমন্বয় করে, কমিউনটি ১৫-হেক্টর গ্রাফটেড স্টার অ্যানিসের একটি মডেল বাস্তবায়ন করেছে। বর্তমানে, হোয়ান মো-এর স্টার অ্যানিস পণ্যগুলি এখনও প্রধানত চীনে রপ্তানি করা হয়, তবে সময়ের সাথে সাথে দাম এখনও ওঠানামা করছে এবং অস্থির।

হোয়ান মো-তে স্টার অ্যানিস চাষীরা চীনা বাজারে রপ্তানির জন্য এটি শুকিয়ে নিচ্ছেন।

কৃষি পণ্যের উৎপত্তি প্রমাণ এবং রপ্তানির প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড বজায় রাখা একটি প্রয়োজনীয় শর্ত। বর্তমানে, হোয়ান মো-এর গড় ফসল উৎপাদন প্রতি বছর ২,২০০ থেকে ২,৬০০ টন। ১৫-১৬ বছর ধরে রোপণ করার পর, এই ফসলটি সংগ্রহ করা হবে এবং কম যত্ন খরচে ১০ বছরেরও বেশি সময় ধরে ক্রমাগত ফসল কাটা যাবে, তাই এটি স্থানীয় জনগণের জন্য অর্থনৈতিক দিক থেকে এবং চাকরি বজায় রাখার ক্ষেত্রে তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল, একই সাথে সামাজিক নিরাপত্তা নিশ্চিত করে।

সূত্র: https://bvhttdl.gov.vn/phat-trien-mo-hinh-trong-hoi-giup-nhieu-ho-dan-thoat-ngheo-20251110091812893.htm