স্টার অ্যানিস চাষের একটি মডেল উদ্ভাবন অনেক পরিবারকে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করেছে।

স্টার অ্যানিস একটি বিশেষ ফসল যা উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য নিয়ে আসে এবং বছরে দুটি ফসলের সুবাদে কোয়াং নিন প্রদেশের হোয়ান মো কম্যুনের অনেক পরিবারকে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে।

কোয়াং নিন প্রদেশে বর্তমানে ৯,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে মৌরি চাষ হয়, যা প্রধানত প্রদেশের পূর্বাঞ্চলীয় কম্যুনগুলোতে কেন্দ্রীভূত। এর মধ্যে, হোয়ান মো কম্যুনে প্রায় ৫,০০০ হেক্টর জমিতে মৌরি চাষ হয়, যা সর্বোচ্চ। এটি স্থানীয় জনগণের জন্য একটি উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের ফসল। তাই, মৌরির মূল্য বজায় রাখতে, হোয়ান মো কম্যুন পণ্যের মান বৃদ্ধি এবং রপ্তানির মান পূরণের লক্ষ্যে ব্যবসা প্রতিষ্ঠান ও পরিবারগুলোকে মৌরি চাষ এলাকার কোড নিবন্ধনে সহায়তা করেছে।

হোয়ান মো কম্যুনের সং মুক আ গ্রামে ৯০ হেক্টর জমিতে মৌরি চাষের জন্য রোপণ এলাকা কোড প্রদান করা হয়েছে।

অন্যান্য অনেক বনজ ফসলের তুলনায়, স্টার অ্যানিস একটি বিশেষ ফসল যা উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য নিয়ে আসে এবং বছরে দুটি ফসল তোলার সুবাদে হোয়ান মো কম্যুনের অনেক পরিবারকে দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে। এর মূল্য বৃদ্ধি এবং বাজার সম্প্রসারণের লক্ষ্যে, ২০২২ সালে হোয়ান মো কম্যুন প্রাদেশিক ফসল উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের সাথে যৌথভাবে নাম ট্রুং ট্রেডিং অ্যান্ড ইমপোর্ট-এক্সপোর্ট কোম্পানি লিমিটেড এবং সং মুক এ, সং মুক বি, ও কাও সন গ্রামের ১৬০টি পরিবারকে ১৯০ হেক্টর এলাকা জুড়ে রপ্তানিমুখী চাষাবাদের এলাকা কোড নিবন্ধনে সহায়তা করে।

অংশগ্রহণকারী পরিবার ও ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলো পরিচর্যা, উৎপাদন লগ-এ রেকর্ড রাখা এবং একযোগে ফসল সংগ্রহের একটি সমন্বিত প্রক্রিয়া মেনে চলে, যা শনাক্তকরণযোগ্যতার প্রয়োজনীয়তা এবং রপ্তানি মান পূরণ করে। আজ পর্যন্ত, কোয়াং নিন প্রদেশে মৌরি চাষের জন্য এটিই একমাত্র নির্ধারিত এবং ধারাবাহিকভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করা এলাকা কোড, যা আন্তর্জাতিক বাজারের সাথে সংযুক্ত বাণিজ্যিক কৃষির বিকাশের সঠিক দিকনির্দেশনাকে নিশ্চিত করে।

হোয়ান মো-এর মৌরি বন এখনও বেশ বড়, যা ভবিষ্যতে রপ্তানি সম্প্রসারণের জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করছে, কারণ বাজারগুলোতে চাষের এলাকা কোডের প্রয়োজন হয়। নাম ট্রুং ট্রেডিং অ্যান্ড ইমপোর্ট-এক্সপোর্ট কোম্পানি লিমিটেডের পরিচালক জনাব লা ভিন হোয়ান বলেন: “বর্তমানে, কোম্পানিটি ইতিমধ্যে স্বীকৃত ১৯০ হেক্টর জমির পাশাপাশি অন্যান্য মৌরি বাগানের জন্যও চাষের এলাকা কোড প্রাপ্তি অব্যাহত রাখার আশা করছে। এই পণ্যের ক্রমবর্ধমান রপ্তানি চাহিদা মেটানোর জন্য এটি কোম্পানির একটি প্রাথমিক প্রস্তুতিমূলক পদক্ষেপও বটে।”

বিন লিউ এবং লুক হন-এর মতো অন্যান্য কমিউনের তুলনায়, হোয়ান মো কমিউন তার শীতল জলবায়ু এবং দিন ও রাতের তাপমাত্রার ব্যাপক পার্থক্যের কারণে মৌরি চাষের এলাকা ও গুণমানের দিক থেকে বেশি সুবিধাজনক অবস্থানে রয়েছে। এই প্রাকৃতিক অবস্থা হোয়ান মো-এর মৌরি ফুলে উচ্চ পরিমাণে অত্যাবশ্যকীয় তেল ধারণ করতে সাহায্য করে এবং এগুলি আট-পাপড়ির জাতের জন্য বৈশিষ্ট্যপূর্ণ। বর্তমানে, পুরো কমিউনে প্রায় ৫,০০০ হেক্টর জমিতে মৌরি চাষ হয়, যেখানে প্রায় ৩,০০০ পরিবার প্রধানত জৈব চাষ পদ্ধতি ব্যবহার করে এর চাষ করে। ফলন, বিক্রয় মূল্য এবং ফসল তোলার সময়ের উপর নির্ভর করে, প্রতি হেক্টর মৌরি থেকে বছরে গড়ে ১৫০-৫০০ মিলিয়ন VND আয় হয়। মৌরিজাত পণ্য প্রধানত রপ্তানি করা হয়।

হোয়ান মো কম্যুনের অর্থনৈতিক বিভাগের প্রধান জনাব ত্রান ত্রুং কিয়েন বলেন: পূর্বে, দ্বি-স্তরীয় স্থানীয় সরকার মডেল বাস্তবায়নের আগে, প্রাক্তন বিন লিউ জেলায় স্টার অ্যানিস চাষের এলাকা ৮,৫৬৭ হেক্টরেরও বেশি ছিল, যা প্রধানত দং ভান, হোয়ান মো, হুক দং, লুক হন এবং দং তাম কম্যুনগুলোতে কেন্দ্রীভূত ছিল। তাজা স্টার অ্যানিসের গড় বার্ষিক উৎপাদন ৩,৪০০-৪,০০০ টনে পৌঁছাত, যা ৮৫০-১,০০০ টন শুকনো স্টার অ্যানিসের সমতুল্য। ১ জুলাই, ২০২৫ থেকে, যখন দ্বি-স্তরীয় স্থানীয় সরকার মডেল বাস্তবায়িত হয় এবং ডং ভান কমিউনকে হোয়ান মো কমিউনের সাথে একীভূত করা হয়, তখন এই এলাকায় স্টার অ্যানিস চাষের মোট এলাকা প্রায় ৫,০০০ হেক্টরে বৃদ্ধি পায় এবং প্রায় ৩,০০০ পরিবার এর চাষ শুরু করে, যা প্রধানত সং মুক এ, সং মুক বি, ফাই লাউ, খে তিয়েন, কাও সন, ডং থান-এর মতো গ্রামগুলিতে ছড়িয়ে রয়েছে...

১০ জুলাই, ২০২৪ তারিখের রেজোলিউশন ৩৩৭/২০২৪/এনকিউ-এইচডিএনডি অনুসারে, স্টার অ্যানিসের মূল্য বৃদ্ধির লক্ষ্যে স্থানীয় কর্তৃপক্ষ স্টার অ্যানিসসহ বড় কাঠ গাছের উৎপাদন উন্নয়নে সহায়তা করার জন্য বিভিন্ন কর্মসূচি বাস্তবায়ন করেছে। একই সাথে, কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র এবং বন ব্যবস্থাপনা, সুরক্ষা ও উন্নয়ন বিষয়ক বিশেষায়িত সংস্থাগুলোর সাথে সমন্বয় করে, পৌরসভাটি কলম করা স্টার অ্যানিস চাষের একটি ১৫-হেক্টর মডেল বাস্তবায়ন করেছে। বর্তমানে, হোয়ান মো-এর স্টার অ্যানিস পণ্যগুলো এখনও প্রধানত চীনে রপ্তানি করা হয়; তবে, এর দাম অস্থির ও অস্থিতিশীল থাকে।

হোয়ান মো-র স্থানীয়রা চীনা বাজারে রপ্তানির জন্য তাদের উৎপাদিত স্টার অ্যানিস শুকিয়ে থাকেন।

কৃষি পণ্যের উৎস প্রমাণ এবং রপ্তানির শর্ত পূরণের জন্য নিবন্ধিত চাষ এলাকার কোড বজায় রাখা একটি অপরিহার্য শর্ত। বর্তমানে, হোয়ান মো-তে স্টার অ্যানিসের গড় বার্ষিক ফলন ২,২০০ থেকে ২,৬০০ টনে পৌঁছায়। এই ফসলটি রোপণের ১৫-১৬ বছর পর স্বল্প রক্ষণাবেক্ষণ খরচে পরবর্তী ১০ বছরেরও বেশি সময় ধরে অবিচ্ছিন্নভাবে সংগ্রহ করা যায়, যা স্থানীয় মানুষের জন্য তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল অর্থনৈতিক মূল্য ও কর্মসংস্থান প্রদানের পাশাপাশি সামাজিক কল্যাণও নিশ্চিত করে।

উৎস: https://bvhttdl.gov.vn/phat-develop-model-trong-hoi-giup-nhieu-ho-dan-thoat-ngheo-20251110091812893.htm