টেকসই উপ-নগর কৃষি উন্নয়ন

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, প্রদেশে নগরায়ণ প্রক্রিয়া দ্রুত গতিতে ঘটেছে, কৃষি জমির ক্ষেত্রফল সংকুচিত হচ্ছে এবং শহরের অভ্যন্তরীণ অঞ্চলে খাদ্যের চাহিদা বাড়ছে। নগরায়ণ প্রক্রিয়ার সাথে সম্পর্কিত সমস্যাগুলি সমাধানের জন্য, ভবিষ্যতের জন্য একটি টেকসই পরিবেশগত নগর এলাকা গড়ে তোলার লক্ষ্যে, শহরতলির লোকেরা উৎপাদনের ক্ষেত্রে তাদের চিন্তাভাবনা পরিবর্তন করেছে, ফসল এবং পশুপালনের কাঠামোতে জোরালো পরিবর্তন এনেছে, উচ্চ প্রযুক্তির কৃষি উৎপাদনে বিনিয়োগ করেছে...

লাম থাও জেলার তু জা কমিউনে টেকসই এবং পরিবেশগতভাবে নিরাপদ উপ-নগর কৃষি উন্নয়ন।

ঘনীভূত পণ্য উৎপাদন এলাকা নির্মাণ

ভিয়েত ট্রাই শহরের মিন নং ওয়ার্ডে অবস্থিত তান ডাক নিরাপদ সবজি গ্রামটি শহরের কেন্দ্র থেকে প্রায় ৩ কিলোমিটার দূরে অবস্থিত। পূর্বে, তান ডাক লোকেরা "প্রতিটি ঋতুর নিজস্ব খাদ্য থাকে" এই রূপে সবজি চাষ করত, কখনও কখনও পুরো গ্রাম একই সময়ে বিভিন্ন ধরণের সবজি চাষ করত, তাই যখন ঋতু আসত, তখন "সরবরাহ" "চাহিদার চেয়ে বেশি" হত, যার ফলে দাম কমে যেত কিন্তু বিক্রি করা কঠিন হত। সবজি চাষীদের অসুবিধা সমাধানের জন্য, একটি ঘনীভূত সবজি চাষের এলাকা তৈরি করা, পরিকল্পনা অনুযায়ী উৎপাদন করা, মানুষের আয় নিশ্চিত করা, ২০১১ সালে, তান ডাক কমিউনের (পুরাতন) পিপলস কমিটি তান ডাক কৃষি পরিষেবা ব্যবসায়িক সমবায় প্রতিষ্ঠা করার সিদ্ধান্ত নেয়, সবজি চাষকারী পরিবারগুলিকে একটি সংগঠনে একত্রিত করে। সেখান থেকে, প্রতিটি ধরণের সবজির জন্য চাষের ক্ষেত্র পরিকল্পনা করা, পরিকল্পনা তৈরি করা, সদস্যদের কাজ বরাদ্দ করা, খরচ চুক্তি স্বাক্ষর করা এবং উৎপাদন প্রক্রিয়ায় GAP, HACCP এর মতো নিরাপদ উৎপাদন মান প্রয়োগ করা।

এর ফলে, সমবায়ের পণ্যগুলি শহরের অনেক গ্রাহকের কাছে আস্থার পাত্র এবং GO!, Coop Mart, Winmart, Phu Cuong এর মতো বেশ কয়েকটি বড় সুপারমার্কেটে পাওয়া যায়... ২০১৮ সালে, Tan Duc নিরাপদ সবজি (Tan Duc নিরাপদ সবজি) "Tan Duc - Viet Tri নিরাপদ সবজি" নামে সমষ্টিগত ব্র্যান্ড হিসেবে স্বীকৃতি পায়, লেবেল, প্যাকেজিং, পদ্ধতিগতভাবে খাওয়া এবং পরিচালিত হয়। প্রতিটি বাজারে Tan Duc নিরাপদ সবজি ব্যবসা এবং খাওয়ার জন্য একটি অফিসিয়াল অবস্থান রয়েছে, সমবায় কর্তৃক বিক্রয় মূল্য সমবায়ের সমস্ত বিক্রয় পয়েন্টে সামঞ্জস্যপূর্ণ হওয়ার নির্দেশ দেওয়া হয়। বর্তমানে, সমবায়ের মোট চাষের ক্ষেত্র প্রায় 30 হেক্টর। নিরাপদ সবজির একটি ব্র্যান্ড তৈরি করতে, সমবায় VietGAP মান অনুযায়ী উৎপাদনের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে, প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া, আন্তঃফসল এবং উপযুক্ত ফসলের আবর্তন মেনে বাজারে নিয়মিত সরবরাহ নিশ্চিত করেছে।

তান ডুক কৃষি সেবা সমবায়ের প্রধান মিঃ নগুয়েন ভ্যান থান শেয়ার করেছেন: প্রতি মাসে, প্রতিটি সদস্যের কাছ থেকে সবজির নমুনা ২-৩ বার নেওয়া হবে নিরাপদ সবজি সূচক বিশ্লেষণ এবং পরীক্ষা করার জন্য। যদি সবজির নমুনা প্রোটিন সামগ্রী, ইকোলি, কলিফর্ম... এর মান পূরণ না করে তবে পণ্যটি সমবায়ের পণ্য তালিকা থেকে বাদ দেওয়া হবে এবং সমবায়ের পণ্য লেবেলযুক্ত করা হবে না। অতএব, সমবায়ের সদস্যরা ব্যবস্থাপনা সংস্থাগুলির নিরাপদ সবজি উৎপাদন প্রক্রিয়া কঠোরভাবে অনুসরণ করে। সমবায় সর্বদা মাটির পরিবেশের পাশাপাশি সেচের জলের উৎস, জীবাণু সার এবং জৈবিক কীটনাশক ব্যবহার করার উপর মনোযোগ দেয়।

ফু থো শহরের ফং চাউ ওয়ার্ডের ফু লোই গ্রামটি শহরের একটি দীর্ঘস্থায়ী সবজি, মূল এবং ফল চাষের এলাকা। পূর্বে, মানুষ মূলত ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে ছোট, খণ্ডিত স্কেলে চাষ করত, মানের দিকে মনোযোগ না দিয়ে, তাই পণ্যের মূল্য বেশি ছিল না। ২০১২ সালে, ট্রুং থিন কৃষি সমবায় প্রতিষ্ঠিত হয়, তারপর থেকে জনগণকে উৎপাদন সংগঠিত করার জন্য সমবায় দ্বারা সংযুক্ত করা হয়েছিল, সঠিক প্রক্রিয়া অনুসারে রোপণ কৌশল, যত্ন, কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ এবং ফসল কাটার পরবর্তী সবজি প্রক্রিয়াকরণের উপর নির্দেশিত করা হয়েছিল, তাই পণ্যের গুণমান উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছিল, একই সাথে, সমবায় পণ্যের ব্যবহার সংগঠিত করেছিল, যা উৎপাদন স্থিতিশীল করতে সহায়তা করেছিল। বর্তমানে, সমবায়ের ৫০ জন সদস্য রয়েছে, মোট চাষকৃত এলাকা ৪০ হেক্টরেরও বেশি, প্রতি বছর সমবায় বাজারে প্রায় ১,৫০০ টন সবজি, মূল এবং সকল ধরণের ফল সরবরাহ করে... যা কয়েক বিলিয়ন ভিএনডি রাজস্ব আনে। বিশেষ করে, সমবায়ের কিছু পণ্য ৩-তারকা ওসিওপি স্তরে পৌঁছানোর জন্য স্বীকৃত, যা পণ্যের দাম বৃদ্ধিতে সাহায্য করেছে, ব্যবহার আগের তুলনায় অনেক বেশি সুবিধাজনক করে তুলেছে।

ট্রুং থিন নিরাপদ সবজি সমবায়, ফং চাউ ওয়ার্ড, ফু থো টাউন নিরাপদ সবজি উৎপাদন এলাকা পরিকল্পনা করে, ফসল পরিবর্তন করে এবং বাজারে সরবরাহ নিশ্চিত করে।

উপ-নগর কৃষির টেকসই উন্নয়নের দিকে

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের পরিসংখ্যান অনুসারে, প্রদেশের মোট সবজি আবাদের পরিমাণ ১৫,০০০ হেক্টরেরও বেশি, ফলন ১৬৫.৬ কুইন্টাল/হেক্টর, উৎপাদন প্রায় ২৪৮,০০০ টন/বছর। পণ্য উৎপাদন উন্নয়নের বিষয়ে মানুষের চিন্তাভাবনা এবং সচেতনতার অনেক ইতিবাচক পরিবর্তন এসেছে, মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে সংযুক্ত ঘনীভূত উৎপাদন এলাকার ক্ষেত্র সম্প্রসারিত হয়েছে। প্রদেশে, ৪৩০ হেক্টর মোট আয়তনের ২৪টি ঘনীভূত নিরাপদ সবজি উৎপাদন এলাকা গঠিত হয়েছে, ২০টি উৎপাদন ও সরবরাহ শৃঙ্খল তৈরি করা হয়েছে, মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে নিরাপদ সবজি সরবরাহ করা হয়েছে, বৃহৎ সুপারমার্কেট সিস্টেম যেমন: Go!, Co.opmart, Winmart...-তে স্থিতিশীল পণ্য সরবরাহ করা হয়েছে।

প্রদেশের ১৫,০০০ হেক্টরেরও বেশি সবজি চাষের মধ্যে, ১১,২০০ হেক্টর বর্তমানে সমন্বিত কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা (IPM) ব্যবস্থা প্রয়োগ করে, যা মোট এলাকার ৭৫%, যার মধ্যে নিরাপত্তা মানদণ্ডের জন্য প্রত্যয়িত এলাকা ২০০ হেক্টরেরও বেশি, ১৫০ হেক্টর এলাকা সহ ৫০টি সবজি চাষের এলাকা কোড জারি এবং ব্যবস্থাপনা বাস্তবায়ন করে, পণ্যের সন্ধানযোগ্যতা নিশ্চিত করে, কিছু পণ্য ব্র্যান্ড এবং ট্রেডমার্ক তৈরি করেছে যেমন: হা হোয়া সবুজ স্কোয়াশ, তু জা নিরাপদ সবজি, হুওং নন, তু ভু..., ২১টি সবজি পণ্য ৩ তারকা বা তার বেশি OCOP মান পূরণের জন্য প্রত্যয়িত।

শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের প্রধান মিঃ ফান ভ্যান দাও বলেন: ২০২৫ সালের মধ্যে লক্ষ্য হলো প্রদেশের নিরাপদ সবজি এলাকা প্রায় ১৫,৫০০ হেক্টরে পৌঁছানো, গড় সবজির উৎপাদন ১৬৭.১ কুইন্টাল/হেক্টরে পৌঁছানো, উৎপাদন ২৫৯,০০০ টনে পৌঁছানো, উৎপাদন মূল্য ২০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর/বছরের বেশি পৌঁছানো। ৮৯০ হেক্টর এলাকা, ঘনীভূত চাষযোগ্য এলাকার ১০০% সহ ১৫০টি ঘনীভূত চাষযোগ্য এলাকা তৈরি করা, সবজি উৎপাদন খাদ্য নিরাপত্তা, ট্রেসেবিলিটি নিশ্চিত করে এবং একটি ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড প্রদান করা হয়। নিরাপদ সবজি উৎপাদনের জন্য আরও ৯-১০টি সমবায় এবং সমবায় গোষ্ঠীকে আকর্ষণ এবং বিকাশ করা, মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে উৎপাদন এবং ব্যবহারের সাথে যুক্ত পণ্যের হার ৩০% এর বেশি পৌঁছানো...

এই লক্ষ্য অর্জনের জন্য, কৃষি খাত স্থানীয়দের সাথে সমন্বয় করে কৃষকদের সচেতনতা পরিবর্তনের সাথে সম্পর্কিত কৃষি জমি তহবিল পরিকল্পনা এবং কার্যকরভাবে ব্যবহার করে চলেছে, কাছাকাছি শহরাঞ্চলে কৃষি উৎপাদন উন্নয়নে বিষয়টির ভূমিকা প্রচার করছে। জেলা পর্যায়ে পিপলস কমিটি একটি সমন্বিত পদ্ধতিতে কৃষি ও গ্রামীণ অবকাঠামো সম্পন্ন এবং আপগ্রেড করার জন্য বিনিয়োগ অব্যাহত রাখার জন্য একটি পরিকল্পনা তৈরি করে, পরিকল্পনা অনুসারে সেচ কাজ আপগ্রেড এবং নির্মাণে বিনিয়োগের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, যেখানে খাল ব্যবস্থা, পাম্পিং স্টেশন, জলজ চাষের জন্য জলের উৎস তৈরি এবং প্রধান ফসলের জন্য সক্রিয় সেচ এবং নিষ্কাশনে বিনিয়োগকে অগ্রাধিকার দেওয়া হয়; উৎপাদনের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে এমন মূল সেচ এবং নিষ্কাশন খালগুলি খনন এবং সংস্কারের দিকে মনোযোগ দেওয়া হয়।

এছাড়াও, জেলা থেকে তৃণমূল স্তর পর্যন্ত নেতৃত্ব দল, কৃষি ব্যবস্থাপনা কর্মী এবং কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তাদের মান এবং পেশাদার যোগ্যতা উন্নত করার দিকে মনোযোগ দিন। সমবায় কর্মকর্তাদের যোগ্যতা এবং ক্ষমতা উন্নত করার জন্য প্রশিক্ষণ প্রদান করুন; গ্রামীণ কর্মীদের জন্য বৃত্তিমূলক প্রশিক্ষণের মান উদ্ভাবন এবং উন্নত করা চালিয়ে যান, উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির স্থানান্তর এবং প্রয়োগের সাথে বৃত্তিমূলক প্রশিক্ষণকে সংযুক্ত করুন। একই সাথে, কৃষিতে লিংকেজ চেইন এবং সরবরাহ শৃঙ্খল, সহায়তা সরঞ্জাম, সমাধান, সফ্টওয়্যার, ডিজিটাল প্ল্যাটফর্ম এবং ই-কমার্সের সাথে সম্পর্কিত উৎপাদন বিকাশের জন্য উদ্যোগ, সমবায়, সমবায় গোষ্ঠী, খামার এবং কৃষকদের সহায়তা প্রচার করুন যাতে উৎপাদন, সংযোগ, প্রচার এবং পণ্য প্রবর্তনে প্রয়োগের জন্য...

ফান কুওং