নাম জিয়াং-এ OCOP পণ্য উন্নয়ন: এখনও অনেক বাধা রয়ে গেছে।

নাম জিয়াং-এর অনেক স্বতন্ত্র পণ্য রয়েছে যেগুলোকে OCOP (এক সম্প্রদায় এক পণ্য) পণ্যে রূপান্তরিত করা যেতে পারে। ছবি: পিভি

স্বতন্ত্র পণ্য তৈরি করা

৩-স্টার OCOP পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি পাওয়ার পর থেকে, নাম জিয়াং জেলার তা বিং কম্যুনের জা রা কো তু ব্রোকেড বয়ন সমবায়ের আ'ধির ব্যাগটি দেশি ও বিদেশি বহু গ্রাহকের কাছে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।

জা রা কো তু ব্রোকেড বয়ন সমবায়ের পরিচালক মিসেস নগুয়েন থি কিম ল্যান বলেন যে, সমবায়টিতে বর্তমানে ২৮ জন সদস্য রয়েছেন, যাঁরা সবাই জা রা গ্রামের নারী। সমবায়টির পণ্যগুলোর মধ্যে রয়েছে ব্যাগ, স্কার্ফ, ওয়ালেট, কোমরবন্ধ, আলখাল্লা এবং স্কার্ট; এগুলোর মধ্যে আ'ধির ব্যাগটি ৩-স্টার ওকপ (OCOP) রেটিং পেয়েছে।

"আ'ধির ব্যাগগুলো অত্যন্ত যত্নসহকারে তৈরি, নকশায় অত্যন্ত কার্যকরী এবং এতে রয়েছে অনন্য নকশা, যে কারণে বহু মানুষ এগুলো বেছে নেন," বলেছেন মিস ল্যান।

মিস ল্যানের মতে, ৩-স্টার ওকপ (OCOP) পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি পাওয়ার পর থেকে আ'ধির ব্যাগ অন্যান্য অনেক পণ্যের চেয়ে ভালো বিক্রি হয়েছে। এর একটি কারণ হলো ব্যাগগুলো খুব ছোট আকারের এবং ব্যবহারে সহজ, যা এগুলোকে গ্রাহকদের কাছে খুব জনপ্রিয় করে তুলেছে। শুধুমাত্র ২০২৪ সালেই, যা রা কো তু ব্রোকেড বয়ন সমবায় বাজারে প্রায় ৮০০ ধরনের পণ্য সরবরাহ করে ১৪০ মিলিয়ন VND-এর বেশি রাজস্ব আয় করেছে।

নাম জিয়াং-এর মহিলারা স্থানীয় বিশেষ পণ্য প্রদর্শন ও পরিচয় করিয়ে দিচ্ছেন। ছবি: পিভি

যা রা কো তু ব্রোকেড বয়ন সমবায়ের ‘আ’ধির ব্যাগ’ পণ্যটি ছাড়াও, নাম জিয়াং-এর পার্বত্য জেলা থেকে এখন আরও ৫টি পণ্য OCOP প্রোগ্রামে ৩-স্টার র‍্যাঙ্কিং পেয়েছে।

অন্তর্ভুক্ত: A Lung Trinh ব্যবসা থেকে Pơ Riêng কালো শুয়োরের মাংস; Văn Đình Quyền ব্যবসা থেকে মধুতে আচার করা Hương Quyền পেঁপে ফুল; Zơ Râm Năm ব্যবসা থেকে Đắc Hía আচারযুক্ত সরিষার শাক; Pơ Loong Vinh ব্যবসা থেকে Nếp Tăm রাইস ওয়াইন; Hiên Khí ব্যবসা থেকে Thảo Nguyên মরিচ লবণ।

নাম জিয়াং জেলার পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান জনাব নগুয়েন ডাং চুয়ং মন্তব্য করেছেন: "ওকপ কর্মসূচি জাতিগত সংখ্যালঘু জনগোষ্ঠীর উৎপাদন পদ্ধতি পরিবর্তনে, শক্তিশালী কৃষি পণ্যের বাণিজ্যিক উৎপাদনের সম্ভাবনাকে উন্মোচনে এবং স্থানীয় সুবিধাসম্পন্ন ঐতিহ্যবাহী পণ্যের উৎপাদন ও ব্যবসায় একটি নতুন দিকনির্দেশনা তৈরিতে অবদান রেখেছে। এর মাধ্যমে এটি কর্মসংস্থান সমস্যা সমাধানে, অতিরিক্ত আয়ের সুযোগ সৃষ্টিতে এবং জনগণের জীবনযাত্রার মান উন্নয়নে অবদান রাখছে..."

সাম্প্রতিক সময়ে, নাম জিয়াং জেলা ওসিওপি পণ্য এবং ঐতিহ্যবাহী কৃষি ও গ্রামীণ পণ্যের প্রচার ও বাজার সংযোগে ব্যবসায়ীদের সক্রিয়ভাবে সমর্থন করে আসছে। ছবি: পিভি

অনেক বাধা

বিশাল প্রাকৃতিক এলাকা এবং প্রচুর সম্পদ থাকায় নাম জিয়াং-এর নিজস্ব অনন্য ও স্বতন্ত্র ঐতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক এবং রন্ধনপ্রণালী রয়েছে, যা সংরক্ষণ ও বিকশিত করে OCOP পণ্যে পরিণত করা যেতে পারে। তবে, গত ছয় বছরে মাত্র ছয়টি পণ্য ৩-স্টার OCOP মর্যাদা অর্জন করেছে, যা ইঙ্গিত দেয় যে এই জেলায় OCOP পণ্যের বিকাশ এখনও অনেক অসুবিধা ও বাধার সম্মুখীন।

নাম জিয়াং জেলার কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন বিভাগের উপ-প্রধান জনাব হো ভান লুয়েন বলেছেন যে, পার্বত্য অঞ্চলে ওসিওপি পণ্যের বিকাশের প্রধান অসুবিধাগুলো হলো ভোগের বাজার এবং উৎপাদকদের জন্য ব্র্যান্ড তৈরি করা। বর্তমানে, বেশিরভাগ পণ্য এখনও জেলার মধ্যেই এবং কয়েকটি পার্শ্ববর্তী এলাকায় ব্যবহৃত হয়।

এছাড়াও, OCOP প্রোগ্রামে অংশগ্রহণকারী কিছু প্রতিষ্ঠানের নথিপত্র প্রস্তুত করার সক্ষমতায় এখনও সীমাবদ্ধতা রয়েছে। বিশেষ করে, প্রক্রিয়াজাতকরণ প্ল্যান্ট নির্মাণে বিনিয়োগের জন্য এই প্রতিষ্ঠানগুলোর প্রাথমিক মূলধনের অভাব রয়েছে। পণ্যের নকশা, লেবেল এবং প্যাকেজিংও বেশ সরল; এবং উৎপাদনের পরিধি ছোট ও খণ্ডিত রয়ে গেছে...

নাম জিয়াং-এর বেশিরভাগ পণ্যই ক্ষুদ্র পরিসরে উৎপাদিত হয়। ছবি: পিভি

উল্লেখযোগ্যভাবে, নাম জিয়াং-এর অধিকাংশ পণ্য বর্তমানে পারিবারিক পর্যায়ে উৎপাদিত হয়, যেখানে উৎপাদন ও ভোগের মধ্যে শক্তিশালী সংযোগের অভাব রয়েছে।

কিছু পণ্য সম্মিলিতভাবে উৎপাদন করা সম্ভব হলেও, বর্তমানে সেগুলো এখনও ব্যক্তিগত পরিবারগুলোই উৎপাদন করে থাকে, যার ফলে সেগুলোর ব্যবস্থাপনা, রক্ষণাবেক্ষণ এবং উন্নয়ন করা কঠিন হয়ে পড়ে।

"প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রযুক্তি প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে না পারায় পণ্যগুলো মূলত মৌসুমী হয়ে পড়ছে এবং বড় অর্ডার পূরণ করা বা নিরবচ্ছিন্ন ও নিয়মিত সরবরাহ নিশ্চিত করা সম্ভব হচ্ছে না... এই সমস্ত কারণকেই নাম জিয়াং-এ ওকপ (OCOP) পণ্য উন্নয়ন প্রক্রিয়ার প্রতিবন্ধক হিসেবে বিবেচনা করা হয়," বলেছেন জনাব হো ভ্যান লুয়েন।

জনাব নগুয়েন ডাং চুয়ং-এর মতে, আগামী সময়ে নাম জিয়াং ওকপ কর্মসূচি বাস্তবায়নে নেতৃত্ব ও নির্দেশনা প্রদানের ক্ষেত্রে সর্বস্তরে, বিশেষ করে তৃণমূল পর্যায়ে, দলীয় কমিটি ও কর্তৃপক্ষের ভূমিকা ও দায়িত্ব আরও জোরদার করবে; এবং প্রতিটি নির্দিষ্ট বিষয়বস্তু অনুযায়ী কর্মসূচি বাস্তবায়নে রাজনৈতিক ও সামাজিক সংগঠনগুলোর শক্তি বৃদ্ধি করবে।

সরবরাহ ও চাহিদা সংযোগ ফোরামগুলিতে সংযোগ ও বাণিজ্য প্রচারমূলক কার্যক্রমে অংশগ্রহণে OCOP ব্যবসাগুলিকে উৎসাহিত করা, ডিজিটাল প্রযুক্তি প্ল্যাটফর্মে সংযোগ স্থাপন করা এবং OCOP ও কৃষি পণ্যের প্রচার ও সংযোগের জন্য বাণিজ্য মেলায় অংশগ্রহণ করা; কঠোর, বস্তুনিষ্ঠ এবং নিয়মসম্মতভাবে OCOP পণ্যের মূল্যায়ন ও শ্রেণিবিন্যাসের আয়োজন করা...

নাম জিয়াং-এর কার্যকরী বিভাগগুলো কৃষি পণ্যের উন্নয়ন এবং ওকপ (OCOP) পণ্যের ব্র্যান্ড তৈরিতে পূর্বাভাস, তথ্য, পরিকল্পনা এবং পরিকল্পনা ব্যবস্থাপনাকে আরও উন্নত করার জন্য সচেষ্ট থাকবে; একই সাথে, তারা শীঘ্রই একটি নিবিড় উৎপাদন শৃঙ্খল গঠন করবে এবং বাজার সম্প্রসারণ করবে।

মূল্য শৃঙ্খল বরাবর 'চতুর্মুখী' সংযোগ বাস্তবায়ন করুন এবং বৈচিত্র্যময় বিতরণ চ্যানেল তৈরি করুন। বাজারের চাহিদা অনুযায়ী সরবরাহ নিশ্চিত করতে কাঁচামালের জন্য মানসম্মত এলাকা স্থাপন করুন।

বিশেষ করে, নাম জিয়াং কৃষি ও বনজ সমবায়গুলির উন্নয়নের জন্য অনুকূল পরিবেশ তৈরি করে চলেছে এবং ব্যবসায়ীদেরকে জেলার OCOP ব্র্যান্ডের কৃষি ও বনজ পণ্যের গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণে বিনিয়োগ ও অংশগ্রহণের মাধ্যমে বাজারে সরবরাহ করার জন্য আহ্বান জানাচ্ছে... - মিঃ চুয়ং বলেন।

উৎস: https://baoquangnam.vn/phat-trien-san-pham-ocop-o-nam-giang-con-nhieu-rao-can-3144837.html