দুধের বাজার কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করুন।

সাম্প্রতিক দিনগুলিতে একটি বৃহৎ আকারের নকল দুধ উৎপাদনকারী চক্রের আবিষ্কার জনসাধারণের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে। বাজারে আসল এবং নকল দুধজাত পণ্য একসাথে মিশে যাওয়ার বর্তমান পরিস্থিতি নিয়ে অনেক ভোক্তা উদ্বেগ এবং উদ্বেগ প্রকাশ করেছেন। জনস্বাস্থ্য রক্ষার জন্য, দুগ্ধজাত পণ্যের পরিদর্শন এবং নিয়ন্ত্রণ দৃঢ়ভাবে এবং ব্যাপকভাবে বাস্তবায়ন করা প্রয়োজন।

শহরের বাজার ব্যবস্থাপনা বাহিনী দুধের বাজার পরিদর্শন এবং নিয়ন্ত্রণ জোরদার করছে। ছবি: সংস্থাটি সরবরাহ করেছে।

জননিরাপত্তা মন্ত্রণালয় সম্প্রতি র‍্যান্স ফার্মা ইন্টারন্যাশনাল ফার্মাসিউটিক্যাল জয়েন্ট স্টক কোম্পানি এবং হ্যাকোফুড গ্রুপ নিউট্রিশন ফার্মাসিউটিক্যাল জয়েন্ট স্টক কোম্পানির নকল দুধ উৎপাদন ও বিক্রয়ের সাথে সম্পর্কিত একটি মামলা বাতিল করেছে। কর্তৃপক্ষ নির্ধারণ করেছে যে আসামীদের দ্বারা পরিচালিত নেটওয়ার্কটি ডায়াবেটিস, কিডনি ব্যর্থতা, অকাল শিশু এবং গর্ভবতী মহিলাদের জন্য ৫৭৩টি বিভিন্ন ব্র্যান্ডের গুঁড়ো দুধ উৎপাদন করেছে, যার ফলে প্রায় ৫০০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং মুনাফা অর্জন করেছে। সন্দেহভাজনরা কিছু কাঁচামাল বাদ দিয়েছে এবং বেশ কয়েকটি সংযোজনকারী পদার্থ প্রতিস্থাপন করেছে বা যোগ করেছে। পুলিশ নির্ধারণ করেছে যে গুঁড়ো দুধে কিছু পদার্থের গুণমান সূচক রয়েছে যা ঘোষিত মাত্রার ৭০% এর নিচে, যা এটিকে নকল হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করার যোগ্য করে তোলে।

যখন নকল দুধের গুঁড়ো সম্পর্কে তথ্য ব্যাপকভাবে প্রচারিত হতে থাকে, তখন অনেক ভোক্তা তাদের ব্যবহৃত পণ্যগুলি পরীক্ষা করতে শুরু করেন। মিঃ নগুয়েন সাং (হোয়া ভ্যাং জেলা) সম্প্রতি আবিষ্কার করেন যে তিনি গত এক মাস ধরে নকল দুধ ব্যবহার করছেন। "আমি এই দুধটি বেছে নিয়েছি কারণ এটি একটি বৃহৎ কোম্পানির পণ্য হিসাবে বিজ্ঞাপন দেওয়া হয়েছিল, যা বয়স্কদের জন্য উপযুক্ত, নিশ্চিত মানের এবং পরিদর্শন সার্টিফিকেট সহ। আমি ৫০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং দিয়ে এই দুধের বাক্সটি কিনেছি এবং এখন আমি এটি সম্পূর্ণরূপে পান করা বন্ধ করে দিয়েছি। আমি আশা করি দুধে কোনও বিপজ্জনক রাসায়নিক নেই। এখন থেকে, আমি আমার স্বাস্থ্য এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করার জন্য কেবল বড়, স্বনামধন্য ব্র্যান্ডগুলি বেছে নেব," মিঃ সাং বলেন।

ইতিমধ্যে, সোশ্যাল মিডিয়া গ্রুপগুলিতে, ফর্মুলা দুধের বিষয়টি তাদের বাচ্চাদের ফর্মুলা দুধ খাওয়ানো অভিভাবকদের মধ্যে অনেক আলোচনার জন্ম দিয়েছে। অনেকেই কোন ব্র্যান্ডের দুধের গুণমান নিশ্চিত করতে হবে তা নিয়ে বিভ্রান্তি এবং অনিশ্চয়তা প্রকাশ করেছেন। অনেক মায়ের মতে, বর্তমান দুধের বাজারে শত শত ব্র্যান্ড রয়েছে এবং অনেক ধরণের দুধের একই নাম রয়েছে, যার ফলে বিভ্রান্ত হওয়া সহজ। মিসেস নগুয়েন থি হোয়া (হাই চাউ জেলা) বলেন যে তিনি জন্মের পর থেকেই তার শিশুর জন্য ফর্মুলা দুধ ব্যবহার করে আসছেন। "আমি যখনই আমার সন্তানের জন্য দুধ কিনি, আমি তথ্য পড়ি এবং গবেষণা করি, সাবধানে বারকোড এবং অ্যান্টি-কন্টাক্ট সিল পরীক্ষা করি। তবে, আসল এবং নকল দুধ এভাবে একসাথে মিশ্রিত করার ফলে, এমনকি সবচেয়ে সতর্ক গ্রাহকরাও সহজেই নকল পণ্য কিনতে পারেন কারণ আসল এবং নকল দুধের মধ্যে পার্থক্য করা খুব কঠিন," মিসেস হোয়া শেয়ার করেছেন।

দেশীয় বাজার ব্যবস্থাপনা ও উন্নয়ন বিভাগ ( শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় ) অনুসারে, দীর্ঘদিন ধরে বাজারে বিপুল পরিমাণে জাল পণ্য ছড়িয়ে থাকার কারণে, যা সনাক্ত করা যায়নি, তার কারণ হল, ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি বর্তমান আইন অনুসারে সম্পূর্ণ ব্যবসায়িক পদ্ধতি এবং কাগজপত্র সম্পাদন করে লঙ্ঘন ঢাকতে সনাক্তকরণ এড়াতে সক্ষম হয়েছে; পণ্যগুলি কেবল পরীক্ষার মাধ্যমেই সনাক্ত করা যেতে পারে; এবং নমুনা পরীক্ষার প্রয়োজন এমন কোনও লঙ্ঘনের বিষয়ে ভোক্তাদের অভিযোগ পাওয়া যায়নি।

এই ব্যবসাগুলি তাদের পণ্যগুলি সরকারী সুপারমার্কেট, ডিলার বা নিয়ন্ত্রিত খুচরা চেইনের বাইরে বিক্রি করতে পছন্দ করে, মূলত বিশেষায়িত সেমিনার, হাসপাতাল এবং ক্লিনিকগুলিতে তাদের পণ্যগুলি অনুপ্রবেশ এবং ছদ্মবেশ ধারণ করে সরাসরি বিপণন এবং ভোক্তাদের কাছে বিক্রয়ের মাধ্যমে। এছাড়াও, এই ব্যবসাগুলি সামাজিক এবং অনলাইন প্রভাবশালী সেলিব্রিটি, অভিনেতা এবং মডেলদের নিয়োগ করে সোশ্যাল মিডিয়া চ্যানেলের মাধ্যমে সরাসরি ভোক্তাদের কাছে বিজ্ঞাপন এবং বিক্রয় করার জন্য, এইভাবে প্রাসঙ্গিক কর্তৃপক্ষের পর্যবেক্ষণ এবং পরিদর্শন প্রচেষ্টা এড়াতে এবং বাধাগ্রস্ত করে।

দা নাং শহরে নকল দুধ উৎপাদন, ব্যবসা এবং ব্যবহার প্রতিরোধের জন্য, ১৭ই এপ্রিল, দা নাং বাজার ব্যবস্থাপনা বিভাগ (শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের অধীনে) একটি নথি জারি করেছে যাতে তাদের অধীনস্থ বাজার ব্যবস্থাপনা দলগুলিকে তাদের নিজ নিজ এলাকার ব্যবস্থাপনা জোরদার করতে, তাদের এখতিয়ারের মধ্যে দুগ্ধজাত পণ্যের ব্যবসায়িক পরিস্থিতি পর্যবেক্ষণ করতে এবং নকল দুধ, অজানা উৎপত্তির দুধ, চোরাচালানকৃত দুধ ইত্যাদির ব্যবসা সম্পর্কিত লঙ্ঘনের লক্ষণ দেখা দিলে আকস্মিক পরিদর্শন পরিচালনা করার জন্য প্রাসঙ্গিক কার্যকরী সংস্থাগুলির সাথে সক্রিয়ভাবে সমন্বয় সাধন করতে বলা হয়েছে। একই সাথে, তারা খাদ্য উৎপাদন এবং ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠান পরিদর্শনের জন্য শহরের কার্যকরী সংস্থাগুলির ( স্বাস্থ্য বিভাগ, খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনা বোর্ড, ইত্যাদি) সাথে সমন্বয় সাধন করবে; এবং খুচরা চ্যানেল, ছোট আকারের দোকান, মুদি দোকান, সুপারমার্কেট এবং শহরের সংস্থাগুলির পাশাপাশি ফেসবুক, জালো এবং টিকটকের মতো সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে বিক্রয় চ্যানেলগুলির মাধ্যমে দুগ্ধজাত পণ্যের প্রচলন এবং বিতরণের পরিদর্শন তীব্রতর করবে।

পরিদর্শন ও নিয়ন্ত্রণ কার্যক্রমের মাধ্যমে, ব্যবসা প্রতিষ্ঠান এবং শহরের বাসিন্দাদের লক্ষ্য করে জনসচেতনতামূলক প্রচারণার মাধ্যমে, জনগণকে অজানা উৎপত্তি বা চোরাচালানকৃত দুধ ক্রয় বা বিক্রয় না করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। কর্তৃপক্ষ আরও সুপারিশ করে যে নকল দুধ কেনা এড়াতে, জনগণকে সুপারমার্কেট এবং দোকানের মতো স্বনামধন্য উৎস থেকে দুধ কেনা উচিত, যেখানে স্পষ্ট উৎপত্তি এবং সম্পূর্ণ চালান রয়েছে; এবং লেবেল, উৎপত্তি এবং মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ পরীক্ষা করা উচিত।

প্রধানমন্ত্রী ফাম মিন চিন ১৭ এপ্রিল, ২০২৫ তারিখে নকল দুধ উৎপাদন ও বিতরণ পরিচালনা সংক্রান্ত অফিসিয়াল ডিসপ্যাচ নং ৪০/সিডি-টিটিজি স্বাক্ষর করে জারি করেন। সেই অনুযায়ী, প্রধানমন্ত্রী শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়কে বাজার ব্যবস্থাপনা জোরদার করার, নকল দুধ সহ নকল খাদ্য উৎপাদন ও ব্যবসার কাজগুলি তাৎক্ষণিকভাবে সনাক্ত, প্রতিরোধ এবং কঠোরভাবে পরিচালনা করার অনুরোধ করেন। প্রদেশ এবং কেন্দ্রশাসিত শহরগুলির গণ কমিটিগুলিকে তাদের এলাকায় দুগ্ধজাত পণ্যের খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য প্রবিধানগুলির সম্মতি পর্যালোচনা এবং পরিদর্শনের উপর মনোনিবেশ করার এবং প্রবিধান অনুসারে লঙ্ঘন কঠোরভাবে পরিচালনা করার নির্দেশ দেওয়া হয়েছে।

ট্রান ট্রাক

সূত্র: https://baodanang.vn/kinhte/202504/quan-ly-chat-che-thi-truong-sua-4005715/