নারকেলের জন্য কিউআর কোডটি স্ক্যান করুন।

বিন দিন প্রদেশের ফু ক্যাট জেলায় সিয়ামিজ নারকেল চাষের একটি অনন্য মডেল স্থানীয় কৃষি উৎপাদনে এক নতুন ঢেউ তুলছে। গ্রাহকরা শুধুমাত্র একটি ফোন দিয়ে একটি কিউআর কোড স্ক্যান করে প্রতিটি নারকেল গাছকে 'শনাক্ত' করতে পারেন।

আমার নারকেল গাছ

বিন দিন প্রদেশের ফু ক্যাট জেলার ক্যাট হিয়েপ কম্যুনের তুং চান গ্রামে, ৩৪ বছর বয়সী লু আন ভু তার পুরোনো কাসাভা ও শিমের খেতকে ১ হেক্টরেরও বেশি বিস্তৃত একটি নারকেল বাগানে রূপান্তরিত করে "নারকেল গাছের মাধ্যমে শৈশবের স্মৃতিকে প্রসারিত করা" ব্যক্তি হিসেবে পরিচিত। ভু ২০১৬ সালে এই ফসল রূপান্তর শুরু করেন এবং ২০২৪ সালে আনুষ্ঠানিকভাবে তার "আমার নারকেল গাছ" মডেলটি চালু করেন। এর অনন্য বৈশিষ্ট্য হলো, গ্রাহকরা একটি কিউআর কোড স্ক্যান করে প্রতিটি নারকেল গাছ শনাক্ত করতে পারেন এবং এর বয়স, ফলন, পরিচর্যার নির্দেশাবলী, এমনকি ক্রেতার নামও জানতে পারেন।

ফু ক্যাট জেলা (বিন দিন প্রদেশ) ক্যাট হিপ কমিউনের তুং চান গ্রামে মিঃ লু আনহ ভু-এর নারকেল গাছ। ছবি: হাই ফং

অল্প সময়ের মধ্যেই এই মডেলটি ভোক্তাদের কাছ থেকে ইতিবাচক সমর্থন পেয়েছে, বিশেষ করে বড় শহরগুলোতে (গ্রাহকরা শুধু নারকেল গাছ পছন্দ করেন, তাদের এটি বাড়িতে নিয়ে যাওয়ার প্রয়োজন হয় না, বরং পরিচর্যার জন্য নারকেল চাষীর কাছে রেখে যান; ফসল তোলার মৌসুমে, গ্রাহকরা সরাসরি এসে নারকেল পেড়ে নিতে পারেন অথবা অনুরোধ অনুযায়ী চাষী তাদের ঠিকানায় নারকেল পাঠিয়ে দেন)। তারা সরাসরি প্রতি গাছ ৮ লক্ষ থেকে ১০ লক্ষ VND মূল্যে এক বছরের জন্য একটি সম্পূর্ণ নারকেল গাছ কেনার সুযোগ পান এবং একই সাথে গাছটির উৎপাদিত সমস্ত ফলের "মালিক" হয়ে যান, যা থেকে বছরে প্রায় ১০০-১২০টি ফল পাওয়া যায়।

‘আমার নারকেল গাছ’ মডেলটির অনন্য বৈশিষ্ট্য হলো প্রতিটি গাছ সম্পর্কে তথ্য সংগ্রহের জন্য কিউআর কোড প্রযুক্তির প্রয়োগ। প্রতিটি নারকেল গাছের একটি স্বতন্ত্র শনাক্তকরণ কোড রয়েছে, যাতে জাত, বয়স, রোপণের তারিখ, বিক্রয়মূল্য, আনুমানিক ফলনের মতো বিস্তারিত তথ্য এবং বিশেষ করে মালিকের নাম ও ফোন নম্বর অন্তর্ভুক্ত থাকে।

প্রতিটি নারকেল গাছে একটি কিউআর কোড আছে। ছবি: হাই ফং

গ্রাহকরা বাগানে গিয়ে নিজেদের পছন্দের নারকেল গাছ বেছে নিতে পারেন, নিজেদের 'নিজস্ব নারকেল গাছের' সাথে ছবি তুলতে পারেন, অথবা মালিকের পাঠানো ছবির মাধ্যমে দূর থেকেই সর্বশেষ খবর জানতে পারেন। ফসল তোলার মৌসুম এলে, মিঃ ভু গ্রাহকদের এসে ফসল তোলার অভিজ্ঞতা নিতে অথবা বাড়িতে নারকেল গ্রহণ করার জন্য অবহিত করবেন।

"ভোক্তাদের কাছে যে নারকেলগুলো পৌঁছাচ্ছে সেগুলোর সুস্পষ্ট পরিচয় ও ঠিকানা রয়েছে, গুণগত মান নিশ্চিত এবং সেগুলো কোনো মধ্যস্থতাকারী বা ব্যবসায়ীর মাধ্যমে বিক্রি করা হয় না, তাই সবাই নিশ্চিন্ত থাকতে পারেন," মিঃ ভু জানান।

সিয়ামিজ নারকেল গাছ লাগানো সহজ এবং এতে বিনিয়োগের খরচও কম। প্রথম চার বছর জমিতে চিনাবাদামের সাথে আন্তঃফসল চাষ, মুরগি বা গবাদি পশু পালন করা যেতে পারে, যা আয় বাড়াতে এবং মাটির গুণমান উন্নত করতে সাহায্য করে। গাছ লাগানোর ৩০ মাস পর থেকেই ফল ধরা শুরু হয় এবং চতুর্থ বছর থেকে গাছগুলো সারা বছর ধরে নিয়মিত ফল দিতে থাকে।

জৈব চাষ পদ্ধতির কল্যাণে, জনাব ভু-এর নারকেল বাগানে ফলন স্থিতিশীল থাকে, যেখানে প্রতিটি গাছ থেকে বছরে ১০০-১২০টি নারকেল পাওয়া যায়। প্রতিটি নারকেলের গড় বিক্রয় মূল্য ৮,০০০ VND, যা বাগানে ব্যবসায়ীদের দেওয়া দামের চেয়ে ২,০০০-৪,০০০ VND বেশি। প্রতি বছর, চাষিরা গাছ প্রতি প্রায় ১০ লক্ষ VND লাভ করেন; এর মধ্যে সেই অতিরিক্ত আয় অন্তর্ভুক্ত নয় যা অনেক পরিবার প্রতিটি গাছ ৪০,০০০-৬০,০০০ VND দরে সিয়ামিজ নারকেলের চারা বিক্রি করে অর্জন করে।

ফসল তোলার সময় এলে নারকেল পেড়ে সরাসরি ক্রেতাদের কাছে পৌঁছে দেওয়া হয়। ছবি: হাই ফং

এছাড়াও, গ্রামীণ এলাকায় গবাদি পশুর বর্জ্য জলের সমস্যা সমাধানেও নারকেল গাছ অবদান রাখে। খামারের গোবর ও বর্জ্য জল নারকেল গাছে সেচের জন্য জৈব সার হিসেবে ব্যবহার করা হয়, যা খরচ বাঁচায় এবং উৎপাদনশীলতা বাড়ায়।

মডেলটির সম্প্রসারণ, রপ্তানির লক্ষ্য।

ফু ক্যাট জেলার কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ অনুসারে, ‘আমার নারকেল গাছ’ মডেলে ৩৫টি পরিবার অংশগ্রহণ করছে। এই পদ্ধতির ফলে পণ্য বিক্রি নিয়ে কোনো দুশ্চিন্তা থাকে না, দাম স্থিতিশীল থাকে, খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত হয় এবং এটি ভোক্তাদের মধ্যে ব্যাপক আস্থা তৈরি করে।

ফু ক্যাট জেলায় ‘আমার নারকেল গাছ’ মডেলে ৩৫টি পরিবার অংশগ্রহণ করছে। ছবি: হাই ফং

ফু ক্যাট জেলায় বর্তমানে প্রায় ১,২৫০ হেক্টর জমিতে সিয়ামিজ নারকেল গাছ রয়েছে, যার মধ্যে প্রায় ১,১৬০ হেক্টর জমিতে ফল ধরেছে। ক্যাট হিয়েপ, ক্যাট হান, ক্যাট ট্রিন এবং ক্যাট সনের মতো কয়েকটি কমিউনে নিবিড় চাষাবাদ এলাকা রয়েছে। সম্প্রতি, জেলাটি ৫০ হেক্টরের বেশি জমির মালিক ১৩০টি পরিবারকে চাষের এলাকা কোড প্রদানের প্রক্রিয়া সম্পন্ন করেছে। চীনে তাজা নারকেল রপ্তানির জন্য এটি একটি পূর্বশর্ত।

এছাড়াও, ক্যাট ট্রিন, ক্যাট লাম এবং ক্যাট হিয়েপ-এ ১৮.৪ হেক্টর এলাকা জুড়ে অনেক পরিবার জৈব নারকেল উৎপাদন মডেলে অংশগ্রহণ শুরু করেছে। কারিগরি নির্দেশনা প্রদান এবং পণ্যের বিক্রয় নিশ্চিত করার জন্য স্থানীয়ভাবে সমবায় ও নারকেল চাষ সমিতিও প্রতিষ্ঠা করা হয়েছে।

পরিসংখ্যান অনুযায়ী, ২০২৩ সালের শেষ নাগাদ বিন দিন প্রদেশে ৯,৩৫০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে নারকেল গাছ ছিল, যার মধ্যে প্রায় ২,৩০০ হেক্টর জুড়ে ছিল সিয়ামীয় নারকেল। নারকেল প্রধানত হোয়াই নোন শহর এবং ফু ক্যাট, ফু মাই ও হোয়াই আন জেলায় চাষ করা হয়, যা এটিকে একটি গুরুত্বপূর্ণ ও কৌশলগত ফসলে পরিণত করেছে।

উৎস: https://thanhnien.vn/quet-ma-qr-cho-dua-185250618110243033.htm