‘ল্যাম ডং ম্যাকাডামিয়া’ সার্টিফিকেশন চিহ্ন চালু করা হচ্ছে।

১৫ই এপ্রিল, লাম ডং প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ ম্যাকাডামিয়া পণ্যের উৎপাদন ও ভোগের সংযোগ শৃঙ্খল তৈরির উপর একটি কর্মশালার আয়োজন করে এবং আনুষ্ঠানিকভাবে 'লাম ডং ম্যাকাডামিয়া' সার্টিফিকেশন চিহ্নটি ঘোষণা করে।

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি মন্ত্রণালয়ের অধীনস্থ মেধাস্বত্ব কার্যালয় কর্তৃক লাম ডং প্রদেশকে 'লাম ডং ম্যাকাডামিয়া'-র জন্য আনুষ্ঠানিকভাবে একটি ট্রেডমার্ক নিবন্ধন সনদ প্রদান করা হয়েছে।

কৃষি ও পরিবেশ অধিদপ্তরের তথ্য অনুযায়ী, ১১,৩১৭ হেক্টর জমিতে ম্যাকাডামিয়া বাদাম চাষ করে লাম ডং বর্তমানে দেশে শীর্ষস্থানে রয়েছে এবং বছরে প্রায় ১,৯৬৯ টন উৎপাদন করে (২০২৫ সালের শেষ পর্যন্ত পরিসংখ্যান)।

অনুকূল জলবায়ু ও মাটির অবস্থার কারণে ম্যাকাদামিয়া গাছ একটি উচ্চমূল্যের ফসল হিসেবে প্রমাণিত হয়েছে, যা কৃষি কাঠামোর বৈচিত্র্যায়নে এবং মানুষের জন্য স্থিতিশীল জীবিকা তৈরিতে অবদান রাখছে।

বাজারে ম্যাকাডামিয়া-ভিত্তিক অনেক পণ্য তৈরি হয়েছে, যেমন শুকনো বাদাম, শাঁস, ভোজ্য তেল এবং অন্যান্য প্রক্রিয়াজাত পণ্য।

কর্মশালার দৃশ্য এবং 'ল্যাম ডং ম্যাকাডামিয়া'-র ট্রেডমার্ক নিবন্ধন সনদ ঘোষণার মুহূর্ত।

তবে, এই শিল্পের প্রকৃত উন্নয়নে এখনও অনেক সীমাবদ্ধতা রয়েছে। উৎপাদন ক্ষুদ্র পরিসরেই রয়ে গেছে, কৃষক ও ব্যবসায়ীদের মধ্যে ঘনিষ্ঠ সংযোগের অভাব রয়েছে; প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা চাহিদা পূরণ করে না; এবং পণ্যের গুণমান অসঙ্গত। ক্রমবর্ধমান গভীর একীকরণের প্রেক্ষাপটে প্রতিযোগিতা সক্ষমতা বাড়াতে চাইলে এই বিষয়গুলোকে প্রধান প্রতিবন্ধকতা হিসেবে বিবেচনা করা হয়, যেগুলোর সমাধান করা প্রয়োজন।

লাম ডং প্রদেশের কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের গুণমান, প্রক্রিয়াকরণ ও বাজার উন্নয়ন উপ-বিভাগের উপ-প্রধান জনাব নগুয়েন চি লিন, লাম ডং-এ ম্যাকাডামিয়ার মূল্য শৃঙ্খল উন্নয়নের উপর একটি প্রবন্ধ উপস্থাপন করেছেন।

কর্মশালায় অনেক মতামতে এই পরামর্শ দেওয়া হয় যে, ম্যাকাডামিয়া শিল্পের টেকসই উন্নয়নের জন্য ‘তিন অংশীদার’—রাষ্ট্র, ব্যবসায়ী এবং কৃষক—এর পক্ষ থেকে আরও সমন্বিত, গভীর এবং বাস্তবসম্মত অংশগ্রহণ প্রয়োজন। এই মডেলে, রাষ্ট্র বিভিন্ন প্রক্রিয়া তৈরি, দিকনির্দেশনা প্রদান এবং সহায়তা দেওয়ার ভূমিকা পালন করে; ব্যবসায়ীরা প্রক্রিয়াজাতকরণ ও ভোগে বিনিয়োগ করে বাজার পরিচালনা করে; এবং কৃষকরা উৎপাদনের প্রত্যক্ষ সংগঠক হিসেবে কাজ করে।

হিম লাম ম্যাকাডামিয়া কোং, লিমিটেড-এর পরিচালক জনাব ভো ডুয়ান, চারাগাছের ব্যবহার এবং উৎপাদিত পণ্যের গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণের উপর গুরুত্বারোপের বিষয়ে তাঁর মতামত ব্যক্ত করেছেন।

এছাড়াও, প্রতিনিধিরা পণ্যের মান উন্নয়নের জন্য বীজের গুণমানের ওপর মনোযোগ দেওয়া, মানসম্মত চাষাবাদ পদ্ধতি প্রয়োগ করা এবং ফসল-পরবর্তী প্রযুক্তিতে বিনিয়োগের গুরুত্বের ওপরও জোর দিয়েছেন।

কর্মশালার সমাপনী অনুষ্ঠানে কৃষি ও পরিবেশ অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক ভু দিন কুওং নিশ্চিত করেছেন: বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি মন্ত্রণালয়ের অধীনস্থ মেধাস্বত্ব কার্যালয় কর্তৃক ‘লাম ডং ম্যাকাডামিয়া’-র জন্য স্থানীয় এলাকাকে ট্রেডমার্ক নিবন্ধন সনদ প্রদান করা স্থানীয় ম্যাকাডামিয়া শিল্পের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি বিষয়।

এটি কেবল পণ্যের সুনাম, মর্যাদা ও উৎস সুরক্ষার একটি আইনি ভিত্তিই নয়, বরং প্রতিযোগিতা সক্ষমতা বৃদ্ধি, পণ্যের মান বাড়ানো, ভোক্তার আস্থা অর্জন এবং রপ্তানির লক্ষ্যে অভ্যন্তরীণ বাজার সম্প্রসারণের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপায়ও বটে।

প্রাদেশিক কৃষি ও পরিবেশ অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক জনাব ভু দিন কুওং একটি ভাষণ প্রদান করেন।

একই সাথে, এই সার্টিফিকেশন চিহ্নটি একটি আধুনিক ও সমন্বিত পদ্ধতির দিকে উৎপাদন পুনর্গঠনের ভিত্তি তৈরি করে, যা উৎপাদন, ফসল সংগ্রহ, প্রক্রিয়াজাতকরণ থেকে শুরু করে ভোগ পর্যন্ত মূল্য শৃঙ্খলের সংযোগকে উৎসাহিত করে; গুণমান নিয়ন্ত্রণ ও উৎস শনাক্তকরণযোগ্যতাকে শক্তিশালী করে এবং ক্রমান্বয়ে লাম ডং প্রদেশের ম্যাকাডামিয়া পণ্যের জন্য একটি শক্তিশালী ব্র্যান্ড গড়ে তোলে।

আগামী সময়ে, ম্যাকাডামিয়া বাদামের সুরক্ষা সর্বোচ্চ পর্যায়ে নিশ্চিত করতে, কৃষি খাত ‘লাম ডং ম্যাকাডামিয়া’ সার্টিফিকেশন চিহ্নের ব্যবস্থাপনা ও ব্যবহার পদ্ধতিকে নিখুঁত করার উপর মনোযোগ দেবে, যার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত থাকবে: ব্যবহার, গুণমান নিয়ন্ত্রণ এবং শনাক্তকরণযোগ্যতা সংক্রান্ত বিধিমালা প্রণয়ন।

লাম ডং প্রদেশের ডন ডুয়ং কম্যুনে অবস্থিত হোয়াং আন ম্যাক্কা কোং লিমিটেড-এ শ্রমিকরা ম্যাকাডামিয়া বাদাম প্রক্রিয়াজাত করছেন।

একই সাথে, কৃষি খাতের টেকসই পুনর্গঠনের সাথে যুক্ত করে, স্থানীয় কর্তৃপক্ষ পরিবেশগত অবস্থার উপযোগী চাষাবাদের এলাকাগুলোর উন্নয়ন পর্যালোচনা ও দিকনির্দেশনা দেবে। এছাড়াও, বাণিজ্য মেলা, প্রদর্শনী এবং ই-কমার্স চ্যানেলের মাধ্যমে বাণিজ্য প্রচার এবং পণ্যের বিজ্ঞাপন কার্যক্রম জোরদার করা হবে।

লাম ডং-এর কৃষি খাত ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠানগুলোকে গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণে বিনিয়োগ করতে, উৎপাদন-প্রক্রিয়াজাতকরণ-ব্যবহারের সংযোগ স্থাপন করতে এবং ম্যাকাডামিয়া পণ্যের উৎপাদনশীলতা, গুণমান ও সংযোজিত মূল্য উন্নত করার জন্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ জোরদার করতে উৎসাহিত করে।

উৎস: https://baolamdong.vn/ra-mat-nhan-hieu-chung-nhan-mac-ca-lam-dong-436367.html