খান হোয়ার সুইফটলেট চাষ শিল্পে গৌরব বয়ে আনছে।

মূল্যবান পণ্য সরবরাহের পাশাপাশি, খান হোয়া প্রদেশ নির্মাণ ও উন্নয়নের দীর্ঘ ইতিহাস জুড়ে সুইফটলেট চাষ শিল্প "আগারউড বন এবং সুইফটলেট সমুদ্র" এর খ্যাতিতেও অবদান রেখেছে।

আমাদের ঐতিহ্যবাহী শিল্পের জন্য গর্বিত।

ভিন নুয়েন এবং ভিন তুং ওয়ার্ডে (নহা ট্রাং সিটি) সুইফটলেট চাষ শিল্পের সাথে জড়িতদের সাথে যখনই আমার দেখা হয়, তখনই "ভিতরে এবং বাইরে, সমুদ্রের ঢেউ উথলে ওঠে/সবাই দিক থেকে ভেসে আসে/তারা তাদের বাচ্চাদের জন্ম দেয়, বাসা তৈরি করে/ভূমির শক্তি এবং সৌন্দর্যের জন্য" এই লোকগানটি প্রতিধ্বনিত হয়। খান হোয়ার লোকেরা সর্বদা বোধিসত্ত্ব অবলোকিতেশ্বর কর্তৃক জেলেদের সাথে বন্ধুত্ব করার জন্য পৃথিবীতে পাঠানো ক্ষুদ্র সামুদ্রিক পাখির গল্প প্রচার করে আসছে। সুইফটলেটগুলি অন্যান্য পাখির মতো নয়, তাদের চেহারা থেকে তাদের পরিবেশগত অভ্যাস পর্যন্ত, প্রত্যন্ত দ্বীপের খাড়া পাহাড়ে তাদের নিজস্ব রক্ত ​​থেকে বাসা তৈরি করে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, এই ক্ষুদ্র পাখিগুলি মানুষকে একটি মূল্যবান পণ্য সরবরাহ করে: পাখির বাসা। নুয়েন রাজবংশের সময়, সুইফটলেট চাষ শিল্পের বিকাশ ঘটে এবং ছোট, অস্বচ্ছ সাদা বাসা, প্রায় দৈর্ঘ্যে কাটা একটি চায়ের কাপের আকার, ডাং ট্রং অঞ্চলের কৌশলগত রপ্তানি পণ্যগুলির মধ্যে একটি ছিল।

গিলে ফেলা পাখির বাসা কাটার জন্য ব্যবহৃত একটি হাতিয়ার। ছবি: খান হোয়া সংবাদপত্র।

কিছু লোককাহিনী অনুসারে, সুইফটলেট চাষ শিল্প প্রায় ৭০০ বছর ধরে বিদ্যমান। গল্পটি শুরু হয় ১৩২৮ সালে ট্রান রাজবংশের জেনারেল লে ভ্যান দাতের হোন ট্রে দ্বীপ অঞ্চলে আগমনের মাধ্যমে। সেই বছর, অ্যাডমিরাল লে ভ্যান দাতের জাহাজ ঝড়ের কবলে পড়ে এবং হোন ট্রে দ্বীপে উপকূলে ভেসে যায়। তিনি এবং তার সৈন্যরা বিচ ড্যাম গ্রাম প্রতিষ্ঠা করেন, আশেপাশের দ্বীপগুলি অন্বেষণ করেন, সুইফটলেট উপনিবেশ আবিষ্কার করেন এবং সুইফটলেট বাসা তৈরির উপায় আবিষ্কার করেন। অতএব, অ্যাডমিরাল লে ভ্যান দাতকে বিচ ড্যাম গ্রামের লোকেরা একজন দানশীল দেবতা হিসেবে শ্রদ্ধা করতেন এবং গ্রামের মন্দিরে পূজা করতেন; সুইফটলেট চাষ সম্প্রদায় তাকে খান হোয়াতে সুইফটলেট চাষ শিল্পের প্রতিষ্ঠাতা বলে মনে করে।

পরবর্তীতে, অ্যাডমিরাল লে ভ্যান দাতের ২১তম প্রজন্মের বংশধর, বিন খাং-এর আন ফু সু, লে ভ্যান কোয়াং, তার কন্যা, গ্র্যান্ড অ্যাডমিরাল লে থি হুয়েন ট্রামের সাথে, গিলে ফেলা পাখির বাসা রক্ষা এবং শোষণে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখেন। প্রাচীন বিবরণ অনুসারে, ১৭৯৩ সালের ১০ মে (কি সু-এর বছর), গ্র্যান্ড অ্যাডমিরাল লে থি হুয়েন ট্রাম এবং তার বাবা আঞ্চলিক জলসীমা এবং গিলে ফেলা পাখির বাসা দ্বীপপুঞ্জের সার্বভৌমত্ব রক্ষার জন্য যুদ্ধে সাহসিকতার সাথে তাদের জীবন উৎসর্গ করেন। তখন থেকে, জনগণ লে থি হুয়েন ট্রামকে গিলে ফেলা পাখির বাসা দ্বীপপুঞ্জের পবিত্র মা হিসেবে শ্রদ্ধা করে আসছে এবং দ্বীপগুলিতে তার সম্মানে মন্দির নির্মাণ করেছে।

দ্বীপগুলিতে গিলে ফেলা পাখির বাসা সংগ্রহের জন্য বাঁশের ডালপালা ব্যবহার করে ভারা তৈরির প্রক্রিয়া। ছবি: খান হোয়া সংবাদপত্র।

প্রায় ৭০০ বছর ধরে, সুইফটলেট চাষ শিল্পের সাথে জড়িত প্রজন্মের পর প্রজন্ম নীরবে তাদের জ্ঞান পিতা থেকে পুত্রের কাছে পৌঁছে দিয়েছে, সুইফটলেট দ্বীপপুঞ্জ পাহারা দিয়েছে, ক্রমবর্ধমান সুইফটলেট জনসংখ্যার সাথে সহাবস্থান করেছে এবং রক্ষা করেছে। অতীতে, যখন দ্বীপগুলিতে প্রবেশ করা কঠিন ছিল, জনসংখ্যা কম ছিল এবং খুব কম লোকই সেখানে যেত, সুইফটলেটরা সাধারণত প্রাকৃতিক গুহায় বাসা বাঁধত। ফসল কাটার জন্য ব্যবহৃত সরঞ্জামগুলি ছিল প্রাথমিক, যার মধ্যে ছিল কেবল বাঁশের ভারা, খুঁটি এবং অস্থায়ী আশ্রয়, ভেলা এবং নৌকা যা ফসল কাটার সময় প্রয়োজনীয় সরবরাহ পরিবহন করে এবং যারা দ্বীপগুলি পাহারা দিত তাদের জীবিকা নির্বাহ করে। আজ, সুইফটলেট নেস্ট কাটা এবং প্রক্রিয়াকরণ শিল্প একটি নতুন স্তরে পৌঁছেছে, যা খান হোয়া ভূমি এবং জনগণের একটি অনন্য ঐতিহ্যবাহী শিল্প হিসাবে গর্বের উৎস।

সুইফটলেট বাসা কাটার কৌশল সম্পর্কে ব্যবহারিক নির্দেশিকা। ছবি: খান হোয়া সংবাদপত্র

জাতীয় ঐতিহ্যবাহী স্থান হিসেবে গড়ে তোলা

সম্প্রতি, সংস্কৃতি, ক্রীড়া ও পর্যটন মন্ত্রণালয় "খান হোয়াতে সোয়ালো বাসা শোষণ এবং প্রক্রিয়াজাতকরণের জ্ঞান" জাতীয় অস্পষ্ট সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করার সিদ্ধান্ত জারি করেছে। সংরক্ষণ ও বিকাশের জন্য বহু প্রচেষ্টার পর, খান হোয়াবাসীদের দীর্ঘস্থায়ী ঐতিহ্যবাহী সোয়ালো বাসা চাষ স্বীকৃতি এবং সম্মান পেয়েছে। এই খবর বহু বছর ধরে সোয়ালো বাসা চাষের পেশার সাথে জড়িতদের জন্য আনন্দ, গর্ব এবং আবেগ বয়ে এনেছে। "এই পেশার সাথে অনেক উত্থান-পতন, আনন্দ এবং দুঃখের পরে, অবশেষে, সোয়ালো বাসা চাষের পেশা সত্যিই সম্মানিত হয়েছে," মিঃ ভো ভ্যান ক্যাম (নুগেইন ভ্যান থান স্ট্রিট, ভিন নগেইন ওয়ার্ড) বলেছেন।

হোন নোই দ্বীপে প্রতি বছর সোয়ালো'স নেস্ট ফেস্টিভ্যাল অনুষ্ঠিত হয়। (ছবি: আর্কাইভাল ছবি)

মিঃ ক্যামের মতে, স্বাধীনতার আগে সুইফটলেট চাষের পেশা সম্পর্কে গল্পগুলি জড়িতদের জীবনকে অত্যন্ত কঠিন এবং অনিশ্চিত হিসাবে চিত্রিত করেছিল। ১৯৯০ সালের নভেম্বরে, খান হোয়া সুইফটলেট কোম্পানি প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং এখন এটি একটি রাষ্ট্রীয় মালিকানাধীন সীমিত দায়বদ্ধতা কোম্পানি। এর মাধ্যমে, সুইফটলেট চাষের পেশা কেবল সংরক্ষণ এবং উন্নত হয়নি বরং প্রদেশের আর্থ-সামাজিক উন্নয়নেও ইতিবাচক অবদান রেখেছে।

সংস্কৃতি ও ক্রীড়া বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ লে ভ্যান হোয়া-এর মতে, সুইফটলেট চাষ পেশার সাথে সম্পর্কিত সাংস্কৃতিক স্থানটি কেবল একটি স্থানে কেন্দ্রীভূত নয় বরং ৩৩টি দ্বীপ এবং ১৭৩টি সুইফটলেট গুহা জুড়ে বিস্তৃত। সুইফটলেট চাষের সাংস্কৃতিক স্থানটিতে ধর্মীয় স্থাপনাও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এছাড়াও, প্রদেশ জুড়ে সুইফটলেট বাসা উৎপাদন এবং প্রক্রিয়াকরণ স্থান রয়েছে। এই অনুশীলনের সময় অর্জিত জ্ঞান এবং অভিজ্ঞতা একটি ঐতিহ্যবাহী স্থানীয় পেশা তৈরি করেছে যা শতাব্দী ধরে রক্ষণাবেক্ষণ এবং টিকে আছে, যা খান হোয়াতে অধরা সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের বৈচিত্র্য এবং সমৃদ্ধিতে অবদান রেখেছে।

সুরক্ষিত সুইফটলেট গুহাগুলি খান হোয়াতে সুইফটলেট চাষের অধরা সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের প্রতিনিধিত্বকারী স্থানগুলির মধ্যে একটি। (ছবি: সংরক্ষণাগার ছবি)

সুইফটলেট চাষ শিল্প অনেক দিক থেকে মূল্যবান ঐতিহাসিক নিদর্শন রেখে গেছে, যার ফলে প্রতি বছর সুইফটলেট নেস্ট উৎসবের জন্ম হয়। টেকসই উন্নয়নের জন্য এই ঐতিহ্যবাহী শিল্পকে রক্ষা এবং সংরক্ষণের একটি উপায় হল সুইফটলেট চাষ শিল্পকে অধরা সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের জাতীয় তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা।

মানুষের হৃদয়

সূত্র: https://vietnamnet.vn/rang-danh-nghe-yen-khanh-hoa-2368425.html