সা ফিন সবুজ শাকসবজি

ডং ভ্যান পাথর মালভূমির কেন্দ্রস্থলে, যেখানে পাথর মাটির চেয়েও বেশি মূল্যবান এবং যেখানে হ্মং জাতির প্রজন্মের খাবার এক ফসলের ভুট্টা ফসলের সাথে অবিচ্ছেদ্যভাবে জড়িত, সা ফিন কমিউন আজ সবুজের এক ভিন্ন ছায়ায় সজ্জিত। পাথরের সাথে লেগে থাকা কচি ভুট্টার ফ্যাকাশে সবুজ আর নেই, বরং বাঁধাকপির প্রাণবন্ত সবুজ এবং ধূসর পাথুরে ভূদৃশ্যে বিশেষায়িত সবজি ফসলের সারি রয়েছে যা শিকড় গেড়েছে এবং ফুলে উঠছে।

পাথুরে সা ফিন অঞ্চলে একটি সবুজ, সবুজ সবজি চাষের এলাকা।

বিশেষায়িত সবজি চাষ মডেল থেকে একটি সন্ধিক্ষণ।

সা ফিন হল প্রদেশের একটি উচ্চভূমি সীমান্তবর্তী কমিউন, যা চারটি কমিউনের একত্রীকরণের মাধ্যমে গঠিত: সিং লুং, সাং তুং, সা ফিন এবং সুং লা। কমিউনটির প্রাকৃতিক এলাকা ৮৩ বর্গকিলোমিটারেরও বেশি, জনসংখ্যা ১৬,০০০ এরও বেশি, ৩,২০০ জনেরও বেশি পরিবার এবং ১১টি জাতিগত গোষ্ঠী একসাথে বাস করে; যার মধ্যে ৮৬.৭% মং জনগণ। বহু বছর ধরে, মানুষের জীবন মূলত পাহাড়ি জমিতে কৃষি উৎপাদনের উপর নির্ভরশীল।

এই অঞ্চলটি সাংস্কৃতিক পরিচয়ে সমৃদ্ধ কিন্তু কঠোর প্রাকৃতিক পরিস্থিতির মুখোমুখি। এই ভূখণ্ডটি খাড়া চুনাপাথরের পাহাড় দ্বারা গঠিত, সীমিত এবং খণ্ডিত আবাদি জমি সহ; জলের সম্পদ বৃষ্টিপাত এবং ছোট ছোট স্রোতের উপর নির্ভর করে। পুরানো কৃষিকাজের ফলে মানুষ বছরে মাত্র একটি ভুট্টা ফসল ফলাতে পারে। গড় ভুট্টার ফলন মাত্র ১.২-১.৫ টন/হেক্টর, যার ফলে দক্ষতা কম এবং অপর্যাপ্ত আয় হয়। এক পর্যায়ে, কমিউনে দারিদ্র্যের হার ৮৬% এ পৌঁছেছিল (২০১৫ সালে)। খাবারের অভাব ছিল, এবং সঞ্চয় প্রায় অস্তিত্বহীন ছিল, যার ফলে দারিদ্র্য বিমোচন স্থানীয় পার্টি কমিটি এবং সরকারের জন্য একটি প্রধান উদ্বেগের বিষয় হয়ে ওঠে।

সা ফিন কমিউনের সিও লুং বি গ্রামের লোকেরা তাদের বাঁধাকপির বাগানের পরিচর্যা করছে।

সেই বাস্তব অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে, বিশেষায়িত সবজি চাষের মডেলের জন্য পাইলট এলাকা জরিপ এবং নির্বাচনের বিষয়ে প্রাক্তন ডং ভ্যান জেলা পার্টি কমিটির স্থায়ী কমিটির নির্দেশ অনুসরণ করে, সাং তুং কমিউন (বর্তমানে সা ফিন কমিউনে একীভূত) কে ০.৯ হেক্টর কম ফলনশীল ভুট্টা জমিতে বাঁধাকপি চাষের মডেল বাস্তবায়নের জন্য বেছে নেওয়া হয়েছিল। শুরুতে, মাত্র ৯টি পরিবার সাহসের সাথে অংশগ্রহণ করেছিল। অনেক পরিবার দ্বিধাগ্রস্ত ছিল কারণ বাঁধাকপি একটি ঐতিহ্যবাহী ফসল ছিল না, বিশেষ করে এমন একটি গ্রামে যেখানে জনসংখ্যার ১০০% মং জাতিগত ছিল, তাই প্রযুক্তিগত জ্ঞান এবং অভিজ্ঞতার অভাবের অর্থ হল জনগণ প্রায় সম্পূর্ণরূপে পেশাদার কর্মীদের উপর নির্ভরশীল ছিল।

পার্টি কমিটি এবং কমিউনের পিপলস কমিটির নিবিড় নির্দেশনা; বীজ ও কৌশলের সহায়তা; এবং কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তাদের নিবেদিতপ্রাণ প্রচেষ্টার ফলে, মডেলটি প্রত্যাশার চেয়েও বেশি ফলাফল পেয়েছে। ৩ মাসেরও বেশি সময় ধরে, বাঁধাকপি ভালোভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, প্রতিটি গাছ ১.৫ - ২ কেজিতে পৌঁছেছে; গড় ফলন ২০ - ২৫ টন/হেক্টর। ৬,০০০ - ৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বিক্রয়মূল্য সহ, প্রতি হেক্টর জমিতে ১২০ - ১৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় হয়, যা ভুট্টা চাষের চেয়ে ১০ গুণ বেশি। সা ফিন কমিউনের সিও লুং বি গ্রামের মিঃ ভু জিয়া সে ভাগ করে নিয়েছেন: "যদিও আমি এখানে বহু বছর ধরে বাস করছি, আমি কখনও ভাবিনি যে এত ভালোভাবে সবজি চাষ করা সম্ভব। যেহেতু বাঁধাকপির ফসল এত ভালোভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, তাই লোকেরা বুঝতে পেরেছে যে অর্থনৈতিক উন্নয়ন একটি দীর্ঘমেয়াদী এবং টেকসই পথ।"

প্রাথমিকভাবে শুধুমাত্র স্থানীয় বাজারে বিক্রি হত, সা ফিন বাঁধাকপি ধীরে ধীরে উত্তরের অনেক উচ্চভূমি কমিউন, হা গিয়াং ১ এবং হা গিয়াং ২ ওয়ার্ড এবং হ্যানয়ের কিছু সুপারমার্কেটে পাওয়া যাচ্ছে। এই মডেলের সাফল্য নতুন পথ খুলে দেয় এবং পাথুরে মালভূমির মানুষের মধ্যে আস্থা জাগায়।

অংশীদারিত্বের নীতি, মানুষ মালিকানা গ্রহণ।

অদক্ষ ভুট্টা চাষের জমিকে উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্যের ফসলে রূপান্তর করার নীতি প্রাদেশিক পার্টি কমিটির জন্য সঠিক দিকনির্দেশনা। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, প্রাদেশিক পার্টি কমিটি, প্রাদেশিক গণ পরিষদ, প্রাদেশিক গণ কমিটি এবং সা ফিন কমিউনের পার্টি কমিটি এবং সরকার কৃষি পুনর্গঠন, বাণিজ্যিক ফসল বিকাশ, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ, নতুন গ্রামীণ এলাকা নির্মাণ এবং টেকসই দারিদ্র্য হ্রাস অর্জনের লক্ষ্যে অনেক গুরুত্বপূর্ণ প্রস্তাব এবং প্রকল্প জারি করেছে।

উল্লেখযোগ্য উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে ২০২১-২০২৫ সময়কালে অনুৎপাদনশীল বাগান সংস্কার এবং গৃহস্থালীর বাগান অর্থনীতির উন্নয়ন সম্পর্কিত ১ ডিসেম্বর, ২০২০ তারিখের রেজোলিউশন নং ০৫-এনকিউ/টিইউ; এবং ৮ ডিসেম্বর, ২০২৩ তারিখের সিদ্ধান্ত নং ২৪৩৮/কিউডি-ইউবিএনডি, যা ২০২৩-২০২৫ সময়কালে অদক্ষ ভুট্টা চাষের জমি রূপান্তরের প্রকল্প অনুমোদন করে। এর সাথে রয়েছে জাতীয় লক্ষ্য কর্মসূচি এবং বীজ, সার, প্রযুক্তি এবং উৎপাদন অবকাঠামোর জন্য তহবিল সহায়তা।

সা ফিন কমিউনের লোকেরা তাদের পরিবারের সবজি বাগানের দিকে ঝোঁক দেয়, যা আয় বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।

নীতিমালার পাশাপাশি বিভিন্ন বিভাগ, সংস্থা এবং সংস্থার সমন্বয় সাধন করা হয়: কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ পরিকল্পনা ও প্রযুক্তি হস্তান্তরের নির্দেশনা দেয়; কৃষক সমিতি মডেলের উন্নয়নে সহায়তা করে; বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগ উন্নত জাত এবং জল-সাশ্রয়ী সেচের উপর গবেষণাকে সমর্থন করে; শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ বাজারের সাথে সংযোগ স্থাপন করে; সমবায় জোট সমবায় প্রতিষ্ঠার বিষয়ে পরামর্শ দেয়; এবং সংবাদমাধ্যম সক্রিয়ভাবে মডেলটিকে প্রচার ও প্রচার করে।

প্রাথমিক পাইলট এলাকা থেকে, সা ফিন কমিউন এখন ৫২.৬ হেক্টর একক-ফসল ভুট্টা চাষকে বিশেষায়িত সবজি চাষে রূপান্তরিত করেছে। পাহাড়ি কমিউনের জন্য, এটি রাজনৈতিক ব্যবস্থার অবিরাম প্রচেষ্টা এবং জনগণের সচেতনতার পরিবর্তনের ফলাফল। সা ফিন কমিউনের সিও লুং বি গ্রামের প্রধান মিঃ গিয়াং নো পো বলেছেন: "যারা কেবল ভুট্টা চাষের সাথে পরিচিত ছিলেন তারা এখন সবজি চাষের কৌশল, ফসল ঘূর্ণন শিখেছেন এবং সার প্রয়োগ এবং ফসল সুরক্ষার উপর মনোযোগ দিয়েছেন। আয় বৃদ্ধি পেয়েছে এবং জীবনযাত্রার মান উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছে; অনেক পরিবার তাদের ঘর সংস্কার করেছে, সমস্ত প্রয়োজনীয় গৃহস্থালীর জিনিসপত্র কিনেছে এবং কেউ কেউ গাড়িও কিনেছে।"

কারিগরি কর্মীদের উপর নির্ভর করে, এখন মানুষ স্বাধীনভাবে বীজ নির্বাচন করে, চারা চাষ করে এবং প্রতিটি ঋতুর জন্য উপযুক্ত বাঁধাকপির জাত নিয়ে গবেষণা করে। তারা বছরে কমপক্ষে দুটি ফসল রোপণ করে, ধীরে ধীরে উৎপাদনে দক্ষতা অর্জন করে। সা ফিনের বিশেষায়িত সবজি চাষের মডেল ফো ব্যাং এবং ডং ভ্যান কমিউনের মতো অনেক এলাকার জন্য একটি শিক্ষার গন্তব্য হয়ে উঠেছে। ফলস্বরূপ, কমিউনে দারিদ্র্যের হার ২০২২ সালে ৭০.৪% থেকে ২০২৪ সালের শেষে ৪০.১% এ নেমে এসেছে।

সা ফিন কমিউনের পার্টি কমিটির সেক্রেটারি ডো কোক হুওং-এর মতে, চাষযোগ্য এলাকা সম্প্রসারণের পাশাপাশি, কমিউনটি পণ্যের মান উন্নত করার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে; নিরাপদ উৎপাদন প্রক্রিয়া প্রয়োগ করে, ভিয়েতনাম গ্যাপ এবং জৈব উৎপাদনের লক্ষ্যে। কমিউনের পার্টি কমিটি ভৌগোলিক নির্দেশকগুলির সাথে সম্পর্কিত "সা ফিন সবজি" ব্র্যান্ডের উন্নয়নের দিকে মনোনিবেশ করছে, যা প্রদেশের ভিতরে এবং বাইরে বাজারে তার অবস্থান নিশ্চিত করে। এছাড়াও, কমিউনটি সমবায় অর্থনীতির বিকাশ, উৎপাদনকে সংযুক্ত করার জন্য সমবায় এবং বিশেষায়িত সবজি উৎপাদন গোষ্ঠী প্রতিষ্ঠা, খরচ কমাতে এবং উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান উন্নত করতে উৎসাহিত করে। জাতীয় লক্ষ্য কর্মসূচির মাধ্যমে উৎপাদন পরিবেশনকারী অবকাঠামোতে বিনিয়োগ করা হয়, যা কৃষি পণ্য পরিবহনকে সহজতর করে।

পাথুরে সা ফিন অঞ্চলের সবুজ সবজি চাষের জমি আজ কেবল ভূদৃশ্যকেই বদলে দেয় না বরং একসময় অর্থনৈতিকভাবে পিছিয়ে পড়া এই সীমান্তবর্তী উচ্চভূমি অঞ্চলের মানুষের উৎপাদন মানসিকতায় মৌলিক পরিবর্তন আনে। সা ফিনের বাস্তবতা দেখায় যে সঠিক দিকনির্দেশনা, সরকারের সমর্থন এবং জনগণের ঐক্যমত্যের মাধ্যমে, এমনকি অনুর্বর পাথুরে অঞ্চলেও, সমৃদ্ধ সবজি চাষের অঞ্চল তৈরি করা সম্ভব, যা স্থিতিশীল আয় প্রদান করে এবং মানুষের জন্য টেকসই দারিদ্র্য বিমোচনে অবদান রাখে।

লেখা এবং ছবি: কিম তিয়েন

সূত্র: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/nong-lam-nghiep/202601/rau-xanhsa-phin-eda700f/