রাজধানী নাইরোবিতে অসংখ্য স্টার্টআপ ও উদ্ভাবনসহ একটি প্রাণবন্ত প্রযুক্তি শিল্প রয়েছে। শহরটি পূর্ব আফ্রিকায় একটি প্রযুক্তি কেন্দ্র হিসেবেও নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করেছে এবং 'সিলিকন প্রেইরি' ডাকনাম অর্জন করেছে।
পূর্ব আফ্রিকার প্রথম ক্যাফে যেখানে রোবট গ্রাহকদের খাবার পরিবেশন করে, সেই রোবট ক্যাফেতে তিনটি রোবট মানুষের পাশাপাশি ভোজনকারীদের কাছে খাবার পৌঁছে দেয়।
কেনিয়ার নাইরোবিতে রোবট ক্যাফেতে রোবটরা কাজ করছে। ছবি: এপি
রেস্তোরাঁর মালিক মোহাম্মদ আব্বাস বলেছেন, তিনি এশীয় ও ইউরোপীয় দেশগুলোতে রোবট পরিষেবার অভিজ্ঞতা লাভ করেছেন এবং এগুলিতে বিনিয়োগ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন।
তিনি বলেন, রোবট আমদানি করা খুব ব্যয়বহুল ছিল, কিন্তু এই বিনিয়োগ লাভজনক প্রমাণিত হয়েছে, কারণ রোবট পরিষেবাটি উপভোগ করতে আগ্রহী গ্রাহকদের ভিড়ে রেস্তোরাঁটি নিয়মিত পরিপূর্ণ থাকত।
রোবট ক্লেয়ার রোবট ক্যাফেতে গ্রাহকদের সেবা দিচ্ছে। ছবি: এপি
প্যাকসন চেগে নামের এক গ্রাহক রোবটটির ট্রে থেকে এক প্লেট ফ্রেঞ্চ ফ্রাই নিচ্ছিলেন, আর তার বন্ধু টেবিলের ওপার থেকে দৃশ্যটি ভিডিও করছিলেন।
"আমাদের দেশ কেনিয়ায় এই রেস্তোরাঁটি খুবই অনন্য। আমি এর আগে এমন কিছু দেখিনি, তাই আমার মনে হয় এটি মালিকের একটি চমৎকার ধারণা," তিনি বললেন।
ক্লেয়ার, আর২৪ এবং নাদিয়া নামের এই তিনটি রোবটকে গ্রাহকদের সাথে সম্পূর্ণ কথোপকথনে অংশ নেওয়ার জন্য প্রোগ্রাম করা হয়নি, তবে তারা "আপনার খাবার প্রস্তুত" বা "স্বাগতম" বলতে পারে। এছাড়াও, ট্রে থেকে খাবার নেওয়ার পর গ্রাহকদের একটি বোতাম চাপতে হয়।
রেস্তোরাঁর কার্যক্রমে ওয়েটাররা এখনও একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, কারণ যারা অনলাইনে অর্ডার করেন না, তাদের কাছ থেকে তারাই অর্ডার নেন। এরপর, খাবার প্রস্তুত হয়ে গেলে, ওয়েটাররা তা রোবটের ট্রে-তে সাজিয়ে দেন।
এই প্রযুক্তি বিশ্বব্যাপী, বিশেষ করে আফ্রিকায়, ভবিষ্যতের কর্মশক্তিকে রূপান্তরিত করবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হচ্ছে; আফ্রিকার জনসংখ্যার গড় বয়স ১৯ বছর এবং তারা তরুণ।
কিন্তু ব্যবস্থাপক জন কারিউকি বলেছেন, রোবট সার্ভারের বিকল্প হতে পারে না, কারণ সেগুলো সব ধরনের পরিষেবা প্রদানে সক্ষম নয়।
মানুষের হস্তক্ষেপ ছাড়া রোবট রেস্তোরাঁর সব পরিষেবা দিতে পারে না। আসলে, রোবট কেনার সামর্থ্য আমাদের নেই, কারণ সেগুলো অনেক ব্যয়বহুল। তাই আপনি যদি তারপরও টাকা বাঁচাতে চান, তবে রোবট ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেওয়াটা ব্যয়সাশ্রয়ী নয়,” কারিউকি ব্যাখ্যা করলেন।
আতিথেয়তা শিল্পের বিশেষজ্ঞ এডিথ ওজওয়াং বলেছেন, এই খাতে রোবোটিক এবং মানবিক পরিষেবার সহাবস্থানের সুযোগ এখনও রয়েছে।
তিনি বলেন, “আতিথেয়তা শিল্পটি অত্যন্ত বৈচিত্র্যময়। আমাদের এমন গ্রাহক আছেন যারা সম্পূর্ণ রোবোটিক এবং স্বয়ংক্রিয় পরিষেবা পছন্দ করেন, আবার এমন গ্রাহকও আছেন যারা মানবিক পরিষেবা পছন্দ করেন। তাই, এই খাতের গ্রাহকগোষ্ঠীর বৈচিত্র্যময় প্রকৃতির কারণে এটি মানব শ্রমের জন্য পুরোপুরি হুমকি নয়।”
নগোক আন (এপি অনুসারে)
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস: https://www.congluan.vn/robot-phuc-vu-gay-sot-o-kenya-post310232.html
মন্তব্য (0)