কেনিয়ায় রোবট ওয়েটাররা আলোড়ন সৃষ্টি করছে।

রাজধানী নাইরোবিতে অসংখ্য স্টার্টআপ এবং উদ্ভাবনের মাধ্যমে একটি প্রাণবন্ত প্রযুক্তি শিল্প গড়ে উঠেছে। শহরটি পূর্ব আফ্রিকার একটি প্রযুক্তি কেন্দ্র হিসেবেও নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করেছে, যার ফলে "সিলিকন প্রেইরিস" ডাকনামটি অর্জন করেছে।

পূর্ব আফ্রিকার প্রথম ক্যাফে যেখানে গ্রাহকদের সেবা প্রদানকারী রোবট রয়েছে, সেখানে তিনটি রোবট মানুষের সার্ভারে যোগ দিয়ে খাবার পৌঁছে দিচ্ছে।

কেনিয়ার নাইরোবির রোবট ক্যাফেতে রোবটরা কাজ করে। ছবি: এপি

রেস্তোরাঁর মালিক মোহাম্মদ আব্বাস বলেন, তিনি এশীয় ও ইউরোপীয় দেশগুলিতে রোবট পরিষেবার অভিজ্ঞতা অর্জন করেছেন এবং সেখানে বিনিয়োগ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন।

তিনি বলেন, রোবট আমদানি করা খুবই ব্যয়বহুল, কিন্তু বিনিয়োগের সুফল মিলেছে, কারণ রেস্তোরাঁটিতে রোবট পরিষেবা উপভোগ করার জন্য আগ্রহী গ্রাহকদের ভিড় নিয়মিত ছিল।

রোবট ক্যাফেতে গ্রাহকদের সেবা দিচ্ছেন রোবট ক্লেয়ার। ছবি: এপি

প্যাকসন চেজ নামে একজন গ্রাহক রোবটের ট্রে থেকে এক প্লেট ফ্রাই নিলেন, যখন তার বন্ধু টেবিলের ওপার থেকে দৃশ্যটি ভিডিও করছিল।

"আমাদের দেশ কেনিয়াতে এই রেস্তোরাঁটি খুবই অনন্য। আমি এর আগে কখনও এরকম কিছু দেখিনি, তাই আমার মনে হয় এটি মালিকের কাছ থেকে একটি দুর্দান্ত ধারণা," তিনি বলেন।

ক্লেয়ার, আর২৪ এবং নাদিয়া নামের এই তিনটি রোবট গ্রাহকদের সাথে সম্পূর্ণ কথোপকথনে অংশগ্রহণের জন্য তৈরি নয়, তবে তারা বলতে পারে "আপনার খাবার প্রস্তুত" অথবা "স্বাগতম"। রোবটগুলি ট্রে থেকে খাবার নেওয়ার পরে ডাইনিংকারীদের একটি বোতাম টিপতে বাধ্য করে।

রেস্তোরাঁর কার্যক্রমে ওয়েটাররা এখনও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, কারণ তারা অনলাইনে অর্ডার না করা গ্রাহকদের কাছ থেকে অর্ডার নেয়। তারপর, যখন খাবার প্রস্তুত হয়ে যায়, তখন ওয়েটাররা তা রোবোটিক ট্রেতে রাখে।

এই প্রযুক্তি বিশ্বব্যাপী, বিশেষ করে আফ্রিকায়, ভবিষ্যতের কর্মীশক্তিকে রূপান্তরিত করবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, যেখানে গড়ে ১৯ বছর বয়সী তরুণ জনসংখ্যা রয়েছে।

কিন্তু ম্যানেজার জন কারিউকি বলেন, রোবট সার্ভার প্রতিস্থাপন করতে পারে না কারণ তারা সমস্ত পরিষেবা প্রদান করতে সক্ষম নয়।

"মানুষের হস্তক্ষেপ ছাড়া রোবটরা কোনও রেস্তোরাঁর সমস্ত পরিষেবা সম্পাদন করতে পারে না। আসলে, আমরা রোবট কেনার সামর্থ্য রাখি না কারণ সেগুলি খুব ব্যয়বহুল। তাই যদি আপনি এখনও অর্থ সাশ্রয়ের চেষ্টা করেন, তাহলে রোবট ব্যবহার করা সাশ্রয়ী নয়," কারিউকি ব্যাখ্যা করেন।

আতিথেয়তা শিল্পের বিশেষজ্ঞ এডিথ ওজওয়াং বলেন, এই খাতের মধ্যে রোবোটিক এবং মানবসেবার সহাবস্থানের জন্য এখনও জায়গা রয়েছে।

"আতিথেয়তা শিল্প খুবই বৈচিত্র্যময়। আমাদের এমন গ্রাহক আছেন যারা সম্পূর্ণ রোবোটিক এবং স্বয়ংক্রিয় পরিষেবা পছন্দ করেন, আবার আমাদের এমন গ্রাহকও আছেন যারা মানবসেবা পছন্দ করেন, তাই আতিথেয়তা গ্রাহক বেসের বৈচিত্র্যের কারণে এটি মানব শ্রমের জন্য সম্পূর্ণ হুমকি নয়," তিনি বলেন।

নগোক আন (এপি অনুসারে)

সূত্র: https://www.congluan.vn/robot-phuc-vu-gay-sot-o-kenya-post310232.html