জমজমাট সিন চেং বাজার

চায় নদীর উজানে অবস্থিত সি মা কাই তার কান কাও বাজার, সি মা কাই বাজার এবং সিন চেং বাজারের মতো ব্যস্ত বাজারগুলোর জন্য বিখ্যাত। এদের মধ্যে, সিন চেং বাজারটি সবচেয়ে দূরবর্তী বাজার এবং এটি এখনও উত্তর-পশ্চিম ভিয়েতনামের পার্বত্য অঞ্চলের বাজারের সরল, নির্মল এবং প্রাণবন্ত সাংস্কৃতিক বৈশিষ্ট্য ধরে রেখেছে।

সিন চেং বাজারটি লাও কাই প্রদেশের সিন চেং কমিউনে অবস্থিত। পূর্বে সিন চেং বাজারের অবকাঠামো অপর্যাপ্ত ছিল, কিন্তু এখন এতে বিনিয়োগ করে এটিকে প্রশস্ত ও সুবিধাজনক করে তোলা হয়েছে, যাতে মানুষ সহজেই পণ্য কেনা-বেচা ও বিনিময় করতে পারে।

সিন চেং হাট প্রতি বুধবার বসে। খুব ভোর থেকেই সিন চেং কম্যুনের এবং ফা লং, সি মা কাই, লুং ফিন, বাক হা-এর মতো অন্যান্য কম্যুনের গ্রাম ও পাড়াগুলো থেকে লোকজন মেলামেশা ও কেনাবেচার জন্য এই হাটে আসেন।

চায় নদীর উজান অঞ্চলে মং জনগোষ্ঠীই সংখ্যাগরিষ্ঠ। প্রতি হাটের দিনে মং ও অন্যান্য জাতিগোষ্ঠীর মানুষ সাধারণত তাদের পরিবারের উৎপাদিত নানা ধরনের কৃষিপণ্য, প্রধানত শাকসবজি, কন্দজাতীয় খাবার ও ফলমূল বাজারে বিক্রি করতে নিয়ে আসে।

একজন বয়স্কা হমং মহিলা তার দোকানের পাশে দাঁড়িয়ে শুকনো লঙ্কা ও লঙ্কার গুঁড়ো বিক্রি করছেন। এই পার্বত্য অঞ্চলের মানুষের দৈনন্দিন খাবারে লঙ্কা একটি অপরিহার্য মশলা।

চান্দ্র নববর্ষের আগের দিনগুলোতে সিন চেং বাজারের সবচেয়ে ব্যস্ত ও প্রাণবন্ত এলাকা হলো ব্রোকেড কাপড়ের দোকানগুলো। বিভিন্ন জাতিগোষ্ঠীর মানুষ তাদের সদ্য এমব্রয়ডারি করা ব্রোকেডের স্কার্ট ও শার্ট বিক্রি করতে বাজারে নিয়ে আসেন।

এই সময়ে পরিবারগুলো প্রায়ই চান্দ্র নববর্ষ উদযাপনের জন্য বাইরে যাওয়ার সময় পরিবারের সদস্যদের পরার জন্য সুন্দর পোশাক কিনতে বাজারে যায়।

সিন চেং কম্যুনের মং মহিলারা সেন তিয়েন কাঠির আঁটি বাজারে নিয়ে আসেন—যা এখানকার মং জনগোষ্ঠীর সাংস্কৃতিক জীবনে একটি জনপ্রিয় বাদ্যযন্ত্র।

বাজারের এক কোণে শিঙা নির্মাতারা বিক্রির জন্য তাদের কাঠের শিঙাগুলো প্রদর্শন করেন এবং একসাথে বাজিয়ে হাটের দিনে এক প্রাণবন্ত ঐকতান সৃষ্টি করেন।

ফুড কোর্টটি প্রচুর সংখ্যক মানুষকে আকর্ষণ করে, যারা ফো, থাং কো (একটি ঐতিহ্যবাহী স্টু), ব্ল্যাক চিকেন, স্থানীয় শূকরের মাংস, পাঁচ রঙের আঠালো ভাত ইত্যাদির মতো সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে আসেন।

পশু বাজারটি সিন চেং বাজারের একটি অনন্য বৈশিষ্ট্য তৈরি করে। চান্দ্র নববর্ষের কাছাকাছি সময়ে, লোকেরা নতুন বছর জুড়ে পালনের জন্য শূকর, মহিষ এবং গরুর মতো পশু কিনতে এই বাজারে আসে।

সিন চেং বাজারটি কেবল পার্বত্য অঞ্চলের মানুষের মধ্যে পণ্য বিনিময় ও কেনাবেচার একটি স্থানই নয়, বরং এটি বিভিন্ন জাতিগোষ্ঠীর সমৃদ্ধ সাংস্কৃতিক পরিচয়কেও ধারণ করে, যা এটিকে বহু পর্যটকের জন্য অন্বেষণ ও অভিজ্ঞতার এক আকর্ষণীয় গন্তব্যে পরিণত করেছে।

উৎস: https://baolaocai.vn/ron-rang-cho-phien-sin-cheng-post891955.html